Tag: 백골뱅이

참피디가 만든 원조골뱅이 본점: 강서구 화곡동 골뱅이탕 맛집의 시원한 국물 비결!

'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' 참피디의 인생 역작, 원조골뱅이 본점: 강서구 화곡동 골뱅이탕 맛집 탐방 안녕하세요, 미식 탐험가 여러분! 오늘은 유튜브 7년 역사상 처음으로 공개되는 참피디의 숨겨진 보물 같은 맛집, 바로 강서구 화곡동 까치산에 위치한 '원조골뱅이 본점'에 다녀온 이야기를 전해드립니다. 이곳은 참피디가 요식업에 발을 들여 체인점 50개를 만든 성공 신화의 시작점이자, 그의 요리 철학이 고스란히 담긴 의미 깊은 장소입니다. 참피디가 직접 개발한 골뱅이 요리의 정수 원조골뱅이 본점은 단순한 골뱅이집이 아닙니다. 13년 전, 참피디가 직접 인테리어부터 메뉴 개발까지 모든 것을 손수 진행한 곳으로, 그 전통과 맛이 현재까지도 변함없이 이어지고 있습니다. 매장 곳곳에는 세월의 흔적이 고스란히 느껴지는 손님들의 정겨운 낙서와 그림이 가득해, 방문하는 이들에게 따뜻한 추억과…

서울 한강 근처 찐맛집: 슈퍼에서 시작된 낭만 가득 레트로 식당 탐방

'www.youtube.com/embed/egjYK9ESUYo' 서울 한강 근처 찐맛집: 슈퍼에서 시작된 낭만 가득 레트로 식당 탐방 서울 도심 속, 한강의 시원한 바람을 맞으며 특별한 미식 경험을 할 수 있는 숨겨진 보석 같은 곳이 있습니다. 평범한 슈퍼에서 시작해 이제는 삼겹살부터 이색적인 제철 해산물까지 선보이는 레트로 감성 찐맛집으로 소문난 이곳은, 단순한 식사를 넘어 잊지 못할 추억과 낭만을 선사합니다. 슈퍼에서 시작된 특별한 맛의 여정 이곳의 역사는 흥미롭습니다. 처음에는 동네 슈퍼로 시작했지만, 주인장의 뛰어난 손맛 덕분에 손님들이 "식당을 차려라!"고 입을 모았다고 합니다. 그 결과, 슈퍼 옆에 고깃집을 함께 운영하게 되었고, 이제는 방문객들에게 신선한 재료와 정성 가득한 요리로 감동을 안겨주는 명소로…

首尔美食探店:元祖골뱅이 – 50家连锁店的传奇美味,汤汁令人上瘾的 골뱅이 专门店!

'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' 首尔美食探店:元祖골뱅이 - 50家连锁店的传奇美味,汤汁令人上瘾的 골뱅이 专门店! 首尔美食探店:元祖골뱅이 - 50家连锁店的传奇美味,汤汁令人上瘾的 골뱅이 专门店! 今天,我们来到了位于首尔江西区禾谷洞喜鹊山的 元祖골뱅이 本店。这家店可不简单,听说是一家汤汁美味到令人疯狂的 골뱅이 (海螺/螺 बैंग) 专门店,更是打造了 50 家连锁店的餐饮业传奇! 一走进店里,就能感受到浓浓的传统氛围。据说店铺的装修风格依旧保持着创业初期的样子,充满了怀旧感。店主 참PD (ChanPD) 回忆说,当年为了省钱,甚至亲自参与了店铺的装修设计。 招牌菜单:通골뱅이 和 백골뱅이 这家店的招牌菜就是 通골뱅이 (통골뱅이) 和 백골뱅이 (백골뱅이) 。这两种 골뱅이 都是由 참PD 亲自研发配方,从一家小小的店铺起步,逐渐发展壮大。 通골뱅이 是用西海的大珠螺和东海的白螺一起熬制而成,汤汁清爽又带有一丝辛辣,据说醒酒效果极佳。而 백골뱅이 则更加鲜嫩Q弹,蘸上特制的酱油芥末酱,美味升级。 令人上瘾的汤汁 这家店最大的特色就是其令人上瘾的汤汁。汤底以萝卜和蛤蜊为基础,经过长时间熬煮,味道鲜美浓郁,喝一口就能感受到温暖和舒适。难怪有人说,这家店是 "汤汁疯狂的店"! 참PD 在视频中提到,这家店的汤汁是他花费大量心血研发出来的,灵感来源于寒冷冬日路边摊的鱼饼汤,希望能带给顾客在寒冷天气中一口热汤下肚,全身暖和的幸福感。 丰富的配菜和套餐 除了美味的 골뱅이,店里还提供丰富的配菜,例如 골뱅이무침 (凉拌螺 बैंग)、김치칼국수 (泡菜刀切面)…

Discover the Original Taste of Golbaengi: A Visit to the Legendary 원조골뱅이 in Seoul

'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' ```html Discover the Original Taste of Golbaengi: A Visit to the Legendary 원조골뱅이 in Seoul Embark on a culinary adventure to 원조골뱅이 (Wonjo Golbaengi), the pioneering restaurant that revolutionized the Korean dining scene with its sensational Golbaengi dishes. This isn't just any restaurant; it's the original establishment that spawned a 50-branch chain, a testament to its unmatched flavor and devoted following. Join us as we delve into the heart of Korean soul food and experience…

Discover the Original Crazy Broth Golbangi: A Must-Visit Seoul Restaurant in Hwagok-dong

'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' ```html Discover the Original Crazy Broth Golbangi: A Must-Visit Seoul Restaurant in Hwagok-dong Craving an intensely flavorful and unique Korean seafood experience? Look no further than the original Golbangi restaurant, renowned for its mind-blowingly delicious broth and the brainchild of popular Korean food YouTuber, ChamPD! This isn't just any restaurant; it's the very first location that spawned a 50-branch chain, and we went straight to the source in…

숨겨진 보석 같은 맛집 발견! 우동, 닭내장탕, 묵은지 닭도리탕, 과메기, 백골뱅이까지 완벽한 식도락 여행

www.youtube.com/embed/0bCti_tcaHU 숨겨진 보석 같은 맛집 발견! 우동, 닭내장탕, 묵은지 닭도리탕, 과메기, 백골뱅이까지 완벽한 식도락 여행 숨겨진 보석 같은 맛집 발견! 우동, 닭내장탕, 묵은지 닭도리탕, 과메기, 백골뱅이까지 완벽한 식도락 여행 오늘 여러분께 정말 특별한 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 평범한 식당인 줄 알고 들어섰지만, 한 입 맛보는 순간 '진짜'를 만났다는 것을 깨달았습니다. 이곳은 흔한 메뉴부터 쉽게…