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서울 잠실 석촌역 맛집: 2만원 한상차림? 가성비 끝판왕 이자카야 ‘토모’ 방문 후기

'www.youtube.com/embed/LLSKSOQ5IjQ' 在物价飞涨的当下,能遇到这样良心经营的店家简直是奇迹。这家店可以说只有附近的熟客才知道,是一家藏在巷子里的珍贵居酒屋,名为“토모 (Tomo)”。它位于석촌역(石村站)7号出口步行约4分钟的地方,虽然石村站附近通常与“性价比”无缘,但在那里,我却见证了性价比的奇迹。 토모的环境非常整洁,氛围也很平静。可以预见的是,这里很快就会被预约的客人填满,日日满座。这次探访这家店,可以说是同时抓住了“性价比”和“品质”两只兔子,满载而归。 惊人的2万韩元一人份套餐 토모的菜单上有多种单品,酒水的种类也相当丰富。但我今天选择的是每人2万韩元的“一桌套餐”。请注意,如果想预订这个套餐,晚上或深夜是绝对行不通的,必须在早上8、9点左右打电话预约才能成功。那么,每人2万韩元,究竟能享受到怎样的盛宴呢?请接着往下看。 套餐菜品逐个看 (部分) 首先上桌的是看似简单的蔬菜,本以为只是开胃小菜,没想到竟然是卡普里沙拉 (Caprese)。新鲜的番茄和马苏里拉奶酪,清爽可口,是个非常棒的开端。另外,来这家店一定要点一杯生啤酒!这里的生啤口感如奶油般顺滑,简直是绝品。 紧接着是什锦刺身。每一片鱼生都仿佛凝聚了灵魂,经过精心熟成。看看这鱼肉的紧实度和光泽,品质非凡。今天的下酒菜竟然多达九种!这绝对不是靠数量取胜的店,而是凭借高品质。特别是鲷鱼片的Q弹口感,简直要穿透屏幕。你能相信这是人均2万韩元的居酒屋能拿出的水平吗? 更独特的是,他们家提供了特制的自制쌈장 (韩式包饭酱)用来蘸刺身。这酱料是另一番风味!蘸上它,鲜味瞬间爆发,与Q弹的鱼生是绝配。 然后是黄油烤鱼肉。香甜的气味扑鼻而来,瞬间打开味蕾。鱼肉烤得非常嫩滑,口感极佳。多种下酒菜轮番上阵,组合非常丰富。 接下来是清蒸生蚝。值得一提的是,我去的时候是冬天,所以吃到了清蒸生蚝。据说这里的下酒菜会根据季节有所调整。饱满肥美的蚝肉,稍微蘸点醋酱초장,一口下去,嘴里弥漫着淡淡的牛奶奶油味,是名副其实的极品下酒菜。 再来是鸡蛋羹。这可不是烤肉店里常见的那种普通鸡蛋羹,它的层次完全不同。几乎像布丁一样Q弹的质地,口感绝妙,我几乎是一扫而空。这是能感受到店家功力的菜品。 套餐的下酒菜才刚过半!对于像我这样喜欢在工作后大快朵颐、畅饮一番的人来说,血糖飙升和肝脏健康是不得不担心的问题。为了像我这样的人,我想介绍一款名为“Extreme's Hydro Milk Thistle Barabba 2X”的产品,它可以同时呵护肝脏健康和血糖。这是我第一次见到袋装的奶蓟草产品,非常方便携带和服用,尤其适合那些觉得吃药片麻烦的人。它带着淡淡的苹果酸味,很好入口。毕竟,努力工作是为了生活,而健康才是最重要的,不是吗?Hydro Milk Thistle 采用优质原料,可以放心食用。方便携带,每天一袋,同时管理肝脏和血糖健康。 回到我们的下酒菜!套餐已接近尾声。接着上来的是热乎乎、酥脆的炸可乐饼。咬一口,里面绵密的土豆泥流出,美味极了。我后来再来这家店时,甚至单独点过这个可乐饼,可见它有多受欢迎。这里的每一样下酒菜都没有雷点。 紧随其后的是烤鱼。吃完刺身没多久,又来了烤鱼!这条烤鱼的火候掌握得恰到好处,咸香的鱼肉外皮酥脆,里面却多汁嫩滑,烤得非常到位。在蚕室这样寸土寸金的地方,人均2万韩元能吃到这种程度已经很惊人了,但下酒菜的惊喜还在继续! 最后的菜品看似简单,却很有分量:厚切的三文鱼刺身和肥美的金枪鱼刺身,以及用来清新口腔的菠萝。本以为这是在暗示我该吃饱回家了,没想到惊喜还没结束!这时的重磅炸弹是浓郁的辣海鲜汤。汤里不仅有脆嫩的豆芽和Q弹的面条,还铺满了蛤蜊,汤头清爽解腻,喝一口仿佛做了个韩式汗蒸。 到这里,一桌套餐的下酒菜盛宴终于结束了。个人而言,这里的生啤实在太好喝,我甚至有一次只点了炸鸡块和生啤,喝得酣畅淋漓。 总评与建议 总的来说,在如今的物价水平下,特别是在首尔蚕室地区,能以人均2万韩元的价格享受到如此丰盛且高品质的料理,简直是奇迹般的性价比。不仅价格实惠,从生啤到每一道下酒菜,品质都无可挑剔。唯一的缺点是非常难预订,必须在早上打电话。晚上老板忙的时候打电话是预订不到的,这点请务必牢记。 最后,再次向大家推荐我最近每天晚上都会随餐食用的产品,它能帮助预防血糖飙升,同时呵护肝脏健康。希望大家在享受美食的同时,也能关注健康,享受便捷的生活! 我的美味首尔之旅还在继续。如果觉得有趣,请点赞并订阅!

【感動の再会】元祖コルベンイ本店 방문!絶品골뱅이と懐かしの思い出

'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' 【感動の再会】元祖コルベンイ本店 방문!絶品골뱅이と懐かしの思い出 【感動の再会】元祖コルベンイ本店 방문!絶品골뱅이と懐かしの思い出 皆さん、こんにちは!今回は、私にとって非常に特別な場所、元祖コルベンイ(골뱅이)本店の訪問記をお届けします。ここは、私が飲食業に初めて挑戦し、チェーン店を50店舗にまで拡大した、まさに原点とも言える場所なんです。YouTubeを始めて7年になりますが、実は今回が初めての紹介となります。それでは、思い出と絶品の味を求めて、出発しましょう! 変わらぬ味と懐かしい空間 お店に足を踏み入れた瞬間、まるで時間が止まったかのような感覚に包まれました。13年前と全く変わらないインテリア、壁にはお客様が書き残したメッセージや絵。すべてが当時のまま残っていて、懐かしさがこみ上げてきます。このお店は、私がほぼDIYで作り上げた、まさに手作りの空間なんです。当時のお金がないながらも、情熱を注ぎ込んだ日々が蘇ります。 元祖コルベンイのメニュー メニューはシンプルで、当時から変わらない「통골뱅이(トントンコルベンイ、丸ごとコルベンイ)」と「백골뱅이(ペッコルベンイ、白コルベンイ)」が二大看板。これらは私が試行錯誤を重ねて開発した、こだわりのメニューです。今回は、店員さんおすすめの「찌세트(チセット、蒸しセット)」の中サイズに、焼酎とビールを注文しました。술(술、お酒)が進むこと間違いなしです! 통골뱅이 (トントンコルベンイ): Западное море産のコンドルペンイ。淡白ながらも 깊은 맛(深い味わい)。쫄깃쫄깃(モチモチ)した食感がたまりません。 백골뱅이 (ペッコルベンイ): 東海 море産のペッコルペンイ。こちらは濃厚でコクのある味わいが特徴。간장 와사비(醤油わさび)で食べるのもおすすめです。 골뱅이탕 (コルベンイタン、コルベンイスープ): 서해(西海)と동해(東海)の2種類のコルベンイを煮込んだスープは、まさに絶品。무(무、大根)の旨味が溶け出し、칼칼하고 시원한(ピリ辛でさっぱりした) 국물(スープ)は、 술안주(お酒のおつまみ)に最高です。二日酔いにも優しいのが嬉しいポイント。 골뱅이무침 (コルベンイムチム、コルベンイ和え): 新鮮なコルベンイを 특제 소스(特製ソース)で和えた一品。 푸짐한(ボリューム満点)な盛り付けは、昔からのこだわり。소면(素麺)と一緒にどうぞ。 김치칼국수 (キムチカルグクス、キムチうどん): 〆にはぜひ 김치칼국수 を。전문점(専門店)レベルの 맛(味)に感動すること間違いなし。 忘れられない味、情熱を受け継ぐ味 久しぶりに味わう元祖コルベンイの味は、想像をはるかに超える美味しさでした。特にスープは、私が目指した「국물이 미친 집(スープが狂った店)」の名の通り、一口飲んだら止まらないほどの絶品。夏にぴったりの冷たくて시원한(涼しい)소주(焼酎)との相性も抜群です。 また、ここでは골뱅이뿐만 아니라(コルベンイだけでなく)、곁들임 메뉴(付け合わせメニュー)も充実しています。특히(特に)、김치칼국수 は、スープの後に食べることで、입가심(口直し)になり、最後まで美味しく楽しめます。 店舗情報と評価 今回訪問した「元祖コルベンイ本店」は、ソウル市 江西区 禾谷洞(ファゴクドン)に位置するカチ山(까치산)駅近くにあります。地元の人々に愛される老舗で、 вечернее время(夜の時間帯)は特に賑わっています。 場所: 서울 강서구 화곡동 (ソウル市 江西区 禾谷洞) 最寄駅: 까치산역 (カチ山駅) 評価: 総合評価は★★★★★(星5つ)。味、雰囲気、価格、すべてにおいて大満足です。特に、他では味わえない絶品スープは、一度試す価値ありです。再 방문(再訪問) желаемый! 最後に 元祖コルベンイ本店は、私にとって原点であり、思い出の詰まった大切な場所です。今回、久しぶりに 방문 して、当時の情熱と 맛(味)が今も変わらず受け継がれていることを実感し、 매우 감격스러웠습니다(非常に感激しました)。皆さんもぜひ一度、元祖コルベンイ本店の絶品골뱅이料理と温かい雰囲気を体験してみてください。きっと、忘れられない 맛 と 추억(思い出)になるはずです。…

보문역 야장 횟집 & 치킨 맛집: 분위기 끝판왕! 숨겨진 서울 술 맛집 [보문수산 & 금산닭집]

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화곡동 까치산 원조 골뱅이 맛집: 50개 체인점 신화, ‘미친 국물’의 비밀

'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' 화곡동 까치산 원조 골뱅이 맛집: 50개 체인점 신화, '미친 국물'의 비밀 화곡동 까치산 원조 골뱅이 맛집: 50개 체인점 신화, '미친 국물'의 비밀 "딱 봐도 장난 아니지 골뱅이 봐요 국물이 미친 집" - 유튜브 7년 차 참PD가 극찬한 바로 그 원조 골뱅이 맛집! 50개 체인점의 신화가 시작된 본점에 직접 방문하여 그 '미친 국물'의 비밀을 파헤쳐 보았습니다. 화곡동 까치산에 위치한 이곳은 세월의 흔적이 느껴지는 인테리어와 손님들의 낙서로 가득 찬 벽면이 맛집의 아우라를 풍깁니다. 13년 전통의 깊은 맛, 변치 않는 원조의 위엄…

서울 야장 맛집 끝판왕: 보문역 ‘박수’에서 즐기는 해산물과 치킨의 환상 조합! 분위기 & 술맛 보장

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대전 유튜버들이 극찬한 찐 맛집! [대전 핫플 포차]: 분위기, 맛, 가격 완벽 분석 방문 후기

'www.youtube.com/embed/pPwElS3_-XI' 대전 유튜버들이 극찬한 찐 맛집! [대전 핫플 포차] 방문 후기 대전 유튜버들이 극찬한 찐 맛집! [대전 핫플 포차]: 분위기, 맛, 가격 완벽 분석 방문 후기 안녕하세요, 맛집 탐험가 여러분! 오늘은 대전 현지 유튜버들 사이에서 입소문이 자자한 핫플레이스, "[대전 핫플 포차]"에 다녀온 솔직…

【 거제 맛집 탐방 】 현지인이 극찬하는 술꾼들의 성지! 구천식당 방문 후기: 푸짐한 해산물 안주와 정겨운 분위기에 취하다

'www.youtube.com/embed/2SWjim4amGQ' ```html 【 거제 맛집 탐방 】 현지인이 극찬하는 술꾼들의 성지! 구천식당 방문 후기: 푸짐한 해산물 안주와 정겨운 분위기에 취하다 【거제 맛집 탐방】 현지인이 극찬하는 술꾼들의 성지! 구천식당 방문 후기: 푸짐한 해산물 안주와 정겨운 분위기에 취하다 안녕하세요! 오늘은 한국 남해안의 아름다운 섬, 거제도에서 현지인들에게 '술꾼들의 성지'라 불리는 특별한 맛집, 구천식당을 방문한 후기를 여러분께 소개합니다. 이곳은 거제도 주민들 사이에서 입소문으로 유명한 곳으로, 신선한 해산물과 푸짐한 인심, 그리고 정겨운 분위기가 매력적인 곳입니다. 저도 소문만 듣고 기대를 가득 안고 방문해 보았습니다. 힙한 간판에 숨겨진 노포의 매력 구천식당에 도착하자마자 눈에 띈 것은 "구천식당"이라고 쓰여…

보문역 야장 맛집 끝판왕! 분위기 미친 보문수산 & 금산닭집 솔직 방문 후기

'www.youtube.com/embed/2HsmLgSdh2w' 보문역 야장 맛집 끝판왕! 분위기 미친 보문수산 & 금산닭집 솔직 방문 후기 보문역 야장 맛집 끝판왕! 분위기 미친 보문수산 & 금산닭집 솔직 방문 후기 안녕하세요, 오늘은 분위기에 취하고 맛에 감탄하는 보문역 최고의 야장 맛집, 보문수산 & 금산닭집 방문 후기를 들려드리려고 합니다. 살랑이는 바람과 함께 즐기는…

Discover Seoul’s Hidden Gem: Kkeutjip Sukseonghwe – Exquisite Aged Sashimi near Gyeongui Line Book Street

www.youtube.com/embed/LStuZRqlNd8 Hello food lovers! Seoul Jinhong here, bringing you another culinary adventure! With the weather getting warmer, I recently discovered the perfect spot for a date night followed by drinks near the charming Gyeongui Line Book Street: Kkeutjip Sukseonghwe (끝집 숙성회). Don't let the unassuming exterior fool you – inside awaits a delightful and recently relocated bar, bustling with patrons…

Yaongjima: Discover Seoul’s Hidden Gem Late-Night Izakaya in Mullae-dong

www.youtube.com/embed/ABO5O43w3CM ```html Yaongjima: Discover Seoul's Hidden Gem Late-Night Izakaya in Mullae-dong Venture into the heart of Mullae-dong's ironworks alley and you'll stumble upon a mysterious and enchanting late-night diner, Yaongjima. Far from the bustling main streets, this hidden gem offers a unique and unforgettable dining experience, perfect for…