'www.youtube.com/embed/qthSfHZUvJI' こんにちは！今回は、韓国の京畿道にある都市、安養（アニャン）にグルメ探訪に行ってきました。安養は、ソウルからもアクセスしやすく、古くから栄える安養一番街や、計画都市として整備された平村（ピョンチョン）など、多様な顔を持つ街です。 安養を訪れるにあたり、驚いたのは地元の人々の安養への深い愛情と、「安養には美味しい店がたくさんある」という強い自負心でした。街頭インタビューで地元の方におすすめのお店を尋ねると、誰もが自信を持って自分だけの「行きつけ（간집）」を教えてくれるのです。 安養グルメ探訪スタート！地元民おすすめを求めて 安養に到着し、まず最初に偶然出会ったのは、有名な韓国コスメブランド「Dr.G（ドクタージー）」の関係者の方でした。夏の必需品だというドクタージーのサンクリームについて、その魅力と製品への熱い想いを伺うことができました。特に、私も愛用しているというトーンアップ効果のあるサンクリームへの共感で、大いに盛り上がりました。 地元民おすすめグルメその１：幻のチキン店？ 複数の地元の方におすすめされたのが、「マダンチキン」というお店です。ここは古き良き雰囲気のホープ（ビアホール）のようなお店で、特に「ホットフライドチキンとヤンニョムチキン」「そしてヌルンジ（おこげ）を組み合わせた『チロンジ』」という独自のメニューが人気だとか。安養に30年以上住む地元の方も太鼓判を押すほどの絶品らしい！ 早速お店に向かったのですが、残念ながらこの日はまさかの臨時休業！次回の安養訪問時には必ずリベンジしたいです。 地元民おすすめグルメその２：オクトルヤンコプチャン 次に訪れたのは、地元の方が熱く推薦してくれたコプチャン（ホルモン）のお店、「オクトルヤンコプチャン」です。お店は安養のどこかにあるようですが、具体的な場所は特定できませんでした。しかし、おすすめしてくれた方の話によると、このお店のコプチャンは「곱（ゴプ：牛の小腸の脂）」が非常に多くて濃厚、そして「ソンジヘジャンクク（牛の血の塊が入った酔い覚ましスープ）」も絶品とのこと。 実際にいただいてみると、期待を裏切らない美味しさでした！コプチャンは全く臭みがなく、ぷりぷりで噛むたびに濃厚なゴプの旨味が口いっぱいに広がります。特に、表面のカリッとした食感と中のとろりとしたゴプのコントラストが最高でした。ソンジヘジャンククも、これまで食べた中で一番と言えるほど臭みがなく、深みのある味わい。これは一人で何杯でもいけそうです。 店員さんの手際の良い調理も印象的でした。安養に来たらここは外せない、と心から思える素晴らしいお店でした。 地元民おすすめグルメその３：圧倒的最高評価の隠れた名店「ポムゲチャムチ」 今回の安養グルメ旅で最も強烈な印象を残したのが、安養に30年住む地元の方が「ここが一番」「誰にも教えたくない」とまで言ったマグロ（참치：チャムチ）のお店、「ポムゲチャムチ」です。お店は安養のポムゲにあるビルの3階にありました。 店内は、一般的なマグロ店のイメージとは異なり、まるでカフェや洋食店のような洗練された雰囲気。出てきたマグロは、見た目からしてその品質の高さが伝わってきます。大トロ、中トロ、赤身、カマトロ、頬肉など、様々な部位が惜しみなく盛り付けられています。価格は2人前で52,000ウォン（イベント価格）。 一口食べると、文字通り口の中でとろけていきます。全く臭みがなく、マグロ本来の濃厚な旨味と上品な脂の甘みが広がります。特に、最高級とされる本マグロを使用しているとのことで、その品質はソウルの高級店にも引けを取りません。店主がマグロの卸売業も営んでいるため、この価格でこの品質が実現できるのだとか。通常価格でも無制限リフィルがあるというから驚きです。 さらに、サービスでいただいたマグロのキムチチム（キムチ煮込み）も絶品でした。これだけでご飯が進む美味しさです。マグロの品質、価格、サービス、全てにおいて期待を遥かに超える、まさに隠れた名店でした。 安養グルメ探訪を終えて 今回、安養の地元の方々から教えていただいたお店を巡り、安養のグルメレベルの高さを肌で感じました。残念ながら全てのお店を訪れることはできませんでしたが、オクトルヤンコプチャンとポムゲチャムチは、どちらも地元の方が自信を持っておすすめする理由がよく分かりました。 特にポムゲチャムチは、その圧倒的なコストパフォーマンスと品質で、今回の旅のハイライトとなりました。「安養にこんなすごい店があったのか！」と、ただただ驚きと感動しかありませんでした。安養を訪れる機会があれば、ぜひ一度足を運んでみてください。きっと素晴らしいグルメ体験ができるはずです。 安養の皆さん、美味しいお店を教えていただき本当にありがとうございました！

'www.youtube.com/embed/3O-ja5yUA34' ```html 釜山地元民が選ぶ 돼지국밥 (テジクッパ) おすすめNo.1！透明スープが絶品の名店「ヤンサンド」体験記 釜山地元民が選ぶ 돼지국밥 (テジクッパ) おすすめNo.1！透明スープが絶品の名店「ヤンサンド」体験記 こんにちは！釜山グルメといえば、돼지국밥 (テジクッパ) を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。今回は、釜山地元民が選んだ돼지국밥 (テジクッパ) の人気投票で、堂々1位に輝いた名店をご紹介します。実は1位のお店を目指して行ったのですが、まさかの臨時休業…。しかし、代わりに訪れた3位のお店で、人生最高の돼지국밥 (テジクッパ) に出会うことができました。そのお店こそが、今回ご紹介する「ヤンサンド (양산도집)」です！ 釜山地元民が選んだ 돼지국밥 (テジクッパ) ランキング 最近、釜山の日刊紙が地元民を対象に「一番好きな돼지국밥 (テジクッパ) 」の投票を実施したそうです。候補には、釜山を代表する39の名店が名を連ね、激戦が繰り広げられました。その結果、なんと51%以上の圧倒的な支持を集めて1位に輝いたのが、釜山中区に位置する「ヤンサン (양산집)」。2位は27%の得票率で、釜山に多数のチェーン店を持つ「ヨンジン (영진돼지국밥)」、そして3位には8%の票を獲得した海雲台に本店を構える「ヤンサンド (양산도집)」が選ばれました。 興味深いことに、今回選ばれた1位、2位、3位の店は、釜山のグルメ本「釜山味本」には掲載されていない穴場的なお店とのこと。私も1位と3位のお店に行ってみることにしました。 まさかの1位のお店が臨時休業…そして3位「ヤンサンド」へ 当初の予定では、1位の「ヤンサン (양산집)」に行くつもりだったのですが、1月1日の昼食時に訪れたところ、なんと閉まっていました。特に休業の案内もなく、電話も繋がらず…。残念ながら「ヤンサン (양산집)」は諦め、2位の「ヨンジン (영진돼지국밥)」へ向かおうとしたところ、こちらも営業していない様子。そこで、仕方なく3位の「ヤンサンド (양산도집)」へ行くことにしました。正直、3位のお店には全く期待していませんでした。 기대 이상의 맛！ прозрачный Суп の衝撃 「ヤンサンド (양산도집)」で、私はプレーンの돼지국밥 (テジクッパ) を注文しました。普段、こってりしたスープは苦手なのですが…しかし！一口スープを飲むと、その予想は完全に裏切られました。「え、これが돼지국밥 (テジクッパ)？」と驚くほど、スープが透き通っているんです。豚肉の臭みは一切なく、丁寧に煮込まれた豚骨スープは、あっさりしていながらも深みがあり、まさに絶品。今まで私が抱いていた돼지국밥 (テジクッパ) のイメージとは全く異なる、新しい味わいでした。 釜山では돼지국밥 (テジクッパ) は一度食べればいいかなと思っていたのですが、「ヤンサンド (양산도집)」の味を知って、考えを改めました。わずか8%の得票率で3位の店がこれほど美味しいなら、51%もの圧倒的な支持を集めた1位の「ヤンサン (양산집)」は一体どれほど美味しいのだろうか…どうしても気になり、翌日、改めて1位の「ヤンサン (양산집)」へ向かうことにしました。 1位「ヤンサン」体験…あれ？意外と普通？ 翌日、改めて「ヤンサン (양산집)」へ。やはり人気店だけあって、店内は満席で15分ほど待ちました。期待に胸を膨らませ、돼지국밥 (テジクッパ) を注文。ご飯をスープに混ぜて、いざ実食！ …ん？美味しい。確かに美味しいのですが、前日食べた「ヤンサンド (양산도집)」ほどの感動はありません。全国どこにでもあるような、一般的な돼지국밥 (テジクッパ) という印象です。決して美味しくないわけではありません。しかし、「맛집 (美味しい店)」と絶賛するほどではないかな、というのが正直な感想です。 真の맛집 (美味しい店) とは、他のお店よりも美味しいのはもちろんのこと、何か他とは違う、特別な魅力があるべきだと私は思います。「ヤンサン (양산집)」の돼지국밥 (テジクッパ)…

'www.youtube.com/embed/0JCyijq0uws' ```html 【浦項グルメ】地元民がおすすめ！激安ズワイガニ直売所で新鮮な蟹を堪能 【浦項グルメ】地元民がおすすめ！激安ズワイガニ直売所で新鮮な蟹を堪能 韓国の浦項（ポ항）といえば、新鮮な海産物が豊富なことで有名です。特に冬の味覚として知られるズワイガニ（대게）は、浦項を訪れたらぜひ味わいたいグルメの一つ。今回は、地元民もおすすめする、新鮮で美味しいズワイガニを格安で楽しめる直売所「구룡포대게직판장（九龍浦ズワイガニ直売場）」をご紹介します。 新鮮なズワイガニを驚きの価格で！ お店に到着してまず驚くのは、その価格の安さです。なんと、ズワイガニが一杯8,000ウォンから！ソウルなどの都市部では考えられない価格で、新鮮なズワイガニを堪能できます。価格帯は8,000ウォン、10,000ウォン、12,000ウォン、15,000ウォン、20,000ウォン、25,000ウォン、35,000ウォンと 다양（多様）で、大きさや品質によって選ぶことができます。 この日は残念ながら8,000ウォンのカニは売り切れでしたが、10,000ウォン、25,000ウォン、30,000ウォンのカニをそれぞれ注文して 비교（比較）してみました。自分の予算や好みに合わせてカニを選べるのが、直売所の魅力ですね。 活気あふれる市場のような雰囲気 お店は市場のような活気あふれる雰囲気。水槽には新鮮なカニがぎっしりと詰まっており、見ているだけでもワクワクします。自分でカニを選んで、2階の食堂で찜（蒸し）料理として調理してもらうシステムです。찜（蒸し）代は、마리수（匹数）に関係なく一律5,000ウォンというのも嬉しいポイント。포장（持ち帰り）も可能で、찜（蒸し）代は4人基準で10,000ウォンです。 다양한（多様）な価格帯で楽しめる味の違い 実際に10,000ウォン、25,000ウォン、30,000ウォンのカニを食べてみると、価格によって味や身の詰まり具合に違いがあることがよくわかります。 10,000ウォン: 手頃な価格でズワイガニを楽しみたい方におすすめ。身は比較的少なめですが、内臓の濃厚な味わいは格別。子供용（用）の一杯にもぴったりです。 15,000ウォン: 10,000ウォンに比べると少し大きくなり、身も少し詰まってきます。 25,000ウォン: 성인（大人）も満足できるサイズと身の詰まり具合。味も濃厚で、ズワイガニ本来の美味しさを 제대로（きちんと）味わえます。 30,000ウォン: 最高級クラス。大きさ、身の詰まり、味、どれをとっても 최고（最高）です。特別な日の食事や、カニを 마음껏（思う存分）楽しみたい時におすすめです。 どの価格帯のカニも新鮮で美味しかったですが、特に印象的だったのは内臓の濃厚さ。新鮮だからこそ味わえる、とろけるような舌触りと 깊은 맛（深い味）は、まさに絶品です。 おすすめの食べ方と裏技 おすすめの食べ方は、まずはそのままズワイガニ本来の味を堪能すること。 তারপরে（それから）、カニ味噌とご飯を混ぜて作るカニ飯も外せません。直売所では、カニ飯のセット（2,000ウォン）やラーメンも注文できます。 番組内では、残ったカニの身をほぐしてラーメンに入れるという裏技も紹介されていました。これにより、さらに豪華な海鮮ラーメンを楽しむことができます。ぜひ試してみてください。 まとめ 「구룡포대게직판장（九龍浦ズワイガニ直売場）」は、新鮮なズワイガニをリーズナブルに楽しめる、地元民おすすめの名店です。浦項を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください。きっと、 가격대비（価格対比）最高のズワイガニ体験ができるはずです。 店舗情報 店名: 구룡포대게직판장（九龍浦ズワイガニ直売場） 住所: (韓国語住所) 電話番号: (電話番号) 営業時間: (営業時間) 定休日: (定休日) 評価: (具体的な評価は言及されていませんが、番組内では「ここはレジェンドだ」と非常に高く評価されています。多くの地元客で賑わっていることからも、人気の高さが伺えます。) ```

'www.youtube.com/embed/gS5X1zyfcYs' <html> <head> <title>釜山地元民が絶賛！新鮮すぎる海鮮と絶品マシソマシソ 양념焼肉を堪能できる맛집体験記</title> </head> <body> <h1>釜山地元民が絶賛！新鮮すぎる海鮮と絶品マシソマシソ 양념焼肉を堪能できる맛집体験記</h1> <p>韓国・釜山を訪れたら絶対に外せないグルメ体験！今回は、地元民が「マシソマシソ（美味しい美味しい）」と大絶賛する海鮮料理と、一度食べたら忘れられない味付け焼肉のお店に行ってきました。新鮮すぎる食材と、他では味わえない уникальный な料理の数々に、食いしん坊ライターも大興奮！その подробности をレポートします。</p> <h2>新鮮さが само собой разумеющееся! разнообразный な海鮮料理に舌鼓</h2> <p>まず нам を魅了したのは、 доверие が置ける свежесть の海鮮料理の数々です。動画の冒頭で紹介されているのは、 огромный 水槽 से取り出されたばかりの Коккири Gai（象貝）と Wang Urok Gai（王ウロック貝）。日本ではなかなかお目にかかれない珍しい貝に、期待が高まります。</p> <p> особенно 印象的だったのは、 Щебетание Dom（벵에돔）の煮付け。 обычный は刺身でいただくことが多い Щебетание Dom を、贅沢にも煮付けで ارائه するとは驚きです。一口食べれば、 Щебетание Dom ならではの脂の乗りと、煮汁の旨味が口の中に広がり、まさに絶品。 свежесть が際立つ Щебетание…