'www.youtube.com/embed/DwjPTsCd3fg' ```html 新堂駅裏路地の隠れた名店「할머니 손칼국수」で味わう絶品닭발と熱mu麺!5000ウォンで堪能できる驚愕のコスパ 新堂駅裏路地の隠れた名店「할머니 손칼국수」で味わう絶品닭발と熱mu麺!5000ウォンで堪能できる驚愕のコスパ 新堂駅の喧騒から少し離れた裏路地に、地元民に愛される노포(老舗)「할머니 손칼국수(ハルモニ・ソンカルグクス)」があります。ここは、知る人ぞ知る隠れた名店。看板メニューの닭발(タッパル:鶏足)や껍데기(コプテギ:豚皮)、そして夏にぴったりの열무국수(ヨルムグクス:ヨルムキムチ素麺)などが、なんと驚きの5000ウォンで味わえるんです!今回は、そんなコスパ最強の隠れ家食堂「할머니 손칼국수」の魅力をたっぷりご紹介します。 地元民に愛される 노포 の魅力 お店は新堂駅近くの黄鶴洞(ファンハクドン)厨房通りに位置しています。このあたりは、もともと厨房器具を扱うお店が多く、飲食店関係者が集まるエリア。そのため、「할머니 손칼국수」も、まさに地元の人々、特に飲食業界の人々に長年愛されてきたお店なんです。創業50年以上という歴史が物語るように、店内は飾らない、昔ながらの食堂の雰囲気。肩肘張らずにゆっくりと食事を楽しめます。 驚きの価格!5000ウォンで堪能できる絶品料理 「할머니 손칼국수」の最大の魅力は、その価格設定。看板メニューのほとんどが5000ウォンという信じられない安さです。今回私たちが注文したのは、お店の3大人気メニューとも言える以下の料理。 닭발 (タッパル - 鶏足): コラーゲンたっぷりの鶏足は、お店で丁寧に仕込まれた自家製。辛すぎず、旨味が凝縮されたヤンニョムが絶妙です。 껍데기 (コプテギ - 豚皮): 豚皮もまた、丁寧に下処理されているため、臭みが全くなく、쫀득쫀득(チョン득チョン득 - もちもち)とした食感が楽しめます。香ばしく焼かれた껍데기は、막걸리(マッコリ)との相性も抜群! 열무국수 (ヨルムグクス - ヨルムキムチ素麺): 夏にぴったりの冷たい열무국수。自家製の열무김치(ヨルムキムチ)がたっぷり入っており、シャキシャキとした食感とさっぱりとしたスープが暑い日に最高です。 소허파 (ソホッパ - 牛の肺): 珍しい牛の肺を使った料理も5000ウォン。豚の肺よりも臭みが少なく、 육향(ユッヒャン - 肉の香り)が豊かで、お酒のアテにぴったりです。 これらの料理がすべて5000ウォンで楽しめるなんて、本当に驚きです!しかも、どの料理も양이 많다(ヤンイ・マンタ - 量が多い)ので、お腹いっぱいになること間違いなし。 メニュー紹介:必食はコレ! 今回私たちは닭발、껍데기、허파をいただきましたが、どれも本当に美味しかった!特におすすめは、やはり닭발と열무국수です。 닭발 (タッパル): 辛さの中に旨味があり、コラーゲンたっぷりで女性にも嬉しい一品。お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりです。…
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'www.youtube.com/embed/jtgpsMPe-_4' ソウル新堂駅チカ!3500ウォンの絶品ソンジヘジャングク!地元民に愛される格安맛집 탐방 ソウル新堂駅チカ!3500ウォンの絶品ソンジヘジャングク!地元民に愛される格安맛집 탐방 皆さん、こんにちは!今回は、ソウルで驚くほどリーズナブルで美味しいヘジャングク(二日酔いスープ)が楽しめるお店を見つけたので、ご紹介したいと思います。場所はなんと、新堂駅のすぐ近く!駅近でありながら、信じられない価格で本格的なソンジヘジャングクを堪能できるんです。 3,500ウォンの驚愕価格!駅近で味わう絶品ソンジヘジャングク 今回訪れたお店でまず驚いたのは、ソンジヘジャングクが3,500ウォンという価格で提供されていること。ソウル 중심部、しかも駅の目の前という立地で、この価格はまさに破格です!最近は物価 상승が著しい韓国で、この値段で熱々のソンジヘジャングクが食べられるなんて、本当に感動です。 お店に入ると、地元の人々で賑わっていて、活気にあふれています。昔ながらの食堂といった雰囲気で、肩肘張らずにゆっくりと食事を楽しめます。メニューはソンジヘジャングクの他にも、 계란찜(ケランチム、卵蒸し)や 조기구이(チョギグイ、イシモチ焼き)など、韓国の家庭料理が豊富に揃っています。どれもリーズナブルな価格設定なので、色々な料理を試してみたくなりますね。 地元民に愛される老舗の雰囲気 店内は、長年地元の人々に愛されてきたであろう、 уютныйな雰囲気。壁には手書きの 메뉴판が貼られ、温かみのある空間が広がります。一人でふらっと立ち寄るもよし、友人や同僚とわいわい楽しむもよし。どんなシチュエーションでも気軽に利用できる、そんな居心地の良さが魅力です。 ソンジヘジャングク実食レビュー:これはハマる! さて、メインのソンジヘジャングクですが、まずスープを一口いただくと、 깊은コクとピリ辛な風味が食欲をそそります。ソンジ(牛の血を固めたもの)は臭みが全くなく、プルプルとした食感がたまりません。新鮮なソンジを使っているのがよくわかります。スープは見た目ほど辛くなく、むしろ 깔끔で飲みやすい味わいです。ソンジが苦手な方でも、ここのソンジヘジャングクなら美味しくいただけるのではないでしょうか。 一緒に出てくる깻잎(エゴマの葉)も особенного вкус。スープと一緒に食べると、香りがプラスされ、また違った美味しさを楽しめます。ご飯にスープをかけて、ソンジと一緒に頬張れば、体も心も温まります。まさに、疲れた শরীরに染み渡る一杯です。 その他のメニューも充実:계란찜、조기구이、간천엽もおすすめ ソンジヘジャングク以外にも、このお店には魅力的なメニューがたくさんあります。 특히おすすめは、계란찜(ケランチム、卵蒸し)。ふわふわで熱々のケランチムは、優しい味わいで、辛いヘジャングクとの相性も抜群です。また、조기구이(チョギグイ、イシモチ焼き)も香ばしくて美味しく、ご飯が進みます。 술안주としてもぴったりですね。 そして、珍しい 메뉴として 간천엽(カンチョニョプ、レバーとセンマイ刺し)があるのも見逃せません。新鮮な간천엽は、臭みがなく、コリコリとした食感が楽しめます。 5,000ウォンという価格で、このクオリティの간천엽が味わえるのは、本当に驚きです。 マッコリと一緒にいただけば、至福のひとときを過ごせるでしょう。 꿀팁:ソンジヘジャングクを2倍楽しむ方法 ここで、ソンジヘジャングクをさらに美味しくいただくための꿀팁をご紹介します。それは、ご飯を少し残しておき、スープとソンジを混ぜて、最後に비빔밥のようにしていただく方法です。スープの旨味がご飯に染み込み、ソンジの食感と合わさって、また違った味わいを楽しむことができます。ぜひ試してみてください。 締めはホッパ炒めとマッコリで 今回は、ソンジヘジャングクと간천엽をいただきましたが、次回はぜひ 허파볶음(ホッパポックム、肺炒め)や 가자미구이(カ자ミグイ、カレイ焼き)も試してみたいと思っています。特に허파볶음は、昔懐かしいメニューで、 요즘ではなかなか食べられるお店が少なくなってきました。このお店の허파볶음がどんな 맛なのか、非常に楽しみです。 もちろん、美味しい料理には美味しいお酒が欠かせません。韓国の伝統酒であるマッコリは、どんな料理にもよく合います。特に、辛い料理との相性は抜群です。昼間からマッコリを一杯ひっかけて、美味しい料理を堪能する、そんな贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。 まとめ:新堂駅エリアで格安絶品ヘジャングクを堪能するならココ! 今回ご紹介したお店は、新堂駅エリアで格安で絶品ヘジャングクを味わえる、まさに穴場的な存在です。3,500ウォンという信じられない価格で、本格的なソンジヘジャングクを堪能できるのは、本当に貴重です。地元の人々に愛される уютныйな雰囲気も魅力で、一人でもグループでも気軽に立ち寄ることができます。 新堂駅周辺にお越しの際は、ぜひこのお店に立ち寄って、熱々のソンジヘジャングクを味わってみてください。きっと、 가격と味に大満足すること間違いなしです! 店舗情報 場所:ソウル特別市 新堂駅周辺 (具体的な住所は不明) 評価:地元民に愛される人気店、味と価格に定評あり