'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' 참피디의 인생 역작, 원조골뱅이 본점: 강서구 화곡동 골뱅이탕 맛집 탐방 안녕하세요, 미식 탐험가 여러분! 오늘은 유튜브 7년 역사상 처음으로 공개되는 참피디의 숨겨진 보물 같은 맛집, 바로 강서구 화곡동 까치산에 위치한 '원조골뱅이 본점'에 다녀온 이야기를 전해드립니다. 이곳은 참피디가 요식업에 발을 들여 체인점 50개를 만든 성공 신화의 시작점이자, 그의 요리 철학이 고스란히 담긴 의미 깊은 장소입니다. 참피디가 직접 개발한 골뱅이 요리의 정수 원조골뱅이 본점은 단순한 골뱅이집이 아닙니다.…

'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' 안녕하세요! 오늘은 유튜브 7년 차, 먹방 크리에이터 참피디 님이 극찬한 골뱅이 맛집, '원조골뱅이' 화곡 본점에 방문한 후기를 생생하게 전달해 드리려고 합니다. 이곳은 참피디 님의 요식업 시작점이자, 50개 체인점 신화의 본점이라고 하니 그 맛이 더욱 궁금해졌습니다. 원조골뱅이, 그 역사 속으로 까치산역 인근에 위치한 원조골뱅이는 겉모습부터 남다른 포스를 풍겼습니다. 2012년부터 시작된 이곳은 참피디 님이 직접 인테리어부터 메뉴 개발까지 심혈을 기울인 곳이라고 합니다. 세월의 흔적이 느껴지는 인테리어는 오히려 정겨운 분위기를 자아냈고, 손님들이 직접 써 내려간 낙서들은 이곳의 오랜 역사를 짐작하게 했습니다. 참피디 님은 당시를 회상하며, 100만 원도 안 되는 돈으로 직접 인테리어를 하고, 밤낮으로 레시피를 연구했던 열정을 이야기했습니다. 특히, 횟집에서 맛보았던…

'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' 참PD 극찬! 50개 체인점 신화, 원조 골뱅이 맛집: 화곡동 '원조골뱅이' 본점 방문 후기 참PD 극찬! 50개 체인점 신화, 원조 골뱅이 맛집: 화곡동 '원조골뱅이' 본점 방문 후기 유튜브 7년 차, 먹방 유튜버 참PD가 극찬한 바로 그 곳! 요식업계의 전설, 체인점 50개 신화의 시작점, '원조골뱅이' 본점에 드디어 방문했습니다.…

'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' ```html Discover the Original Taste of Golbaengi: A Visit to the Legendary 원조골뱅이 in Seoul Embark on a culinary adventure to 원조골뱅이 (Wonjo Golbaengi), the pioneering restaurant that revolutionized the Korean dining scene with its sensational Golbaengi dishes. This isn't just any restaurant; it's the original establishment that spawned a 50-branch…

'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' 【元祖の味】人気YouTuberが語る！50店舗展開した「元祖コルベンイ」本店はまさに聖地だった【韓国グルメ】 【元祖の味】人気YouTuberが語る！50店舗展開した「元祖コルベンイ」本店はまさに聖地だった【韓国グルメ】 韓国で大人気の海鮮料理「コルベンイ（골뱅이）」。日本語ではツブ貝やエゾバイとも呼ばれるコリコリとした食感がたまらない貝です。今回は、人気YouTuberのチャンPD（참PD）さんが、自身が創業し、なんと50店舗までチェーン展開した「元祖コルベンイ（원조골뱅이）」の本店を訪れ、その魅力を徹底解説！ コルベンイ愛にあふれるチャンPDさんが語る、本店の味と熱い想いをたっぷりお届けします。 創業者が語る「元祖コルベンイ」本店への熱い想い 動画冒頭、チャンPDさんは感慨深げに語ります。「ここは、チャンPDの第二の人生が始まった場所なんです」。実はチャンPDさん、YouTuberとして成功する前に、飲食業で起業。その最初の事業が、この「元祖コルベンイ」だったのです。当時を振り返り、「1000万ウォン（約100万円）ほどの費用で、内装も自分でやった」というエピソードも。苦労して作り上げた店への愛情が伝わってきます。 お店に入ると、壁一面にはお客さんたちが書き込んだメッセージが。「2012年1月24日出発」という開店当初のメッセージも残されており、歴史を感じさせます。チャンPDさんは、当時のメニューやインテリアがそのまま残っていることに感動していました。 「元祖コルベンイ」の絶品メニューを実食 こだわりのスープが決め手！「トンコルベンイ鍋」 まず最初に紹介されたのが、お店の看板メニュー「トンコルベンイ鍋（통골뱅이）」です。トンコルベンイとは、そのままのコルベンイという意味。 Запад海（ソヘ、黄海）産の丸ツブ貝と、東海岸（トンへ、日本海）産の白ツブ貝の2種類を使用しているのが特徴です。スープは、大根ベースで非常にあっさりしていながらも、後からくるピリ辛が食欲をそそります。チャンPDさんも「スープがマジでヤバい！」と絶賛。二日酔いにも良いとのことなので、お酒好きにはたまらない一品です。 実際に食べてみると、貝のプリプリとした食感と、あっさりしながらも深みのあるスープが絶妙にマッチ。これは確かに、お酒が進む味です！ ピリ辛がクセになる！「コルベンイムチム」 続いて紹介されたのが、「コルベンイムチム（골뱅이무침）」。こちらは、茹でたコルベンイを野菜と 특제（特製）のピリ辛ソースで和えた一品です。ポイントは、ソースがただ辛いだけでなく、コルベンイの旨味を最大限に引き出すように作られていること。チャンPDさんも「私の辞書に、ただ辛いだけのソースはない」と語るほど、ソースへのこだわりが強いようです。 소면（そうめん）と一緒に食べるのがおすすめです。쫄깃쫄깃（もちもち）としたコルベンイと、ピリ辛ソースが絡み合い、箸が止まらなくなる美味しさ。サンチュに包んで食べると、また違った味わいが楽しめます。 〆はコレで決まり！「キムチカルグクス」 鍋と무침（ムチム）でお腹いっぱいになったところで、チャンPDさんがおすすめするのが「キムチカルグクス（김치칼국수）」。実はこのお店、칼국수（カルグクス、韓国式うどん）も専門店レベルに美味しいと評判なのです。熱々のカルグクスは、ピリ辛のキムチが効いていて、体の芯から温まります。スープも絶品で、最後まで飲み干してしまうほど。 店舗情報と評価 店名：元祖コルベンイ本店（원조골뱅이 본점） 場所：韓国 ソウル特別市 江西区 禾谷洞 342-26（서울특별시 강서구 화곡동 342-26） アクセス：地下鉄 까치산역（カチサン駅）から徒歩すぐ 評価：★★★★☆（星4.5相当 - 動画の内容から判断） チャンPDさんの熱い想いが詰まった「元祖コルベンイ」本店。韓国を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください。7月末まで、チャンPDさんの動画を見たと言うと、焼酎1本サービスしてもらえるキャンペーンも実施中！（1テーブルにつき1本）この機会に、元祖の味を堪能してみてはいかがでしょうか。

'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' 안녕하세요! 오늘은 대한민국 대표 먹방 유튜버 참피디님도 극찬한, 50개 체인점의 신화를 쓴 바로 그 곳! 원조골뱅이 본점 방문 후기를 들려드리려고 합니다. 참피디님의 유튜브 7년 역사상 처음으로 소개하는 맛집이라고 하니, 그 기대감이 남다르지 않을 수 없었는데요. 과연 그 맛은 어땠을까요? 지금 바로 생생한 후기를 전해드립니다. 원조골뱅이 본점: 추억과 변함없는 맛의 공간 화곡동 까치산에 위치한 원조골뱅이 본점은 참피디님에게 남다른 의미를 지닌 곳이라고 합니다. 유튜브…