'www.youtube.com/embed/Ae0E1KQAcLw' 鹭粱津“顺天家”：品味正宗南道海鲜套餐，体验四季鲜味之旅 🌟 鹭粱津“顺天家”：一场难忘的正宗南道海鲜盛宴 🌟 大家好，玛丽亚又来为大家探店啦！2022年已经到来，祝大家新年快乐，身体健康，万事如意！今天，我要向大家隆重推荐一家位于首尔鹭粱津，专注于全罗南道料理的宝藏餐厅——“顺天家”（순천집）。这里以其季节海鲜和匠心独运的套餐料理，带给我一次前所未有的味蕾体验！ 🌊 顺天家：店铺概览与独特魅力 “顺天家”位于首尔鹭粱津，具体地址是鹭粱津洞，柳韩洋行旁边的2楼。这家店颇具传奇色彩，曾在鹭粱津经营多年，后短暂迁至汝矣岛，最终又回到了充满烟火气的鹭粱津。餐厅规模不小，空间宽敞，建议提前预约，尤其是在晚餐时段，我们到访的平日晚上就已经座无虚席了。 营业时间： 午餐：上午11:00 - 下午2:30 晚餐：下午5:00 - 晚上10:00 (目前因防疫政策调整至晚上9:00结束) 每周日休息。 这里的最大特色是选用当季最新鲜的海产，制作出地道的全罗南道风味料理。我们这次品尝的是两人份的套餐，价格为65,000韩元，人均大约32,500韩元，以其菜品的丰富度和高品质而言，性价比极高！ 🥢 舌尖上的全罗南道：套餐亮点大揭秘 一上桌，各种精致的韩式小菜就让人眼前一亮。每一道都充满了家常的温度和地道的风味，而且调味恰到好处，既不过咸也不刺激，完美展现了店家精湛的厨艺。接下来，一道道主菜更是惊喜连连： 🦑 鲜活海味：生章鱼、海螺与海胆 套餐中的生章鱼（산낙지）、海螺（소라）和海胆（성게알）拼盘，新鲜度爆表！生章鱼Q弹鲜甜，搭配海螺的脆爽和海胆的浓郁，每一口都是大海的味道。 🐠 极致美味：鳐鱼刺身与特色泡菜 这里的鳐鱼刺身（홍어회）处理得恰到好处，口感独特，搭配店家自制的陈年泡菜一同品尝，味道简直绝了！泡菜的浓郁发酵风味与鳐鱼的独特香气交织，让人回味无穷。这家的泡菜是我的“人生泡菜”之一，酸甜适中，清脆爽口，搭配任何菜肴都非常出色。 🍲 特色风味：辣拌小银鱼与三叶蛤海带汤 此外，我们还品尝了独特的辣拌小银鱼（간재미 식해），这种用发酵小银鱼制成的料理，口感Q弹，酸甜微辣，非常开胃。套餐中还有一份三叶蛤海带汤（세조개 미역국），鲜美的汤头和饱满的三叶蛤，暖心又暖胃。 🥂 完美搭配：传统米酒“花郎” 店家推荐搭配的海鲜的是“花郎”（화랑）米酒。这款米酒清爽醇厚，与海鲜的鲜甜完美融合，将用餐体验提升到了一个新的层次。 🍚 惊喜压轴：多种特制腌制海鲜 最后，店家端上来的多种腌制海鲜（젓갈），包括独特的杂鱼젓갈（잡어젓갈），更是让人赞不绝口。这些腌制海鲜风味独特，咸鲜可口，无论是搭配白饭还是作为下酒菜，都令人欲罢不能。 💖 总结：不虚此行的鹭粱津美食地标 “顺天家”的每一道菜都充满了诚意和匠心，从前菜到主食，再到餐后小食，无不令人感到满足。无论是食材的新鲜度，还是调味的精准度，都体现了其作为南道料理专家的水准。尽管吃得非常丰盛，但因食材新鲜，调味得当，整体感受却丝毫没有油腻感。 如果你正在寻找首尔地道的南道海鲜料理，或者想要体验一次高质量的季节海鲜套餐，那么鹭粱津的“顺天家”绝对是你的不二之选。强烈推荐给所有热爱韩国美食的朋友们！ 希望大家喜欢这次的探店分享，我们下次再见！新年快乐，好运连连！

'www.youtube.com/embed/2SWjim4amGQ' 巨济岛九千食堂：本地人强烈推荐的隐秘美食店 在韩国巨济岛，有一家深受当地造船厂工人喜爱的隐秘美食店——九千食堂 (구천식당)。这家店以其独特的氛围、丰盛美味的菜肴和热情周到的服务，成为了名副其实的“爱酒人士圣地”。就连韩国知名美食博主也慕名而来，纷纷赞不绝口！ 充满人情味的本土气息 九千食堂的店面外观朴实无华，甚至可以说是略显破旧，但这正是其魅力所在。走进店内，你会感受到浓厚的本土气息和亲切的人情味。这里是造船厂工人们下班后放松身心、享受美食的最佳场所。喧闹而充满活力的氛围，让你瞬间融入当地生活。 正如博主们所描述的那样，九千食堂的氛围“简直绝了！”。简陋的餐桌，略显粗犷的餐具，都透露出一种随性洒脱的风格。在这里，你可以放下都市的喧嚣和压力，尽情享受美食和欢笑。 令人惊艳的丰盛菜肴 九千食堂的菜单看似简单，却蕴藏着令人惊喜的美味。这里主打各种新鲜的海鲜料理，其中最受欢迎的包括： 烤 볼락 (쏨뱅이，石狗公鱼)：巨济岛的特色美食，肉质鲜美，烤制后香气四溢。 辣炒章鱼 (낙지볶음)：九千食堂的招牌菜之一，章鱼新鲜弹牙，辣味十足，非常下饭。 烤鳗鱼 (장어구이)：鳗鱼肉质肥美，烤制入味，搭配特制酱料和韭菜，口感丰富。 更令人称赞的是，九千食堂的小菜 (반찬) 种类繁多，而且品质极高，堪比主菜！例如，鲜活的生章鱼 (산낙지)、腌制入味的酱蟹 (게장)、以及各种时令海鲜，都作为免费小菜赠送。博主们惊呼：“这简直是点了主菜，赠送了满桌子的豪华小菜！” 即使只是点一份米饭 (공깃밥)，也会附赠丰盛的小菜，例如美味的鳀鱼酱 (갈치젓갈) 和 萝卜块泡菜 (석박지)，让你感受到店家的满满诚意。 “两腿进，四腿出”的爱酒人士圣地 九千食堂不仅菜肴美味，更是爱酒人士的天堂。店家慷慨赠送小菜，菜品也非常适合下酒。许多顾客都会在这里尽情畅饮，直到“两腿走进店里，四腿被抬出来”。 为了方便饮酒的顾客，九千食堂还提供代驾服务 (대리운전)，让你尽情享受美食美酒，无需担心酒后驾驶问题。但是，请务必注意适量饮酒，健康第一哦！ 地理位置与营业信息 九千食堂 (구천식당) 位于韩国庆尚南道巨济市 (경상남도 거제시)。具体位置可能需要进一步查询韩国本地地图或导航软件。 需要注意的是，九千食堂的营业时间较短，主要是为了服务附近的造船厂工人。建议提前确认营业时间，以免扑空。 总结与评价 九千食堂是一家充满惊喜的宝藏美食店。它没有华丽的装修，却以其地道的美味、热情的人情味和超高的性价比征服了顾客的心。如果你有机会来到巨济岛，不妨来九千食堂体验一下“两腿进，四腿出”的独特魅力吧！相信你也会爱上这家充满本土气息的美味食堂！ 总体评价： 本地人强烈推荐，菜品新鲜美味，小菜丰盛，性价比极高，是体验巨济岛本土美食和文化的绝佳去处。