Tag: 선지해장국

구기동 장모님 해장국:金贤洙《吃播人生》力荐,融化寒冬的暖心汤饭맛집

'www.youtube.com/embed/0ofsLj-W9nw' 구기동 장모님 해장국:金贤洙《吃播人生》力荐,融化寒冬的暖心汤饭맛집 구기동 장모님 해장국:金贤洙《吃播人生》力荐,融化寒冬的暖心汤饭맛집 深秋时节,寒风渐起,正是寻找一碗热气腾腾汤饭的绝佳时刻。知名美食探店节目《吃播人生》(먹을텐데)主持人金贤洙(김현수)在结束了议政府的网球运动后,特意驱车前往首尔恩平区具基洞,只为一尝他心心念念已久的暖心美味——장모님 해장국 (丈母娘醒酒汤)。这家隐藏在北汉山脚下的宝藏餐厅,不仅深受当地登山客和长辈们的喜爱,更以其独特的风味和深厚的底蕴,成为了金贤洙心中的“汤饭部部长”认证美味! 北汉山下的温暖驿站:具基洞的隐藏美食地标 장모님 해장국 位于首尔恩平区具基洞,地理位置优越,周边环绕着秀美的北汉山。金贤洙提到,从议政府一路穿过佛光洞,沿着北汉山路抵达这里,沿途的秋日丹枫美景让人心旷神怡。而这家店,正是他观察已久、渴望拍摄的探店对象。虽然身在首尔,但对具基洞这片“首尔乡村”不太熟悉,却也因此发现了这般令人惊喜的好去处。这里不仅是登山客们补充能量的理想选择,更是许多长辈们回忆中的家常味道。 招牌必点:暖心美味全攻略 经典主打:丈母娘醒酒汤 (장모님 해장국) 这家店的核心魅力无疑是其招牌醒酒汤。它并非市面上常见的连锁店猪骨汤或血肠汤,而是一种清澈汤底中融合了牛肚(양)和滑嫩血块(선지,又称米肠汤中的猪血)的独特汤饭。金贤洙特别强调了这里血块的美味:“这里的血块真的太好吃了,软糯Q弹!” 海带汤 (우거지 설렁탕):不含血块的选择。 醒酒汤 (해장국):包含血块和牛肚。 特大份或加料:金贤洙建议首次光顾可以直接点特大份(특),或者在普通份的基础上加点血块或牛肚(5,000韩元一份,并会额外增加汤量),这样就相当于一份1.5倍的特大份,汤汁也更浓郁。 辣椒粉的奥秘:千万不要一开始就加入辣椒粉!金贤洙的独家秘诀是,吃到一半时,加入三勺店里的特制辣椒粉。这种辣椒粉并非简单的辛辣,而是一种由内而外散发的热辣,能瞬间温暖全身,带来独特的酣畅淋漓感。 香脆开胃:荞麦煎饼 (메밀전병) 除了醒酒汤,荞麦煎饼也是不容错过的美味。金贤洙和朋友点了半肉半泡菜的“半半”口味(13,000韩元),赞不绝口地形容它“暖和酥脆”,配上一杯冰啤酒,简直是运动后的完美犒赏。虽然店里的水煮肉(수육)评价是“干净但没有特别惊艳”,但荞麦煎饼的美味足以弥补。 灵魂小菜:泡菜与萝卜块泡菜 一家汤饭店的灵魂,往往在于其小菜。店里提供的大白菜泡菜,虽然金贤洙这次吃到的“还没完全腌透”,但他认为味道也“非常美味”,特别是萝卜的甜味。他还特别提到了餐厅提供的甜萝卜块泡菜(알타리 김치)非常出色,与汤饭是绝配。 店主故事与用餐体验 这家店的经营模式也颇具特色。老板是位和蔼的阿姨,她的儿子则是“挂名老板”。这位阿姨已经在此经营七年,每天早上六点开门,风雨无阻,始终坚守着传统味道。金贤洙提到,这里曾一度因为《吃播人生》的播出而顾客盈门,甚至到了晚上所有客人都是白发老人的地步,让他一度担心是否会“惹恼老人家”。但随着时间推移,人气逐渐稳定,也让金贤洙松了口气。他表示,这里不仅仅是一顿饭,更是一种情感的连接,是能让人回忆起“丈母娘味道”的温暖存在。 总体评价与推荐 位置: 首尔恩平区具基洞(구기동, 은평구, 서울)。 总体评价: 极力推荐!这家장모님…

서울 신당역 가성비 끝판왕! 3500원 선지해장국 맛집: 계란후라이, 간천엽, 조기구이까지 저렴하게 즐겨보세요!

'www.youtube.com/embed/jtgpsMPe-_4' 서울 신당역 가성비 끝판왕! 3500원 선지해장국 맛집 서울 신당역 가성비 끝판왕! 3500원 선지해장국 맛집: 계란후라이, 간천엽, 조기구이까지 저렴하게 즐겨보세요! 안녕하세요! 오늘은 서울의 숨겨진 가성비 맛집, 특히 선지해장국을 단돈 3,500원에 즐길 수 있는 놀라운 곳을 소개해 드리려고 합니다. 신당역 근처에 위치한 이 곳은 저렴한 가격에도 불구하고 푸짐한 양과 훌륭한 맛을 자랑하며, 현지인들 사이에서 입소문이 자자한 곳입니다. 驚きの価格, 3,500원의 행복! 선지해장국…

신당역 3500원 선지해장국, 계란후라이 2000원! 가성비 끝판왕 노포 맛집

'www.youtube.com/embed/jtgpsMPe-_4' ```html 신당역 3500원 선지해장국, 계란후라이 2000원! 가성비 끝판왕 노포 맛집 안녕하세요! 오늘은 서울 신당역 인근에서 놀라운 가격과 푸짐한 인심으로 오랫동안 사랑받아온 노포 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 단돈 3,500원에 즐길 수 있는 선지해장국과 2,000원 계란후라이, 5,000원 조기구이 등 믿기지 않는 가격으로 든든한 한 끼 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 신선한 간과 천엽, 푸짐한 허파볶음까지 저렴하게 맛볼 수 있어 가성비 끝판왕이라고 불릴 만한데요, 지금 바로 그 맛집으로 떠나볼까요? 驚 가격에 놀라고, 푸짐한 인심에 감동하는 노포 식당 오늘 소개해 드릴…

【実食レビュー】 서초 본가 선지 해장국: 常温保存で専門店級の味!手軽で本格的な韓国スープを試してみた

'www.youtube.com/embed/sEhgEH84IAE' 【実食レビュー】 서초 본가 선지 해장국: 常温保存で専門店級の味!手軽で本格的な韓国スープを試してみた 【実食レビュー】 서초 본가 선지 해장국: 常温保存で専門店級の味!手軽で本格的な韓国スープを試してみた こんにちは、皆さん! 오늘은、핵이득마켓(ヘイディドゥンマーケット)で大人気の「서초 국탕(ソチョグッタン)」シリーズから新登場した「서초 본가 선지 회장국(ソチョボンガソンジヘジャングク)」を実際に試してみました。この商品は、冷凍ではなく常温保存が可能で、手軽に本格的な선지 해장국(ソンジヘジャングク、牛の血の塊入りヘジャングク)が楽しめるという触れ込み。果たしてその実力は? 早速レビューしていきたいと思います! 서초 본가 선지 회장국とは? 「서초 국탕」シリーズは、これまで冷凍食品を中心に展開してきましたが、今回初の常温 제품として「서초 본가 선지 회장국」が登場しました。開発にはかなりの試行錯誤があったようで、なんと100回近い試作品テストを重ねて完成した自信作とのこと。冷凍庫のスペースを気にせず、常温で長期保存できるのは嬉しいポイントです。忙しい প্রতিদিনや、一人暮らしの方、キャンプなどのアウトドアにも最適ですね。 パッケージを開けてみると、700g入りのレトルトパックが。一人でじっくり味わうのはもちろん、二人でシェアしても十分な量です。調理方法も簡単で、袋のまま熱湯で温めるか、中身を鍋に移して温めるだけ。 전자레인지(電子レンジ)も使用可能なので、 정말に手軽です。 気になるお味は?専門店レベルのクオリティに驚愕! 早速、温めて試食してみました。まず驚いたのが、香りです。封を開けた瞬間から、食欲をそそる香ばしい匂いが漂ってきます。뚝배기(トゥッペギ、土鍋)でグツグツ煮込んだような本格的なビジュアルも食欲をそそります。 一口スープを飲むと、 깊은旨味が口の中に広がります。これは…本当にレトルト? と疑ってしまうほどのクオリティです。牛骨ベースのスープはコクがありながらも臭みがなく、 후추(胡椒)やニンニク、 된장(味噌)などの風味が絶妙に調和しています。 특히、볶음 고추(コチュジャン炒め)も入っているそうで、ピリ辛な風味が食欲を 더욱掻き立てます。 そして、主役の선지(ソンジ、牛の血の塊)ですが、これがまた絶品なんです! 国産돈선지(豚の血の塊)を使用しているそうで、臭みが全くありません。 বরং、로이스 초콜릿(ロイズチョコレート)のような濃厚でクリーミーな食感が楽しめます。例えが面白いですよね。口に入れた瞬間はとろけるように柔らかく、噛むともっちりとした食感。これは本当に美味しい선지です! 具材も豊富で、콩나물(豆もやし)や우거지(干し白菜)もたっぷり入っています。これらの野菜がスープの味に深みと食感を加えていて、食べ応えも満点です。ご飯との相性も抜群で、ついついおかわりしてしまいました。 さらに美味しく!おすすめの食べ方 「서초 본가 선지 회장국」は、そのまま食べても十分美味しいのですが、さらに美味しく 즐길 수 있는アレンジも試してみました。 ネギや니ンニク、青唐辛子をプラス: 風味と辛味がアップして、 더욱本格的な味わいに。 라면사리(ラーメンサリ、ラーメンの麺)を投入: スープの旨味を吸った麺が絶品! シメにぴったりです。 ご飯を入れてクッパ風に: 間違いない組み合わせ! 体も温まります。 김치(キムチ)や깍두기(カクテキ)と一緒に: 韓国料理の定番! 相性抜群です。 色々なアレンジを試してみましたが、どれも本当に美味しく、飽きずに楽しめました。 특히、ラーメンサリは、강력 추천(強くおすすめ)です! まとめ 「서초 본가 선지 회장국」は、常温保存可能で手軽に調理できるのに、専門店レベルの本格的な맛が楽しめる、まさに革命的な商品だと感じました。선지のクオリティの高さ、スープの 깊은味わい、具材の豊富さ、どれをとっても大満足です。3,900ウォン(味見特価)という価格も信じられないほどのコスパの高さです。 忙しい毎日を送る方や、一人暮らしの方、本格的な韓国料理を手軽に楽しみたい方には、 정말にオススメです。これはリピート確定! 냉장고(冷蔵庫)の常備品に決定です! 気になる方は、ぜひ핵이득마켓(ヘイディドゥンマーケット)のサイトをチェックしてみてくださいね!

平价美味新选择:서초본가 선지 회장국 – 韩国传统醒酒汤的全新体验

'www.youtube.com/embed/sEhgEH84IAE' 平价美味新选择:서초본가 선지 회장국 - 韩国传统醒酒汤的全新体验 在寒冷的冬日,没有什么比一碗热气腾腾的汤更能温暖身心了。今天为大家介绍一款美味又便捷的韩国传统醒酒汤——서초본가 선지 회장국 (Seocho Bonga Seonji Haejangguk),它是韩国知名品牌 서초 국탕 系列的全新力作,让你在家也能轻松享受到地道的韩式美味。 什么是 선지 회장국 (Seonji Haejangguk)? 선지 회장국 (Seonji Haejangguk) 是韩国极具代表性的醒酒汤,以牛血 (선지, Seonji) 和各种蔬菜炖煮而成,味道浓郁醇厚,营养丰富。它不仅是韩国人喜爱的早餐和解酒佳品,也深受各地食客的喜爱。这款 서초본가 선지 회장국 更是经过上百次测试,力求还原地道风味,带给您如同在专业餐厅品尝到的美味体验。 서초본가 선지 회장국 的独特之处 这款产品最大的亮点在于它是一款常温保存 (상온) 的醒酒汤,无需冷冻,大大提升了便利性。对于冰箱空间有限,或是经常需要携带外出(如露营)的朋友来说,绝对是福音。更重要的是,它在保证常温保存的同时,最大限度地保留了食材的新鲜度和口感,让你随时随地都能品尝到如同现煮般的美味。 产品特点: 常温保存:无需冷冻,方便储存和携带。 地道风味:还原传统 선지 회장국 的浓郁味道,媲美专业餐厅。 优质食材:采用 100% 韩国产猪血 (돈 선지),无腥味,口感嫩滑。 丰富配料:内含豆芽、白菜等多种蔬菜,营养均衡,口感丰富。 高性价比:以亲民的价格,享受高品质的美味汤品。 美味与品质的完美结合 서초본가 선지 회장국 在味道方面也毫不妥协。经过反复的研发和调试,它成功克服了常温产品容易出现的腥味问题,并充分展现了 선지 회장국 应有的浓郁和醇厚。品尝一口,你会感受到汤底的鲜美和 깊은 맛 (深邃的味道),猪血的嫩滑和无腥,以及蔬菜的清爽和口感。即使是常温产品,也能带给你接近现煮的绝佳体验。…

상온 보관 혁명! 서초 본가 선지해장국: 핵이득마켓 출시, 가성비 끝판왕!

'www.youtube.com/embed/sEhgEH84IAE' ```html 상온 보관 혁명! 서초 본가 선지해장국: 핵이득마켓 출시, 가성비 끝판왕! 안녕하세요, 애주가TV 핍PD입니다. 오늘은 핵이득마켓에서 새롭게 출시된, 역대급 가성비를 자랑하는 서초 본가 선지해장국을 소개합니다! 서초 국탕 시리즈의 신작으로, 50만 개 이상 판매된 서초 국탕 시리즈의 명성을 잇는 제품입니다. 냉동 보관의 불편함 없이, 상온에서 간편하게 즐길 수 있는 선지해장국이 드디어 탄생했습니다. 서초 본가 선지해장국: 상온에서도 전문점의 맛 그대로! 기존 서초 국탕 시리즈는 냉동 제품이라 냉동고 공간 부족으로 망설이셨던 분들 많으시죠? 이제 걱정 마세요! 서초 본가 선지해장국은 상온 보관이 가능한 제품입니다. 쟁여놓고 드시고 싶어도 냉동고 때문에 망설였던 분들에게 희소식이죠. 상온 제품이라고 퀄리티를 의심하지 마세요. 100번에 가까운…

가락시장 맛집 “남영동 양문” 생소갈비 솔직 후기! 푸짐한 서비스 & 레트로 분위기

www.youtube.com/embed/Tv1iMHn0jtc 가락시장 맛집 "남영동 양문" 생소갈비 솔직 후기! 푸짐한 서비스 & 레트로 분위기 가락시장 맛집 "남영동 양문" 생소갈비 솔직 후기! 푸짐한 서비스 & 레트로 분위기 안녕하세요! 오늘은 요즘 가장 핫한 소갈비 맛집, "남영동 양문" 가락시장점 방문 후기를 들려드리려고 합니다. 남영동 본점의 명성은 익히 들어 알고 있었지만, 가락시장점도 본점과 동일한…