'www.youtube.com/embed/glCvPV04LpE' 汉城大入口站美食探店：城北川畔与巷弄深处的十大必吃宝藏餐厅！ 汉城大入口站美食探店：城北川畔与巷弄深处的十大必吃宝藏餐厅！ 最近，我终于来到了此前一直错过的汉城大入口站进行了一场全面的美食探险！这个地方位于城北区三善洞，城北川在此潺潺流过。令人惊喜的是，这里不仅美食街林立，更有沿城北川而设的迷人露天餐位，展现出独特的夜市氛围。这次，我将带您深入探索汉城大入口站及城北川周边的十家不容错过的宝藏餐厅！ 城北川畔的味蕾盛宴 1. 三善 (Samseon) - 颠覆想象的中式料理 这家开业两年的中式餐厅位于汉城大入口站附近，以其极简的菜单而闻名：主食仅有三善炸酱面和三善海鲜面，菜品只有虾吐司。我点了三善炸酱面，售价12,000韩元。炸酱面上铺满了如同牛排般厚实的肉块，搭配现炒的炸虾和荷包蛋，简直是味觉与视觉的双重震撼！肉质弹牙，炸酱甜而不腻，香气扑鼻。作为唯一一道菜品，虾吐司（4,000韩元/块）外酥内软，搭配特制柠檬奶油酱，口感丰富，虾肉饱满。这是一家用料慷慨、物超所值的顶级中餐厅！ 位置： 汉城大入口站三善洞，城北川附近 总体评价： 用料十足，物超所值，特别是炸酱面肉块惊人，虾吐司口感独特。 2. 放牧 (Bangmok) - 城北川边的炭火烤肉 “放牧”是城北川边最受欢迎的烤肉店之一，已经营五年，拥有两家分店且菜单各异。餐厅环境不大，但紧邻城北川，露天氛围极佳。我品尝了猪颈肉与五花肉拼盘，厚切的肉块在烤盘上滋滋作响，搭配烤茄子、泡菜、洋葱和芥末叶腌菜（类似明太叶），由店员全程代烤。烤好的猪颈肉鲜嫩多汁，肉质极佳。特别推荐芥末叶腌菜，酸甜可口，与烤肉是绝配。更棒的是，这里还免费赠送泡菜冷面，酸爽的汤头和泡菜完美解腻。这家店的肉品品质一流，是享受烤肉和露天氛围的绝佳选择！ 位置： 汉城大入口站城北川沿岸，有1号店和2号店 总体评价： 人气火爆，肉品质量极高，露天氛围绝佳，免费冷面是惊喜。 3. 汉城大羊肉串 (Hansung University Lamb Skewers) - 预约限定的极致体验 这家深藏于城北川小巷中的羊肉串店已营业八年，因其独特风味而广受追捧，甚至招牌都已褪去。店内仅有约五张桌子，必须电话预约且用餐限时两小时。我点了两份羊肉串和一份锅包肉。这里的羊肉串厚实饱满，肉汁丰富，口感类似厚切猪颈肉，完全没有膻味，肉质与脂肪的比例堪称完美。锅包肉也同样令人惊艳，外皮酥脆，肉块厚实，搭配酸甜适中的特制酱汁。这家店的羊肉串品质堪称年度最佳，是汉城大入口站的隐藏宝藏！ 位置： 汉城大入口站城北川某小巷内（需提前预约） 总体评价： 稀有难得，羊肉串肉汁丰富，品质卓越，锅包肉也同样出色。 美食街区的人气之选 4. 钟路牛肠 (Jongro Gopchang) - 22年老店的经典美味 这家拥有22年历史的“钟路牛肠”位于汉城大入口站的美食街深处，每次路过都座无虚席。我点了两人份的蔬菜炒牛肠，分量惊人，堆满了整个铁板。牛肠口感Q弹湿润，没有一丝腥味，酱料香辣适中，不刺激，带有浓郁的芝麻香气。丰富的苏子叶和冬粉更是增添了风味。随餐附送的酸甜海带冷汤清爽解辣。吃完牛肠，炒饭是必不可少的收尾，将米饭、泡菜和剩余的牛肠一同翻炒，微焦的锅巴饭香气四溢，令人回味无穷。这是一家老少皆宜，性价比超高的炒牛肠店。 位置： 汉城大入口站美食街内部 总体评价： 历史悠久，分量足，口味温和香醇，炒饭是亮点。 5. 名门拌面 (Myeongmun Makguksu) - 15年的荞麦面专家 位于汉城大入口站5号出口附近，“名门拌面”已经营15年，是汉城大学周边的代表性拌面店。我点了明太鱼拌面。这里的酱料清淡却富有层次，甜中带辣，荞麦面香气浓郁，搭配酸甜Q弹的明太鱼丝，口感极佳。餐桌上备有醋、芥末和糖，可根据个人口味调整。店内提供的水拌面汤底，味道独特，带有微微的腌萝卜水泡菜风味。这是一碗可以根据自己喜好调制，清爽又美味的荞麦面。 位置： 汉城大入口站5号出口附近 总体评价： 历史悠久，拌面口味清淡而独特，明太鱼丝是亮点，可自由调味。 6. 城北洞扁柏蒸 (Seongbukdong Cypress Steamed) - 健康美味的日式蒸料理 这家独立经营四年的“城北洞扁柏蒸”主打扁柏蒸和涮涮锅，并提供精致的套餐。我选择了城北洞套餐。首先上来的是三种特制酱料、凉拌白菜和沙拉。扁柏蒸的肉和蔬菜在蒸笼中蒸熟，保留了食材的本味。特别的是，店家提供米纸，用米纸包裹蒸熟的肉和蔬菜，蘸上柚子醋或甜辣酱，口感清爽且有越式春卷的趣味。套餐还包括涮涮锅和最后的刀切面，丰富的组合和健康的烹饪方式，让人从头到尾都感到满足。 位置： 汉城大入口站附近 总体评价： 套餐丰富，食材新鲜，健康美味，口味清淡，特制酱料很棒。 7. 炒年糕即席炒年糕 (Ddeokgomul Jeukseok Tteokbokki) - 学生最爱的平价美味 这家自2008年就开始营业的即席炒年糕店，在汉城大入口站是学生们的心头好。店内环境整洁，菜单价格非常实惠，两人套餐仅需13,000韩元。我点了罗勒口味并加了芝士。基础的辣炒年糕味道甜辣浓郁，加入奶油后摇身一变成为香醇的罗勒炒年糕。特别的是，加芝士会附赠墨西哥卷饼，蘸着罗勒酱吃，仿佛在吃芝士披萨，创意十足！最后一定要以美味的炒饭收尾。这家店是品尝创意即席炒年糕的绝佳去处。 位置： 汉城大入口站附近，位于二楼 总体评价： 价格实惠，罗勒炒年糕独特，芝士卷饼创意十足，深受学生喜爱。 8. 夫妇大厨 (Bubu Chef) - 欧式风情的炉烤披萨与意面 位于汉城大入口站7号出口方向，这家已开业九年的“夫妇大厨”是一家炉烤披萨和意面店。我尝试了他们的招牌“丈夫披萨”（韩式烤肉披萨）和虾仁蒜香意面。丈夫披萨融合了传统炉烤披萨的清淡和韩式烤肉的甜香，搭配芝麻菜，风味独特，适合各种口味。虾仁蒜香意面咸度适中，橄榄油的香气和Q弹的虾仁完美结合。这里的披萨饼皮在炉火中烤制得恰到好处，口感绝佳。如果您想在汉城大入口站品尝美味的意面和炉烤披萨，这里是不错的选择。 位置： 汉城大入口站7号出口方向 总体评价： 炉烤披萨和意面口味独特，食材新鲜，味道平衡。 9. 老虎紫菜包饭…

'www.youtube.com/embed/CZ1OkE_0yMw' 菲律宾薄荷岛海鲜探险：巨型螳螂虾和超大皇帝蟹美食之旅 菲律宾薄荷岛海鲜探险：巨型螳螂虾和超大皇帝蟹美食之旅 在美丽的菲律宾薄荷岛，我开启了一场令人兴奋的甲壳类海鲜美食探险之旅！这次的目标是品尝当地特色的巨型螳螂虾（Mantis Shrimp）和超大皇帝蟹（Alimango Crab），体验一场真正的“甲壳之路”。 初探巨型螳螂虾 首先，我来到了当地一家海鲜店，被眼前的巨大螳螂虾所震撼。这些螳螂虾真的可以用“巨型”来形容，每一只都足有手臂般大小！店家热情地介绍了不同的烹饪方式，最终我选择了两种：清蒸和当地特色炒制。 品尝炸螳螂虾 第一道上桌的是当地特色炒制的螳螂虾。螳螂虾以类似油炸的方式烹制，配上辣椒，似乎是直接带壳食用。其中两只螳螂虾按照当地传统方式烹饪，经过油炸并略微调味。金黄酥脆的外壳散发着诱人的香气，入口酥脆，虾肉鲜嫩多汁，带着淡淡的胡椒味，口感丰富，有点像高级版的炸大虾。里面还 обнаружился 虾 알, 嚼劲十足，非常美味。 搭配的空心菜也是我的心头好，清爽解腻，和浓郁的炸螳螂虾是绝配。真是好吃到停不下来！ 体验清蒸螳螂虾 接着是清蒸螳螂虾。清蒸的做法更能体现食材的原汁原味。巨大的虾身肉质饱满，鲜嫩弹牙，蘸上店家特制的酱油，味道鲜美无比。虽然清蒸的做法能品尝到螳螂虾的本味，但可能因为加入了菲律宾当地香料，总感觉少了一丝纯粹的海鲜鲜甜。相比之下，我个人更喜欢之前那种油炸的做法，更能突出螳螂虾的美味。 挑战超大皇帝蟹 品尝完螳螂虾，重头戏来了——超大皇帝蟹！为了这次美食之旅，我特意预约了最大尺寸的皇帝蟹。当这只巨蟹端上来的时候，我再次被它的尺寸震惊了！蟹壳坚硬厚实，蟹钳更是巨大无比，简直像两个大钳子！ 辣椒酱皇帝蟹 烹饪方式我选择了辣椒酱口味，店家还贴心地推荐了当地啤酒San Miguel搭配。皇帝蟹肉质饱满，尤其是蟹钳里的肉，简直可以用“爆满”来形容！蟹肉鲜甜紧实，但相比于国内的螃蟹，香味似乎略有不足，可能这就是皇帝蟹的特点。辣椒酱的味道偏甜辣，和蟹肉搭配起来还不错，但总感觉有点掩盖了蟹肉本身的鲜味。 巨大的蟹钳肉，吃起来非常过瘾！一口咬下去，满满的都是蟹肉，满足感爆棚！但如果追求螃蟹的极致鲜美，皇帝蟹可能不是最佳选择。不过，在菲律宾薄荷岛能品尝到如此巨大的皇帝蟹，也算是一次难忘的美食体验。 总结与评价 总的来说，这次在菲律宾薄荷岛的海鲜探险之旅非常愉快。巨型螳螂虾和超大皇帝蟹都给我留下了深刻的印象。炸螳螂虾的美味程度超出预期，而皇帝蟹虽然尺寸惊人，但在鲜味上略逊一筹。如果让我给这次海鲜体验打分，我会给螳螂虾打 4 星，皇帝蟹 3 星半。 如果你也计划来薄荷岛，不妨来这家海鲜店亲自品尝一下这些特色海鲜，相信会给你带来不一样的美食体验！ 餐厅位置：菲律宾薄荷岛（具体位置未在文本中明确提及，为薄荷岛当地海鲜餐厅） 总体评价：美味的海鲜体验，巨型螳螂虾值得推荐，皇帝蟹性价比较一般。（3.5/5 星）