'www.youtube.com/embed/3OwjjqNwIfk' 統営(トンヨン)の夜はダッチ(다찌)で決まり!海鮮尽くしの美食体験 先日、韓国南部の美しい港町、統営(トンヨン)を訪れました。涼やかな夜風が心地よい季節の変わり目に、この街ならではの特別な食文化を体験するチャンスに恵まれました。旅の締めくくりに選んだのは、統営で古くから愛される「ダッチ(다찌)」です。今回は、その奥深い魅力と、訪れたお店「여봐라」での感動的な海鮮体験をご紹介します。 統営が誇る「ダッチ(다찌)」文化とは?その魅力と歴史 統営を訪れる人々が口を揃えて言うのが「ダッチ」の魅力です。では、一体「ダッチ」とは何でしょうか? 「ダッチ」の語源と意味 「ダッチ」にはいくつかの語源説があります。一つは、店に行けば「술하고 안주하고 다 있지(酒も肴も全て揃っている)」から転じて「다 있지(タ イッチ)」が「ダッチ」になったという説。もう一つは、日本統治時代に「立つ」を意味する「다츠(だつ)」から来た「다찌노미(立ち飲み)」が由来で、急いで食事を済ませて仕事に戻る文化から派生したという説です。後者の説が有力視されており、統営の庶民的な食文化のルーツを感じさせます。 統営ならではの食文化の背景 統営のダッチは、お客様が注文した酒の量に応じて、旬の海鮮を始めとする様々な肴が次々と提供される独特のスタイルです。まるで「おまかせ」の和食コースのように、その日の仕入れや季節によって内容が変わるため、訪れるたびに新しい発見があります。新鮮な海の幸が豊富な統営ならではの、贅沢な楽しみ方と言えるでしょう。 ダッチ通りの雰囲気 統営には「ダッチ通り」と呼ばれるエリアがあり、一般の刺身店のような雰囲気の店から、屋台、さらにはライブカフェのような趣の店まで、多種多様なダッチ店が軒を連ねています。それぞれが独自の個性を持ち、訪れる人々を魅了します。どこを選んでも、統営の温かい人情と新鮮な海の恵みを存分に味わうことができるでしょう。 「여봐라」で体験!鮮度抜群の海鮮コース 今回私たちが訪れたのは、統営の住民も推薦する「여봐라」というお店です。実は、有名クリエイターの「찌양(チヤン)」さんが訪れた店は避け、独自の「発掘の醍醐味」を求めて選んだのがここでした。結果は、大正解! 衝撃の鮮度:生きたままの海鮮 「여봐라」の店内に入ると、その鮮度の良さにまず驚かされます。特に印象的だったのは、生きたまま提供される海産物です。生きたエビやソラ、ホヤ、ナマコ、アワビなどが目の前でうごめき、その新鮮さは疑いようがありません。朝4時と夕方4時に店主の兄弟が直接競りに出向き、最高に新鮮な食材を仕入れているとのこと。このこだわりが、料理の質を支えています。 日替わり「おまかせ」メニューの醍醐味 この日のメニューは、ヒラメ、ブリ、タイ、スズキの刺身を中心に、季節の海鮮が次々とテーブルに並びました。まるで統営版「おまかせ」のよう。料理のラインナップはこちらです。 アワビ粥:内臓がたっぷり入った濃厚でほろ苦い一品。これこそが本物のアワビ粥だと感動しました。 モンゲ(ホヤ)の塩辛入り卵:独特の磯の香りと塩味が、卵と絶妙に絡み合います。 生イワシ刺身:釜山のものよりもさらにとろけるような口当たり。生姜やニンニクと共に、新鮮さが際立ちます。 旬の刺身盛り合わせ:ヒラメ、ブリ、タイ、スズキ。どれも身が締まっていて、コリコリとした歯ごたえがたまりません。熟成とは異なる、獲れたてならではの弾力に感動しました。 カレイの半乾燥焼き:身が厚く、塩味が効いていて、酒の肴に最高です。半乾燥ならではの旨味が凝縮されていました。 クロソイの焼き魚:香ばしく焼き上げられ、身はふっくら。質の高さがうかがえます。 生きた海鮮盛り合わせ:生きたエビ、ソラ、ホヤ、ナマコ、アワビなど。究極の鮮度を五感で味わえます。 ヒダンダリガイ(アゲマキガイ):これもまた、海の香りが豊かで絶品。 雑魚チゲ(매운탕):この日のベストとシェフも太鼓判を押す一品。様々な魚の旨味が凝縮されたスープは、辛さの中に深いコクがあり、締めにも最高でした。 驚きのコスパ!統営ダッチの真髄 これだけの品数と質を誇る「여봐라」のダッチですが、その価格には本当に驚かされました。なんと、2人前で9万ウォン!これは、現代において考えられないほどのコストパフォーマンスです。一つ一つの料理の量が非常に多いだけでなく、どの品も一切手抜きがなく、最高の鮮度と品質が保たれていました。この「ありえないコスパ」こそが、統営ダッチの最大の魅力の一つと言えるでしょう。 統営ダッチ体験のまとめと訪問のヒント 統営のダッチ文化は、単なる食事を超えた体験です。季節ごとに旬の海鮮が変わり、訪れるたびに異なる発見があるため、何度も足を運びたくなります。各店が持つ独自の個性や、シェフのこだわりが反映された料理の数々は、まさに一期一会の味。統営の夜を最大限に楽しむためには、信頼できるお店を選び、その日の旬に身を委ねるのが一番です。 統営の食文化と「旅の終わり」の感動 統営のダッチを通じて、この街の豊かな海の恵みと、それを大切にする人々の心が伝わってきました。新鮮な食材への徹底したこだわり、そしてお客様をもてなそうとする温かい心は、旅の素晴らしい思い出となりました。統営の食文化は、まさに「通(トン)じる喜び、永(ヨン)遠の幸せ」を意味する「統営」という名にふさわしいものです。
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'www.youtube.com/embed/2HsmLgSdh2w' ボムン駅2分!屋台ビアガーデン風情!新鮮海鮮と絶品チキンが楽しめる隠れ家 맛집 [ボムンスサン&クムサンタッ집] ボムン駅2分!屋台ビアガーデン風情!新鮮海鮮と絶品チキンが楽しめる隠れ家 맛집 [ボムンスサン&クムサンタッ집] ソウルの隠れた名店を発見!ボムン駅近くの「ボムンスサン(보문수산)」と「クムサンタッ집(금산닭집)」は、まるで屋台のような活気あふれる雰囲気の中で、新鮮な海鮮と絶品チキンを同時に楽しめるユニークなスポットです。今回は、その魅力をたっぷりとお届けします。 まるで市場!新鮮な海鮮が自慢の「ボムンスサン」 ボムン駅6番出口から徒歩2分というアクセス抜群の場所にある「ボムンスサン」。一歩足を踏み入れると、そこはまるで市場のような賑わいです。新鮮な魚介類がずらりと並び、活気にあふれています。こちらでは、新鮮な刺身をテイクアウトすることも可能ですが、店外に設けられた야장(ヤジャン)と呼ばれる屋外席で、 시장(市場)のような 분위기(雰囲気)の中で食事を楽しむのがおすすめです。 特に新鮮な 전복회(アワビ刺し)は、まるでアワビ漁師が獲ってきたばかりのような крупный(大きい)サイズ。 참기름(ごま油)塩につけて一口食べれば、口の中に広がる磯の香りとコリコリとした食感がたまりません。まるで природный 松茸のような 풍미(風味)さえ感じるほど。新鮮そのもので、 превосходный(素晴らしい)の一言です。 刺身の盛り合わせも видов много(種類豊富)。今回は、定番の광어회(ヒラメ刺し)に旬の전어회(コノシロ刺し)、そして贅沢に전복회(アワビ刺し)まで追加しました。新鮮な刺身は、 соджу(焼酎)との相性も抜群。 особенно(特に)、ヒラメのエンガワは、とろけるような вкус(味)わいです。 선선한(涼しい)風を感じながら、屋外でいただく刺身は格別です。 揚げたてサクサク!絶品フライドチキン「クムサンタッ집」 そして、もう一つの目玉が 바로 옆(すぐ隣)にある「クムサンタッ집」のフライドチキンです。「ボムンスサン」の屋外席(야장)限定で、 этих двух мест(二つの店)の料理を одновременно(同時に)楽しむことができるんです。地元 주민(住民)にも大人気の「クムサンタッ집」のチキンは、 포장(テイクアウト)専門ですが、この屋外席(야장)で特別に 맛(味)わうことができます。 一口食べれば、 바삭바삭(カリカリ)とした звук(音)がたまらない、 превосходный(素晴らしい)フライドチキン。衣は сальбарам(そよ風)のように лёгкий(軽い)のに、 внутри(中は)ジューシー。まるで高級ブランドの服を着ているかのような、 превосходный(素晴らしい) качественный(クオリティ)です。 особенно(特に)、감자 튀김(フライドポテト)も、ホクホクとした食感が превосходный(素晴らしい)の一言。チキンとポテト、そして 시원한 맥주(冷たいビール)の組み合わせは、 더 нечего желать(最高)です。 屋外席(야장)の魅力 - ビアガーデン風 атмосферный 「ボムンスサン」と「クムサンタッ집」の魅力は、 превосходный(素晴らしい)料理だけでなく、その атмосферный(雰囲気)にもあります。 особенно(特に)おすすめなのが、屋外席(야장)。 선선한(涼しい) 바람(風)を感じながら、 проходить мимо(通り過ぎる) машины(車の)音を聞き、 людская суета(人々の喧騒)の中で食事をするのは、まさに в центре Сеула(ソウルの真ん中)ならではの体験です。まるで屋台ビアガーデンのような 분위기(雰囲気)は、 повседневная жизнь(日常)を忘れさせてくれます。 まとめ 「ボムンスサン」と「クムサンタッ집」は、新鮮な海鮮と絶品チキンを、 уникальный(ユニーク)な атмосферный(雰囲気)の中で楽しめる、まさに隠れ家のような 맛집(レストラン)です。 особенно(特に)、「クムサンタッ집」のフライドチキンは、 превосходный(素晴らしい)の一言。今年の秋は、 бомунёк(ボムン駅)近くの этой уникальной паре…
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'www.youtube.com/embed/gS5X1zyfcYs' 【巨済グルメ】地元民も絶賛!新鮮魚介と絶品ホルモン焼きが堪能できる店 【巨済グルメ】地元民も絶賛!新鮮魚介と絶品ホルモン焼きが堪能できる店 韓国南部の美しい島、巨済(コジェ)島は、新鮮な海産物と豊かな自然で知られています。今回は、地元民がこぞっておすすめする、とっておきのグルメ体験ができるお店をご紹介します。新鮮な魚介類はもちろん、驚くほど美味しいホルモン焼きまで堪能できる、まさに食の宝庫のような場所です。 新鮮さが命!벵에돔(ベンゲドム)の 조림(チョリム) まず最初にいただいたのは、벵에돔(ベンゲドム)、日本語でクロメジナという魚の조림(チョリム、煮付け)です。新鮮なクロメジナを贅沢に煮付けにするとは、日本ではなかなか考えられません。新鮮だからこそ、全く臭みがなく、身はふっくらとしていて、口の中に上品な旨味が広がります。通常、クロメジナは刺身でいただくことが多いですが、このお店ではあえて煮付けで提供することで、魚本来の深い味わいを引き出しています。 양념(ヤンニョム、タレ)の味付けも絶妙で、ご飯が進むこと間違いなしです。 코끼리 조개(コッキョリジョゲ)と 왕우럭 조개(ワンウロクジョゲ)の豪華競演 次に登場したのは、코끼리 조개(コッキョリジョゲ、象の鼻貝)と 왕우럭 조개(ワンウロクジョゲ、オオウチガイ)という、日本ではあまり馴染みのない珍しい貝です。코끼리 조개はその名の通り、象の鼻のように長く伸びた部分が特徴で、コリコリとした独特の食感が楽しめます。一方、왕우럭 조개は、肉厚でジューシー、噛むほどに貝の旨味が溢れ出します。どちらも新鮮そのもので、口に入れた瞬間に磯の香りが広がり、まるで海をそのまま食べているかのようです。 特に왕우럭 조개は、その食感が例えるなら「ナ物(ナムル)」のようだと表現されていました。シャキシャキとした食感の中に、ほんのりとした甘みがあり、これまでに味わったことのない新感覚の貝料理でした。코끼리 조개のコリコリ感と、왕우럭 조개のジューシーさ、それぞれの貝の個性を堪能できる贅沢な一品です。 口に入れた瞬間消える!?絶品 피조개(ピジョゲ) 피조개(ピジョゲ、緋扇貝)は、韓国でも人気の貝の一つ。こちらのお店の피조개は、焼いて提供され、一口食べるとその濃厚な旨味と甘みに驚かされます。新鮮な피조개は、まるで口の中でとろけるような食感で、まさに絶品。소금(ソグム、塩)を少しだけつけていただくと、貝本来の甘みが引き立ち、さらに美味しくいただけます。 マ늘(マヌル、ニンニク)が決め手!衝撃の 곱창/대창 구이(コプチャン/テチャン クイ) 海鮮だけでなく、肉料理も絶品なのがこのお店の魅力。特に感動したのは、곱창(コプチャン、小腸)と 대창(テチャン、大腸)の구이(クイ、焼き)です。新鮮なホルモンを 특제(トゥクチェ、特製)のニンニクダレで味付けし、香ばしく焼き上げた一品は、まさに食欲をそそる香りがたまりません。 驚くべきはその新鮮さ。全く臭みがなく、 বরং(ポロン、むしろ) 旨味だけが凝縮されています。특히(トゥキ、特に)大腸は、겉바속촉(コッパソッチョク、外はカリカリ、中はしっとり)の идеальный(イデアル、理想的)な焼き加減で、口に入れた瞬間に 행복(ヘンボク、幸せ)が広がります。ニンニクの風味も食欲をそそり、ついつい箸が進んでしまいます。今まで食べたホルモン焼きの中で一番美味しいと言っても過言ではありません。 珍味!아귀 내장 수육(アグイ ネジャン スユク) さらに驚いたのは、아귀 내장 수육(アグイ ネジャン スユク、アンコウの臓物 수육)。アンコウの 내장(ネジャン、内臓)を수육(スユク、茹で豚)にするという、非常に珍しい料理です。新鮮なアンコウでなければ絶対に味わえない、まさに貴重な一品。…
Tags: アグイ, おすすめ, コッキョリジョゲ, ピ조개, ペッテギ죽, ホルモン, ホルモン焼き, レビュー, 巨済, 巨済グルメ, 新鮮, 旅行, 海鮮, 海鮮料理, 王ウ럭 조개, 美味しい, 肉料理 ```, 郷土料理, 韓国, 韓国グルメ, 韓国料理, 食レポ, 魚介
'www.youtube.com/embed/VaDlsJLP3QQ' <html> <head> <title>ポハン産絶品クァメギ(과메기)を自宅で!お得な通販キャンペーン開催</title> <meta charset="UTF-8"> </head> <body> <h1>ポハン産絶品クァメギ(과메기)を自宅で!お得な通販キャンペーン開催</h1> <p> 冬の味覚として韓国で愛されるクァメギ(과메기)。 特に、その本場として知られる浦項(ポハン)産のクァメギは、格別な風味と食感で人気を集めています。 今回、ご自宅で手軽に本場の味を楽しめる、お得な通販キャンペーンが期間限定で開催されることになりました! </p> <h2>クァメギ(과메기)とは?</h2> <p> クァメギとは、主にイワシやサンマを холодное 乾燥させた韓国の郷土料理です。 特に浦項ヨンポ(영포) 지역에서 作られるクァメギは、新鮮な魚を холодное 海風にさらし、 자연乾燥させる伝統的な製法で作られており、 그 独特のもちもちとした食感と凝縮された旨味が特徴です。 </p> <p> クァメギには、大きく分けて「대과메기(テグァメギ)」と「발과메기(パルクァメギ)」の2種類があります。 今回ご紹介するのは、 고급品とされる「대과메기」。 これは、魚を竹ざおに吊るして乾燥させる製法で、 기름기가 適度に抜け、より쫀득쫀득とした食感が楽しめます。 一方、「발과메기」は、地面に置いて乾燥させるため、 기름기가 残りやすく、人によっては 느끼하게 感じることもあるようです。 </p> <h2>美味しいクァメギの産地、浦項(ポハン)ヨンポ</h2> <p> 浦項(ポハン)の中でも、ヨンポ(영포)地域は特にクァメギの виробництво 地として有名です。 新鮮な海産物が豊富に獲れることに加え、クァメギの乾燥に最適な холодное 海風が吹く気候が、美味しいクァメギを育みます。 今回のキャンペーンでは、まさにそのヨンポで作られた、 최고급 クァメギをお届けします。 </p> <h2>お得なクァメギセットの内容と価格</h2> <p> 今回、特別にご提供いただくのは、以下のセットです。 </p> <ul> <li>絶品대과메기(テグァメギ) (5尾, 10尾, 20尾から選択可能)</li> <li>新鮮な野菜セット(サンチュ、エゴマの葉、ネギ、ニンニク、唐辛子、昆布、꼬시래기など)</li> <li>特製초장(チョジャン、酢味噌)</li> <li>香ばしい콩가루(コンガル、きな粉)</li> <li>さらに!今回は特別に、라면용 홍게(ラーメン用ホンゲ、紅ズワイガニ)1匹付き!</li> </ul> <p> 気になるお値段は、 <ul> <li>5尾セット:17,500ウォン</li> <li>10尾セット:価格未定 (後日公開)</li> <li>20尾セット:価格未定 (後日公開)</li> </ul> <p> (別途送料3,500ウォン) </p>…
Tags: お取り寄せ, キャンペーン, クァメギ, ポハン, ホンゲ, ラーメン, 冬グルメ, 浦項, 海鮮, 通販, 韓国料理, 과메기, 라면, 홍게
'www.youtube.com/embed/CZ1OkE_0yMw' ボホール島で巨大アルマディオとシャコエビを食す!甲殻類ロード in フィリピン ボホール島で巨大アルマディオとシャコエビを食す!甲殻類ロード in フィリピン フィリピン・ボホール島でのグルメ冒険、第二弾は甲殻類に焦点を当てます! 今回は、巨大なアルマディオ(マングローブガニ)とマンティスシュリンプ(シャコエビ)という、日本ではなかなかお目にかかれない珍しい甲殻類を堪能してきました。現地の市場で見つけた巨大な食材に驚きつつ、レストランで調理してもらい、その味を徹底レビューします! 巨大シャコエビ(マンティスシュリンプ)の衝撃 まず最初に挑戦したのは、巨大なシャコエビ、マンティスシュリンプです。その大きさに圧倒されます。まるで腕ほどの太さがあり、 килоグラム単位で販売されていました。今回は3匹で1kg 4,800ペソ(約13,000円)と、観光地価格ですが、このサイズ感には抗えません! 調理方法は、蒸しと伝統的なフィリピンスタイルでの炒めの2種類を注文しました。まず蒸しシャコエビから。シンプルながらも素材本来の味が楽しめます。身はプリプリでジューシー、そして驚くほど柔らかいです。日本のシャコエビとは全くの別物。口の中に広がるエビの風味と、新鮮さからくる甘みがたまりません。特に、頭の部分には濃厚な味噌のようなものが詰まっており、これがまた絶品です。 次に、フィリピンスタイルの炒めです。こちらはチリとスパイスで味付けされており、食欲をそそる香りが漂います。殻ごと炒められていますが、殻はパリパリ、身はホクホク。ピリ辛の味付けが、シャコエビの甘さを引き立てて、ビールが進むこと間違いなしです。どちらの調理法も美味しかったですが、個人的には素材の味をダイレクトに楽しめる蒸しがおススメです。 評価: ★★★★☆ (星4つ) 味: 新鮮でジューシー、甘みと旨味が凝縮。日本のシャコエビとは別格。 調理法: 蒸し、炒め おすすめ: 蒸し (素材本来の味を楽しむなら) キングサイズ アルマディオ(マングローブガニ)との格闘 続いて、本日のメインディッシュ、巨大アルマディオ(マングローブガニ)が登場!予約しておいた特大サイズは、まさに圧巻。ハサミの大きさが顔ほどもあり、その迫力に言葉を失います。こちらも5,000ペソ(約13,500円)と高価ですが、このサイズは日本では考えられないでしょう。 調理法はチリソース炒めを選択。ブラックペッパーも気になりましたが、店員さんおすすめのチリソースにしました。 ケチャップのような甘みとピリ辛さが特徴のソースが、巨大なアルマディオに絡みつき、食欲をそそります。 しかし、このアルマディオ、とにかく殻が硬い!ハサミで格闘しながら、ようやく身を取り出すと、中はぎっしりと詰まったカニ肉がお目見え。一口食べると、プリプリとした食感とともに、カニの旨味が口いっぱいに広がります… が、正直なところ、日本のカニ、特に毛ガニやズワイガニのような濃厚な風味や甘みは控えめ。身はたっぷり詰まっているものの、少し淡白な印象です。チリソースの味で美味しく食べられますが、素材そのものの味を楽しむというよりは、ソースと一緒に味わうのが正解かもしれません。 巨大なハサミは食べ応え満点ですが、やはり身を取り出すのが大変。デートには不向きかもしれません(笑)。 評価: ★★★☆☆ (星3つ) 味: 身は多いが、風味はやや淡白。チリソースで美味しく食べられる。 調理法: チリソース炒め おすすめ: チリソース炒め (ソースとの相性◎) 注意点: 殻が非常に硬く、食べるのが大変。 まとめ:ボホール島の甲殻類体験 今回のボホール島での甲殻類体験は、巨大な食材に出会えた驚きと、日本では味わえない珍しい甲殻類を堪能できたという点で非常に満足です。シャコエビは期待以上に美味しく、アルマディオもサイズと迫力は満点でした。価格は観光地価格で高めですが、一度は試してみる価値ありです。 ボホール島にお越しの際は、ぜひ現地の甲殻類レストランに足を運んで、巨大な海の幸を味わってみてください!
'www.youtube.com/embed/fmsS8_pWguw' ```html 【ホンデ食べ放題】人生最高の紅ズワイガニ体験!新鮮な活きたカニを無限に味わえる 인천 맛집「タランゲ」 【ホンデ食べ放題】人生最高の紅ズワイガニ体験!新鮮な活きたカニを無限に味わえる 인천 맛집「タランゲ」 皆さん、こんにちは!今日は、紅ズワイガニ好きにはたまらない、夢のようなお店をご紹介します。なんと、新鮮な活きた紅ズワイガニを心ゆくまで食べ放題できる、まさに天国のような場所、仁川 남동구(ナムドング)にある「タランゲ(다른 게)」に行ってきました! 新鮮さが命!活きた紅ズワイガニの無限リフィル 「タランゲ」の最大の魅力は、なんと言ってもその新鮮さ。水槽で元気よく動き回る活きた紅ズワイガニを、注文が入ってからすぐに蒸し上げて提供してくれるんです。 живой 박달 홍게(パッタルホンゲ)というブランドの紅ズワイガニを使用しているそうで、その品質の高さは一口食べれば納得。一口食べた瞬間、「これはホンモノだ!」と確信しました。 通常、紅ズワイガニの食べ放題というと、冷凍のカニが出てくるイメージがありますが、「タランゲ」は違います。活きたカニをそのまま調理しているので、身はプリプリ、カニ味噌は濃厚クリーミー!全く臭みがなく、口の中に広がる甘みと旨味は、まさに絶品です。 豊富なサイドメニューも見逃せない! カニ食べ放題だけでも十分すぎるほど魅力的ですが、「タランゲ」では、サイドメニューも充実しているんです。私たちが訪れた際には、以下のような豪華なラインナップがテーブルを彩りました。 オリムッサム(鴨肉の쌈) ピョンユク(豚肉の煮凝り) 唐揚げ 豆腐キムチ キムチチヂミ 懐かしのソーセージ サラダ これらのサイドメニューも、どれも手が込んでいて美味しく、カニが出てくるまでの間も飽きさせません。特にピョンユクは、肉の旨味が凝縮されていて、お酒の肴にもぴったりでした。しかし、カニをたくさん食べるためには、サイドメニューはほどほどにしておくのが賢明かもしれません…! シメは釜山ミルミョンとケッタチパプ! カニでお腹いっぱいになった後は、ぜひシメのメニューも楽しんでください。「タランゲ」では、なんと釜山名物のミルミョンも味わえるんです。自家製麺を使用したミルミョンは、ツルツルもちもちの食感がたまらない!さっぱりとしたスープは、カニでお腹いっぱいになった後でも、スルッと食べられます。 そして、もう一つのおすすめは、ケッタチパプ(蟹味噌ご飯)。濃厚なカニ味噌をたっぷり使ったご飯は、まさにカニの旨味の集大成。香ばしい風味と濃厚な味わいが口の中に広がり、至福のひとときを過ごせます。 お店の場所と評価 今回ご紹介した「タランゲ」は、仁川 남동구(ナムドング)に位置しています。詳しい住所や連絡先は、以下の情報を参考にしてください。 다른 게 (タランゲ) 住所:인천 남동구 (仁川南洞区) (詳細な住所は要確認) 電話番号:(要確認) 営業時間:(要確認) 定休日:(要確認) お店の雰囲気はアットホームで、店員さんも親切。地元の方にも愛されているようで、私たちが行った時も賑わっていました。口コミ評価も非常に高く、味、サービス、価格、全てにおいて満足度が高いようです。 まとめ:紅ズワイガニ好きなら絶対に行くべき! 「タランゲ」は、新鮮な活きた紅ズワイガニを心ゆくまで堪能できる、まさに夢のようなお店でした。カニの品質の高さはもちろんのこと、サイドメニューやシメのミルミョン、ケッタチパプも絶品。 인천(仁川)を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。きっと、あなたも「人生最高の紅ズワイガニ体験」ができるはずです! #紅ズワイガニ #食べ放題 #ホンデ #カニ #海鮮…
Tags: カニ, グルメブログ, タランゲ, ホンデ, 仁川, 海鮮, 紅ズワイガニ, 韓国グルメ, 食べ放題, 게딱지밥, 맛집, 무한리필, 밀면, 박달홍게, 인천 맛집, 홍게
'www.youtube.com/embed/v7YIJyKpwGE' 木浦(モッポ)で絶品グルメ体験!굴보쌈(クルボッサム)と딱돔(タクトム)が楽しめる雰囲気最高の屋台居酒屋 木浦(モッポ)で絶品グルメ体験!굴보쌈(クルボッサム)と딱돔(タクトム)が楽しめる雰囲気最高の屋台居酒屋 皆さん、こんにちは!今回は、韓国南西部の港町、木浦(モッポ)で出会った、とんでもなく美味しい屋台居酒屋をご紹介します。地元の人も絶賛するこのお店は、新鮮な魚介と、特にこだわりのキムチを使った料理が自慢なんです。あの人気グルメYouTuberも大絶賛したという噂を聞きつけ、実際に足を運んでみました! まるで韓国ドラマ!雰囲気満点の낭만포차(ナンマンポチャ) お店に一歩足を踏み入れると、そこはまさに韓国ドラマの世界!赤い фонарь(提灯)が灯り、テーブル席とドラム缶の椅子が並ぶ、懐かしい雰囲気の낭만포차(ナンマンポチャ、ロマンチックな屋台)です。寒い日には、店内に設置された暖炉がじんわりと暖めてくれます。こんな雰囲気、ソウルや京畿道ではなかなか味わえませんよね。まさに、여행(旅行)気分を盛り上げてくれる最高の空間です。 一度食べたら忘れられない!絶品굴보쌈(クルボッサム) まず最初に注文したのは、この店の名物、굴보쌈(クルボッサム)です。굴(クル、牡蠣)と보쌈(ボッサム、茹で豚)の組み合わせは、韓国料理好きならずとも食欲をそそられるはず。しかも、ここのクルボッサムはただのクルボッサムではありません。 ежедневно(毎日)手作りされるというキムチが、まさに главная героиня(主人公)なんです! こだわりの手作りキムチ 運ばれてきたクルボッサムを見て、まず驚くのがキムチの美しさ。 свежие продукты(新鮮な食材)を使い、毎日お店で丁寧に漬け込んでいるそうです。一口食べると、その на вкус(味)に感動! глубокий вкус(深い味わい)と аромат(香り)が口の中に広がり、辛すぎず、甘すぎず、絶妙な баланс(バランス)なんです。このキムチだけでもご飯が何杯でもいけちゃいそう! 新鮮な굴(クル)と柔らかい보쌈(ボッサム) 主役の牡蠣は、もちろん свежий(新鮮)そのもの。ぷりぷりの食感と、口の中に広がる море запах(磯の香り)がたまりません。보쌈(ボッサム)も、丁寧に茹で上げられていて、 очень мягкий(とても柔らかく)、ジューシー。こだわりのキムチ、新鮮な牡蠣、柔らかいボッサムの трио(三重奏)は、まさに絶品!さらに、전복(アワビ)までトッピングされている роскошный(豪華)さ!これは、絶対に стоит попробовать(試してみる価値あり)です。 地元民も愛する郷土料理 딱돔(タクトム) クルボッサムと並んで 꼭 추천(ぜひおすすめ)したいのが、딱돔(タクトム)という魚料理です。皆さん、딱돔(タクトム)ってご存知ですか? 西海(ソヘ、黄海)南部地域で 딱돔(タクトム)と呼ばれるこの魚は、標準和名では「カワハギ」に近い種類の魚だそうです。 남해(ナメ、南海)や全羅南道(チョルラナムド)では금풍생이(クンプンセンイ)と呼ばれる 고급 어종(高級魚)なんです。 튀김のように香ばしい딱돔구이(タクトムグイ) この店では、딱돔(タクトム)を튀김(ティギム、揚げ物)のように香ばしく焼き上げた딱돔구이(タクトムグイ、タクトム焼き)で提供しています。外はカリッと、中はふっくらとした食感が невероятно(信じられないほど)美味しい! и особенно(特に)、뼈(骨)の周りの身が вкуснее(美味しい)んです。まさに、술안주(おつまみ)に最高! 새서방 고기(セソバンコギ)という 별명(ニックネーム) 딱돔(タクトム)には、「새서방 고기(セソバンコギ、新しい婿の魚)」という面白い 별명(ニックネーム)があります。昔、美味しい 딱돔(タクトム)は、 любимый муж(愛する夫)ではなく、浮気した新しい婿にだけ食べさせたという 유머(ユーモア)から来ているそうです。それほど美味しいということですね! 気になるお店の場所と評価 今回ご紹介した屋台居酒屋は、木浦(モッポ)市内にあります。具体的な местоположение(場所)は、観光案内所などで尋ねてみてください。地元の人に愛される 숨겨진 맛집(隠れた名店)なので、 вечер(夜)には оживленный(賑わって)いることが多いです。一般的な評価も高く、 особенно(特に)味と 분위기(雰囲気)に対する評判が良いようです。 [一般的な評価] 味:★★★★★ (星5つ) 雰囲気:★★★★★ (星5つ) サービス:★★★★☆ (星4つ半) 価格:★★★☆☆ (星3つ) まとめ 木浦(モッポ)で絶品グルメを体験するなら、今回ご紹介した屋台居酒屋は абсолютно(絶対)におすすめです!こだわりのキムチが невероятно(信じられないほど)美味しい굴보쌈(クルボッサム)と、地元ならではの郷土料理딱돔(タクトム)を、ぜひ уютный(居心地の良い)雰囲気の中で味わってみてください。木浦(モッポ)を訪れた際には、 обязательно(ぜひ)、足を運んでみてくださいね!
Tags: おすすめ, キムチ, クルボッサム, タクトム, ポチャ, ボッサム, モッポ, 全羅道, 屋台, 木浦グルメ, 海鮮, 牡蠣, 郷土料理, 韓国料理, 韓国旅行, 굴보쌈, 딱돔, 맛집
'www.youtube.com/embed/W8-1Kd_usAY' <html> <head> <title>韓国全羅南道長興:ビニールハウスで味わう絶品牡蠣焼き!地元民おすすめの人気店「경환의 굴구이」体験レビュー</title> </head> <body> <h1>韓国全羅南道長興:ビニールハウスで味わう絶品牡蠣焼き!地元民おすすめの人気店「경환의 굴구이」体験レビュー</h1> <h2>韓国グルメの穴場!全羅南道長興(チャンフン)で絶品牡蠣焼き体験</h2> <p>皆さん、こんにちは!グルメ好きの皆さんにおすすめしたい、韓国の穴場グルメスポットをご紹介します。今回訪れたのは、全羅南道(チョルラナムド)長興(チャンフン)。牡蠣の名産地として知られる統営(トンヨン)ではなく、地元民が愛する牡蠣の里、麗水(ヨス)に近い長興で、とんでもなく美味しい牡蠣焼きがいただけると聞きつけ、はるばるやってきました!</p> <h2>ロマン溢れるビニールハウス!ドラム缶焼きで牡蠣を豪快に食す</h2> <p>今回訪れたお店は「경환의 굴구이」。ビニールハウスの中に、ドラム缶を改造した焼き台がずらりと並ぶ、ワイルドな 분위기(雰囲気)満点の굴구이(牡蠣焼き)専門店です。都会の喧騒を離れ、ビニールハウスの中で теплый(暖かい)日差しを浴びながら、豪快に牡蠣を焼いて食べるなんて、まさにロマン!期待が高まります。</p> <p>メニューは굴구이(牡蠣焼き)の他にも、굴회(牡蠣刺身)、굴전(牡蠣チヂミ)、생굴(生牡蠣)、매생이 굴국(メセンイ牡蠣スープ)、굴라면(牡蠣ラーメン)など、牡蠣料理が盛りだくさん。今回はもちろん、お店 рекомендуемый(おすすめ)の굴구이(牡蠣焼き)を注文しました。</p> <h3>新鮮さ килограмм(キログラム)単位! предоплаченный(前払い)システムもユニーク</h3> <p>굴구이(牡蠣焼き)は3人以上なら 한 망(一網)単位、2人なら 반망(半網)で注文可能。私たちは2人だったので、반망(半網)を注文しました。気になる牡蠣の量ですが、반망(半網)でもなんと5kg! это невероятно(信じられない)ボリュームです。</p> <p>こちらのお店、술(お酒)や 햇반(ヘッパン、 готовый рис(レトルトご飯))は селф(セルフ)サービス。 холодильник(冷蔵庫)から взято(取って)きて、 электронная печь(電子レンジ)でチンして、最後にまとめて оплата(会計)する система(システム)です。 алкоголь(アルコール) аналог(種類)も豊富で、 региональный(地域)焼酎「참참참」があるのもポイント высокий класс(高い評価)!</p> <h3>プリップリの牡蠣に感動!焼酎を налейте(注いで)ジュワーッと</h3> <p>運ばれてきた牡蠣は、 огромный(巨大)。ドラム缶の горячая…
Tags: おすすめ, ドラム缶, ビニールハウス, ローカルグルメ, 人気店, 全羅南道, 海鮮, 牡蠣焼き, 長興, 韓国グルメ, 굴구이
'www.youtube.com/embed/4tMdspm70Dg' ```html 【 잠실 パドチプ 】 1時間待ちも納得! 絶品 숙성 방어 (熟成ブリ) と豊富なサービスが魅力の人気店 [솔직 리뷰] 【潜室(チャムシル) パドチプ】1時間待ちも納得!絶品熟成ブリと豊富なサービスが魅力の人気店 [正直レビュー] こんにちは、서진です。先日公開した旬のブリの記事が大変好評でしたので、今回はもう一軒、ブリの美味しいお店をご紹介したいと思います。 잠실(チャムシル) で 숙성 방어 (熟成ブリ) ならココ! 웨이팅 (行列) も 맛집 (人気店) の証「パドチプ」 今回ご紹介するのは、潜室(チャムシル)で熟成ブリが美味しいと評判の「パドチプ」です。人気店のため웨이팅 (行列) は覚悟が必要ですが、並んで食べる価値あり! インスタグラムでも話題になっており、以前から気になっていたお店なんです。「홍길동 회수산」のインスタグラムで紹介されていたのをきっかけに、私も実際に 방문 (訪問) してみたところ、大満足でした!それでは、 подробный обзор (詳しいレビュー) を始めましょう。 アクセス:잠실역 (蚕室駅) 10番出口から徒歩すぐ。 방이 먹자골목 (芳荑洞モクチャコルモク) 内 パドチプは、잠실역 (蚕室駅) 10番出口から徒歩圏内、속초 노수…
Tags: グルメレビュー, コスパ最高, サービス満点, ソウルグルメ, テナガダコ踊り食い, パドチプ, パド家, ヒラメ, ブリ, ユッケ, リアルレビュー, 刺身, 大サワラの刺身, 海鮮, 熟成刺身, 盛合せ, 真鯛の湯引き, 芳荑洞グルメ, 蚕室グルメ, 行列グルメ, 韓国グルメ, 광어, 낙지 탕탕이, 대삼치회, 레알후기, 맛집, 모듬회, 방어, 방이동 맛집, 숙성회, 웨이팅 맛집, 육사시미, 잠실 맛집, 참돔 유비키, 해산물, 회
'www.youtube.com/embed/2HsmLgSdh2w' 【ボムン駅徒歩2分】海鮮と絶品チキンを屋台 Biergarten で!분위기 미쳐버린「ボムン水産&金山닭집」体験レビュー 【ボムン駅徒歩2分】海鮮と絶品チキンを屋台 Biergarten で!분위기 미쳐버린「ボムン水産&金山닭집」体験レビュー ソウルの隠れた名店を発見!ボムン駅近くの「ボムン水産(보문수산)」と「金山닭집(금산닭집)」は、新鮮な海鮮と絶品フライドチキンを同時に楽しめる、まさに атмосферная прекрасное место(雰囲気最高の場所)です。今回は、屋台のような活気あふれる空間で、美味しい料理とお酒を満喫してきた体験レビューをお届けします。 まるで市場!新鮮魚介を選ぶ「ボムン水産」 ボムン駅6番出口から徒歩2分というアクセス抜群の場所にある「ボムン水産」。店内に入ると、まるで魚市場のような活気にあふれています。新鮮な魚介類がずらりと並び、その場で好きなものを選んで調理してもらうスタイル。今回は、 국민 횟감(国民的刺身)である광어(ヒラメ)と、旬の전어(コノシロ)、そして贅沢に전복회(アワビ刺身)を注文しました。 新鮮そのもの! превосходный(最高の)アワビ刺身 まず 등장(登場)したのは、 превосходный(最高の)アワビ刺身。 кинематографический(映画のような)ほど прозрачный(透明感)のある身は、 превосходный(最高)の一言。一口食べると、コリコリとした食感と磯の香りが口いっぱいに広がり、 참기름(ごま油)塩につけていただくと、 превосходный(最高)の 풍미(風味)が 더해져요(加わります)。 新鮮なアワビをつまみに、 시원한(涼しい)風を感じながら 야외(屋外)で飲む焼酎は、まさに 천상의 맛(天上の味)。都会の喧騒を忘れ、 уютный(居心地の良い)空間で наслаждаться(楽しむ)ことができます。 とろける旨さ!旬のヒラメとコノシロ 続いて運ばれてきたのは、新鮮なヒラメとコノシロの盛り合わせ。 прозрачный(透明感)のあるヒラメは、씹는 맛(噛み応え)があり、 превосходный(最高)の свежесть(新鮮さ)を 感じさせてくれます。 특히(特に)、ヒラメの 엔가와(えんがわ)は、とろけるような脂のりで、 превосходный(最高)の一品。旬のコノシロも、独特の風味と превосходный(最高)の свежесть(新鮮さ)で、 술안주(お酒のつまみ)に превосходный(最高)です。 隣はチキン専門店!「金山닭집」の絶品フライドチキン そして、この店の魅力は、隣にあるチキン専門店「金山닭집」のフライドチキンも一緒に楽しめること!なんと、ボムン水産の 야외(屋外)席で、金山닭집のチキンを注文できるんです。今回は、地元 주민(住民)にも大人気というフライドチキンを 주문해봤습니다(注文してみました)。 кристально чистый(クリスタルのように透明な)揚げ油! превосходный(最高の)衣のフライドチキン 目の前に現れたフライドチキンは、 кинематографический(映画のような) 비주얼(ビジュアル)! кристально чистый(クリスタルのように透明な)揚げ油で揚げられたチキンは、衣が サクサク хрустящий(カリカリ)で、 превосходный(最高)の 香ばしさ。一口食べると、 превосходный(最高)の バ삭(カリッ)という音が взорвётся(爆発します)。 鶏肉は жирный(ジューシー)で мягкий(柔らかく)、 превосходный(最高)の 맛(味)。衣と鶏肉の превосходный(最高)の 조화(調和)が превосходный(最高)です。 особенно(特に)、 превосходный(最高の) фри(フライドポテト)も превосходный(最高)で、 チキンと一緒に食べると, это просто объедение(たまらない美味しさ)! 맥주(ビール)が 止まりません(止まりません)。 まとめ:雰囲気も味も превосходный(最高)!秋の夜長にぴったりの屋台 Biergarten 「ボムン水産&金山닭집」は、新鮮な海鮮と絶品フライドチキンを同時に楽しめる、…
Tags: ソウル, デート, ビアガーデン, フライドチキン, ボムン駅, 刺身, 女子会, 屋台, 海鮮, 隠れ家, 韓国グルメ, 친구