'www.youtube.com/embed/DwjPTsCd3fg' ```html 新堂駅裏路地の隠れた名店「할머니 손칼국수」で味わう絶品닭발と熱mu麺!5000ウォンで堪能できる驚愕のコスパ 新堂駅裏路地の隠れた名店「할머니 손칼국수」で味わう絶品닭발と熱mu麺!5000ウォンで堪能できる驚愕のコスパ 新堂駅の喧騒から少し離れた裏路地に、地元民に愛される노포(老舗)「할머니 손칼국수(ハルモニ・ソンカルグクス)」があります。ここは、知る人ぞ知る隠れた名店。看板メニューの닭발(タッパル:鶏足)や껍데기(コプテギ:豚皮)、そして夏にぴったりの열무국수(ヨルムグクス:ヨルムキムチ素麺)などが、なんと驚きの5000ウォンで味わえるんです!今回は、そんなコスパ最強の隠れ家食堂「할머니 손칼국수」の魅力をたっぷりご紹介します。 地元民に愛される 노포 の魅力 お店は新堂駅近くの黄鶴洞(ファンハクドン)厨房通りに位置しています。このあたりは、もともと厨房器具を扱うお店が多く、飲食店関係者が集まるエリア。そのため、「할머니 손칼국수」も、まさに地元の人々、特に飲食業界の人々に長年愛されてきたお店なんです。創業50年以上という歴史が物語るように、店内は飾らない、昔ながらの食堂の雰囲気。肩肘張らずにゆっくりと食事を楽しめます。 驚きの価格!5000ウォンで堪能できる絶品料理 「할머니 손칼국수」の最大の魅力は、その価格設定。看板メニューのほとんどが5000ウォンという信じられない安さです。今回私たちが注文したのは、お店の3大人気メニューとも言える以下の料理。 닭발 (タッパル - 鶏足): コラーゲンたっぷりの鶏足は、お店で丁寧に仕込まれた自家製。辛すぎず、旨味が凝縮されたヤンニョムが絶妙です。 껍데기 (コプテギ - 豚皮): 豚皮もまた、丁寧に下処理されているため、臭みが全くなく、쫀득쫀득(チョン득チョン득 - もちもち)とした食感が楽しめます。香ばしく焼かれた껍데기は、막걸리(マッコリ)との相性も抜群! 열무국수 (ヨルムグクス - ヨルムキムチ素麺): 夏にぴったりの冷たい열무국수。自家製の열무김치(ヨルムキムチ)がたっぷり入っており、シャキシャキとした食感とさっぱりとしたスープが暑い日に最高です。 소허파 (ソホッパ - 牛の肺): 珍しい牛の肺を使った料理も5000ウォン。豚の肺よりも臭みが少なく、 육향(ユッヒャン - 肉の香り)が豊かで、お酒のアテにぴったりです。 これらの料理がすべて5000ウォンで楽しめるなんて、本当に驚きです!しかも、どの料理も양이 많다(ヤンイ・マンタ - 量が多い)ので、お腹いっぱいになること間違いなし。 メニュー紹介:必食はコレ! 今回私たちは닭발、껍데기、허파をいただきましたが、どれも本当に美味しかった!特におすすめは、やはり닭발と열무국수です。 닭발 (タッパル): 辛さの中に旨味があり、コラーゲンたっぷりで女性にも嬉しい一品。お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりです。 열무국수 (ヨルムグクス): 暑い夏にぜひ食べてほしいのが열무국수。さっぱりとしていて、食欲がない時でもツルツルと食べられます。一度食べたら病みつきになること間違いなし! もちろん、他のメニューも試してみる価値ありです。特に、店名にもなっている칼국수(カルグクス - 手打ち麺)や김밥(キンパプ - 韓国海苔巻き)も人気メニューとのことなので、次回はぜひ試してみたいと思います。 お店へのアクセスと詳細情報 「할머니 손칼국수」は、新堂駅10番出口から徒歩約5分の場所にあります。黄鶴洞厨房通りを入ってすぐの場所に位置しているので、迷うことなくたどり着けるはずです。 店名: 할머니 손칼국수 (ハルモニ・ソンカルグクス) 住所: ソウル특별시 중구 황학동 (ソウル特別市 中区 黄鶴洞) 電話番号: 不明 営業時間: 不明 (地元の方に愛される食堂のため、昼から夜まで営業していると思われます) 定休日: 不明 (日曜日や祝日は念のため確認をおすすめします) 評価: 口コミサイトなどでの評価はまだ少ないようですが、地元民からの信頼は厚く、味とコスパは保証付きです! 新堂駅周辺で食事をする際は、ぜひ「할머니 손칼국수」に足を運んでみてください。きっと、 기대 이상의 맛과 넉넉한 인심(期待以上の味と넉넉한人情 - 温かい人情)に出会えるはずです! ```
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'www.youtube.com/embed/DwjPTsCd3fg' 新堂站隐藏的宝石:50年老店奶奶手工刀切面,鸡爪和猪皮才是真正的美味! 新堂站隐藏的宝石:50年老店奶奶手工刀切面,鸡爪和猪皮才是真正的美味! 你是否厌倦了千篇一律的网红餐厅,渴望挖掘真正的地方美食?今天,就让我们一起深入首尔新堂站的深处,探寻一家隐藏了50年的老店——奶奶手工刀切面!这家店不仅是当地人的秘密基地,更是美食爱好者们不容错过的宝藏。 意外发现的美食天堂 博主偶然来到新堂站附近的黄鹤洞厨房街购买二手厨具,无意间发现了这家不起眼的小店。门口挂着“奶奶手工刀切面,紫菜包饭”的招牌,看似普通,却散发着浓浓的怀旧气息。走进店内,立刻被老店特有的氛围所吸引:简朴的装修,忙碌的老板娘,以及空气中弥漫的诱人香气。 招牌美食:令人惊艳的鸡爪和猪皮 虽然店名是刀切面,但真正让博主惊艳的却是这里的鸡爪和猪皮! 入口即化的鸡爪 (닭발) 这里的鸡爪绝对是必点招牌!不同于市面上常见的浓稠酱料鸡爪,这里的鸡爪采用传统方法制作,只用辣椒粉调味,呈现出鲜亮的红色。鸡爪个头饱满,肉质软糯,入口即化,满满的胶原蛋白。没有丝毫腥味,只有辣椒粉的香辣和鸡爪本身的鲜美。这才是真正的韩国传统鸡爪的味道! 特点: 软糯入味,胶原蛋白丰富,传统风味 价格: 5,000 韩元 (价格亲民!) Q弹爽脆的猪皮 (껍데기) 如果你是猪皮爱好者,那这家店简直就是圣地!这里的猪皮同样令人惊艳,Q弹爽脆,毫无油腻感。经过秘制调料的腌制,猪皮散发出独特的香气,搭配店家自制的酱料,简直是绝配。无论是下酒还是佐餐,都是一流的选择。博主强烈推荐猪皮爱好者一定要来这里品尝,绝对不会让你失望! 特点: Q弹爽脆,香气十足,下酒神器 价格: 5,000 韩元 (性价比超高!) 清爽解腻的韭菜面 (열무국수) 除了鸡爪和猪皮,夏日必点的还有这里的韭菜面!5,000韩元一大碗,份量十足。韭菜汤底清爽解腻,面条劲道爽滑,搭配清脆的韭菜,一口下去暑气全消。尤其是在品尝完重口味的鸡爪和猪皮后,来一碗韭菜面,简直完美!博主甚至称赞这里的韭菜面是“韩国5000韩元以内最好吃的韭菜面”,可见评价之高。 特点: 清爽解腻,面条劲道,夏日必备 价格: 5,000 韩元 (物超所值!) 温馨提示 这家店位于新堂站附近的小巷深处,可能不太容易找到,但绝对值得你花时间去寻觅。店内座位不多,只有四张桌子左右,用餐高峰期可能需要排队。但是,为了品尝这正宗的美味,等待也是值得的! 位置: 首尔特别市,新堂站附近 (具体地址可能需要进一步搜索,文中未明确提及具体地址) 总体评价: 强烈推荐!鸡爪、猪皮和韭菜面都非常出色,价格亲民,是新堂站附近不可多得的美食宝藏。强烈推荐给喜欢传统韩式料理和追求性价比的食客! 总结 如果你想体验真正的韩国老店风味,如果你想品尝令人难忘的鸡爪和猪皮,如果你想在新堂站附近寻找一家物美价廉的美食,那么奶奶手工刀切面绝对是你的不二之选!快来新堂站,开启你的美食探险之旅吧!
Tags: 奶奶手工刀切面, 新堂站美食, 新堂站餐厅, 猪皮, 美食探店 ```, 韩国老店, 韭菜面, 首尔美食, 鸡爪, 껍데기, 닭발, 열무국수
www.youtube.com/embed/uBfpTXpAJ10 ```html Seoul's Hottest Spicy Jokbal: A Fiery Foodie Adventure in Cheonshin-dong Craving a food experience that's both intensely spicy and incredibly flavorful? Look no further than Cheonshin-dong, Seoul, where you'll discover a hidden gem serving up some of the most sensational spicy jokbal (pork trotters) in the city. Inspired by the addictive flavors of "mapgo jjago" (spicy and salty), we embarked on…
Tags: Best Jokbal Seoul, Cheonshin-dong, Jokbal, Kkulppiseu, Korean Cuisine, Korean Food Review, Korean Spicy Food, Seoul Restaurant, Spicy Jokbal, 닭발, 매운족발, 서울 맛집, 육회, 족발 맛집
www.youtube.com/embed/uBfpTXpAJ10 <div> <h2>서울 숨은 맛집, 천신동 노포 매운 족발집을 찾아서</h2> <p>매운맛 마니아라면 누구나 한 번쯤 극한의 매운맛에 도전해 보고 싶은 욕망이 있을 겁니다. 저 또한 매운맛을 즐기는 편이지만, 맵기만 하고 맛없는 매운 음식은 질색인데요. 이번에 제대로 된 '맛있게 매운' 족발을 찾아 서울 천신동의 한 노포 식당을 방문했습니다. 유튜브 영상에서 '맵고 짜고' 챌린지를 하는 모습을 보고, 이곳 족발이 '맵단짠'의 정수라는 평에 이끌려 방문하게 되었습니다.</p> <h2>오랜 역사와 정겨움이 느껴지는 천신동 풍경</h2< <p>천신동은 지하철역에서 내리자마자 바로 시장이 시작되는, 서울의 옛 모습을 그대로 간직한 정겨운 동네였습니다. 낡은 건물들과 북적이는 시장 골목을 걷다 보니 마치…
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