'www.youtube.com/embed/MOLfB9uLxnE' 안녕하세요！这次我踏上了美丽的济州岛，开启了一场寻味之旅。济州岛作为韩国南部的海岛，以其独特的自然风光和丰富的海产美食吸引着无数游客。从首都圈出发，乘坐飞机约1小时即可抵达，机票价格通常在4万到10万韩元之间浮动，提早预订或选择非高峰时段常能找到优惠。虽然飞行时间不长，但加上机场等待和交通，半天时间用于往返交通是常态。济州岛面积不小，全岛东西距离约70公里，加上汉拿山的阻隔，一次游遍全岛颇具挑战，建议分区游览。 探索济州岛：便捷交通与旅行规划 前往济州岛最便捷的方式是飞机，单程飞行时间大约一小时。机票价格因时间、航空公司和预订时机的不同而有较大差异，通常凌晨航班最为经济，而白天黄金时段则价格较高。济州岛的航空票务供应充足，航空公司偶尔也会推出低于4万韩元的特价机票。提前规划和善用折扣能让您的济州之旅更加经济实惠。抵达济州机场后，通常会选择租车以便于岛内出行，但这也会额外增加交通和等待时间。因此，虽然飞行时间短暂，但整个旅程的移动时间仍需预留半天左右。 济州岛的面积远比想象中要大，从最东到最西约70公里，若要环绕汉拿山，路程会更长。因此，建议将济州岛划分为几个区域，分批进行深度游览，而非一次性跑遍全岛。我这次主要游览了济州岛的西北部，下次再访时，希望能探索更多不同区域的精彩。 美英家活鲭鱼会：品味济州海的馈赠 在济州岛的第一餐，我选择了当地著名的活鲭鱼会专营店——美英家（미영이네）。美英家在济州岛有两家分店：本店位于西南部的摹瑟浦（모슬포），我这次去的是位于机场东侧的朝天店（조천점）。朝天店距离机场约20-30分钟车程，相对本店更为宽敞且人流量较少，用餐体验非常舒适，透过窗户还能欣赏到海浪拍打礁石的景色。总体评价：美英家的活鲭鱼会新鲜美味，是体验济州特色美食的绝佳选择。 活鲭鱼会的独特魅力 活鲭鱼会是济州岛的招牌美食之一，在首尔等首都圈地区很难尝到。与通常在日式居酒屋或寿司店品尝到的熟成鲭鱼不同，济州岛的活鲭鱼会以其独特的Q弹嚼劲和新鲜度征服味蕾。我个人更偏爱这种直接品尝活鱼新鲜口感的方式。美英家的鲭鱼处理得非常好，完全没有腥味，搭配新鲜蔬菜、米饭和紫菜包着吃，口感层次丰富，风味绝佳。 美食体验与推荐 我们点了大份的鲭鱼会套餐（85,000韩元），并加了一份烤鲭鱼。值得一提的是，套餐还惊喜地赠送了一整条玉鲷烤鱼（옥돔구이）。相比挪威产的烤鲭鱼（口感略干），玉鲷烤鱼酥脆鲜美，盐度适中，获得了同行人的一致好评，甚至胜过了烤鲭鱼。鲭鱼会的不同部位风味各异：靠近鱼腹的部位脂肪丰腴，口感醇厚；靠近鱼尾的部位则更加紧实有嚼劲。鲭鱼汤也是一大特色，虽然外观看起来有些特别，但汤头加入了谷物熬制，味道浓郁醇厚，带有一丝辛辣，非常开胃。整体而言，美英家的活鲭鱼会新鲜度极高，服务周到，是济州岛不可错过的美食地标。 葡萄酒店餐厅：奢华体验与招牌美味 第二天，我们前往位于济州岛西南部的葡萄酒店（포도호텔）餐厅。这里环境优雅，仿佛置身东南亚度假村，透过窗户可见广阔的草坪甚至远方的海景。餐厅距离著名的Osulloc茶博物馆约9公里，适合作为周边景点游览后的用餐选择。作为酒店的配套设施，餐厅价格偏高，单品主菜约3万至5万韩元，但其招牌乌冬面和芒果刨冰却名声在外。总体评价：环境优美，乌冬面和芒果冰品质卓越，是享受高品质用餐体验的理想场所。 惊艳乌冬面与奢华芒果刨冰 我们品尝了招牌的虾仁天妇罗乌冬面套餐和海鲜炒乌冬（짬뽕우동）。普通乌冬面口感Q弹劲道，汤头清淡而富有层次，味道清雅。海鲜炒乌冬则更为浓郁，配料丰富，有章鱼、扇贝、鲍鱼等多种海鲜，分量十足，味道鲜美，令人回味无穷。面条吸收了汤汁的精华，风味更佳。虽然价格不菲（海鲜炒乌冬45,000韩元），但其高品质和美味程度绝对值得一试。 餐后甜点，我们选择了价格高达76,000韩元的芒果刨冰。这份刨冰使用了新鲜的济州岛产苹果芒果，切片摆放精致，下方是浓郁的牛奶冰沙，顶部配有香草冰淇淋和樱桃。这里的芒果甜度高，香气浓郁，是今年我尝过最美味的芒果。刨冰本身也令人惊艳，牛奶风味十足，几乎没有水感，口感细腻顺滑，无需额外加炼乳就已足够美味。虽然融化速度较快，但这丝毫不影响其绝佳的口感和风味。芒果刨冰是葡萄酒店餐厅的又一必尝之选。 结语 总而言之，此次济州岛之旅，美英家的活鲭鱼会和葡萄酒店的乌冬面、芒果刨冰都给我留下了深刻的印象，强烈推荐！期待下次再访济州，探索更多美食与美景。