'www.youtube.com/embed/2Ai5xzXq09s' 明洞，作为首尔最具代表性的旅游胜地，不仅是购物天堂，更是美食的汇聚地。有趣的是，这里的许多“网红”餐厅，并非只受本地人喜爱，更在全球范围内的旅行Vlog中频频出镜，成为外国游客心目中的“必打卡”之地。这一次，我们将化身外国游客，通过对数十个海外美食Vlog的深度分析，为您精选出明洞9家备受推崇的异国风味餐厅，带您领略不一样的明洞美食之旅！ 明洞外国游客必访美食 1. Isaac Toast 明洞店：早餐首选，性价比之王 位置： 明洞街区，具体分店众多，人气旺盛。 对于外国游客来说，Isaac Toast几乎是明洞的“开胃菜”。每天早上7点开门，是享用美味早餐的绝佳去处。排队等候30分钟是常态，尤其是“烤肉”或“烤牛排”口味，几乎是每一位外国顾客的首选。尝一口，香甜的酱汁渗入松软的面包，鸡蛋如棉被般温暖包裹，甜咸适中的烤肉饼搭配融化的芝士，再加上酸甜的泡菜和爽脆的卷心菜，口感层次丰富，令人惊艳。与明洞昂贵的街头小吃相比，Isaac Toast以其超高的性价比和无与伦比的美味，成为外国游客心目中的早餐明星。 2. 神仙雪浓汤 明洞店：清淡养生，唤醒味蕾 位置： 明洞圣堂下方。 神仙雪浓汤是许多外国游客用来开启明洞一天的好选择。这家店位于明洞圣堂下方，每到周末更是大排长龙。外国游客喜爱它的理由很简单：相较于其他重口味的韩餐，雪浓汤清淡不咸，奶白色的浓郁汤头温和醇厚，非常适合作为早餐。旁边的日本人用“Oishii Yasashii Aji”（美味、温和的味道）来形容，正是这种柔和而富有深度的牛骨汤味。除了经典的雪浓汤，这里的大块萝卜泡菜（石博泡菜）发酵得恰到好处，而猪肉泡菜饼也令人惊喜，咸香可口，是外国人非常钟爱的组合。 3. 梧大里家酱蟹：韩国酱蟹的极致体验 位置： 明洞街区，有1号店和2号店，2号店更适合一人食。 如果你想体验地道的韩式美味，梧大里家酱蟹绝对不容错过。这家店以其鲜美的酱蟹闻名，吸引了90%的日本游客和10%的中国游客，排队2小时以上是常事。店内甚至有钢琴演奏，营造出独特氛围。酱蟹按大小区分价格，L号一人份搭配丰盛的小菜、鸡蛋羹和泡菜汤，摆满一桌。酱蟹入口滑嫩新鲜，酱汁甜而不咸，蟹肉细腻丰腴，混合着米饭和海苔一起吃，简直是人间美味。虽然价格不菲，但其极致的口感和独特的风味，让每一位外国游客都赞不绝口。 4. 明洞饺子：米其林推荐的特色韩式面点 位置： 明洞本馆、别馆以及新开设的分店，遍布明洞核心区域。 明洞饺子，米其林推荐的明洞代表性餐厅，80%的顾客都是外国游客。这里的特色是鸡肉高汤刀削面和饱满多汁的饺子。刀削面汤头浓郁，却不咸，略带一丝炸酱面的独特风味，面条软糯。而饺子更是惊艳，皮薄馅大，肉汁和菜汁融合，鲜香四溢。搭配店里特有的蒜味浓郁、辛辣爽口的泡菜，更是一绝。虽然店家以“明洞刀削面”起家，但如今“明洞饺子”的名号更响亮，足见其饺子的受欢迎程度。 5. 엉터리生烤肉：超高性价比的韩式烤肉自助 位置： 明洞街头巷尾，靠近中心地带。 在明洞众多的烤肉店中，엉터리生烤肉因其卓越的性价比和美味，成为外国Vlog中出镜率最高的烤肉店之一。每人17,900韩元（约100人民币）即可享受无限量烤肉自助，简直是物超所值。这里提供两种优质肉类：厚实的五花肉和猪颈肉，口感鲜美，毫无腥味。自助区提供种类丰富的配菜，如葱丝、蒜片、包菜芥末酱和甜口萝卜片，都与烤肉完美搭配。无论韩国人还是外国游客，都会被这里的美味和高性价比所震撼。 6. 兰州刀削面：独特的中华面食风味 位置： 明洞街区，经常需要排队等候。 兰州刀削面在明洞非常受欢迎，以其独特的刀削面工艺吸引了大量食客，甚至在明洞饺子分散客流后，它成为明洞排队时间最长的餐厅。这里的海鲜炒刀削面火候十足，带有浓郁的锅气，面条厚实Q弹，搭配各种海鲜和蔬菜，甜辣可口。羊肉孜然刀削面更是让人欲罢不能，大块羊肉与孜然的香气完美融合，面条劲道。此外，甜而不腻的锅包肉，蘸上中国醋，风味更佳。兰州刀削面以其新颖的口味、独特的香气和口感，为外国游客提供了不同于传统韩餐的美味体验。 7. 匠人铁板鸡：芝士的诱惑，视觉味觉双重享受 位置： 明洞街区，具体分店众多。 匠人铁板鸡是明洞另一家备受外国游客推崇的餐厅，店里常常座无虚席，顾客几乎全是外国人。餐厅提供英日韩等多语种菜单，点上一份芝士铁板鸡，看着热腾腾的鸡肉在铁板上滋滋作响，再蘸上厚厚一层融化的芝士，真是视觉与味觉的双重享受。鸡肉鲜嫩多汁，甜辣适中，搭配爽口的泡菜和沙拉，味道平衡。尤其是那拉丝的芝士，更是让许多外国游客拿起手机疯狂拍照，成为必打卡的理由之一。 8. 新世界年糕炒：48年老店的蒜香秘诀 位置： 新世界百货附近。 新世界年糕炒是明洞一家拥有48年历史的老店，曾与周围的7家年糕炒店一同竞争，如今唯独它硕果仅存。这里的年糕Q弹软糯，酱汁浓郁甜辣，最独特之处在于酱汁中加入了大量的蒜蓉，散发出独特的蒜香，区别于其他年糕炒店。厚实Q弹的鱼饼也值得一试。虽然分量不算大，但其充满蒜香的独特风味，让这家老店在众多明洞美食中脱颖而出，成为外国游客体验地道韩式街头小吃的首选。 9. BHC 明洞总店：人气爆棚的韩式炸鸡 位置： 明洞炸鸡街。 说起韩国炸鸡，BHC明洞总店绝对是外国游客的必去之地。每到周末，这里都会排起长队。招牌菜 뿌링클 (Ppurinkle)炸鸡以其独特的粉末调味和诱人外观，俘获了无数外国人的心。如果你想尝试新鲜口味，不妨试试 마법클 (Magic-kle)，蒜香黄油粉的甜脆口感，仿佛在吃蒜蓉面包片，令人上瘾。不过，这类撒粉炸鸡的通病是，前三块最好吃，之后可能会感到油腻和咸。尽管如此，BHC依然是外国游客体验韩式炸鸡文化的绝佳场所。 总结 明洞的美食世界远不止于此，但以上9家餐厅，是从外国游客的视角精选出的，它们不仅美味可口，更代表了韩国独特的饮食文化。从实惠的早餐、暖心的汤饭，到丰盛的烤肉、特色面点，再到经典的炸鸡和年糕炒，明洞的美食之旅充满惊喜，让人在首尔这座城市，再次感受到旅行的悸动与美好！

'www.youtube.com/embed/fdPggvclauo' 天安延韩食堂：探店人气辣拌文蛤饭，解密火爆连锁餐厅的美味秘诀！ 大家好！今天我将带大家深入探访一家近期在韩国非常火爆的连锁餐厅——延韩食堂（Yeonhan Sikdang）。这家以辣拌文蛤饭闻名，甚至让众多上班族愿意排队半小时等待美食的餐厅，究竟有何魅力？此前，LG集团的一位PD向我大力推荐，称其不仅美味，生意更是异常火爆。为了亲自一探究竟，我特地驱车前往了位于天安的分店（因为在大田没有分店，而首尔京畿地区在短短六个月内就新开了约50家，可见其扩张速度之快）。虽然到达时恰逢下午3点半的休息时间，我不得不等待一个半小时直到5点重新营业，但这份等待，是绝对值得的！ 延韩食堂（Yeonhan Sikdang）—— 餐厅概况与特色 延韩食堂是由知名餐饮公司Odiddim（오디딤）打造的连锁品牌，以其干净整洁的环境和颇具设计感的室内装潢，给食客留下了良好的第一印象。餐厅的理念和出品都非常标准化，这或许也是其能在短时间内迅速扩张，并广受顾客喜爱的重要原因。尽管是连锁品牌，但它在菜品口味和用餐体验上都力求做到最佳。 餐厅位置与总体评价： 位置：本次探访的是天安分店，具体地址建议通过韩国地图应用搜索“연한 식당 천안점”。 总体评价：延韩食堂以其高人气、干净舒适的环境以及均衡美味的菜品，成为当下韩式快餐的热门选择。尽管口味可能不如某些传统老店般深厚复杂，但它以清爽、易接受的特色风味赢得了广泛认可，尤其在性价比方面表现出色（原价基础上通常有1000韩元的优惠）。非常适合上班族午餐、朋友小聚或家庭用餐，是品尝地道韩式拌饭的好去处。 招牌菜品深度测评 1. 鲜美地道：特级辣拌文蛤饭（꼬막 비빔밥） 这无疑是延韩食堂的明星产品！一份辣拌文蛤饭售价10,000韩元（原价11,000韩元）。文蛤选自韩国宝城和丽水等地的新鲜顶极文蛤，口感鲜嫩，完全没有冷冻文蛤常有的干柴感。辣酱并非传统拌饭中的甜辣酱，而是以辣椒粉为主，略带翻炒的香气。建议先品尝一半原味文蛤，再将另一半与米饭充分拌匀享用，鲜辣可口，回味无穷。 2. 酸甜开胃：香辣拌鳀鱼（밴댕이 무침） 除了文蛤饭，辣拌鳀鱼也是9,000韩元（原价10,000韩元）的必点小吃。鳀鱼处理得非常干净，几乎没有内脏的腥味，肉质软糯。拌料酸甜可口，带有适度的辣味，但甜度略高，是典型的韩式开胃拌菜。将其与米饭一同拌食，能带来不同于文蛤饭的独特风味体验。 3. 暖心暖胃：特色海鲜砂锅（해물 뚝배기） 海鲜砂锅售价10,000韩元（原价11,000韩元），乍看之下，其汤头更像是清爽的豆芽汤或明太鱼汤，而非浓郁的海鲜汤。锅中加入了豆芽、少量海鲜，味道比较清淡，可能与大家想象中的韩式海鲜汤有所不同。虽然不如主打菜品那般惊艳，但作为配汤，也能起到不错的解腻作用。 不可错过的美味配菜 延韩食堂的配菜也毫不逊色。 特色海带汤：汤头浓郁，加入了类似酱油的调料，口感醇厚而独特，与平时喝到的海带汤有所区别，值得一试。 无限续添的酱油蟹：最令人惊喜的是，这里的酱油蟹竟然可以无限续添！蟹肉饱满，酱汁咸甜适中，对于喜欢酱油蟹的朋友来说简直是福音。 其他小菜：还有其他三四种小菜，如辣拌葱丝等，味道清爽，平衡了主菜的浓郁。 结语：性价比与美味并存的连锁体验 总的来说，延韩食堂（Yeonhan Sikdang）虽然是典型的连锁餐厅，其菜品风味可能不如某些传统老店那般具有“深度”，但它胜在口味清爽、干净整洁，且具有较高的性价比。特别是在物价上涨的今天，以10,000韩元左右的价格享受到如此丰富的菜品和无限续添的酱油蟹，确实令人感到物超所值。尽管我个人认为甜味略重，并且海鲜砂锅的表现平平，但辣拌文蛤饭和辣拌鳀鱼的美味依然令人印象深刻。如果您在天安或韩国其他地区寻找一处午餐或晚餐的好去处，延韩食堂绝对值得您花时间品尝！