'www.youtube.com/embed/7LlBvmGnk1c' 안녕하세요, 미식 탐험가 여러분! 오늘은 오랜 염원 끝에 전설적인 짬뽕 맛집, 전라남도 장성에 위치한 '동서'를 방문한 후기를 생생하게 전해드리려 합니다. 이곳은 '장성은 무조건 여기부터 가라!'는 말이 있을 정도로 지역을 넘어 전국적인 명성을 자랑하며, 특히 유명 유튜버 고은 님이 극찬했던 바로 그곳입니다. 장성 동서는 평범한 동네에 위치해 있지만, 그 인기는 상상을 초월합니다. 영업 시작 시간인 오전 11시가 되기도 전에 차들이 줄을 서서 기다리는 진풍경이 펼쳐지는데, 일명 '오픈런'이 일상인 곳이죠. 심지어 광주 등 타지에서도 이 짬뽕을 맛보기 위해 찾아오는 이들이 부지기수입니다. '짬뽕을 팔아 건물을 세웠다'는 이야기가 전해질 만큼, 그 명성과 맛은 이미 검증된 셈입니다. ✨ '동서' 짬뽕, 무엇이 특별할까? 1. 제철…
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'www.youtube.com/embed/DwjPTsCd3fg' ```html 新堂駅裏路地の隠れた名店「할머니 손칼국수」で味わう絶品닭발と熱mu麺!5000ウォンで堪能できる驚愕のコスパ 新堂駅裏路地の隠れた名店「할머니 손칼국수」で味わう絶品닭발と熱mu麺!5000ウォンで堪能できる驚愕のコスパ 新堂駅の喧騒から少し離れた裏路地に、地元民に愛される노포(老舗)「할머니 손칼국수(ハルモニ・ソンカルグクス)」があります。ここは、知る人ぞ知る隠れた名店。看板メニューの닭발(タッパル:鶏足)や껍데기(コプテギ:豚皮)、そして夏にぴったりの열무국수(ヨルムグクス:ヨルムキムチ素麺)などが、なんと驚きの5000ウォンで味わえるんです!今回は、そんなコスパ最強の隠れ家食堂「할머니 손칼국수」の魅力をたっぷりご紹介します。 地元民に愛される 노포 の魅力 お店は新堂駅近くの黄鶴洞(ファンハクドン)厨房通りに位置しています。このあたりは、もともと厨房器具を扱うお店が多く、飲食店関係者が集まるエリア。そのため、「할머니 손칼국수」も、まさに地元の人々、特に飲食業界の人々に長年愛されてきたお店なんです。創業50年以上という歴史が物語るように、店内は飾らない、昔ながらの食堂の雰囲気。肩肘張らずにゆっくりと食事を楽しめます。 驚きの価格!5000ウォンで堪能できる絶品料理 「할머니 손칼국수」の最大の魅力は、その価格設定。看板メニューのほとんどが5000ウォンという信じられない安さです。今回私たちが注文したのは、お店の3大人気メニューとも言える以下の料理。 닭발 (タッパル - 鶏足): コラーゲンたっぷりの鶏足は、お店で丁寧に仕込まれた自家製。辛すぎず、旨味が凝縮されたヤンニョムが絶妙です。 껍데기 (コプテギ - 豚皮): 豚皮もまた、丁寧に下処理されているため、臭みが全くなく、쫀득쫀득(チョン득チョン득 - もちもち)とした食感が楽しめます。香ばしく焼かれた껍데기は、막걸리(マッコリ)との相性も抜群! 열무국수 (ヨルムグクス - ヨルムキムチ素麺): 夏にぴったりの冷たい열무국수。自家製の열무김치(ヨルムキムチ)がたっぷり入っており、シャキシャキとした食感とさっぱりとしたスープが暑い日に最高です。 소허파 (ソホッパ - 牛の肺): 珍しい牛の肺を使った料理も5000ウォン。豚の肺よりも臭みが少なく、 육향(ユッヒャン -…
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www.youtube.com/embed/z8_61ZpSAzI 전주 맛집 완전 정복! 또간집 풍자가 선택한 최고의 맛집은? 드디어 맛의 도시 전주에 또간집이 떴습니다! 시청자들의 끊임없는 요청에도 불구하고 이제야 전주를 방문하게 된 또간집 제작진과 풍자님! 전주에 도착하자마자 쏟아지는 DM 세례는 전주 시민들의 또간집에 대한 뜨거운 기대감을 짐작하게 했습니다. 과연 풍자님은 전주에서 어떤 역대급 맛집들을 찾아냈을까요? 60년 전통의 노포부터 숨겨진 로컬 맛집까지, 또간집이 전주 음식들을 싹쓸이한 생생한 후기를 지금 공개합니다. 1. 서울 사람도 반한 맛! 길거리야 바게트 버거 서울에서 빵 하나 때문에 전주까지 내려온다는 구독자의 강력 추천으로 방문한 길거리야! 바게트 빵 속에 청양고추와 야채를 넣어 만든 바게트 버거는 첫인상부터 독특했습니다. 풍자님은 빵을 별로 좋아하지 않는다고 했지만, 길거리야…
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