'www.youtube.com/embed/egjYK9ESUYo' ソウルで味わう!絶品グルメ巡り:漢江沿いの隠れ家から老舗中華まで ソウルで満喫!風情あふれるグルメ探訪記 「今日は風が心地いいね!やっぱり漢江のすぐそばだからかな。」そんな会話から始まった、ソウル都心での特別なグルメ旅。心地よい風が吹く最高の気候の中、私たちが巡ったのは、味はもちろん、その場の雰囲気まで楽しめる隠れた名店ばかり。準備はいいですか?それでは、ソウルの奥深い美食の世界へ、一緒に出発しましょう! 1. 漢江の風を感じる!隠れ家的サムギョプサル店 最初の目的地は、漢江のすぐそばに位置する、何ともロマンチックな雰囲気のサムギョプサル(豚の三枚肉)店です。元々はスーパーだった場所が、その「手際」の良さから評判を呼び、隣に焼肉店をオープンしたという異色の経歴を持つお店。ソウル都心にありながら、まるで郊外にピクニックに来たかのような開放感と、心地よい風が吹く中でいただく肉はまさに絶品です。 ここのサムギョプサルは、新鮮さはもちろんのこと、添えられているキムチやナムルなどの付け合わせがまた格別。特にキムチは「ラーメンに入れて食べたい」とまで言われるほどの深い味わいです。店員さんとの気さくな会話も楽しく、心ゆくまで美味しいお肉を堪能できます。まさしく「味も雰囲気も最高」としか言いようがありません。ついつい「まずは10人前から!」と豪快に注文してしまうほど、やみつきになる美味しさです。 2. 懐かしさと新しさの融合!洋食の名店 次に訪れたのは、どこか懐かしい雰囲気を感じさせる洋食店。ここでは、手作りのハンバーグステーキが有名です。「フライドハンバーグ」と「オリジナルハンバーグ」の二種類を試しましたが、どちらも驚くほどのジューシーさ。一口食べると肉汁がじゅわっと溢れ出し、「福岡の有名ハンバーグよりも柔らかい!」と感嘆の声が上がりました。 特に、昔ながらの洋食屋さんの「スープ」は、懐かしさを感じさせる優しい味わいで、思わずおかわりしてしまうほど。フライドハンバーグは、揚げ衣が肉汁を閉じ込め、香ばしさが加わることで、独特の食感と風味を生み出しています。オリジナルのデミグラスソースも甘すぎず、肉本来の味を引き立てる絶妙なバランス。まるで高級レストランに来たかのような満足感を得られる、まさに「大人も子供も楽しめる」逸品です。 3. 新鮮さが際立つ!驚きのカニ料理専門店 続いては、新鮮なカニをふんだんに使った料理が楽しめる専門店へ。ここでは、「カニ身のビビンバ」、「ワタリガニの和え物」、そして「ワタリガニ鍋」を堪能しました。特に印象的だったのは、身が全てほぐされた状態で提供される「カニ身のビビンバ」です。手作業で丁寧に身をほぐしているため、殻を気にせずカニの旨味を純粋に味わうことができます。「これはご飯泥棒だ!」と叫びたくなるほどの美味しさで、中毒性があります。 このお店のカニ料理が特別なのは、一般的なカンジャンケジャン(カニの醤油漬け)のように熟成させるのではなく、とれたての新鮮なカニをそのまま調理している点です。そのため、カニ本来の甘みと風味が際立ち、臭みが一切ありません。特に秋はワタリガニが最も美味しい旬の時期で、身がぎっしり詰まっています。濃厚な味噌が溶け込んだワタリガニ鍋は、〆にも最高の一品です。 4. ソウルの隠れた名店!ユニークな中華料理 美食巡りの締めくくりは、ソウルでしか味わえないユニークな中華料理店です。ここでぜひ試してほしいのが、店名にもなっている看板メニュー「中間(ジュンガン)」という名のジャージャー麺です。通常のジャージャー麺よりも麺が細く、野菜が細かく刻まれているため、味がよく絡み、非常に食べやすいのが特徴です。甘すぎず、油っこさもない、あっさりとした優しい味わいで、他では味わえない独特の魅力があります。 さらに、「白バイ貝(ペッコルベンイ)」という、茹でたバイ貝を辛いソースで和えた料理や、昔ながらの味がする「タンスユク(韓国式酢豚)」もおすすめです。白バイ貝は、その食感とピリ辛のソースが絶妙にマッチし、まさかの「ダイエット食」だと冗談が飛び出すほど。タンスユクのソースは、幼い頃に学校の前で食べたような懐かしさを感じさせる、まさに「基本に忠実」な味わいです。このお店は、伝統的な中華料理の枠を超えた、新しい発見がある場所です。 まとめ:ソウルの美食は尽きない! 今回ご紹介したお店は、どれもソウルの街中に息づく、個性豊かで魅力的な場所ばかりでした。漢江の風を感じながらいただくサムギョプサルから、懐かしい洋食、新鮮なカニ料理、そしてユニークな中華まで、ソウルには訪れるたびに新しい発見と感動があります。ただ美味しいだけでなく、店主のこだわりや、その土地ならではの文化を感じられるのが、ソウルグルメの醍醐味です。 ぜひ皆さんも、ソウルを訪れた際には、今回ご紹介したような隠れた名店を巡り、自分だけの「美食の旅」を楽しんでみてください。きっと、五感を刺激する忘れられない体験が待っているはずです!
Tags: カニ料理, サムギョプサル, ジャージャー麺, ソウル美食, ハンバーグ, 中華料理, 地元グルメ, 漢江, 焼肉, 白バイ貝, 隠れ家レストラン, 韓国旅行, 食べログ
'www.youtube.com/embed/DdRaSia5tGk' 今回の記事では、美味しい間食から始まり、健康維持の秘訣、そして仁川チャイナタウンでの絶品中華体験、さらには人気モデル・イヒョニさんの貴重な結婚生活や子育てに関するお話まで、盛りだくさんの内容をお届けします。 まずは美味しい間食からスタート! 最初にいただいたのは、揚げ餅にヤンニョムチキンのような甘辛いソースを絡めた一品。これがもう絶品で、「これが一番美味しい!」と大好評でした。まるでトッポッキに使うタレを揚げ餅に塗ったような味わいです。 続いては唐辛子に挑戦。見た目はとても辛そうですが、最初は「全然辛くない」という感想。しかし、食べ進めるうちにじわじわと辛さが追いかけてくるタイプでした。「継続して食べると辛さが来る」「色が怖いだけ」という声も。辛いものが苦手な人でも、最初は大丈夫かもしれませんが、油断は禁物です。 体型維持の秘訣はハードな運動? 美味しいものを食べる一方で、体型維持に関する話題も出ました。特に、第二子出産後に体型が戻りにくくなったという経験から、年齢による体質の変化を感じたとのこと。その対策として、週に2時間のサッカーを継続しているそうです。なんと、スマートウォッチで計測すると約11kmも走っているとか!これはプロサッカー選手の90分間の活動量に匹敵するそうで、それほどハードに動いていれば太る心配もない、と語られました。 ただし、運動後の食事には注意が必要。運動してお腹が空くからといって、たくさん食べてしまうとプラマイゼロどころか、かえって太ってしまうこともあるようです。「運動して食欲が湧くのは、頑張りが足りない証拠」という厳しい意見も飛び交いましたが、本人は「本当に一生懸命やっている」と反論していました。プロ顔負けのハードなトレーニングが、その体型を維持する秘訣のようです。 仁川チャイナタウンの隠れ家中華へ 間食でお腹を満たした後は、本格的な食事を求めて仁川へ移動。仁川といえば、やはりチャイナタウンです。今回は、以前訪れたお店とは一味違う、「本当の中華料理」が味わえるという隠れ家的なお店を目指しました。 知る人ぞ知る!一日4時間営業の伝統中華 このお店は、韓国ではなく台湾から来た華僑のご夫婦が経営されており、その特徴は何といっても「一日たった4時間しか営業しない」という点です。伝統的な中国料理を提供しており、閉店時間前に駆けつける必要がありました。 残念ながら具体的な店名は明かされませんでしたが、仁川チャイナタウンには、こういった地元の人に愛される、営業時間も短いながらも本格的な味を提供するお店が存在するようです。このようなお店は、ガイドブックには載っていない、まさに「隠れ家」と言えるでしょう。今回の訪問では、その伝統の味を堪能し、大満足でした。 モデル・イヒョニが語る結婚生活と産後ブルー 仁川への移動中や食事中には、ゲストとして登場した人気モデル、イヒョニさんのプライベートなお話も聞くことができました。結婚13年目を迎え、40代とのことですが、とてもそうは見えない若々しさです。 運命の出会いは合コン? 夫との出会いは、なんと合コンだったそうです。モデル仲間4人、会社員4人というメンバーでの出会い。夫は、他の男性参加者が別のモデルさんを第一印象で選ぶ中、イヒョニさんを選んだというエピソードを明かしてくれました。その後、夫からのアプローチで交際に発展し、結婚に至ったそうです。 第二子出産後に訪れた試練 結婚生活の中で最も大変だった時期として挙げられたのが、第二子を出産した後でした。特に、夫に対して「いるだけで目障り」「息をしているのも嫌」と感じるほど、理由もなくイライラが募る時期があったといいます。早朝に出勤する夫の、空になったベッドを見ただけで怒りがこみ上げてきて、夫の枕を殴ることもあったとか。 これは、いわゆる産後うつやマタニティブルーに近い状態だったと考えられます。「女性は子供を産むと何かが変わるスイッチが入る」という話も出ました。夫は結婚前、イヒョニさんが自分を好きすぎて、子供ができたらかえって夫を疎かにするのではないかと心配していたそうですが、実際は全く逆の状況になったという、率直で興味深いエピソードでした。 このような包み隠さない経験談は、多くの女性、特に子育て中の母親にとって、共感や励みになるのではないでしょうか。 今回の旅を終えて 今回の体験は、美味しい食べ物との出会い、健康に関するヒント、そして人気モデルの貴重なプライベートトークと、非常に内容の濃いものとなりました。特に、仁川チャイナタウンの知る人ぞ知る名店での食事と、イヒョニさんの正直な結婚・出産エピソードは心に残りました。日常の中に潜む特別な瞬間や、人との繋がりから生まれる共感の大切さを改めて感じさせてくれる旅でした。
'www.youtube.com/embed/Yon-E23PlFE' ソウル 교동 イハン구:ミシュラン星獲得!リーズナブルに本格中華を味わえる人気店を徹底レビュー ソウル 교동 イハン구:ミシュラン星獲得!リーズナブルに本格中華を味わえる人気店を徹底レビュー 今回は、ソウル特別市麻浦区西橋洞(ソウル특별시 마포구 서교동)にある、ミシュラン一つ星を獲得し、現在はピブグルマンにも選ばれている人気中華料理店「イハン구(이한구)」を訪問しました。地元民だけでなく、多くの食通が足繁く通うというこのお店。リーズナブルな価格で本格的な中華料理が楽しめると評判です。普段使いから特別な日まで、様々なシーンで利用できるイハン구の魅力をたっぷりとお届けします。 予約必須の人気店!イハン구へのアクセスとお店の雰囲気 イハン구は、地下鉄 서교동역(西橋洞駅)から徒歩圏内。路地裏にひっそりと佇む隠れ家のような雰囲気です。店内は、落ち着いた照明とシンプルな内装で、ゆっくりと食事を楽しめる空間。訪問時は平日でしたが、店内は多くのお客さんで賑わっていました。予約は必須と言えるでしょう。 豊富なメニューとリーズナブルな価格設定 メニューを開くと、定番の中華料理から創作料理まで、バラエティ豊かなラインナップ。価格帯は2~3万ウォン代と、ミシュラン星獲得店としては非常にリーズナブルです。今回は、数あるメニューの中から、お店のおすすめと評判の高い料理をいくつか注文してみました。 おすすめメニュー1: 게살볶음(蟹肉炒飯) まず最初にいただいたのは、게살볶음(蟹肉炒飯)。イハン구に来たら絶対に外せないという一品です。一口食べると、蟹の 풍미 が口いっぱいに広がり、パラパラに炒められたご飯との相性も抜群。程よい塩加減と、後からくる 약간 のピリ辛が食欲をそそります。これはリピート確定の美味しさです。 おすすめメニュー2: 멘보샤(メンボシャ) 続いては、멘보샤(メンボシャ)。サクサクの衣の中に、エビのすり身がぎっしり詰まっています。香ばしい揚げ具合と、エビのプリプリとした食感がたまりません。 прилагается の食パンも美味しく、ボリュームも満点。ビールとの相性も 최고 です。 おすすめメニュー3: 소고기 양상추 쌈(牛肉レタス包み) そして、소고기 양상추 쌈(牛肉レタス包み)。シャキシャキのレタスに包まれた牛肉は、あっさりとしていながらも 깊은 맛 があります。특히、牛肉と 함께 炒められたセロリの香りがアクセントになり、食感も楽しい一品。色々な料理をたくさん食べたい時にも、箸休めとしても最適です。 おすすめメニュー4: 마파두부(麻婆豆腐) 締めくくりは、마파두부(麻婆豆腐)。イハン구の麻婆豆腐は、甘さ控えめで、ピリッとした辛さとコクが特徴。 깊은 맛 のある本格的な麻婆豆腐です。ご飯との相性も抜群で、ついついおかわりしてしまいました。 특별 메뉴: XO…
Tags: Ihangu, XO볶음밥, イハン구, おすすめ中華, ソウル 맛집, ソウルグルメ, ソウル中華, デート, ピブグルマン, ミシュラン, ミシュラン星, 一人ご飯, 中華料理, 女子会, 韓国グルメ, 게살볶음, 마파두부, 멘보샤, 볶음밥, 서교동 맛집, 쌈, 이한구
'www.youtube.com/embed/Yon-E23PlFE' ```html 【ミシュラン一つ星】ソウル麻浦「梨漢方(イハンバン)」:リーズナブルに本格中華を堪能!人気メニューや予約方法も紹介 【ミシュラン一つ星】ソウル麻浦「梨漢方(イハンバン)」:リーズナブルに本格中華を堪能!人気メニューや予約方法も紹介 こんにちは、グルメな皆さん!今回は、ソウル市麻浦区(マポグ)にある、ミシュラン一つ星にも輝く人気中華料理店「梨漢方(イハンバン)」を徹底レポートします。リーズナブルな価格で本格的な中華料理が楽しめることで評判のこのお店。今回は、人気ロックバンド「No Brain(ノーブレイン)」のイ・ソンウさんと一緒に訪問してきました! 梨漢方(イハンバン)とは? 梨漢方(イハンバン)は、地下鉄교통역(キョドン駅)近くに位置する、地元でも評判の中華料理店です。ミシュランガイドで一つ星を獲得し、現在はピゴルマン(Bib Gourmand)にも選ばれている実力派。洗練された雰囲気でありながら、肩肘張らずに楽しめるのが魅力です。 特に、そのコストパフォーマンスの高さが人気の秘密。ミシュラン星付きの味が、比較的リーズナブルに堪能できるとあって、予約困難なほどの人気ぶりです。訪問時は予約必須と言えるでしょう。 気になるメニューを実食レポート! 今回は、イ・ソンウさんのおすすめを中心に、 다양한 메뉴(多様なメニュー)をいただきました。その中でも特に印象的だった料理をご紹介します。 갓 짬뽕(갓ちゃんぽん - ケサルチャンポン) まず最初にいただいたのは、お店の名物とも言える「갓 짬뽕(갓ちゃんぽん)」。蟹の身がたっぷり入った贅沢なちゃんぽんです。スープは濃厚でコクがあり、ピリ辛で食欲をそそります。蟹の旨味が溶け出したスープは絶品!麺との相性も抜群で、一口食べたら止まりません。イ・ソンウさんのおすすめメニューというのも納得の美味しさでした。 さらに、お店の方におすすめいただいたのが、고수(パクチー)を加えて食べるアレンジ。パクチーの爽やかな香りが加わることで、味が引き締まり、より一層美味しくなりました。パクチー好きにはたまらない食べ方です。 멘보샤(メンボシャ) 続いては、中華料理の人気メニュー「멘보샤(メンボシャ)」。海老トーストとも呼ばれる一品です。梨漢方のメンボシャは、食パンがサクサク、中の海老はプリプリ!揚げ具合も絶妙で、油っぽさを感じさせません。 прилагаемый ソース(付属のソース)につけても、そのままでも美味しくいただけます。一口食べたら止まらない、まさに絶品メンボシャでした。 소고기 양상추 쌈(소고기レタス包み - 牛肉のレタス包み) 意外な美味しさだったのが、「소고기 양상추 쌈(소고기レタス包み)」。牛肉と野菜を炒めたものをレタスで包んで食べる、ヘルシーでさっぱりとした一品です。牛肉の旨味とシャキシャキとしたレタスの食感が絶妙にマッチ。 прилагаемый ミソ(付属の味噌)をつけると、さらに風味が豊かになります。重くなりがちな中華料理の中で、箸休めにもぴったりな一品でした。 마파두부(麻婆豆腐) そして、締めくくりは定番の「마파두부(麻婆豆腐)」。梨漢方の麻婆豆腐は、甘みが少なく、本格的な味わいが特徴です。 зерно( зерно - зерно )は зерно и зерно( зерно и зерно - зерно и зерно) зерно зерно( зерно зерно - зерно зерно) зерно( зерно - зерно )。 зерно( зерно - зерно ) зерно( зерно - зерно )。 зерно( зерно - зерно ) зерно( зерно - зерно )。 зерно( зерно…
Tags: イ・ソンウ, イハンバン, おすすめレストラン, ケサルチャンポン, ソウルグルメ, ソウル旅行, ノーブレイン, ビブグルマン, ミシュラン, メンボシャ, レタス包み, 一つ星, 中華料理, 人気メニュー, 梨漢方, 焼き飯, 韓国グルメ, 韓国旅行, 麻婆豆腐, 麻浦グルメ, 맛집, 이한구
'www.youtube.com/embed/yqO7QXolpS0' <html> <head> <title> 사당で話題の羊肉串・焼鳥食べ放題!料理と食事も無制限で楽しめる驚愕コスパ店を徹底レビュー </title> <meta charset="UTF-8"> <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0"> </head> <body> <h1> 사당で話題の羊肉串・焼鳥食べ放題!料理と食事も無制限で楽しめる驚愕コスパ店を徹底レビュー </h1> <p> 今回は、グルメな監督もおすすめする、사당(サダン)エリアで話題の羊肉串(ヤンコチ)と焼鳥の食べ放題のお店をご紹介します! 「え、焼鳥と羊肉串が両方食べ放題?」と驚く方もいるかもしれませんが、こちらのお店はそれだけではありません。なんと、中華料理や食事メニューまで全て食べ放題という、まさに驚愕のコスパを誇るお店なんです! </p> <h2> 羊肉串も焼鳥も中華料理も!まさかの全部食べ放題 </h2> <p> お店の名前は残念ながらテキストからは不明ですが、사당駅周辺にあることは間違いありません。 気になるお値段は、2名基準で27,900ウォン。そして、1人あたり9,000ウォンを追加するだけで、なんと料理と食事が全て無制限になるんです! </p> <p> 食べ放題メニューの内容も驚くほど充実しています。 メインの羊肉串は、新鮮で臭みが全くなく、専門店にも引けを取らないクオリティ。肩ロースのような部位を使用しているようで、ジューシーで食べ応えも満点です。タレも自家製で、生と味付けの2種類が楽しめます。 </p> <p> 焼鳥ももちろん食べ放題。そしてさらに驚くべきは、中華料理のラインナップです。 酢豚、回鍋肉、エビチリ、八宝菜、麻婆豆腐など、定番の中華料理がズラリと並びます。しかも、これらの料理も全て食べ放題! 動画内では、これらの料理に加えて、クリームエビ、クルトゥルタン(韓国風揚げ餃子)、香辣エビなども注文していました。 </p> <p> 食事メニューも充実しており、動画内ではジャージャー麺や中国冷麺のようなメニューも紹介されていました。 まさに至れり尽くせり、何回来ても飽きさせない豊富なメニュー構成です。 </p> <h3> コスパ最強!味も量も大満足 </h3> <p> 動画内では、実際に料理を注文し、そのボリュームとクオリティに驚いている様子が伺えます。 特に、クルトゥルタンは、通常のお店で頼むのと変わらないボリュームで提供され、香辣エビも専門店レベルの美味しさだったようです。 羊肉串も一本あたりの量は少なめながらも、その分色々な種類を楽しめるのが嬉しいポイント。 </p> <p> 「こんなに色々食べ放題で大丈夫なの?」と心配になるほどのコスパですが、お酒をたくさん飲む人ならお店も利益が出るのかも?とのこと。 しかし、お酒を飲まなくても、十分に満足できる内容であることは間違いありません。 </p> <h3> 방문時の注意点…
Tags: クルトゥルタン, グルメ, コスパ, サダン, ソウル, ビュッフェ, ヤンコチ, レストランレビュー, 中華料理, 焼鳥, 羊肉串, 韓国料理, 食べ放題, 꿔바로우, 사당