Tag: 김치 맛집

숨겨진 국밥 명가 탐방: 충청도 매운 실비 김치국밥과 부산 현지인 돼지국밥 진짜 맛집!

'www.youtube.com/embed/KkTwfOYFFf4' 전국 국밥 맛집 투어: 당신의 인생 국밥을 찾아서! 따끈한 국밥 한 그릇이 생각나는 날, 평범함을 넘어선 특별한 국밥을 경험하고 싶지 않으신가요? 오늘은 방송에도 잘 알려지지 않은, 하지만 맛으로는 이미 정평이 나 있는 두 곳의 국밥 명가를 소개해 드립니다. 하나는 칼칼한 맛이 일품인 충청도식 매운 김치를 자랑하는 실비 국밥집이고,…

木浦必吃美食:氛围绝佳的浪漫路边摊,品尝令人惊艳的굴보쌈和딱돔!

'www.youtube.com/embed/v7YIJyKpwGE' 木浦必吃美食:氛围绝佳的浪漫路边摊,品尝令人惊艳的굴보쌈和딱돔! 木浦必吃美食:氛围绝佳的浪漫路边摊,品尝令人惊艳的굴보쌈和딱돔! 如果你正在计划前往韩国木浦旅行,并且想体验地道的当地美食和独特的餐饮氛围,那么这家路边摊绝对不容错过!正如美食博主“잡사”强烈推荐的,这家位于木浦的 포차 (路边摊) 拥有令人难忘的美味和浪漫的氛围,特别是他们的招牌菜 굴보쌈 (굴보쌈 - 牡蛎五花肉包菜) 和 딱돔 (딱돔 - 金平鲉),绝对能让你回味无穷。 充满낭만氛围的木浦路边摊 这家路边摊最大的魅力在于其独特的氛围。正如视频中描述的,这里充满了“낭만 (浪漫)”的气息。在寒冷的夜晚,店家会贴心地生起暖炉 (날로),围坐在暖炉旁,感受着温暖,品尝着美食,与朋友或家人聊天,真的是一种惬意的享受。这种在首尔和京畿道地区很难体验到的独特氛围,让这家店更具吸引力。 令人惊艳的굴보쌈:新鲜美味的极致组合 굴보쌈 是这家店的招牌菜,也是必点之选。这里的 굴보쌈 与众不同,使用了新鲜的牡蛎和优质的五花肉,搭配每天新鲜制作的美味 김치 (泡菜)。 新鲜 김치 (泡菜): 这家店的 김치 是每天新鲜制作的,采用了韩国国产食材,味道鲜美,辣度适中,略带甜味,与五花肉和牡蛎完美搭配。博主甚至形容这款 김치 是“为了包菜而生的 김치”。 优质食材: 굴보쌈 中不仅有新鲜的牡蛎,还加入了鲍鱼和海螺等高级食材,让菜品更加丰富和美味。 绝佳的味觉体验: 将五花肉、牡蛎和 김치 一起包在生菜中食用,一口咬下去,各种食材的味道在口中完美融合,带来丰富的层次感和极致的美味享受。新鲜牡蛎的鲜美、五花肉的香糯、김치 的爽脆和微辣,以及生菜的清爽,构成了一道令人难以抗拒的佳肴。 美食博主 “잡사” 对这家店的 굴보쌈 给予了极高的评价,甚至表示“好吃到可以取消订阅!” 这足以证明其美味程度。 特色料理 딱돔:鲜美独特的风味 除了 굴보쌈,딱돔 也是这家店的特色菜之一。딱돔 在韩国西南部地区被称为 딱돔,在南部南海地区则被称为 금풍생이 或 금평선어。这是一种经过特殊烹饪方式处理的鱼类,类似于油炸后又烤制的做法,使其外酥里嫩,香气扑鼻。 独特的烹饪方式: 딱돔 并非简单的油炸或烤制,而是采用一种介于两者之间的烹饪方法,使其外皮酥脆,鱼肉鲜嫩多汁。 鲜美的味道: 딱돔 的肉质鲜美,特别是鱼骨和鱼肉之间的部位,更是蕴含着浓郁的鲜香。博主建议要将鱼骨间的肉也仔细品尝,才能体验到 딱돔 的真正美味。 “새서방 고기 (新女婿肉)” 的由来: 딱돔 在韩国还有一个有趣的别名,叫做 “새서방 고기 (新女婿肉)”。 传说是因为这种鱼太美味了,以至于老丈人要留给 바람난 (出轨的) 新女婿享用,而舍不得给家里的女婿吃,可见其美味程度之高。 正如视频中所展现的,딱돔 也是一道非常适合搭配美酒的佳肴。无论是作为餐前小吃还是下酒菜,都能带来绝佳的味蕾享受。 总结 如果你想在木浦体验地道的韩国路边摊文化,品尝美味的 굴보쌈 和 딱돔,这家店绝对是你的不二之选。无论是其充满浪漫氛围的环境,还是令人惊艳的美食,都能给你留下深刻的印象。强烈推荐给所有前往木浦的旅行者! 位置:…

잠실 장미상가 36년 전통 노포 맛집! 김치와 대패삼겹살의 환상 조합, ‘가보자 식당’ 방문 후기

www.youtube.com/embed/YEic1ZA-Wls 안녕하세요! 오늘은 맛 없으면 절대 살아남을 수 없는, 쟁쟁한 맛집들이 즐비한 잠실에서 무려 36년간 자리를 지켜온 노포 맛집, '가보자 식당'을 소개해 드리려고 합니다. 잠실 주민들 사이에서는 이미 입소문 자자한 숨겨진 보석 같은 곳인데요, 저 김사원이 직접 방문하여 그 매력을 낱낱이 파헤쳐 보았습니다. 📍 위치 및 찾아가는 길 가보자 식당은 잠실역 9번 출구에서 도보 7분 거리에 위치한 장미종합상가 지하에 자리 잡고 있습니다. 오래된 상가 지하 특유의 정겨운 분위기가 물씬 풍기는 곳인데요. 마치 백화점 푸드코트처럼 다양한 식당들이 모여 있는…