'www.youtube.com/embed/mO1B_2bRocE' 홍성 냉삼 맛집: 78년 전통의 특별한 냉삼과 사이드 메뉴의 향연 최근 홍성을 방문하며 우연히, 혹은 운명적으로 마주친 특별한 냉삼 맛집에 대한 이야기를 나누려 합니다. 이 식당은 겉모습부터 예사롭지 않은, 오랜 역사를 간직한 노포의 매력을 물씬 풍기는 곳입니다. 신발을 벗고 들어서는 순간부터 정겹고 편안한 분위기가 느껴지며, 시간이 멈춘 듯한 공간에서 특별한 미식 경험을 할 수 있었습니다. 홍성 최초의 냉삼집, 그 특별함에 대하여 이곳은 무려 1978년부터 영업을 시작한 홍성 최초의 냉삼집이라고 합니다. 현 사장님께서는 어른들께 물려받아 17년째 운영하고 계시다고 하네요. 일반적인 냉삼집과는 차별화되는 여러 특징들이 있는데, 가장 먼저 눈에 띄는 것은 바로 냉삼의 두께입니다.…

'www.youtube.com/embed/ZC5klhd08ME' 신당 맛집 “이조갈비”: 냉삼 & 꽃게탕, 노포 감성 가득한 솔직 후기 신당 맛집 “이조갈비”: 냉삼 & 꽃게탕, 노포 감성 가득한 솔직 후기 안녕하세요! 오늘은 신당에서 숨겨진 노포 맛집, “이조갈비”를 방문한 솔직 후기를 들려드릴게요. 간판은 갈비집이지만, 이곳의 진짜 매력은 냉삼겹살과 꽃게탕이라는 사실! 저도 반신반의하며 방문했지만, 결론부터 말씀드리면 정말 ‘미친 맛집’을 발견했습니다. 📍 위치 및 분위기 이조갈비는 신당역 근처, 좁은 골목길 사이에 자리 잡고 있어요. 간판부터 세월의 흔적이 느껴지는 노포 분위기가 물씬 풍깁니다. 화려하거나 세련된…

'www.youtube.com/embed/ZC5klhd08ME' 新堂站美食探店：二祖排骨日，老字号的冷冻五花肉和绝味花蟹汤！ 新堂站美食探店：二祖排骨日，老字号的冷冻五花肉和绝味花蟹汤！ 大家好！今天给大家介绍一家位于首尔新堂站的隐藏美食老店——二祖排骨日 (이조갈비데이)。虽然店名叫做“排骨日”，但实际上这家店最受欢迎的却是美味的冷冻五花肉 (냉삼) 和令人惊艳的 花蟹汤 (꽃게탕)！据说这家店差点因为家庭原因去年就停止营业了，但今年又重新开张，真是太好了，美味不应该被错过！ 充满岁月痕迹的美味老店 店铺的门面就充满了老店的气息，让人感觉非常亲切。走进店内，氛围轻松舒适，虽然卫生间在外面，条件不算完美，但对于追求美味和氛围的老饕来说，这些都不算什么。这里绝对是喜欢老式店铺氛围朋友们的天堂。 我和朋友点了冷冻五花肉和生五花肉各一份，想对比一下味道。店家贴心地将冷冻五花肉放在专门的烤盘上烤制。值得一提的是，这里的泡菜 (김치) 真的是一绝！非常美味，烤肉和泡菜简直是绝配！ 招牌菜：冷冻五花肉 & 花蟹汤 冷冻五花肉 (냉삼) 烤得焦香，油脂被烤出来，香气四溢。用生菜包上烤肉，加上美味的泡菜和特制酱料，一口下去，幸福感爆棚！虽然也点了生五花肉，但个人感觉冷冻五花肉更胜一筹，可能是因为薄切的冷冻五花肉更容易烤得焦脆，搭配店家的特制调味酱料，味道更加入味。 除了烤肉，花蟹汤 (꽃게탕) 绝对是必点！汤的味道鲜美浓郁，花蟹肉质饱满，配上萝卜等蔬菜，味道层次丰富，简直是画龙点睛之笔！强烈推荐一定要品尝这家的花蟹汤，绝对不会让你失望。 听老板娘说，以前店里主要做排骨 (갈비)，而且猪排骨非常受欢迎。但是后来冷冻五花肉开始流行，店里就逐渐转型，现在主要以冷冻五花肉和花蟹汤为主打。虽然现在店名还是“排骨日”，但其实排骨已经不是主打了，不过有机会的话，真想尝尝他们家的排骨，一定也很美味。 总结与评价 二祖排骨日 (이조갈비데이) 是一家充满人情味的老店，虽然店面不起眼，但却隐藏着令人惊艳的美味。特别是冷冻五花肉和花蟹汤，绝对值得专程前往品尝。如果你喜欢老式店铺的氛围，又追求美味，那么这家店绝对是你的不二之选。 店铺位置： 首尔特别市 中区 新堂洞 (서울특별시 중구 신당동) 总体评价： 4.5/5 星 美味程度：★★★★★ 性价比：★★★★☆ 店铺氛围：★★★★☆ 服务态度：★★★★☆ 卫生条件：★★★☆☆ (卫生间在店外) ```

www.youtube.com/embed/gocLoz-4Sog Nari's House: Seoul's Legendary Frozen Pork Belly 맛집 in Hannam-dong Seoul, known for its trendy neighborhoods, is home to countless culinary gems. Among these, Hannam-dong stands out as a particularly hip and stylish district, attracting food lovers and trendsetters alike. In the heart of this vibrant area, you'll find Nari's House (나리의 집), a restaurant with a surprisingly unassuming exterior that belies its immense…

www.youtube.com/embed/gocLoz-4Sog 서울 힙스터들의 성지, 한남동 "나리의 집" 냉삼 먹방 탐험 소문으로만 듣던 서울에서 제일 '힙'하다는 동네, 한남동! 그 중심에 35년 전통을 자랑하는 냉삼 맛집 "나리의 집"이 있다고 해서 직접 방문해 보았습니다. 낡은 외관에서 풍기는 노포의 아우라, 그리고 끊임없이 이어지는 웨이팅 줄은 이곳이 얼마나 핫한 곳인지 짐작하게 했습니다. 과연 "나리의 집"은 왜 이렇게 인기가 많은 걸까요? 저 김사원이 직접 파헤쳐 보겠습니다! 1989년 개업, 35년 전통의 냉삼…

www.youtube.com/embed/QnYLQuAFI68 성수 힙스터들의 숨겨진 야장 삼겹살 맛집! 뚝도 시장 '하늘 성해라 집' 방문 후기 성수 힙스터들의 숨겨진 야장 삼겹살 맛집! 뚝도 시장 '하늘 성해라 집' 방문 후기 안녕하세요! 오늘은 서울에서 가장 힙하다고 소문난 성수동, 그 중에서도 아는 사람만 안다는 숨겨진 야장 맛집, '하늘 성해라 집'을 소개해 드리려고 합니다. 이곳은 뚝도 시장 안에 위치해 있어서, 마치 보물찾기 하듯 찾아가는 재미가 있는 곳이에요. 저도 우연히 뚝도 시장을 지나가다가 발견했는데, 그 분위기와 맛에 반해 2주 연속으로 방문할 정도로 매력적인 곳이랍니다. 📍 위치 및 분위기: 뚝도…