'www.youtube.com/embed/4lw23fj6YvA' 송파 롯데타워 막창 맛집: 450도 초벌 '단지막창' 솔직 후기 송파 롯데타워 막창 맛집: 450도 초벌 '단지막창' 솔직 후기, 대구 막창 부럽지 않아! 차가운 겨울 바람이 옷깃을 여미게 하는 날씨, 웅장하게 솟아오른 롯데 타워가 눈앞에 펼쳐진 송파에서 대구 막창 맛집의 풍미를 그대로 느낄 수 있다는 소식에 발걸음을 옮겼습니다. 오늘 방문한 곳은 450도 고온 초벌로 막창의 새로운 지평을 열었다는 '단지막창'입니다. 평소 막창을 즐겨 먹지만, 서울에서 제대로 된 막창 맛집을 찾기 어려웠던 터라 기대감을 안고 방문했습니다. 특히 이곳은 450도 고온에서 초벌하는 특별한 방식으로 막창을 굽는다고 하여 더욱 궁금증을 자아냈습니다. 깔끔하고 분위기 좋은 공간, 데이트 장소로도 손색없어 막창집이라고 하면 왠지 모르게…