'www.youtube.com/embed/lN8jqC0kZjM' ```html 종암동 35년 노포의 깊은 맛! 서울 유일 멸치회 보쌈 맛집 “와 미쳤다!” 감탄사가 절로 나오는 멸치회 보쌈 맛집이 있다고 해서 종암동까지 달려왔습니다. 흔히 맛볼 수 있는 보쌈과는 차원이 다른, 멸치회와 보쌈의 환상적인 조합을 자랑하는 숨겨진 보석 같은 곳입니다. 35년이라는 오랜 시간 동안 이 자리를 지켜온 노포의 내공이 느껴지는 이곳, 지금 바로 소개해 드릴게요. 📍 35년 전통의 숨겨진 맛집, 종암동 불보쌈 오늘 방문한 곳은 종암동에 위치한 작은 식당입니다. 겉보기에는 평범해 보이지만, 문을 열고 들어서는 순간 풍겨오는 깊은 맛의 향기가 기대감을 높입니다. 이곳은 멸치회 보쌈이라는 독특한 메뉴로 입소문이 자자한데요.…

www.youtube.com/embed/2uqVP39Mz2g 종로 중앙시장 숨은 맛집, "박모회기": 반건조 생선의 새로운 발견! 민어찜, 갑오징어찜 종로 중앙시장 숨은 맛집, "박모회기": 반건조 생선의 새로운 발견! 민어찜, 갑오징어찜 안녕하세요! 오늘은 종로 중앙시장의 숨겨진 보석 같은 맛집, "박모회기"를 소개해 드리려고 합니다. 이곳은 흔히 접하기 힘든 반건조 생선 요리를 전문으로 하는 곳인데요, 특히 민어찜과 갑오징어찜은 꼭 맛봐야 할 메뉴로 손꼽힙니다. 신선한 생선과는 또 다른 차원의 풍미와 쫄깃한 식감을 경험할 수 있는 특별한 곳입니다. 반건조 생선, 그 특별함에 대하여 반건조 생선은 신선한…