'www.youtube.com/embed/mD-qmMkwumI' 金浦机场周边美食探索:九大必吃餐厅全攻略 金浦机场,对于许多人来说,是旅行的起点或终点。但您知道吗?在这座机场周边,隐藏着许多值得专程探访的地道美食!这次,我们将带您深入金浦机场附近的傍花、开花山和机场市场站,发掘九家深受当地人喜爱的老字号餐厅。无论是登机前想饱餐一顿,还是入境后想品尝正宗韩味,这份攻略都能满足您。 机场市场站区域美食 1. 机场市场站米肠汤 (공항시장역 순대국집) 距离金浦机场仅一站之遥,步行约15分钟即可抵达的机场市场站,有一家经营了40年的老字号米肠汤店。原先藏匿于小巷深处,如今搬到主干道后人气更旺。 位置: 金浦机场站乘地铁一站,或步行约15分钟可达。 特色: 肥肠米肠汤: 汤头浓郁香醇,带有特制调味酱。肥肠Q弹软糯,口感极佳,无腥味。 普通米肠汤: 汤头更为清淡温和,纯粹的香醇与微辣。 配料: 猪头肉极其软嫩,爽脆可口的萝卜块泡菜更是点睛之笔。 总评: 令人回味无穷的地道韩式汤饭,是那种“从国外回来最想吃的第一口韩国味”。 机场洞区域美食 2. 机场刀削面 (공항칼국수) 同样距离金浦机场步行约15分钟,这家在机场洞经营了45年的老店,是当地的“始祖级”美食。走进店里,墙上密密麻麻的明星签名让人惊叹。 位置: 机场洞,距金浦机场步行约15分钟。 特色: 蘑菇刀削面: 汤头浓郁,采用牛骨熬制,味道醇厚。 秘制泡菜: 蒜香浓郁,微甜微辣,带有蒜粒,令人胃口大开。 炒饭: 这里的炒饭是“必点之选”!米饭粒粒分明,蛋香、麻油香与蔬菜完美融合,口感层次丰富,被称为“炒饭的下一个境界”。 总评: 刀削面和泡菜都很出色,但其炒饭更是“不吃就等于没来过”的传奇美味。 开花山站区域美食 3. 始祖罗州牛骨汤 (원조 나주곰탕) 在开花山站,这家经营了28年的罗州牛骨汤,曾以一小时的排队盛况闻名。如今虽然无需久候,但味道依旧令人惊艳。 位置: 开花山站附近。 特色: 罗州牛骨汤: 汤头清澈,味道温和而醇厚,没有丝毫刺激感,越喝越想喝。…
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'www.youtube.com/embed/XIRCg8aDI7M' 又到了该吃的时候。今天是4月17日,也是我的生日。虽然到了这个年纪,我对生日并没有特别的仪式感,但生日当天,总想吃点自己真正喜欢、真正美味的东西,并分享给大家。考虑到想吹个蜡烛,我来到了这家可以吹蜡烛的地方。 探访首尔樊洞的隐藏美味 这家店位于樊洞(Beon-dong)。老实说,它离市中心有点远,靠近水逾(Suyu),大约在弥阿洞(Mia-dong)、水逾洞和三阳洞(Samyang-dong)一带。有趣的是,很久以前我曾看到过YouTube评论里有人推荐过这家店,说它虽然经营得不错,但也希望更多人能知道这家美味。当然,今天来访并不是完全因为那条评论,但感谢那位推荐的顾客! 特色菜品与独家风味 我们点了什锦米肠(Modum Sundae)。这里的米肠,尤其是血米肠(피순대),对于很多人来说可能有点门槛,喜好分明。但对于我这样喜欢血米肠的人来说,这家店做得实在是太美味了! 令人惊艳的猪头肉与秘制酱料 吃猪头肉(머리고기)时,我通常喜欢先蘸盐吃原味。但这家店的独家酱料太棒了!这是一种混合了虾酱、辣椒粉、洋葱、青椒和葱的酱料。它不太咸,鲜味十足,与猪头肉或米肠搭配简直是绝配。 创新吃法:血米肠“烩饭” 这里最特别、最让我推荐的吃法,是用米饭拌入血米肠的内馅,再加入他们特制的酱料一起拌匀。相信我,这味道就像是顶级的意大利烩饭(Risotto)!那种浓郁、鲜美、口感丰富的组合,真是太令人意外和满足了。如果再配上一点红酒,简直是享受!这是到这家店必尝的创意吃法。 清澈鲜美的米肠汤饭 当然,米肠汤饭(순대국)也是必点。这家店的汤底非常干净,带着传统而纯粹的美味。说实话,这可能是我今年吃过的最好喝的米肠汤饭汤底了。不像有些地方过于刺激或油腻,它是一种清澈而深邃的鲜美。 为什么值得远道而来? 虽然樊洞这家店对我来说有点远,而且他们最近在江北区厅十字路口新开了一家分店(据说是因为这里的熟客觉得太远而鼓励老板在市区开的),但我今天还是选择了老店。一来是因为老店现在相对不那么拥挤,二来是我想推荐这家让我感受到食物真诚和老板用心的地方。 这里的血米肠和米肠汤饭水准极高。如果你是血米肠的爱好者,这家店完全值得你专程前来,甚至可以说,它的美味程度让你觉得没必要特地跑到全州去吃了。 总的来说,这家店的食物量很足,味道绝佳,特别是血米肠、秘制酱料和创意“烩饭”吃法。能在我生日这天吃到如此美味,和喜欢的人一起分享,真是最好的生日礼物了。 餐厅信息与评价 位置:首尔市江北区樊洞 (Beon-dong, Gangbuk-gu, Seoul),靠近水逾、弥阿洞、三阳洞一带。 总体评价:极力推荐!特别是血米肠爱好者,这家店水准非常高。食物真诚美味,有独特的创新吃法,汤底清澈鲜美。虽然位置稍偏,但绝对值得专程前往。 希望这家用心做食物的店能被更多人知道,生意兴隆!也谢谢大家收看我的生日美食分享。