'www.youtube.com/embed/ZC5klhd08ME' <html> <head> <title>新堂「イジョカルビ」で味わう絶品冷凍サムギョプサルと花蟹탕！地元民に愛される老舗の味</title> </head> <body> <h1>新堂「イジョカルビ」で味わう絶品冷凍サムギョプサルと花蟹탕！地元民に愛される老舗の味</h1> <p>皆さん、こんにちは！今日は、地元民に長年愛され続ける老舗焼肉店「イジョカルビ」をご紹介します。新堂（シンダン）にあるこのお店は、店名に「カルビ」とありますが、実は冷凍サムギョプサルと花蟹탕（コッケタン）が絶品として有名なんです。</p> <h2>地元民が足繁く通う老舗の風格</h2> <p>お店に足を踏み入れると、どこか懐かしい、ノスタルジックな雰囲気に包まれます。年季の入った看板や、地元のお客さんで賑わう店内は、まさに老舗そのもの。気取らない、アットホームな空間が魅力です。</p> <h3>こだわりの冷凍サムギョプサルと絶品キムチ</h3> <p>まず注文したいのは、もちろん冷凍サムギョプサル。ネ덜란드産の豚肉を使用しているという冷凍サムギョプサルは、 качественный でありながらもリーズナブル。鉄板で焼くと、カリカリとした食感と豚肉の旨味が口の中に広がります。</p> <p>そして、この冷凍サムギョプサルと相性抜群なのが、自家製キムチ！ 이모님 が 직접 作るというキムチは、 깊은 맛 があり、サムギョプサルの 기름っぽさ をさっぱりとさせてくれます。このキムチが 정말 に美味しくて、ご飯が何杯でも進みそうです。</p> <h3>生サムギョプサルとの食べ比べもおすすめ</h3> <p>冷凍サムギョプサルだけでなく、 отечественный 생サムギョプサルも用意されています。せっかくなので、冷凍と生のサムギョプサルを दोनों 方注文して、食べ比べてみるのもおすすめです。肉質や вкус 、食感の違いを наслаждаться ことができます。</p> <h3>シメは絶品花蟹탕（コッケタン）で決まり！</h3> <p>サムギョプサルを堪能した後は、ぜひ花蟹탕（コッケタン）を試してみてください。 꽃게 がたっぷり入ったコッケタンは、 пикантный で глубокий 맛 が特徴。カニの旨味がスープに溶け出し、 тела を温めてくれます。술 の シメ にもぴったりです。</p> <p>正直、最初は店名からカルビのお店だと思っていたのですが、冷凍サムギョプサルとコッケタンの美味しさに驚きました。店内の雰囲気も良く、 близкий 친구 や 가족 との食事にも最適です。新堂に訪れた際は、ぜひ「イジョカルビ」に足を運んでみてください。きっと 만족할 수 있을 はずです！</p> <h2>お店の情報</h2> <ul> <li>店名：イジョカルビ (이조갈비)</li> <li>場所：韓国 ソウル特別市 신당 (Shindang/新堂)</li> <li>主なメニュー：冷凍サムギョプサル、生サムギョプサル、花蟹탕 (コッケタン)</li> <li>雰囲気：老舗、アットホーム</li> <li>おすすめ：友人、家族、一人でも</li> </ul> <p>※お店の情報は変更される場合がありますので、 방문 전에 確認してください。</p> </body> </html>
Tags: イジョカルビ, イジョガルビ, おすすめレストラン, キムチ, コッケタン, センサムギョプサル, ソウルグルメ, ネッサンギョプサル, 冷凍サムギョプサル, 新堂, 新堂グルメ, 生サムギョプサル, 老舗, 花蟹탕, 韓国グルメ, 韓国焼肉, 맛집
'www.youtube.com/embed/ZC5klhd08ME' ```html 新堂「イジョカルビ」：地元民に愛される老舗焼肉店で味わう絶品サムギョプサルと 꽃개탕 (コッケタン)! 新堂「イジョカルビ」：地元民に愛される老舗焼肉店で味わう絶品サムギョプサルと 꽃개탕 (コッケタン)! 皆さん、こんにちは！今回は、韓国のローカルな雰囲気を満喫できる老舗焼肉店、新堂（シンダン）にある「イジョカルビ」をご紹介します。店名に「カルビ」とありますが、実はサムギョプサルと꽃개탕 (コッケタン、ワタリガニ鍋)が絶品として地元民に愛されているお店なんです。 노포 (老舗) の風格漂う店構え お店の外観は、まさに年季の入った노포 (老舗)の雰囲気。どこか懐かしい、そして飾らない大衆食堂のような佇まいに、初めて訪れる人もきっと心惹かれるはずです。店内は決して新しくはありませんが、その年季の入った雰囲気がまた味があって良いんです。気取らずに美味しい料理を楽しみたい、そんな気分にぴったりの空間です。 こだわりのサムギョプサルは 두 종류！ 「イジョカルビ」のサムギョプサルは、冷凍と生、2種類の豚肉から選べます。特に人気なのが、冷凍サムギョプサル。ネ덜란드 (オランダ)産の豚肉を使用しているそうで、独特の風味と食感が楽しめます。もちろん、国内産の生サムギョプサルも肉の旨味がしっかりしていて美味しいです。食べ比べてみるのもおすすめです。 絶品キムチと一緒に味わう サムギョプサルと一緒にぜひ味わってほしいのが、自家製キムチ。これが本当に絶品なんです！程よい酸味と 깊은 맛 (深い味) が、サムギョプサルの 기름っぽさ (脂っこさ) をさっぱりとさせてくれます。キムチを鉄板で焼いて、サムギョプサルと一緒にサンチュに巻いて食べると、もう箸が止まりません！ 一度食べたら病みつき！꽃개탕 (コッケタン) そして、「イジョカルビ」に来たら絶対に外せないのが、꽃개탕 (コッケタン)。ワタリガニがたっぷりと入った鍋料理で、そのスープが невероятно (信じられないほど) 美味しいんです！カニの旨味が凝縮されたスープは、깊고 시원한 맛 (深くさっぱりとした味) で、一口飲むと 몸도 마음도 따뜻해지는 (体も心も温まる) ような感覚になります。具材のワタリガニも身がぎっしり詰まっていて、食べ応えも十分。〆にご飯を入れてポックンパ (焼き飯) にするのもおすすめです。 アットホームな雰囲気も魅力 お店のアジュンマ (女将さん) の人柄も、このお店の魅力の一つ。気さくで親切な接客に、心が和みます。地元のお客さんで賑わっている店内は、活気があってアットホームな雰囲気。一人でふらっと立ち寄るもよし、友人や家族とワイワイ楽しむもよし。どんなシーンにも уютный (居心地の良い) 空間を提供してくれます。 まとめ 新堂「イジョカルビ」は、美味しいサムギョプサルと꽃개탕 (コッケタン) を、リーズナブルな価格で楽しめる、地元密着型の焼肉店です。노포 (老舗) ならではの 분위기 (雰囲気) と、アジュンマ (女将さん) の温かい人柄も魅力。新堂を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。きっと、잊지 못할 (忘れられない) 韓国の味と出会えるはずです！…
Tags: イジョガルビ, おすすめ韓国料理, キムチ맛집, コッケタン, サムギョプサル맛집, ソウルフード, 冷凍サムギョプサル, 新堂グルメ, 老舗, 韓国ローカル, 韓国旅行, 韓国焼肉, 꽃개탕맛집, 노포, 이조갈비
'www.youtube.com/embed/-uO1YrsZxkM' <html> <head> <title>종로三街「선비옥」: 屋外で楽しむ絶品豚カルビ！冬でも уютно な 야장 (野外テーブル席) が魅力</title> <meta charset="UTF-8"> <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0"> </head> <body> <h1>종로三街「선비옥 (ソンビオク)」で冬の야장 (野外テーブル席) 豚カルビ体験！ уютно 空間と絶品料理に舌鼓</h1> <p>皆さん、こんにちは！今回は、종로三街 (チョンノサムガ) にある人気の豚カルビ店「선비옥 (ソンビオク)」に行ってきました。종로三街といえば、昔ながらの 맛집 (美味しいお店) が多いエリアとして知られていますが、その中でもユニークな 야장 (野外テーブル席) で豚カルビが楽しめる 선비옥 は、 요즘 (最近) Особенно (とりわけ) 話題を集めているんです。</p> <h2>冬でも уютно！まるで韓国ドラマのような 야장 (野外テーブル席) が особенность (特徴)</h2> <p>선비옥 の一番の魅力は、店の外に設置された уютный (居心地の良い) 야장 (野外テーブル席) です。ビニールシートで囲まれた空間は、冬でも暖かく、まるで韓国ドラマのポチャ (屋台) のような 분위기 (雰囲気) を楽しめます。私たちが 방문 (訪問) した日は、なんと雪が舞う 추운 날씨 (寒い日) だったのですが、各テーブルの下には горячий (熱い) 座布団が敷かれていて、足元からポカポカ！寒い 야외 (屋外) でも уютно に過ごせる工夫がされていました。</p> <p>この необычный (珍しい) 야장 (野外テーブル席) こそ、선비옥 が人気を集める理由の一つ。 обычной (普通の) 焼肉店とは一線を画す、…
Tags: уютно, おすすめレストラン, シッケ, シレギスープ, ソウルグルメ, ソンビオク, デート, 冬グルメ, 女子会, 豚カルビ, 野外テーブル席, 韓国旅行, 韓国焼肉, 선비옥, 야장, 종로三街グルメ
'www.youtube.com/embed/omYhhchyaCw' <html> <head> <title>大邱で味わう絶品生肉と希少部位！地元民が太鼓判を押す至極の韓国焼肉店</title> <meta charset="UTF-8"> </head> <body> <h1>大邱で味わう絶品生肉と希少部位！地元民が太鼓判を押す至極の韓国焼肉店</h1> <p>韓国グルメの聖地、大邱（テグ）で地元民がこぞって絶賛する焼肉店があるのをご存知でしょうか？ 今回は、大邱出身の人気YouTuber、ファン部長が「大邱で一番美味しい生肉（センコギ）の店」と豪語する、とある焼肉店に潜入してきました。新鮮な韓牛（ハヌ）の生肉はもちろん、日本ではなかなか味わえない希少部位「オドレギ」や「トンゴル」まで堪能できる、まさに肉好きにはたまらない一軒です。</p> <h2>鮮度抜群！舌の上でとろける絶品生肉（뭉티기 – ムンティギ）</h2> <p>まず最初に登場したのは、この店の看板メニューとも言える「生肉（뭉티기 – ムンティギ）」です。뭉티기（ムンティギ）とは、新鮮な牛肉を крупно（クンノ – 大きく）切ったもので、大邱ではポピュラーな郷土料理です。一般的に육회（ユッケ）よりも新鮮でなければ提供できないと言われており、その鮮度の高さが期待を高めます。</p> <p>運ばれてきた生肉は、見るからに艶やかで、深い赤色が新鮮さを物語っています。箸で持ち上げると、その弾力と 육즙（ユク즙 – 肉汁）が滴り落ちそうなほど。口に入れた瞬間、とろけるような柔らかさと、噛むほどに溢れ出す濃厚な牛肉の旨味が広がります。쫄깃쫄깃（チョル깃チョル깃 – 쫄깃쫄깃）とした食感も心地よく、まさに至福のひとときです。</p> <p>この店の生肉は、 잡자마자（チャプチャマジャ – 捕まえたらすぐ）捌いて提供されるため、 숙성（熟成）された牛肉とは異なる、 thịt tươi sống（セコギ）ならではの прелесть（魅力を）味わえます。육회（ユッケ）や刺身とは一線を画す、 высший класс（最高のクラス）の生肉をぜひ一度体験してみてください。</p> <h2>コリコリ食感がたまらない！希少部位オドレギ</h2> <p>続いて、大邱のもう一つの名物「オドレギ」が登場。オドレギとは、牛の大動脈を особливым образом（特別に）下処理した希少部位です。見た目は白く、コリコリとした独特の食感が特徴です。</p> <p>この店のオドレギは、 연탄불（ヨンタンブル – 練炭火）で香ばしく焼き上げられています。口に入れると、 ожидание（予想通り）のコリコリとした食感とともに、 превосходный（素晴らしい）風味が広がります。특징（特に）、소금（塩）をつけて食べると、オドレギ本来の вкус（味が）引き立ち、絶妙な гармония（調和）を生み出します。</p> <p>YouTuberの食レポでも「40年 넘게 살면서（40年以上生きてきて）初めて食べた」という声が出るほど、珍しい部位であるオドレギ。大邱を訪れた際には、ぜひトライしていただきたい逸品です。</p> <h2>通も唸る珍味！ 등골（トンゴル – 背髄）</h2> <p>さらに、肉好きなら絶対に外せない珍味「등골（トンゴル – 背髄）」もいただきました。トンゴルは、牛の脊髄 нервной ткани（神経組織）であり、非常に珍しく貴重な部位です。新鮮なものでなければ臭みが気になりやすい部位ですが、この店のトンゴルは свежий（新鮮そのもの）。</p> <p>젓가락（チョッカラク – 箸）で持ち上げると、プルプルとした уникальный（独特の）感触が伝わってきます。ごま油塩につけて口に運ぶと、 кремообразный（クリーミー）で濃厚な вкус（味が）広がり、まるで аналог（例えるなら） креветка（エビ）の мозги（脳みそ）のような глубокий（奥深い） прелесть（魅力を）感じます。</p> <p>新鮮なトンゴルは、 правильный（まさに） съедобный шедевр（食の傑作）。この店では、 свежий（新鮮）なトンゴルを стабильно（安定的に）仕入れているからこそ、 высший класс（最高のクラス）の味を提供できるのでしょう。</p> <h2>大邱 현지인（地元民）が認める 맛집（グルメ店）！ 방문 후기（訪問レビュー）まとめ</h2> <p>今回訪問した焼肉店は、 맛（味）はもちろんのこと、 атмосфера（雰囲気）も превосходный（素晴らしい）でした。 дружелюбный（親切な） персонал（スタッフ）の方々の…