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여름 보양식의 제왕, 자연산 민어탕 전문점! 임금님도 반한 시원한 감칠맛의 비밀

'www.youtube.com/embed/5H0JMue01s4' 무더운 여름, 기력이 쇠해지고 입맛마저 없을 때 생각나는 것은 무엇일까요? 단순히 맛있는 것을 넘어, 몸에 활력을 불어넣어 줄 보양식이 절실해지는 시기입니다. 흑염소, 백숙 등 다양한 보양식이 있지만, 요즘 같은 민어 철에는 단연 민어가 최고입니다. 임금님께 진상되던 최고의 생선으로 알려진 민어는 4, 5월 겨울잠에서 깨어나 여름에 영양분을 가득 채우는 대표적인 여름 보양식입니다. 이러한 민어를 제대로 맛볼 수 있는 특별한 전문점을 찾아 나섰습니다. 문전성시를 이루는 민어탕 전문점의 풍경 이번에 방문한 민어탕 전문점은…