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木浦(モッポ)で絶品グルメ体験!굴보쌈(クルボッサム)と딱돔(タクトム)が楽しめる雰囲気最高の屋台居酒屋

'www.youtube.com/embed/v7YIJyKpwGE' 木浦(モッポ)で絶品グルメ体験!굴보쌈(クルボッサム)と딱돔(タクトム)が楽しめる雰囲気最高の屋台居酒屋 木浦(モッポ)で絶品グルメ体験!굴보쌈(クルボッサム)と딱돔(タクトム)が楽しめる雰囲気最高の屋台居酒屋 皆さん、こんにちは!今回は、韓国南西部の港町、木浦(モッポ)で出会った、とんでもなく美味しい屋台居酒屋をご紹介します。地元の人も絶賛するこのお店は、新鮮な魚介と、特にこだわりのキムチを使った料理が自慢なんです。あの人気グルメYouTuberも大絶賛したという噂を聞きつけ、実際に足を運んでみました! まるで韓国ドラマ!雰囲気満点の낭만포차(ナンマンポチャ) お店に一歩足を踏み入れると、そこはまさに韓国ドラマの世界!赤い фонарь(提灯)が灯り、テーブル席とドラム缶の椅子が並ぶ、懐かしい雰囲気の낭만포차(ナンマンポチャ、ロマンチックな屋台)です。寒い日には、店内に設置された暖炉がじんわりと暖めてくれます。こんな雰囲気、ソウルや京畿道ではなかなか味わえませんよね。まさに、여행(旅行)気分を盛り上げてくれる最高の空間です。 一度食べたら忘れられない!絶品굴보쌈(クルボッサム) まず最初に注文したのは、この店の名物、굴보쌈(クルボッサム)です。굴(クル、牡蠣)と보쌈(ボッサム、茹で豚)の組み合わせは、韓国料理好きならずとも食欲をそそられるはず。しかも、ここのクルボッサムはただのクルボッサムではありません。 ежедневно(毎日)手作りされるというキムチが、まさに главная героиня(主人公)なんです! こだわりの手作りキムチ 運ばれてきたクルボッサムを見て、まず驚くのがキムチの美しさ。 свежие продукты(新鮮な食材)を使い、毎日お店で丁寧に漬け込んでいるそうです。一口食べると、その на вкус(味)に感動! глубокий вкус(深い味わい)と аромат(香り)が口の中に広がり、辛すぎず、甘すぎず、絶妙な баланс(バランス)なんです。このキムチだけでもご飯が何杯でもいけちゃいそう! 新鮮な굴(クル)と柔らかい보쌈(ボッサム) 主役の牡蠣は、もちろん свежий(新鮮)そのもの。ぷりぷりの食感と、口の中に広がる море запах(磯の香り)がたまりません。보쌈(ボッサム)も、丁寧に茹で上げられていて、 очень мягкий(とても柔らかく)、ジューシー。こだわりのキムチ、新鮮な牡蠣、柔らかいボッサムの трио(三重奏)は、まさに絶品!さらに、전복(アワビ)までトッピングされている роскошный(豪華)さ!これは、絶対に стоит попробовать(試してみる価値あり)です。 地元民も愛する郷土料理 딱돔(タクトム) クルボッサムと並んで 꼭 추천(ぜひおすすめ)したいのが、딱돔(タクトム)という魚料理です。皆さん、딱돔(タクトム)ってご存知ですか? 西海(ソヘ、黄海)南部地域で 딱돔(タクトム)と呼ばれるこの魚は、標準和名では「カワハギ」に近い種類の魚だそうです。 남해(ナメ、南海)や全羅南道(チョルラナムド)では금풍생이(クンプンセンイ)と呼ばれる 고급 어종(高級魚)なんです。 튀김のように香ばしい딱돔구이(タクトムグイ) この店では、딱돔(タクトム)を튀김(ティギム、揚げ物)のように香ばしく焼き上げた딱돔구이(タクトムグイ、タクトム焼き)で提供しています。外はカリッと、中はふっくらとした食感が невероятно(信じられないほど)美味しい! и особенно(特に)、뼈(骨)の周りの身が вкуснее(美味しい)んです。まさに、술안주(おつまみ)に最高! 새서방 고기(セソバンコギ)という 별명(ニックネーム) 딱돔(タクトム)には、「새서방 고기(セソバンコギ、新しい婿の魚)」という面白い 별명(ニックネーム)があります。昔、美味しい 딱돔(タクトム)は、 любимый муж(愛する夫)ではなく、浮気した新しい婿にだけ食べさせたという 유머(ユーモア)から来ているそうです。それほど美味しいということですね! 気になるお店の場所と評価 今回ご紹介した屋台居酒屋は、木浦(モッポ)市内にあります。具体的な местоположение(場所)は、観光案内所などで尋ねてみてください。地元の人に愛される 숨겨진 맛집(隠れた名店)なので、…

【木浦グルメ】地元民絶賛!隠れた麦飯の名店で味わう感動の郷土料理体験

'www.youtube.com/embed/OCE_rvqo6kM' ```html 【木浦グルメ】地元民絶賛!隠れた麦飯の名店で味わう感動の郷土料理体験 【木浦グルメ】地元民絶賛!隠れた麦飯の名店で味わう感動の郷土料理体験 旅行好きなら一度は訪れたい韓国南西部の港町、木浦(モッポ)。新鮮な海産物はもちろん、豊かな食文化が魅力の街です。今回は、地元の方々が口を揃えて絶賛する、隠れた麦飯(麦ごはん - 보리밥)の名店をご紹介します。「こんなに美味しい店があるなんて知らなかった!」と感動すること間違いなし。まさに「このまま死んでもいい」と思えるほどの絶品料理を体験してきました。 木浦の台所、 항동시장(航洞市場 - ハンドンシジャン)へ お店があるのは、木浦港近くの活気あふれる항동시장(航洞市場 - ハンドンシジャン)の 먹거리 골목(食べ物横丁 - モッコリコルモク)の一角。 시장(市場 - シジャン)ならではの人情味あふれる雰囲気の中、目的のお店を目指します。路地を入ると、香ばしい匂いがあたりに漂い、食欲をそそります。 숨은 보리밥 맛집(隠れた麦飯の맛집 - マッチプ)発見! 今回訪れたのは、地元の人に教えてもらった 보리밥 전문점(麦飯専門店 - ポリパプ チョンムンジョム)。 외관は소박하지만、맛집の予感が漂います。 店内に入ると、アットホームな雰囲気で、地元のお客さんで賑わっていました。 感動の밥상(膳 - パプサン)との出会い メニューは보리밥を中心に、 다양한 郷土料理が楽しめます。今回は、보리밥と 갈치구이(太刀魚焼き - カルチグイ)、고동(ゴドン - バイ貝)を注文しました。 보리밥(麦飯 - ポリパプ) まず運ばれてきたのは、メインの보리밥。大麦と白米が絶妙なバランスで炊き上げられており、もちもちとした食感がたまりません。 곁들여 나오는 갖가지 나물(ナムル - 和え物)も彩り豊かで、食欲をそそります。 고추장(コチュジャン - 唐辛子味噌)や 참기름(チャムギルム - ごま油)を加えて、 비빔밥(ビビンバ - 混ぜご飯)のように混ぜていただきます。一口食べると、素朴ながらも奥深い味わいが口の中に広がり、まさに感動の一言。 갈치구이(太刀魚焼き - カルチグイ) 보리밥と一緒に注文した갈치구이も絶品でした。 済州島(チェジュド)産の갈치を使用しているそうで、身はふっくらとしていて、口の中でとろけるよう。 塩加減も絶妙で、ご飯がすすみます。 특히、갓 지은 밥(炊き立てご飯 - カッチウンパプ)との相性は抜群で、箸が止まりません。 고동(ゴドン - バイ貝) 곁들임 메뉴(付け合わせメニュー - キョッテゥリム…