'www.youtube.com/embed/HJl3x8Knei0' 探索首尔JW万豪Flavors自助餐：玛利亚珠的独家美食之旅 大家好，我是玛利亚珠^^ 今天收到大家许多咨询，于是久违地去了一趟酒店自助餐。我之前在视频里分享过在朝鲜酒店自助餐如何美味取餐以及我个人如何多样化享用自助餐美食的方法，这次我也准备了——酒店自助餐第二弹！今天，我们要探访的是在首尔自助餐界享有盛誉的半坡JW万豪酒店的“Flavors”！ JW万豪Flavors自助餐概览：位置与价格 Flavors自助餐厅位于首尔半坡的JW万豪酒店内，以其高品质的食材和精湛的厨艺吸引着众多食客。酒店自助餐的用餐价格通常平日和周末会有所不同，Flavors也不例外，具体如下： 周一至周五午餐：105,000韩元 周一至周四晚餐：120,000韩元 周五晚餐、周六及周日午餐/晚餐（周末价格）：130,000韩元 一走进餐厅，入口处的烧烤区便立刻吸引了我的目光，烤肉的香气扑鼻而来，仿佛连听觉都被那诱人的滋滋声刺激着。通常我们来自助餐容易被这些主打美食诱惑，只专注于攻克主菜，但这样往往会错过自助餐提供的其他多样化美食。今天就让我带着大家，一起探索如何更美味、更全面地享受Flavors的自助餐吧！ 独家品鉴之旅：从前菜到甜点 清新开胃：创意沙拉与海鲜盛宴 我个人偏爱从冷食到热食、从清淡海鲜到浓郁肉类的品尝顺序。因此，我总是从沙拉或开胃菜开始。在Flavors，沙拉区以新鲜蔬菜为主，与我之前探访的朝鲜酒店“Aria”相比，Aria在开胃菜上更为用心，提供虾仁扇贝沙拉、罗勒酱奶酪、意式生牛肉片等多种创意菜品。不过，在Flavors，我通过将蔬菜与白鱼、三文鱼、洋葱和刺山柑搭配，制作出了一份独一无二的生牛肉片风味沙拉，这正是自助餐的乐趣所在——创作属于自己的美食！ 同时，这里的大扇贝粒大饱满，煮得恰到好处，口感极其柔软弹嫩，丝毫没有韧性。鲍鱼也烹制得非常完美，搭配柠檬，非常开胃。 美酒佳酿：Flavors的コルキジ优惠 这次我也自带了葡萄酒。酒店的开瓶费通常不菲，但Flavors正在举办コルキジ（Corkage）活动——点购店内任意价格的葡萄酒一瓶，即可免费自带一瓶。酒单上不乏价格合理的佳酿，我便点了一瓶平价葡萄酒带回家，然后享用了自己带来的“路易·侯德尔”（Louis Roederer）香槟。这款香槟是该酒庄最基础的款式，冰镇后饮用，成熟桃子的甜味令人心情愉悦，没有人工雕琢感，只有果实的纯粹甜美，伴随着细腻的气泡、适中的酸度和悠长的坚果香气。 精致日料：寿司与刺身的取舍 接下来是我最爱的刺身和寿司。Flavors的寿司由于客人众多，通常会提前制作较多。虽然寿司上的鱼肉略显干涩有些遗憾，但与刺身一同提供的比目鱼却经过了极佳的熟成，口感绝佳。我特意向厨师索取了米饭，自己动手制作寿司，这里的寿司米饭温度适中，醋味清淡不甜腻，配合优质刺身，味道更胜一筹。据说当日的比目鱼是重达7公斤的野生大比目鱼，熟成和刀工都非常出色。不过，刺身种类仅有三文鱼、比目鱼和金枪鱼，感觉日料部分并未投入过多精力。 亮点推荐：令人惊艳的烤龙虾与蟹 本次探店的最大亮点无疑是黄油烤龙虾。这里不仅有烤龙虾，还有蒸帝王蟹，分冷热两种版本。我选择了现烤的龙虾和热腾腾的帝王蟹。我曾去过以龙虾无限续点闻名的“维京海鲜自助”，但对其龙虾烹饪的完成度略感失望。然而，Flavors的龙虾真是美味至极！烤得恰到好处，肉质湿润Q弹，保留了龙虾本身的鲜美口感，同时又非常柔软易嚼。就像之前的扇贝和鲍鱼一样，这里的厨师对食材的理解度很高，能精准控制烹饪火候。烤龙虾的完成度堪比高级餐厅的单点菜品。帝王蟹则因我取得较晚，水分稍显不足，味道中规中矩。 醇厚肉食：牛排、意面与披萨的诱惑 品尝完前菜和海鲜，当然要转向肉类！我尝试了叉烧、烤牛肉、鸡肉、意式炸饭团，还有烤土豆和蔬菜。入口处还有LA牛排、羊排、西冷和猪肋排。我点了一份当天供应的短意面，搭配番茄酱。同时取来了刚烤好的LA牛排、西冷、鸡肉和烤牛肉。个人而言，LA牛排是当天肉类中最美味的。西冷可能烤制时间稍长，口感偏韧；烤牛肉则略带腥味。鸡肉软嫩，搭配酱汁味道独特。令人惊喜的是，番茄酱意面非常美味，面条的韧度适中，撒上的帕尔马干酪和橄榄油增添了细节。遗憾的是，之前看到一大锅煮着的海鲜浓汤，我等到最后才去取，结果发现汤已煮得过咸，无法下咽。如果能分批少量供应，也许口感会更好。 看到有燃木烤炉，一位外国厨师正在现场烤制披萨，我便好奇地尝试了。披萨共有三种：蘑菇披萨、玛格丽特披萨和每日特色披萨（当天是意式辣香肠披萨）。燃木烤制的披萨饼底酥脆又Q弹，面团本身就很美味。酱汁也带着浓郁的新鲜番茄香气，好似专业披萨店的水准。个人感觉Flavors在西式料理上更下功夫，味道也更出色。 风味中餐：多样选择与小遗憾 中式料理种类不多，有黑胡椒牛里脊、奶油虾、泰式炒河粉、松茸炒菜、八宝菜和炒饭。我品尝了八宝菜、泰式炒河粉、黑胡椒牛里脊和松茸炒饭。虽然选择不多，但味道都不错，八宝菜的酱汁和松茸炒饭的香气都很棒。稍显遗憾的是，油炸类菜品较少。许多人提到中餐会联想到糖醋肉或干烹鸡等炸物，如果能增加一两道炸物选择，体验会更完整。 地道韩食：DIY拌饭的乐趣 最后是韩式料理。这里有生拌牛肉、泡菜、凉拌蔬菜和腌制海鲜，主菜是鲍鱼酱。旁边还有白米饭、粥、蟹肉汤和海鲜汤。虽然已经很饱，但为了向大家展示，我特意制作了我的专属自助餐吃法——生拌牛肉拌饭。将生拌牛肉、凉拌蔬菜和泡菜混合，再加入鲍鱼酱的酱汁（因为没有辣椒酱）。像沙拉一样，自助餐不仅可以直接享用，也可以利用各种食材和酱料，创造出属于自己的独特美食！ 甜蜜收尾：丰富多样的餐后甜点 甜点区令人眼花缭乱，有意式奶冻、慕斯、焦糖布丁等，另一边还有现场制作的法式薄饼、饼干和冰淇淋。由于家庭客人众多，这里的甜点种类非常丰富，无论是孩子还是大人都能找到自己喜爱的那一款。 今天在JW万豪Flavors自助餐的用餐体验非常愉快。Flavors作为首尔最昂贵的自助餐之一，其食材的品质、新鲜度以及厨师对食材的理解和烹饪技巧都令人印象深刻。尤其是扇贝和鲍鱼，批量烹煮很容易变韧或流失水分，但这里却能保持柔软滑嫩。尽管在利用食材创造新菜方面略有不足，但现场烤制的龙虾、意面和披萨都非常出色，特别是龙虾，弥补了我在“维京海鲜自助”的遗憾，让我感到非常满足。 Flavors是一个非常适合与家人、朋友在特殊日子里尽情享受美食的空间。那么，我们下次在玛利亚珠的美味故事中再见吧！Bye~♥

'www.youtube.com/embed/7ICHM1GSgtc' 首尔药水站炖鸡首选：万浦荞麦面店的鲜嫩美味与快速养生之道 随着季节的更迭，许多人开始寻求滋补身体的美食。今天，我们将为您揭秘一处隐藏在首尔药水站附近的宝藏餐厅——万浦荞麦面店（만포마국수）。尽管店名主打荞麦面，但真正让它在美食界脱颖而出的，却是那份令人惊艳的炖鸡（찜닭）。这份炖鸡不仅美味，更以其快速、干净的烹饪方式，成为您补充蛋白质、养生滋补的理想选择。 万浦荞麦面店：名字是荞麦面，招牌却是炖鸡！ 在美食界，有些店名与招牌菜不符的情况并不少见，万浦荞麦面店便是其中之一。虽然店内的荞麦面也相当可口，但与众不同的炖鸡才是真正的明星。据当地食客评价，这里的炖鸡在首尔市，绝对能位列前三甲。其独特的魅力在于，您无需等待太久，就能品尝到一份热腾腾、干净卫生且口感绝佳的炖鸡。 为什么万浦炖鸡如此出众？ 无与伦比的速度： 想象一下，午餐时段点一份炖鸡，仅仅10分钟内就能上桌！对于忙碌的都市人来说，这无疑是极大的便利。 极致的嫩滑口感： 即使是平时相对柴的鸡胸肉，在这里也能做到异常软嫩，入口即化。鸡皮爱好者也能找到满足，其独特的风味令人欲罢不能。 居家般的干净与美味： 这里的炖鸡给人一种在家中精心烹制的温馨感，每一口都透露着干净、健康的品质，与当下流行的辣鸡或炸鸡形成鲜明对比，带给您一种传统而又充满人情味的美食体验。 秘制酱料： 搭配炖鸡的酱料，以酱油和醋为主，再加入少许芥末，提升了整体风味，酸甜微辣，回味无穷。 绝不容错过的配角：暖心饺子汤（만두국） 除了炖鸡，万浦荞麦面店的饺子汤也是不容错过的美味。店里的饺子都是手工制作，皮可能略厚，但馅料饱满，口感扎实，香气扑鼻。许多回头客甚至是为了这碗暖心的饺子汤而来。您可以将吃剩的炖鸡撕成丝，加入饺子汤中一同享用，别有一番风味，让汤品更加鲜美浓郁。 药水站周边，炖鸡名店的聚集地 值得一提的是，药水站附近似乎是炖鸡店的聚集地。这里还有“真南浦荞麦面家（진남포면옥）”和“春川荞麦面店（춘천마국수）”等知名鸡肉料理店。然而，在诸多选择中，万浦荞麦面店凭借其出众的口感、干净的用餐环境以及超快的出菜速度，成为笔者心中最佳的选择。它完美结合了家常菜的温馨与餐厅的效率。 独特用餐体验与温馨评价 万浦荞麦面店不仅仅是一家餐厅，更是一种体验。它可能不是年轻人追求炸鸡啤酒（치맥）约会的首选，但却是家庭聚餐、招待长辈，或是与朋友小酌一杯的绝佳去处。餐厅弥漫着一种“老式”却“新潮”的复古氛围，能让不同年龄层的食客都感到舒适。在这里，您可以抛开烦恼，尽情享受美食带来的慰藉。即便在品尝美酒时，旁边还有绿苹果口味的解酒啫喱助阵，让您第二天依然神清气爽。 总体评价：万浦荞麦面店以其招牌炖鸡的卓越品质（鲜嫩、干净、快速）和美味的饺子汤，在首尔药水站区域独树一帜。无论是寻求养生滋补，还是纯粹享受美食，这里都是一个值得您亲自探索的宝藏之地。强烈推荐！

'www.youtube.com/embed/iV6ADAbwKQM' ```html 南杨州韩牛美食探店：性价比超高的뚜레한우，家庭聚餐和朋友聚会的绝佳选择！ 最近在韩国物价飞涨的情况下，想品尝美味的韩牛，又担心价格太贵？ 今天为大家介绍一家位于南杨州的韩牛 암소 (雌牛) 专门店 뚜레한우 (Tture Hanwoo)，这里以高品质的韩牛和极具竞争力的价格而闻名，是家庭聚餐和朋友聚会的理想场所。 地理位置与店铺特色 뚜레한우 位于风景优美的加平附近南杨州，拥有宽敞的停车场，交通便利。 这家店是一家정육식당 (肉铺餐厅)，顾客可以在肉铺区挑选自己喜欢的韩牛部位，然后在餐厅享用。 这种模式的优点在于，肉铺和餐厅是分开运营的，肉铺部分享受免税政策，因此顾客能够以更优惠的价格购买到高品质的韩牛。 丰富的韩牛选择与实惠的价格 뚜레한우 提供 разнообразные 韩牛部位，包括雪花丰富的 투뿔 (Two Plus, 最高等级) 和 원뿔 (One Plus) 等级，以及 более 瘦肉的部位，满足不同顾客的口味偏好。 价格方面，以视频中为例，三种不同部位的韩牛，包括 안심 (里脊), 토시살 (横膈膜肉), 和 살치살 (肋眼肉)，总共 760 克，价格竟然不到 10 万韩元！ 简直是难以置信的实惠。 안심 (里脊): 肉质鲜嫩，脂肪较少，口感清爽，适合喜欢清淡口味的人。 토시살 (横膈膜肉): 肉味浓郁，口感쫀득쫀득 (劲道)，是喜欢嚼劲和浓郁肉香人士的首选。 살치살 (肋眼肉): 雪花丰富，油脂香气十足，入口即化，是追求极致口感的饕客们的最爱。…

'www.youtube.com/embed/9geURnE6IQ8' 东滩美食推荐：八角道炭火烤鸡排，本地人十年挚爱！ 东滩美食推荐：八角道炭火烤鸡排，本地人十年挚爱！ 在东滩居住了十年的美食博主强烈推荐了一家烤鸡排店——八角道炭火烤鸡排（팔각도）。这家店以其独特的炭火烤鸡排和美味的菜品，成为了博主及其家人在东滩最喜爱的餐厅之一。博主强调，即使是平时不怎么吃辣的家人，也对八角道的烤鸡排赞不绝口。 升级的美味体验 博主在视频中提到，再次光顾八角道，感觉味道更胜从前，像是进行了一次美味的升级。特别是八角道的招牌菜品——炭火烤鸡排（숯불 닭갈비），更是让人回味无穷。除了经典的烤鸡排，店家还提供多种特色部位，满足不同食客的口味。 八角道特色菜品 除了炭火烤鸡排，八角道还有许多值得推荐的菜品： 八道套餐（8도 세트）：非常适合家庭聚餐，套餐包含烤鸡排和多种特色部位，一次性品尝多种美味。 炭火烤鸡排盖饭（숯불 닭갈비 덮밥）：独特的创意菜品，将烤鸡排与米饭完美结合，方便快捷又美味。 多种特色酱料：店家提供多种特色酱料，如蒜蓉酱、香辣酱、芥末酱、红辣椒蛋黄酱等，可以根据个人口味搭配烤鸡排，风味十足。 海波 Highball（하이볼）：多种口味的海波 Highball，包括金汤力、桃子味、伯爵茶味等，是搭配烤鸡排的绝佳饮品。 独特的烤盘和烤法 八角道使用的烤盘也十分特别，八角形的烤盘据说是店家独家研发的。这种烤盘涂有特殊涂层，不易粘锅，并且能够快速均匀地加热食材。配合椰子炭，烤出来的鸡排肉质鲜嫩多汁，香味浓郁。店家推荐使用紫菜包裹烤肉食用，搭配特制的葱丝，口感更佳。 用餐环境与服务 八角道餐厅环境整洁舒适，与一般烤肉店烟雾缭绕的印象不同，这里用餐环境更加清新。店家还提供免费租借雨伞的服务，细节之处体现了店家的用心。店员服务热情周到，会亲自帮忙烤肉，并介绍各种菜品的特色吃法。 地理位置与评价 位置： 东滩站店（동탄역점） 根据视频内容推断，八角道在东滩地区有多家分店，包括东滩站店、北广场店、永川店等。 总体评价： 博主给予了极高的评价，称赞八角道是“炭火烤鸡排的首选之地”，认为无论是味道、环境还是服务都非常出色。强烈推荐给居住在东滩或计划前往东滩的朋友们。 总结 如果你正在寻找东滩的美食，特别是炭火烤鸡排，那么八角道（팔각도）绝对值得一试。无论是家庭聚餐、朋友小酌还是独自享用美食，八角道都能给你带来满意的用餐体验。赶快前往八角道，品尝美味的炭火烤鸡排吧！