'www.youtube.com/embed/LyjLNfqRETI' 안녕하세요, 미식의 즐거움을 나누는 마리아주입니다. 지난번 구독자분들과 함께했던 대치동 스시소라에서의 특별한 런치 오마카세 경험을 자세히 소개해 드리려고 합니다. 스시소라는 스시코우지의 세컨드 브랜드로, 하이엔드급 스시집과 견주어도 손색없는 퀄리티를 자랑하며 특히 이 가격대에서는 단연 최고의 만족도를 선사하는 곳으로 알려져 있습니다. 이날은 이슬기 셰프님께서 저희 테이블을 담당해주셔서 더욱 풍성한 미식의 향연을 만끽할 수 있었습니다. 대치동 스시소라: 위치 및 분위기 대치동 스시소라는 조용하고 아늑한 분위기에서 최상급 스시를 즐길 수 있는 곳입니다. 주말…

'www.youtube.com/embed/ldj1wlc770c' 을지로입구역 순우블랙: 육류 전문가가 엄선한 프리미엄 한우 오마카세 & 구이 솔직 후기 서울 을지로입구역 프리미엄 한우 전문점, 순우블랙 방문기 안녕하세요, 고기를 사랑하는 미식가 여러분! 오늘은 서울 중구 명동 을지로2가, 을지로입구역 근처에 위치한 특별한 한우 전문점, 순우블랙에 다녀온 솔직한 후기를 공유합니다. 이곳은 프리미엄 한우를 찾는 분들 사이에서 이미 입소문이 자자한 곳으로, 국내 유명 육류 전문가가 직접 운영하고 있어 더욱 기대를 모았는데요. 저 또한 오랫동안 육류 전문가로서의 명성을 익히 들어왔던 터라 설레는 마음으로 방문했습니다. 을지로 프리미엄 한우, 순우블랙은 어떤 곳인가요?…

'www.youtube.com/embed/9M30E6sf90g' 여수 숨겨진 국밥 맛집! KTX 타고 찾아간 인생 머리국밥 후기 안녕하세요, 미식 탐험가 여러분! 오늘은 KTX를 타고 멀리 전라남도 여수까지 다녀온 특별한 국밥 맛집 이야기를 들려드리려 합니다. 사실 이곳은 저에게 우연히 발견한 보석 같은 곳이자, 시간이 흘러도 변치 않는 맛으로 깊은 추억을 선사하는 특별한 장소입니다. "요술 않는데"라는 수식어가 딱 어울리는 이 국밥집, 지금부터 함께 떠나볼까요? 여수, 화양면에 숨겨진 국밥 명가와의 첫 만남 여수역에 도착하자마자 설레는 마음으로 향한 곳은 바로 화양면에 위치한 이 국밥집입니다. 처음 이곳을 알게 된 건 우연한 촬영 때문이었어요. 딱히 목적지 없이 돌아다니다가 "이 집 왠지 분위기가 좋다"는 느낌에 이끌려 들어갔는데, 그 순간의 선택이 이렇게 인생…

'www.youtube.com/embed/1dupoK3TFWU' 어린 시절, 특별한 날에만 갈 수 있었던 고급 일식집 '수사'를 기억하시나요? 푸짐한 사시미와 넉넉한 인심으로 사랑받던 그 이름들이 요즘은 찾아보기 어려워졌습니다. 스시 열풍과 가성비 트렌드 속에서 많은 전통 일식집들이 변화를 겪고 있는데요. 오늘 소개할 신사동 김수사는 이러한 변화의 물결 속에서 자신만의 길을 걷고 있는 곳입니다. 신사동 김수사, 전통과 현대의 조화로운 미식 경험 오랜 전통, 새로운 시도: 김수사의 발자취 신사동에 위치한 김수사는 무려 1986년에 오픈하여 아버지 대부터 아들 셰프님으로 이어진 유서 깊은…

'www.youtube.com/embed/naTr3g1XZVY' 한남동 모수(MOSU): 미슐랭 3스타의 감동적인 미식 여정 안녕하세요! 미식가 마리아입니다. 오늘은 대한민국 미식의 정점에 서 있는 한남동의 '모수(MOSU)' 레스토랑 방문기를 들려드리려고 합니다. 모수는 우리나라에서 유일한 미슐랭 3스타 레스토랑으로, 단순한 식사를 넘어선 완벽한 경험을 선사하는 곳으로 명성이 자자합니다. 특히 이번 방문은 1월 이후 리뉴얼로 잠시 문을 닫는다는 소식에 아쉬움을 달래고자 다시 찾은 의미 있는 자리였습니다. 모수(MOSU)의 특별함: 맛을 넘어선 총체적인 경험 미슐랭 가이드는 음식의 맛뿐만 아니라 테이블 간격, 직원 서비스, 분위기, 심지어 화장실까지 모든 요소를 평가한다고 알려져 있습니다. 모수는 이 모든 면에서 '완벽'이라는 단어가 아깝지 않은 곳입니다. 식당 문 밖에서부터 시작되는 예약자…