'www.youtube.com/embed/txg4bZme8Ow' 을지로 노포 맛집 '산수갑산': 특별한 막창·대창 순대 모듬과 순대국밥 솔직 후기 서울 을지로의 숨겨진 보석 같은 노포 식당, 산수갑산을 방문했습니다. 이곳은 단순한 순대국밥집을 넘어, 돼지의 다양한 부속을 활용한 특별한 순대와 푸짐한 메뉴로 미식가들 사이에서 꾸준히 회자되는 곳입니다. 특히 다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 대창 순대와 막창 순대가 이 집만의 시그니처 메뉴로 손꼽힙니다. 과연 산수갑산은 어떤 매력을 가지고 있을지, 직접 경험한 솔직한 후기를 공유합니다. 을지로 산수갑산, 어떤 곳인가요? 산수갑산은 서울 을지로에…

'www.youtube.com/embed/IA2SjuxAZMA' 大邱美食探店：30年老店手制 막창순대，本地人才知道的美味！ 大家好！今天给大家介绍一家位于韩国大邱的老字号美食店。这家店以手工制作的막창순대 (猪肠血肠) 而闻名，据说是在大邱本地人心目中有着不可撼动的地位。这次有幸来到大邱，当然不能错过这家传说中的美味，立刻前去一探究竟！ 三十年 전통，대구 현지인 맛집 这家店据说已经有超过30年的历史，在大邱当地可以说是名副其实的“美食圣地”。就连韩国明星李灿元也曾光顾过这里，可见其人气之高。店里不仅有招牌 막창순대，还有各种 국밥 (汤饭) 和 수육 (韩式水煮肉) 等传统韩式料理，而且全部都是手工制作，诚意满满。 招牌 막창순대：口感丰富，回味无穷 我们点了店里的招牌 모듬 (拼盘 大份)，可以一次性品尝到店里的各种特色菜。其中最令人期待的当然是 막창순대！端上来的时候，份量真的惊到我们了，满满一大盘，看起来就非常诱人。 막창순대 (猪肠血肠)：口感Q弹，内馅丰富，没有丝毫腥味，搭配店家特制的 막장 (大酱) 简直绝了！ 수육 (韩式水煮肉)：肉质软烂入味，肥瘦相间，入口即化，蘸上 새우젓 (虾酱) 清爽解腻。 술국 (醒酒汤)：汤头浓郁，用料十足，里面有大量的肉和内脏，暖胃又解酒，是搭配烧酒的绝佳选择。 特别是这个 막창순대，真的和我在其他地方吃到的完全不一样！口感非常 쫀득쫀득 (劲道)，里面的馅料也特别香，感觉是店家自己独特配制的。蘸上大邱特色 막장 (大酱)，味道更是提升了一个层次，真的是我吃过的最好吃的 막창순대！ 热情的老板，丰盛的配菜 店里的老板和员工都非常热情好客，服务周到。一坐下就先送上热腾腾的 육수 (肉汤)，而且还可以无限续加，非常暖心。除了主菜之外，店里还提供了丰富的配菜，像 깍두기 (萝卜泡菜)、김치 (韩式泡菜)、양파 (洋葱)、고추 (辣椒)、마늘 (蒜) 等等，都是非常新鲜爽口。 总结：大邱必访美食店 如果你来到大邱，一定要来这家店尝尝他们的 막창순대！无论是味道、份量还是服务，都绝对不会让你失望。这绝对是一家值得推荐的大邱本地人才知道的美味老店。下次有机会再来大邱，我一定会再次光顾！ 店铺位置： 大邱 (具体位置可能需要进一步查找，视频中未明确提及详细地址) 总体评价： 强烈推荐，맛있어요! (非常美味！)