'www.youtube.com/embed/3LSQH7ULyaE' ソウル黒石市場の隠れた名店「真味スンデクッ」：絶品マクチャンと心温まるスンデクッを徹底レポート！ 皆さん、こんにちは！今日はソウル市内の魅力的な場所、黒石市場（フクソクシジャン）にやってきました。市場ならではの活気と、そこにひっそりと佇む珠玉の食堂「真味スンデクッ（ジンミスンデクッ）」をご紹介します。 黒石市場に潜む魅力的な食堂へ 市場の雰囲気と「真味スンデクッ」との出会い 市場に入ると、すぐに昔ながらの韓国の風景が広がります。２軒のトック（餅）屋さん、そしてチョッパル（豚足）屋さんなど、魅力的なお店が軒を連ね、歩くだけで心が躍ります。私たちが訪れた「真味スンデクッ」は、当初満席で入れず、市場を一周してから再度訪れることに。この店は外観こそ小さいものの、中に入るとそのユニークさと魅力に惹きつけられます。たくさんの「맛집（マッヂプ＝美味しい店）」が点在する黒石市場の中でも、特に目を引く存在でした。 ソウル黒石市場を散策 市場の散策中、スンデクッの店が他にもいくつかあることに気づきました。特に「スンデナラ」という隣の店は、真味スンデクッとは異なる、より白いスープのスンデクッを提供しているようです。また、「忠北スンデ」というお店もあり、それぞれが独自のスタイルと味を持つスンデクッを提供しており、市場全体がスンデクッ激戦区となっていることが伺えます。好みによって選べるのが、市場の醍醐味ですね。無限トンカツや様々なおかず店も並び、まさに食の宝庫です。 必食メニュー！「真味スンデクッ」の絶品マクチャンとスンデクッ 衝撃的な美味しさ！特製「蒸しマクチャン」 この店を訪れる最大の理由が、他ではなかなか味わえない「蒸しマクチャン（ホルモン）」です。2万ウォンという価格ですが、そのボリュームと質は驚くほど。大きくカットされたマクチャンは、独特の香ばしさがあり、その風味を好む人にはたまらない逸品です。歯ごたえがありながらも柔らかく、口の中でとろける脂の旨みがたまりません。個人的には、かつて延禧洞（ヨニドン）で食べた揚げマクチャンを思い出すほど、その美味しさに衝撃を受けました。一般的なスンデ以外では、蒸して提供されるマクチャンは珍しく、この店ならではの特別感があります。 身体に染み渡る「スンデクッ」 マクチャンと並んで外せないのが、もちろん「スンデクッ」です。こちらのスンデクッは、白濁した濃厚なスープが特徴。まるで豚骨スープのような深みがあり、一口飲むと身体の芯から温まります。テーブルには、好みで青唐辛子やセウジョッ（アミの塩辛）、胡椒などが用意されており、自分好みの味に調整できます。特に、たっぷりのスンデ（血腸）やホパ（肺）が入り、満足感の高い一杯です。 豚肉料理の魅力を最大限に引き出す逸品たち スンデ（血腸）：追加で注文する際には、残ったら持ち帰って家で揚げて食べるのがおすすめだそう。これもまた絶品です。 オドルピョ（軟骨）：常連客にのみ提供されるという、豚の頭や首の部分の軟骨。歯ごたえがあり、脂が乗っていて、マッコリとの相性は抜群です。 国産食材へのこだわり：エゴマの葉を除き、すべての食材が国産という点も、この店の大きな魅力。昔は当たり前だったことが、今では贅沢になっている時代に、そのこだわりは高く評価できます。 地元民に愛される理由：心温まる店主とこだわりの食材 こだわりの国産食材とアットホームな雰囲気 「真味スンデクッ」は、店内に6席しかない小さな店ですが、だからこそ店主との距離が近く、アットホームな雰囲気が魅力です。訪問した日は、有名俳優ソン・ヒョンジュさんの常連店だという話も聞きました。店主との会話も弾み、料理への愛情と素材へのこだわりを強く感じることができます。全ての材料が国産であるという誇りも、味に表れているようです。 他店との比較と黒石市場の魅力 黒石市場にはスンデクッの店が複数ありますが、「真味スンデクッ」はサゴル（牛骨）ベースの濃厚なスープが特徴です。他の店がクリアなスープや辛口など、それぞれ個性がある中で、この店のスンデクッはまさに唯一無二。価格に対する量と質のバランスも素晴らしく、他では味わえない満足感を提供してくれます。黒石市場自体も、様々な飲食店がひしめき合い、多様な食文化を楽しめる魅力的な場所です。 まとめ：ソウル黒石市場「真味スンデクッ」は訪れる価値あり！ ソウルの穴場として知られる黒石市場で出会った「真味スンデクッ」は、ただの食堂ではありません。絶品の蒸しマクチャンと心温まるスンデクッ、そしてアットホームな雰囲気が、忘れられない食体験を提供してくれます。小さな店ですが、味と心はどこにも負けない名店です。ソウルを訪れる際は、ぜひ黒石市場に足を運び、「真味スンデクッ」の味を体験してみてください。きっと、あなたもこの店の虜になるはずです。 レストラン情報： 店名： 真味スンデクッ（진미순대국） 場所： ソウル特別市 銅雀区 黒石市場内（흑석시장 내） 評価： 絶品のマクチャンと濃厚なスンデクッが楽しめる、地元に愛される名店。特にマクチャンは必食。

'www.youtube.com/embed/4lw23fj6YvA' 【ソウル・ソンパ区】450℃ 화덕 초벌 막창 が絶品！大邱まで行かなくてもOK！地元民も認める極上 막창 맛집体験記 【ソウル・ソンパ区】450℃ 화덕 초벌 막창 が絶品！大邱まで行かなくてもOK！地元民も認める極上 막창 맛집体験記 皆さん、こんにちは！グルメレポーターの〇〇です！今回は、ソウルの中でもトレンドの発信地、ソンパ区にある 막창 (マクチャン - 豚のホルモン焼き) の超人気店に潜入してきました。なんと、ここは450℃の高温 화덕 (ファドク - 火鉢、かまど) で 초벌 (チョボル - 予備焼き) するという、他ではなかなか味わえない 막창 が堪能できると聞いて、期待に胸を膨らませてやってきました！ 冬のソウルもアツくする！롯데타워 (ロッテタワー) 近くの話題の 막창 店へ 取材日は、ソウルにも雪が舞うような寒い冬の日。場所は、ランドマークとして有名な 롯데타워 (ロッテタワー) が聳え立つソンパ区。こんな寒い日には、体の芯から温まるような熱々グルメが恋しくなりますよね。今回訪れたお店は、そんな冬にピッタリの 막창 専門店。大邱 (テグ) で有名な 막창 をソウルで、しかも進化した製法で味わえるとあって、地元民の間でも話題沸騰中なんです。 しかも、今回私は自腹で 방문！ 광고 (広告 - 広告) ではありません！純粋に「これは絶対にバズる！」と確信し、 맛집 (マッジプ - 美味しい店) レポ魂に火が付き、녹진이 (ノクチニ - 視聴者の愛称) の皆さんにいち早く इस美味しい 막창 をお届けしたい！そんな горячая (ゴリャーチャヤ - 熱い) 思いでカメラを回してきました！ まるで 고급 레스토랑 (高級レストラン) ！洗練された店内で味わう絶品 막창…

'www.youtube.com/embed/vXuUYQ5FG7U' 【日本初上陸!?】3990円で国産炭火ホルモン焼肉食べ放題！ソウル 영등포「광명대창집」がコスパ最強すぎた！ 【日本初上陸!?】3990円で国産炭火ホルモン焼肉食べ放題！ソウル 영등포「광명대창집」がコスパ最強すぎた！ 皆さん、こんにちは！グルメ探求家の皆さん、そしてホルモン好きにはたまらない情報です！今回は、韓国ソウル、영등포（永登浦）にある話題のレストラン「광명대창집（光明テチャンチプ）」영등포점をご紹介します。なんとこちらのお店、日本初上陸かもしれない、숯불곱창（炭火コプチャン）の無制限食べ放題が楽しめるんです！ 3990円で驚きのクオリティ！無限に楽しめる炭火ホルモン 「광명대창집 영등포점」の最大の魅力は、そのコストパフォーマンスの高さ。なんと3990円で、新鮮な国産ホルモンを炭火焼肉で好きなだけ食べられるんです。信じられますか？大腸（テチャン）、小腸（コプチャン）、盲腸（マクチャン）、心臓（ヨントン）といった 다양한 부위（多様な部位）のホルモンはもちろん、牛肉の토시살（トシサル、ハラミのような部位）、우삼겹（ウサムギョプ、牛バラ肉）まで無制限！ しかも、ただの食べ放題ではありません。숯불（炭火）で焼き上げる本格スタイル。炭の香りがホルモンに移り、食欲をそそります。영상에서도 참피디さんが絶賛しているように、「これは美味しくないわけがない！」と思わずにはいられないクオリティなんです。 豊富なメニューとサイドメニューも充実 食べ放題に含まれるメニューはホルモンと牛肉だけではありません。ご飯が進む날치알 주먹밥（とびこおにぎり）や、二日酔いにも効く해장국（ヘジャングク、酔い覚ましスープ）も무한리필（無制限）。 ホルモン類： 大腸（テチャン）、小腸（コプチャン）、盲腸（マクチャン）、心臓（ヨントン）、ミノ 牛肉類： トシサル、ウサムギョプ サイドメニュー： 날치알 주먹밥（とびこおにぎり）、해장국（ヘジャングク） その他： キムチ、もやしナムル、各種ソース 注文はテーブルに設置されたQRコードから行うシステムなので、店員さんを呼ぶ手間もなく、気兼ねなく好きなだけ追加注文できます。「ホルモンおかわり！」「テチャン5人前！」なんて注文も、スマホ一つで簡単。백인분（100人前）でも遠慮はいりません！（もちろん、食べ残しはNGですよ！） 味もサービスも大満足！영등포でホルモンを食べるならココ！ 気になるお味ですが、영상でのレビューを見てもわかるように、文句なしの美味しさ。特にホルモンの鮮度と下処理にこだわっているようで、臭みは一切なく、それぞれの部位の旨みがしっかりと感じられます。 また、店員さんのサービスも Korean style の迅速かつ丁寧な対応。リフィルも5分以内に出てくるというから驚きです。숯불の交換や網の交換もこまめに行ってくれるので、常に最高の状態で焼肉を楽しめます。 場所はソウル 지하철 5호선 영등포시장역（永登浦市場駅）近く。地元の人にも観光客にもアクセスしやすいロケーションです。店内は清潔感があり、쾌적（快適）な空間で食事を楽しめます。 お得なプロモーション情報！ さらに嬉しい情報！なんと、この記事を読んで「광명대창집 영등포점」 방문した方限定で、2月末まで「참피디 영상（チャムPD動画）を見た」と伝えると、소주（焼酎）または 음료수（ジュース）1本サービスになるそうです！（太っ腹！） この機会にぜひ、「광명대창집 영등포점」で、コスパ最強の炭火ホルモン食べ放題を体験してみてください！ 광명대창집 영등포점 (Gwangmyeong Daechang House Yeongdeungpo Branch) 場所： 서울특별시 영등포구 영등포로46길 5-1 電話番号： 不明 営業時間： 不明 価格： 숯불곱창 무한리필 39,900ウォン 評価： ★★★★★ (영상レビューに基づく) ※ 営業時間や電話番号は念のため、訪問前に店舗へご確認ください。

'www.youtube.com/embed/0y_vAhnTg6g' 江南(カンナム)で味わう絶品新鮮ホルモン！口コミNo.1の人気店徹底レビュー 江南(カンナム)で味わう絶品新鮮ホルモン！口コミNo.1の人気店徹底レビュー グルメの街、江南(カンナム)で新鮮で美味しいホルモンが食べられると評判のお店に行ってきました！今回は、特に口コミで高評価を得ている人気店を徹底レビュー。ホルモン好きなら絶対に外せない、おすすめの一軒をご紹介します。 新鮮さが命！こだわりのホルモン こちらのお店の最大の魅力は、なんといってもホルモンの新鮮さです。毎日厳選されたホルモンは、臭みが全くなく、とろけるような食感が楽しめます。新鮮だからこそ味わえる、ホルモン本来の旨みが口の中に広がり、一口食べたら止まらない美味しさです。 メニューは、定番の곱창(コプチャン - 小腸)、대창(テッチャン - 大腸)はもちろん、막창(マクチャン - 盲腸)、염통(ヨントン - ハツ)など、 다양한部位(多様な部位)が揃っています。盛り合わせを頼めば、色々な部位を 조금ずつ(少しずつ)楽しめるのでおすすめです。それぞれの部位の特徴を活かした丁寧な下処理がされているので、どれを食べても 정말(本当に)美味しいです。 おすすめは新鮮レバーと 특제양념(特製ヤンニョム) 個人的におすすめしたいのが、レバーです。新鮮そのもので、 совершенно(全く)臭みがなく、とろけるような舌触りは感動ものです。ごま油塩でいただくのが一番美味しいですが、お店オリジナルの特製ヤンニョムにつけて食べても絶品です。このヤンニョムがまた、ホルモンの旨みを引き立ててくれるんです！ また、こちらのお店は양념(ヤンニョム - 味付け)にもこだわりがあります。甘辛い 특제양념(特製ヤンニョム)は、ホルモンとの相性抜群。食欲をそそる香りと 깊은맛(深い味)が、箸を止まらなくさせます。辛さも程よく、辛いものが苦手な方でも美味しくいただけると思います。 居心地の良い空間 店内は、清潔感があり、落ち着いた雰囲気です。テーブル席と座敷席があるので、人数やシーンに合わせて選べます。友人との食事やデート、家族での利用など、 다양한(多様な)シチュエーションで 이용(利用)できます。 店員さんの接客も очень(とても)丁寧で、気持ちよく食事を楽しむことができました。ホルモンの焼き方やおすすめの部位など、 친절하게(親切に)教えてくれるので、ホルモン初心者の方でも 안심(安心)です。 気になるお値段と評価 気になるお値段ですが、江南(カンナム)エリアという場所柄、決して安くはありません。しかし、このクオリティのホルモンを 맛볼수있다니(味わえるとは) 생각하면(考えると)、決して高すぎるということはありません。むしろ、 стоимости(価格に見合う)価値はあると思います。 口コミ評価が高いのも納得の 맛(味)とサービスでした。江南(カンナム)で美味しいホルモンを食べたいと思ったら、ぜひ一度足を運んでみてください。 후회(後悔)はしないはずです！ 店舗情報 (推測) 具体的な店名は不明ですが、江南(カンナム)エリアのホルモン焼き店であることは間違いありません。詳細な場所や評価については、今後の情報 업데이트(アップデート)にご期待ください。 評価 (5段階評価): 味: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 新鮮さ: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 価格: ⭐️⭐️⭐️ 雰囲気:…