'www.youtube.com/embed/P3vUHPwwnWQ' 수원하면 떠오르는 대표 음식, 바로 갈비입니다. 수많은 갈비집 중에서도 '대한민국 갈비 명인'이 직접 운영하며, 전국에서 손님들이 버스를 대절해 찾아온다는 전설적인 갈비 맛집이 있습니다. 단순한 식사를 넘어 미식 경험의 정점을 선사하는 이 곳은, 수원에 오면 꼭 방문해야 할 필수 코스입니다. 이곳은 이미 수원 지역을 넘어 전국구 맛집으로 명성이 자자합니다. 건물을 무려 3개나 소유하고 있으며, 주말에는 하루 4천 명 이상의 손님들이 방문하고, 주방, 서빙, 육부 등 150여 명의 직원이 분주하게 움직이는 거대한 규모를 자랑합니다. 주차장…

'www.youtube.com/embed/kRu_gx_wEXM' 水原美食探秘：英卓力荐的47年老字号辣拌面（쫄면）与手工饺子 水原美食探秘：英卓力荐的47年老字号辣拌面（쫄면）与手工饺子 最近，一档人气美食探访节目给我们带来了意想不到的惊喜！当主持人揭示下一位神秘嘉宾将是引发“阿姨妈妈”们尖叫的“BTS级别”人物时，观众们都在纷纷猜测。从最初的“李灿元”到最终揭晓的答案——没错，正是韩国 Trot 歌坛的闪耀巨星，以一曲《찐또배기 (Jjintobaegi)》火遍大江南北的英卓（영탁）！他的出现瞬间点燃了现场气氛，也预示着一场非凡的美食之旅即将启程。 跟随英卓，漫步水原八达门市场 本次美食探索的目的地是素有历史韵味的水原。尤其是在人潮涌动、生机勃勃的水原八达门市场（팔달문 시장），寻找那份能让英卓都为之惊叹的平民美味。在八达门市场深处，一家名为“大象辣拌面（코끼리 쫄면）”的餐厅赫然出现，这是一家拥有47年历史、由第三代传人经营的老字号，在当地居民心中占据着不可动摇的地位。 品味岁月：特色辣拌面（쫄면）与手工水饺 步入“大象辣拌面”，尽管是分式小吃店，其宽敞明亮的用餐环境和络绎不绝的顾客，无一不彰显着这家店的超高人气。据说，这里原本是以手工水饺起家，后来因为创始人父亲对辣拌面的热爱，才逐渐发展成为辣拌面与水饺并行的特色老店。 辣拌面（쫄면）：劲道与层次的完美融合 面条：这里的辣拌面面条Q弹劲道，口感独特，与市面上常见的普通辣拌面截然不同，更像是一道精心烹制的料理主菜。 酱汁：提供原味（微辣）、中辣和特辣三种选择。其中，特辣款并非单纯的刺激，而是辣味随着品尝逐渐在口中蔓延，后劲十足。店家坚持使用祖辈传下来的秘制酱料，不添加任何工厂化调味，保持了纯正的“老味道”。 配料：大量的卷心菜和豆芽不仅增加了清爽的口感，也很好地中和了辣味，使得整道辣拌面风味更加平衡。 手工水饺：馅料的艺术与炸制的匠心 “大象辣拌面”的手工水饺更是令人惊艳。这里的水饺馅料独特，加入了新鲜的白萝卜泥与肉馅混合，不仅提升了馅料的鲜甜，更赋予了水饺清爽不腻的口感，打破了传统炸饺的油腻感，吃起来完全不觉得咸。饺子皮也经过特别处理，炸饺的外皮比蒸饺更厚，确保炸制后依然酥脆可口。无论是炸饺、蒸饺还是水饺，每一款都皮薄馅大，汁多味美，让人回味无穷。 独特的用餐体验与老店的坚持 这家店不仅美味独特，还紧跟时代潮流——引入了送餐机器人，让传统老店焕发出新的活力。然而，无论科技如何进步，其核心始终是那份对传统味道的坚守。三代人47年的经营，让“大象辣拌面”成为了水原市民心中不可替代的美食地标，许多顾客都是为了那份熟悉的“妈妈的味道”和“记忆中的味道”而来。 英卓在品尝美食的同时，也分享了自己十五年无名时期的艰辛与坚持，他从说唱、嘻哈到情歌、舞曲，尝试了各种音乐风格，最终在Trot领域大放异彩。他这份对梦想和品质的执着追求，与“大象辣拌面”数十年如一日的匠心不谋而合，正是这份坚持才成就了今天的他们。 餐厅位置：水原八达门市场内，具体地址需参考当地导航或询问。其历史悠久，在当地非常知名。 总体评价：水原“大象辣拌面（코끼리 쫄면）”以其独特的萝卜馅手工水饺和劲道美味的辣拌面，征服了包括英卓在内的无数食客。其深厚的历史底蕴、坚持传统的手作工艺，以及温馨的用餐环境，都使得这里成为水原美食打卡清单上的必访之地。如果你来到水原，千万不要错过这家充满故事与美味的老字号！

'www.youtube.com/embed/kRu_gx_wEXM' 수원 팔달문 시장 맛집: 영탁도 감탄한 50년 전통 코끼리만두 쫄면 솔직 후기! 수원 팔달문 시장 맛집: 영탁도 감탄한 50년 전통 코끼리만두 쫄면 솔직 후기! 안녕하세요! 오늘은 특별한 미식 탐방기를 소개해 드리려 합니다. 바로 수원 팔달문 시장에 위치한, 50년 역사를 자랑하는 코끼리만두 쫄면인데요. 특히 이번 탐방에는 트로트 스타…