'www.youtube.com/embed/-uwHQJHeUEk' 大家好，我是美食博主Massab！2021年已接近尾声，2022年新年即将到来。回顾过去一年，我走访了韩国各地，品尝了无数美食。其中最常被问到的问题就是：“哪里的食物最美味？”为此，我特别精选了今年最令人印象深刻的十家餐厅。由于高价位的套餐料理与普通餐厅难以直接比较，本次榜单排除了套餐料理。 Massab's 2021年度美食榜单亮点 这份榜单忠实记录了我在品尝美食时的真实感受和想法。接下来，让我们一同探索这些令人垂涎的美味！ 精选推荐餐厅概览 1. 金泉炒码面与炸肉（庆北金泉） 这家位于庆北金泉市旧城区甘湖市场前的“炒码面炒肉店” （짬뽕치）被著名美食评论家誉为“此生不尝悔恨终身”的绝赞美味。营业时间为上午10:00至下午2:30（周一休息，周末不供应炸酱面）。 招牌菜肴： 炒码面（7000韩元），炸肉（10000/20000韩元）。 亮点： 炒码面汤头浓郁，带有淡淡的火候香，辣度适中，面条顺滑柔软。炸肉（고기튀김）并非传统糖醋肉，而是裹着薄衣的香脆肉片，搭配特制酱油、大蒜、青阳辣椒和洋葱，口感清爽独特。更惊喜的是，米饭免费提供！ 总体评价： 极致满足，暖心又暖胃，是Massab心目中今年最令人惊喜的餐厅之一。 2. 全州大宝庄：50年传统中华料理（全州） 坐落于全州旧城区的“大宝庄”，是一家拥有50年历史的中华老字号，由华侨家族经营。这家店以其浓厚的年代感和美味的炸酱面与糖醋肉闻名遐迩。 招牌菜肴： 干炸酱面、三鲜炒饭、小份糖醋肉（18000韩元）。 亮点： 干炸酱面面条极细，口感顺滑，酱汁浓郁，充满香醇的油脂香气，配以细碎蔬菜，口感丰富。糖醋肉外皮酥脆，肉质软嫩，搭配酸甜适中的酱汁，是经典的怀旧风味。 总体评价： 大宝庄的干炸酱面和糖醋肉带来强烈的怀旧感，尤其是那份独特的香油味让人印象深刻。服务热情，是全州中华料理的典范。 3. 务安斗岩食堂：柴火烤五花肉与秘制酱料（全南务安） 位于全罗南道务安郡梦滩面的“斗岩食堂”，是一家近70年历史的老店，以其独特的柴火烤五花肉而闻名。这家店的柴火香气和秘制酱料是其成功的关键。 招牌菜肴： 柴火烤五花肉（200克14000韩元），蟹酱拌饭（4000韩元）。 亮点： 五花肉薄切，柴火的熏烤香气浓郁。搭配店里特有的“七酱”（7가지 장아찌），一种比鱼露更柔和的特制酱料，以及爽脆的洋葱泡菜和蒜瓣，形成绝妙的三合吃法。蟹酱拌饭作为餐后收尾也是一绝。 总体评价： 斗岩食堂的柴火烤五花肉搭配特色酱料和美味小菜，组合出令人难以忘怀的味道。特别是洋葱泡菜，堪称一绝。强烈推荐给来务安的食客。 4. 清州新作道梦：万元幸福套餐惊艳味蕾（清州） 清州栗阳洞的“新作道梦”（신작도몽）以其超值的“万元幸福套餐”吸引了众多食客。两人份只需2万韩元，即可享受多道丰盛菜肴。 套餐内容： 海鲜锅巴汤、糖醋肉、香辣虾、炸酱面或炒码面、花卷等。 亮点： 海鲜锅巴汤用料十足，口味高级。糖醋肉外酥里嫩，酱汁平衡。香辣虾个大味美，口感弹牙。炸酱面香甜可口，炒码面则以其独特的辣味和浓郁汤头令人印象深刻。米饭免费续添。 总体评价： 这家店简直是“赔本赚吆喝”，以难以置信的性价比提供高品质的中餐体验。份量慷慨，味道上乘，是学生党和预算有限者的福音。 5. 钟路坎蒂娜：韩国首家意大利餐厅（首尔） 位于首尔钟路区的“坎蒂娜”（Cantina）是韩国首家西餐厅，创立于1967年，拥有54年的悠久历史。这里曾是三星创始人李秉喆会长钟爱的餐厅，承载着历史的厚重。 招牌菜肴： 焗洋葱汤、自制蒜蓉面包、蛤蜊意面、奶油意面、千层面。 亮点： 焗洋葱汤汤头醇厚，融合了芝士香，带有独特的韩式风情。蛤蜊意面汤汁清澈，海鲜鲜美，口感清爽。餐厅内部装修保留了复古风格，每一张桌椅都讲述着岁月的故事。 总体评价： 坎蒂娜不仅仅是餐厅，更是一段活生生的历史。食物味道纯粹而质朴，口感细腻，回味无穷。它不追求新潮，而是坚守传统，提供独特的历史用餐体验。是带父母重温旧时光的绝佳选择。…