'www.youtube.com/embed/ge_a5GJSya0' 金浦グルメ探訪！地元民おすすめの隠れ家から話題の海鮮まで こんにちは！今回は、人気の韓国YouTubeチャンネル「또간집（トッカンチプ）」の金浦（김포）編を基に、地元の人々が愛する本当の맛집（マッチプ：美味しいお店）をご紹介します。ソウル近郊に位置しながらも、意外な魅力が詰まった街、金浦。空港があることでも知られていますが、実は「金浦空港は金浦ではなくソウル江西区にある」という驚きの事実から始まる今回の旅。飛行機が低空飛行する様子に旅情を誘われつつ、YouTuberの 풍자（プンジャ）さんが金浦の隠れた美食を探し求めます。 金浦で発見！地元民が太鼓判を押す厳選3店舗 道行く金浦市民にインタビューを敢行し、集まった情報をもとに厳選された3つのお店。それぞれ個性豊かな魅力にあふれています。 炭火の香ばしさがたまらない！「성원농장（ソンウォンノンジャン）」 最初に訪れたのは、ある地元の方イチ押しの「성원농장」。市街地から少し離れ、まるで山奥のような場所に佇むこのお店は、まさに知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気です。看板メニューは、こだわりの炭火焼三枚肉。ここでは1kg単位での注文となりますが、それは一本の丸太をくり抜いた炭火でじっくりと焼き上げるため。この独特の調理法により、肉は外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーに仕上がります。特に感動するのは、自家製のキムチやチャンアチ（漬物）の美味しさ。新鮮な野菜を使ったこれらは、肉の味を一層引き立てます。お店の雰囲気は開放的な野外スペースが中心で、まるでキャンプに来たかのような気分で食事が楽しめます。価格は100gあたり7,000ウォン程度と、このクオリティとボリュームを考えれば非常にリーズナブル。プンジャさんもその美味しさに「一般的なサムギョプサル店とは比べ物にならない」「これまで食べた中で一番美味しい」と大絶賛でした。 場所：金浦市内の山間部（詳細な住所は非公開のようです） 主なメニュー：炭火焼三枚肉（サムギョプサル） 評価：肉質、焼き加減、自家製キムチ・漬物、雰囲気、価格の全てが高評価。まさに「또 갈집（また行く店）」と即決するほどの絶品。 驚きのコスパと海の幸！「통영 해물 뚝배기（統営海鮮トゥッペギ）」 次に向かったのは、楊村（ヤンチョン）方面にある「통영 해물 뚝배기」。地元の方が「人に教えたくないほど美味しい」と語るこのお店の看板メニューは、店名にもなっている海鮮トゥッペギ（土鍋）。たった13,000ウォンという価格にも関わらず、土鍋の中にはオジンオ（イカ）一匹丸ごと、ホンハプ（ムール貝）、ペッカプ（ホンビノス貝）、エビ、そしてアワビまで、驚くほどたくさんの種類の新鮮な海鮮が入っています。中でも特筆すべきは、そのスープの深い味わい。様々な海鮮から染み出た旨味が凝縮されており、一口飲めば体の芯から温まり、滋養強壮にも良さそうです。プンジャさんも「信じられない価格」「このスープはヤバい」「最高のスープだ」と感動しきりでした。海鮮の質と量、そして絶品のスープで、価格以上の満足感が得られること間違いなしです。 場所：金浦市楊村方面 主なメニュー：海鮮トゥッペギ（土鍋） 評価：豊富な海鮮の種類と量、価格、そして何より絶品のスープが高評価。コスパ最強の海鮮料理。 新食感に感動！「육더쿠（ユットク）」の천겹살（チョンギョプサル） 3軒目に訪れたのは、これまた地元の方からの推薦で知った「육더쿠」。このお店の名物は何といっても「천겹살（チョンギョプサル）」という珍しい部位です。抗静肉（ハンジョンサル）の脂肪を丁寧に除去し、肉質が良い部分だけを選んだというこの部位は、独特のサクッ、コリッとした食感が特徴。焼くとベーコンのような見た目になりますが、口に入れるとこれまでの豚肉では味わったことのない新しい食感と、ジューシーな旨味が広がります。お店独自の食べ方として、海苔にチョンギョプサル、特製ソース、ナムルなどを乗せて包んで食べるのがおすすめ。この食べ方により、様々な味と食感が組み合わさり、さらに美味しさが引き立ちます。プンジャさんも「この部位は何だ？」「本当に美味しい」「一口食べたら病みつきになる」と、その味に驚きを隠せない様子でした。清潔感のあるモダンな店内で、ユニークな豚肉料理を体験できます。 場所：金浦市（詳細な住所は非公開のようです） 主なメニュー：천겹살（チョンギョプサル） 評価：独特の食感と旨味、特別な食べ方が高評価。新しい豚肉の魅力を発見できるお店。 金浦編の「또 갈집」は「성원농장」に決定！ 金浦の様々なグルメを巡った結果、プンジャさんが今回の「또 갈집（また行く店）」、すなわち最もリピートしたいお店として選んだのは、最初の「성원농장」でした。炭火でじっくり焼かれた三枚肉の圧倒的な美味しさ、自家製キムチの絶品さ、そして自然の中で食事を楽しむ開放的な雰囲気が決め手となったようです。番組収録後、すぐにプライベートでの再訪を予約したというエピソードからも、その感動の大きさが伺えます。 まとめ 今回の「또간집 金浦編」を通して、金浦には空港以外にも魅力的なグルメスポットがたくさんあることが分かりました。炭火焼肉の「성원농장」、海鮮トゥッペギの「통영 해물 뚝배기」、そして新食感のチョンギョプサルを提供する「육더쿠」。どのお店も地元の人に愛される、味と個性が光る名店ばかりです。金浦を訪れる際は、ぜひこれらの隠れた名店を訪れて、美味しい体験をしてみてはいかがでしょうか。

'www.youtube.com/embed/ge_a5GJSya0' 大家好！我是“又去了家”（또간집）的丰子（풍자）。今天，我们来到了一个充满惊喜的地方——韩国京畿道金浦市（김포시）。提到金浦，很多人首先想到的可能是金浦机场，那里的飞机低空飞过，总让人产生旅行的冲动。正值五月，天气宜人，假期也多，正是出门旅行的好时节！虽然暂时无法远行，但我们决定来到金浦，感受一下旅行的气氛，同时探寻隐藏在这片土地上的真正美食。 以往，金浦给人的印象似乎除了机场和低飞的飞机，就没有太多特色。但这次，我们决心要找到金浦那些不为人知的“隐藏맛집”（隐藏美食店）。经过一番探访和金浦市民的热情推荐，我们收获了几家令人印象深刻的餐厅。 推荐美食店速览 성원농장 (ソンウォンノンジャン)：炭火烤五花肉 통영해물뚝배기 (トンヨンヘムルトゥッペギ)：统营海鲜砂锅 육더쿠 (ユクドク)：特色猪肉料理（天겹살） 🥇 本期金浦“又去了家”冠军：성원농장 (ソンウォンノンジャン) 根据当地居民的强烈推荐，我们来到了这家隐藏在貌似郊外的“성원농장”。这里真的是一个农场！环境天然，空气清新，最特别的是可以在宽敞的户外区域用餐，感觉就像在野外露营一样。这里的招牌是炭火烤五花肉（삼겹살），只接受1公斤起订。老板坚持使用橡木炭进行长时间烘烤，这需要30-40分钟的准备时间。 圣元农场的魅力 성원농장 的五花肉令人惊艳。经过橡木炭的熏烤，肉质异常柔软，入口即化，不像普通的五花肉，更像是高级的牛里脊。炭火锁住了肉汁，每一口都充满鲜美的风味。更值得称赞的是，这里的泡菜（김치）简直是神来之笔！无论是烤着吃还是搭配肉一起，味道都绝佳。加上新鲜的蔬菜和各种自制小菜，每一道都充满了诚意和美味。考虑到肉的品质、独特的炭火烤制方式和份量，每100克仅7000韩元的价格（1公斤70000韩元，相当于人均消费在1万韩元出头）简直太实惠了。在户外享受炭火烤肉，这种氛围和美味是其他地方难以比拟的。 餐厅位置： 韩国京畿道金浦市（具体地址需查找或询问） 总体评价： 성원농장以其独特的炭火烤制、高品质的肉类、美味的泡菜以及充满自然气息的用餐环境，给我留下了深刻的印象。这里的每一处细节都体现着店家的用心，是绝对值得“又去一次”的店！ 其他同样出色的推荐美食 除了성원농장，我们还品尝了其他几家同样精彩的店。 통영해물뚝배기 (トンヨンヘムルトゥッペギ) 位于金浦市阳村（양촌）。这家店的海鲜砂锅（해물뚝배기）仅售13000韩元，却料足味美，锅里有整只鱿鱼、鲍鱼、蛤蜊、虾等丰富的海鲜。最惊艳的是它的汤底，鲜美浓郁，简直是海鲜精华的集合，喝一口就能感受到大海的味道，堪称滋补佳品。 육더쿠 (ユクドク) 则以其独特的天겹살（チョンギョプサル）闻名。这是一种结合了抗震肉（항정살）和五花肉（삼겹살）特点的珍贵部位，经过特殊处理，去除了多余脂肪，口感既有抗震肉的Q弹又有五花肉的鲜嫩，非常特别。搭配店家秘制的酱料和吃法，是前所未有的美味体验。 总结 这次金浦美食探险彻底颠覆了我对金浦的印象。这里不仅有机场，更有无数隐藏的美味等待我们去发掘。无论是성원농场的炭火五花肉、통영해물뚝배기의鲜美海鲜砂锅，还是육더쿠的特色天겹살，都展现了金浦独特的美食魅力。 最终，经过综合考量，성원농场凭借其独特的用餐环境、出色的烤肉品质和令人难忘的泡菜，荣获本期“又去了家”金浦篇的冠军！我已经迫不及待要预定再次前往성원농场了。 如果你也计划来韩国金浦，不妨跟着我的脚步，去这些店品尝一番，相信你一定不会失望！