'www.youtube.com/embed/g5q2Kg6fdNc' 广藏市场美食探秘：人均1万韩元尽享丰盛刺身拼盘，极致性价比！ 大家好，我是真大玛丽亚。最近首尔的天气多变，大家还好吗？不久前我曾分享过一家堆积如山的두다리세꼬시집（两种鱼切碎生鱼片店），那次视频发布后，一位热心观众向我推荐了一个新地方。这次我带着好奇心前往探店，据说这里人均一万韩元就能品尝到多种美味的生鱼片拼盘！ 起初，这位观众在推荐时提到“味道不如以前了”，这让我心里有些打鼓。但当我亲自体验过后，我简直是惊喜连连！一份一人份的生鱼片拼盘，竟然包含了多达六种海鲜： 鲜甜的比目鱼（광어） 肥美的三文鱼（연어） 紧实的鲻鱼（숭어） 美味的鳗鱼（장어） Q弹的章鱼（문어） 清新的海鞘（멍게） 更令人惊喜的是，这里还允许自带外部食物！虽然店家会根据当日食材供应调整种类，但我对这次的体验感到非常满意！ 店铺信息与位置：广藏市场全罗道生鱼片店 这家令人惊艳的店铺，就藏匿在热闹非凡的广藏市场内，名为“全罗道生鱼片店（전라도 해찌）”。我平时也常逛广藏市场，但鲜少光顾生鱼片摊位。这次的探访让我由衷感叹：“真是来对了地方！” 我特意避开高峰期，提前抵达，所以座位还算宽裕。但随着晚餐时间的到来，即便是炎热的夏天，店门口也排起了长队。听说平时这里更是座无虚席，顾客络绎不绝。与其他店铺相比，这里的用餐空间也显得更为宽敞舒适。 餐厅位置： 韩国首尔钟路区礼智洞广藏市场内 营业时间： 上午11:30 - 晚上7:30 休息日： 每月第四个周日 极致味蕾体验：鲜甜与满足的盛宴 我的生鱼片拼盘一上桌，就被那厚实诱人的切片所吸引。特别是比目鱼，肉质紧实，入口即化，带着自然的甘甜，每一口都充满了海洋的鲜美。我通常很喜欢搭配酱油芥末和辣酱食用，再配上苏打啤酒（소맥）或啤酒加汽水（맥사），简直是绝配！ 值得一提的是，店里提供的大份生鱼片，比目鱼的鱼鳍肉特别多，这是我非常喜爱的一部分，口感独特，脂肪丰富。章鱼煮得恰到好处，Q弹有嚼劲，又不会过硬。海鞘的海洋香气浓郁，是喜欢海鲜的朋友不容错过的美味。 我还注意到，这里的鱼肉切片非常厚实，并非薄薄一片，这让每一口都能感受到饱满的鱼肉带来的满足感。店主对食材的新鲜度和切工都非常讲究，难怪即便有观众说不如从前，我依然觉得是超值的体验。 为何强力推荐？超高性价比与自由度 “全罗道生鱼片店”之所以让我惊艳，不仅仅是因为它的美味，更在于其无与伦比的性价比。人均一万韩元就能品尝到如此丰富多样的生鱼片，这在首尔其他地方几乎是难以想象的。 此外，允许自带外部食物的规定，更是给顾客提供了极大的自由度。你可以像我一样，从市场里买来泡面或其他小吃，搭配生鱼片一起享用，创造出独一无二的用餐体验。这种随性而又丰盛的用餐方式，让这里成为了广藏市场里一道独特的风景线。 总而言之，如果你正在寻找广藏市场里物超所值、新鲜美味的生鱼片，那么“全罗道生鱼片店”绝对值得你排队等候。无论是独自品尝，还是与朋友小酌，这里都能带给你一次难忘的美食之旅！

'www.youtube.com/embed/70P4Uygy7GM' 首尔奖忠洞美食探秘：崔江熙与全炫茂的无排队老字号之旅 你是否也曾梦想拥有像李孝利或洪贤熙那样的“神仙”闺蜜或铁哥们？独自生活固然自由，但有时也会感到一丝寂寞。近日，韩国荧屏上两位备受喜爱的老友——以冻龄美貌著称的“韩国恐怖电影初代女鬼”崔江熙，与知名主持人全炫茂，在首尔奖忠洞展开了一场充满欢声笑语的美食之旅。这次，他们不仅分享了深厚的友情，更揭秘了如何避开排队，品尝首尔老字号美食的独家秘诀！ 重温童年：首尔最古老的怀旧面包店 旅程的第一站，两位好友来到了一家被誉为“首尔最古老”的面包店。这家店承载着无数韩国人的童年回忆，每款糕点都散发着浓浓的怀旧气息。崔江熙与全炫茂品尝了这里的招牌奶油面包和摩纳卡（Monaka）冰淇淋。奶油面包内馅饱满，甜而不腻，仿佛一口咬下了旧时光的甜蜜。全炫茂更是感叹：“这奶油的味道，就像小时候在社区超市吃到的那种，简直是味蕾的时光机！”摩纳卡冰淇淋从1960年代起就畅销至今，在这里品尝，更是别有一番风味。这家面包店不仅是味觉的享受，更是一场充满惊喜的记忆之旅。 奖忠洞猪蹄的起源与无排队攻略 接下来，他们将目光投向了奖忠洞的另一张美食名片——猪蹄。作为韩国猪蹄的发源地之一，奖忠洞拥有众多历史悠久的老字号。全炫茂提出了一个“反常理”的无排队策略：“避开人潮，在大家不来的时候来！”原来，奖忠洞的猪蹄店每到傍晚下班时分便人头攒动，而中午时段反而相对清净。于是，他们选择在午间前往，成功避开了长长的队伍。 全炫茂还向崔江熙介绍了奖忠洞猪蹄的有趣历史。在过去，奖忠体育馆是摔跤、拳击等各项体育赛事的重要场地。比赛结束后，疲惫的运动员和观众们需要物美价廉、能迅速补充能量的美食，而猪蹄恰好满足了这一需求。因此，奖忠洞的猪蹄店便应运而生，并逐渐发展壮大，成为了如今的特色美食街。他们探访的这家店，正是其中一家拥有60多年历史的“元祖”老店。 味蕾盛宴：软糯猪蹄与解腻妙搭 在这家传承三代、坚持传统做法的老字号猪蹄店（位于首尔奖忠洞），崔江熙和全炫茂点了一份“大份前腿猪蹄”。店主自豪地介绍，他们不用任何中药材，仅凭最基本的调料将猪蹄熬煮得软糯入味。前腿肉因运动量大，口感更为紧实弹牙，深受食客喜爱。 当猪蹄端上桌时，那恰到好处的温度让两人惊叹不已。入口即化的胶原蛋白，伴随着浓郁的肉香，软糯而不失嚼劲，连平时不爱吃猪蹄的崔江熙也赞不绝口。她形容其口感“仿佛在口中融化”。与猪蹄搭配的，是清爽解腻的自制萝卜泡菜（Dongchimi）和香醇的荞麦面（Makguksu）。萝卜泡菜的微酸与清甜完美中和了猪蹄的丰腴，而冰凉的荞麦面更是将肉的油腻感一扫而空。总体评价：这家猪蹄店以其无与伦比的软糯口感、完美的烹饪温度以及独家调味，征服了两位美食家的味蕾，搭配的萝卜泡菜和荞麦面更是锦上添花，堪称奖忠洞猪蹄的典范，绝对值得一试。 美食与友情，回味无穷 在这趟充满美食与欢笑的旅程中，崔江熙和全炫茂不仅品尝到了首尔最地道的传统美味，更分享了人到中年的生活感悟。从对孤独的恐惧到坦然接受，从寻找人生伴侣到享受当下的友情和美食，他们的对话真挚而引人深思。这场奖忠洞美食之旅，不仅是一次味蕾的盛宴，更是一段关于友情、回忆与成长的温馨故事。如果你也想体验纯正的首尔风味，不妨像他们一样，避开高峰，来奖忠洞感受这份独特的魅力吧！