'www.youtube.com/embed/VUHyoZLS2Jo' 안녕하세요, 미식 탐험가 여러분! 오늘은 제가 인스타그램에서 우연히 발견한 보석 같은 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 사진 한 장만으로도 입맛을 다시게 만들었던 그곳, 바로 금천구 철산동에 위치한 횟집 '딱 한잔'입니다. 금천구 철산동 '딱 한잔' 찾아가는 길 & 분위기 제가 사는 강남에서 금천구 철산동까지는 생각보다 멀지 않았습니다. 차로 이동하니…
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'www.youtube.com/embed/YVrzbyvX2-o' 남도 미식의 정점, 금메달 식당 7개월 숙성 홍어 삼합 탐방 후기 안녕하세요, 미식 탐험가 여러분! 오늘은 단순한 식사가 아닌, 미식의 새로운 지평을 열어준 특별한 경험을 소개합니다. 이름만 들어도 아는 그곳, 바로 금메달 식당입니다. 평범한 홍어가 아닌, 무려 7개월 숙성이라는…
Tags: 7개월 숙성, 광주 맛집, 금메달 식당, 남도 맛집, 드라이에이징, 미식가, 발효 음식, 숙성 홍어, 전라도 음식, 특별한 경험, 해산물, 홍어 맛집, 홍어 삼합, 홍탁
'www.youtube.com/embed/3OwjjqNwIfk' 통영 다찌: 미식의 새로운 지평을 열다! 쌀쌀한 가을바람이 불어오는 요즘, 따뜻한 남쪽 바다 통영의 낭만을 즐기기에 더없이 좋은 계절입니다. 통영하면 아름다운 풍경과 함께 빼놓을 수 없는 것이 바로 ‘다찌’ 문화인데요. 이번 통영 여행의 하이라이트였던 다찌 체험, 그중에서도 현지 주민들이 추천한 '싱싱하네'에서의 특별한 미식 경험을 소개합니다. 다찌(다찌)란 무엇인가요? 통영의 독특한 식문화 탐구 통영을 처음 방문하는 분들이라면 '다찌'라는 단어가 생소할 수 있습니다. 다찌는 일반적인 횟집과는 차원이 다른, 통영만의 독특한 식문화입니다. 그 유래에 대한 설은 두 가지로 나뉩니다. 첫 번째 설: “술하고 안주하고 다 있지!” '다 있다'는 의미에서 유래했다는 설로, 상에 술과 함께 다양한 안주가 끊임없이 차려진다는 것을 강조합니다.…
'www.youtube.com/embed/nNE4S75wZyA' 전라도 찐 백반의 정수: 400년 고택에서 만나는 30첩 남도 밥상 안녕하세요, 미식 탐험가 여러분! 오늘은 단순한 식당 방문기를 넘어, 전라도의 깊은 맛과 역사를 동시에 경험할 수 있었던 특별한 '백반집' 이야기를 들려드리려 합니다. 사실, 이번 전라도 여정은 시작부터 심상치 않았습니다. 이름만 죽집인데 반찬이 스무 가지나 '흐드러지게' 나오는 놀라운 경험으로 이미 첫인상은 강렬했죠. 하지만 진정한 하이라이트는 따로 있었습니다. 바로 '제대로 된' 남도 백반집을 찾아가는 여정이었으니 말입니다. 숨겨진 보석 같은 곳, 발굴의 재미 우리가 찾아간 식당은 간판조차 제대로 보이지 않는, 말 그대로 '발굴잼'을 선사하는 곳이었습니다. 흡사 누아르 영화의…
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'www.youtube.com/embed/LLSKSOQ5IjQ' 在物价飞涨的当下,能遇到这样良心经营的店家简直是奇迹。这家店可以说只有附近的熟客才知道,是一家藏在巷子里的珍贵居酒屋,名为“토모 (Tomo)”。它位于석촌역(石村站)7号出口步行约4分钟的地方,虽然石村站附近通常与“性价比”无缘,但在那里,我却见证了性价比的奇迹。 토모的环境非常整洁,氛围也很平静。可以预见的是,这里很快就会被预约的客人填满,日日满座。这次探访这家店,可以说是同时抓住了“性价比”和“品质”两只兔子,满载而归。 惊人的2万韩元一人份套餐 토모的菜单上有多种单品,酒水的种类也相当丰富。但我今天选择的是每人2万韩元的“一桌套餐”。请注意,如果想预订这个套餐,晚上或深夜是绝对行不通的,必须在早上8、9点左右打电话预约才能成功。那么,每人2万韩元,究竟能享受到怎样的盛宴呢?请接着往下看。 套餐菜品逐个看 (部分) 首先上桌的是看似简单的蔬菜,本以为只是开胃小菜,没想到竟然是卡普里沙拉 (Caprese)。新鲜的番茄和马苏里拉奶酪,清爽可口,是个非常棒的开端。另外,来这家店一定要点一杯生啤酒!这里的生啤口感如奶油般顺滑,简直是绝品。 紧接着是什锦刺身。每一片鱼生都仿佛凝聚了灵魂,经过精心熟成。看看这鱼肉的紧实度和光泽,品质非凡。今天的下酒菜竟然多达九种!这绝对不是靠数量取胜的店,而是凭借高品质。特别是鲷鱼片的Q弹口感,简直要穿透屏幕。你能相信这是人均2万韩元的居酒屋能拿出的水平吗? 更独特的是,他们家提供了特制的自制쌈장 (韩式包饭酱)用来蘸刺身。这酱料是另一番风味!蘸上它,鲜味瞬间爆发,与Q弹的鱼生是绝配。 然后是黄油烤鱼肉。香甜的气味扑鼻而来,瞬间打开味蕾。鱼肉烤得非常嫩滑,口感极佳。多种下酒菜轮番上阵,组合非常丰富。 接下来是清蒸生蚝。值得一提的是,我去的时候是冬天,所以吃到了清蒸生蚝。据说这里的下酒菜会根据季节有所调整。饱满肥美的蚝肉,稍微蘸点醋酱초장,一口下去,嘴里弥漫着淡淡的牛奶奶油味,是名副其实的极品下酒菜。 再来是鸡蛋羹。这可不是烤肉店里常见的那种普通鸡蛋羹,它的层次完全不同。几乎像布丁一样Q弹的质地,口感绝妙,我几乎是一扫而空。这是能感受到店家功力的菜品。 套餐的下酒菜才刚过半!对于像我这样喜欢在工作后大快朵颐、畅饮一番的人来说,血糖飙升和肝脏健康是不得不担心的问题。为了像我这样的人,我想介绍一款名为“Extreme's Hydro Milk Thistle Barabba 2X”的产品,它可以同时呵护肝脏健康和血糖。这是我第一次见到袋装的奶蓟草产品,非常方便携带和服用,尤其适合那些觉得吃药片麻烦的人。它带着淡淡的苹果酸味,很好入口。毕竟,努力工作是为了生活,而健康才是最重要的,不是吗?Hydro Milk Thistle 采用优质原料,可以放心食用。方便携带,每天一袋,同时管理肝脏和血糖健康。 回到我们的下酒菜!套餐已接近尾声。接着上来的是热乎乎、酥脆的炸可乐饼。咬一口,里面绵密的土豆泥流出,美味极了。我后来再来这家店时,甚至单独点过这个可乐饼,可见它有多受欢迎。这里的每一样下酒菜都没有雷点。 紧随其后的是烤鱼。吃完刺身没多久,又来了烤鱼!这条烤鱼的火候掌握得恰到好处,咸香的鱼肉外皮酥脆,里面却多汁嫩滑,烤得非常到位。在蚕室这样寸土寸金的地方,人均2万韩元能吃到这种程度已经很惊人了,但下酒菜的惊喜还在继续! 最后的菜品看似简单,却很有分量:厚切的三文鱼刺身和肥美的金枪鱼刺身,以及用来清新口腔的菠萝。本以为这是在暗示我该吃饱回家了,没想到惊喜还没结束!这时的重磅炸弹是浓郁的辣海鲜汤。汤里不仅有脆嫩的豆芽和Q弹的面条,还铺满了蛤蜊,汤头清爽解腻,喝一口仿佛做了个韩式汗蒸。 到这里,一桌套餐的下酒菜盛宴终于结束了。个人而言,这里的生啤实在太好喝,我甚至有一次只点了炸鸡块和生啤,喝得酣畅淋漓。 总评与建议 总的来说,在如今的物价水平下,特别是在首尔蚕室地区,能以人均2万韩元的价格享受到如此丰盛且高品质的料理,简直是奇迹般的性价比。不仅价格实惠,从生啤到每一道下酒菜,品质都无可挑剔。唯一的缺点是非常难预订,必须在早上打电话。晚上老板忙的时候打电话是预订不到的,这点请务必牢记。 最后,再次向大家推荐我最近每天晚上都会随餐食用的产品,它能帮助预防血糖飙升,同时呵护肝脏健康。希望大家在享受美食的同时,也能关注健康,享受便捷的生活! 我的美味首尔之旅还在继续。如果觉得有趣,请点赞并订阅!
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'www.youtube.com/embed/Km9vW-esj94' 안녕하세요! 오늘은 맛있는 음식을 찾아 떠나는 미식 여행 블로그에 특별한 이야기를 들려드릴게요. 바로 방송인 현무형 (전현무)과 먹방 전문가 장호박사 (이장호)가 함께 떠난 거제 고연시장 맛집 탐방기입니다! 생생한 시장 분위기와 군침 도는 해산물 먹방 현장으로 여러분을 초대합니다. 활기 넘치는 고연시장 방문기 두 사람은 먼저 활기 넘치는 고연시장을 방문했습니다. 시장에 들어서자마자 다양한 먹거리가 눈길을 사로잡았는데요. 특히 겨울철 별미인 따끈한 어묵과 석박지는 추위를 녹이는 데 제격이었죠. 현무형은 시장 인심에 감탄하며 이것저것 맛보기에 여념이 없었습니다. 시장에서 빼놓을 수 없는 메뉴, 바로 충무김밥입니다. 2인분을 포장하고 1인분은 그 자리에서 먹으며 꿀맛 같은…
Tags: 가족여행, 거제맛집, 거제여행, 고연시장, 데이트코스 ```, 맛조개, 먹방, 벵에돔, 빼기죽, 시장맛집, 왕우럭조개, 이장호, 전현무, 주말여행, 코끼리조개, 해산물, 횟집
거제 고연시장 맛집 탐방: 현지인이 추천하는 신선한 해산물 천국, ‘고연시장 횟집’ 방문 후기
'www.youtube.com/embed/Km9vW-esj94' ```html 거제 고연시장 맛집 탐방: 현지인이 추천하는 신선한 해산물 천국, '고연시장 횟집' 방문 후기 안녕하세요! 오늘은 싱싱한 해산물이 가득한 거제 고연시장의 숨겨진 보석, '고연시장 횟집'을 방문한 후기를 여러분과 공유하려고 합니다. 평소 해산물을 사랑하는 저는 현지인 추천을 받아 이곳을 방문하게 되었는데요, 결론부터 말씀드리자면 정말 '천국'을 맛보고 온 기분이었답니다. 활기 넘치는 시장 분위기 속에서 즐기는 신선한 해산물 요리는 잊지 못할 미식 경험을 선사했습니다. 지금부터 고연시장 횟집에서 경험한 특별한 순간들을 생생하게 전달해 드릴게요! 고연시장의 활기 넘치는 풍경 고연시장은 거제 시민들의 삶이 느껴지는 정겨운 전통 시장입니다. 시장 입구부터 다양한 먹거리와 활기찬 상인들의 목소리가 발길을 사로잡았는데요. 싱싱한 채소,…
Tags: 거제맛집, 거제여행, 고연시장, 맛조개, 벵에돔, 시장맛집, 왕우럭조개, 충무김밥, 코끼리조개, 피조개, 해산물, 횟집
보문역 야장 맛집: 해산물과 치킨을 한 번에! 분위기 최고 서울 숨겨진 명소 [박수]
'www.youtube.com/embed/2HsmLgSdh2w' 보문역 야장 맛집: 해산물과 치킨을 한 번에! 분위기 최고 서울 숨겨진 명소 [박수] 보문역 야장 맛집: 해산물과 치킨을 한 번에! 분위기 최고 서울 숨겨진 명소 [박수] 안녕하세요! 오늘은 서울의 숨겨진 보석 같은 맛집, 보문역 근처의 야장 분위기가 끝내주는 특별한 장소, [박수]를 소개해 드립니다. 이곳은 신선한 해산물과 바삭한 치킨을 야외에서 함께 즐길 수 있는, 분위기와 맛 모두를 만족시키는 최고의 공간입니다. 보문역에서 도보 2분! 특별한 야장 분위기 보문역 6번 출구에서 2분 거리에…
보문역 야장 맛집: 박수 – 분위기 미친 해산물과 닭 프라이드의 환상적인 만남! 숨겨진 서울 노포 맛집 탐방
'www.youtube.com/embed/2HsmLgSdh2w' ```html 보문역 야장 맛집: 박수 - 분위기 미친 해산물과 닭 프라이드의 환상적인 만남! 숨겨진 서울 노포 맛집 탐방 안녕하세요! 오늘은 서울의 숨겨진 보석 같은 맛집, [박수]를 소개해 드립니다. 이곳은 지하철 6호선 보문역 6번 출구에서 도보 2분 거리에 위치해 있어 접근성도 뛰어납니다. 흔히 볼 수 없는 독특한 분위기와 신선한 해산물, 그리고 환상적인 닭 프라이드까지 한 번에 즐길 수 있는 특별한 공간입니다. 분위기에 취하는 야장 맛집, 박수 박수의…
Tags: 금산닭집, 노포, 닭프라이드, 데이트, 맛집탐방, 박수, 보문수산, 보문역맛집, 서울, 숨겨진맛집, 야장, 치킨, 친구, 해산물, 회, 회식
서울 숨겨진 야장 맛집: 보문역 “박수”, 분위기 미친 횟집 & 금산 닭집 솔직 후기
'www.youtube.com/embed/2HsmLgSdh2w' 서울 숨겨진 야장 맛집: 보문역 "박수", 분위기 미친 횟집 & 금산 닭집 솔직 후기 서울 숨겨진 야장 맛집: 보문역 "박수", 분위기 미친 횟집 & 금산 닭집 솔직 후기 안녕하세요, 오늘은 분위기에 취하고 맛에 감탄하는 특별한 공간, 보문역 근처의 숨겨진 맛집 "박수"를 소개해 드립니다. 이곳은 평범한 벽지 장판 집과는 차원이 다른, 마치 비밀 아지트 같은 분위기를 자랑하는 야외 포장마차 스타일의 횟집과 닭집이 공존하는 독특한 곳입니다. 싱싱한 해산물과 바삭한 프라이드 치킨을 한자리에서 즐길 수 있다는…