'www.youtube.com/embed/1Ukm_XtdV-w' 대구 수성구 30년 전통 '국수회' 맛집: 면처럼 썰어주는 도다리 드포의 충격적인 식감! 안녕하세요, 미식 탐험가 여러분! 오늘은 대구/경산 마지막 여정에서 발견한, 차원이 다른 미식 경험을 선사하는 특별한 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 특히 30년 전통을 자랑하며 회를 ‘국수처럼’ 썰어주는 독특한 방식으로 미식가들의 입맛을 사로잡는 곳인데요. 저의 미식 레이더에 포착된 이곳은 과연 어떤 매력을 가지고 있을까요? 면처럼 썰어주는 특별한 회! 대구 수성구 30년 전통 횟집 저희가 방문한 곳은 대구 수성구에 위치한 30년 전통의 횟집입니다. 수성구 천시장 쪽에서 20년간, 그리고 현재 자리에서 10년간 총 30년 동안 오직 '회' 한 길만 걸어온 장인의 집이죠. 사장님의 아드님이 가업을 이어받아 가족이 함께 운영하고…