【ソウル延禧洞グルメ】進化する食の街！ブランチ・韓国料理・中華の名店10選徹底ガイド
'www.youtube.com/embed/lhAprmdaRfA' 【ソウル延禧洞グルメ】進化する食の街！ブランチ・韓国料理・中華の名店10選徹底ガイド ソウルの麻浦区に隣接する延禧洞（ヨニドン）は、かつて華僑学校があったことから古い中華料理店が多いことで知られていました。しかし、今回久しぶりに訪れてみると、そのイメージを覆すほど多くのブランチカフェや多様なジャンルの名店が軒を連ねていることに驚かされました。本記事では、延禧洞の新たな魅力を発見するべく、ブランチから韓国料理、そして伝統的な中華料理まで、厳選した10軒のレストランを巡った体験をご紹介します。 ブランチ巡り：延禧洞の隠れたブランチスポット 延禧洞のグルメツアー、まずはブランチからスタートです。期待を裏切らない個性豊かなお店ばかりでした。 JSJラボ（JSJ랩）：驚きのブランチ食べ放題！ 延禧洞で最もユニークなブランチスポットの一つが「JSJラボ」です。なんと、ブランチが食べ放題という珍しいスタイル！店内は広々とはしていませんが、6〜7テーブルほどの席があり、可愛らしい雰囲気で飾られています。ランチタイムのみ営業しており、価格は1人14,900ウォン。サラダ、キャロットラペ、穀物、ソーセージ、豊富な種類のパン、フルーツなど、多種多様な料理が並びます。特にモッツァレラトマトサラダ、冷製パスタサラダ、焼き野菜は絶品で、予想以上にバラエティ豊か。かぼちゃのスープも一人一皿提供され、温かい料理が冷たい料理の合間に胃を温めてくれます。パンはフレンチトーストのようにふわふわで、かぼちゃスープとの相性も抜群。サクサクのソーセージパンや、半熟卵とナスが乗ったガーリックトーストなど、一つ一つのメニューにこだわりが感じられます。これほどのクオリティのブランチを心ゆくまで楽しめるのは本当に驚きでした。野菜が豊富なため、たくさん食べても胃にもたれず、食後も心地よい満腹感に浸れます。 クッサ延禧（쿳사연희）：行列のできるオーストラリア式ブランチ 次に向かったのは、創業7年目を迎える行列必至のブランチ専門店「クッサ延禧」。テーブル間隔は広くないものの、おしゃれな雰囲気の中でオーストラリア式ブランチを楽しめます。聞き慣れないメニューが多い中、ベストメニューである「クッサベネディクト」と「ロゼラタトゥイエ海老パスタ」を注文。運ばれてきた料理はまるで絵画のようでした。クッサベネディクトは、半熟卵、カリカリベーコン、自家製チャバタに、少しピリ辛の特製オランデーズソースが絶妙に絡み合い、クリーミーでありながらも飽きのこない味わいです。ロゼラタトゥイエ海老パスタは、グリル野菜の下にパイで囲まれた海老パスタが隠れており、見た目にも美しい一品。パイ生地はほんのり甘くサクサクで、ぷりぷりの海老と濃厚なロゼソースとの組み合わせが最高でした。値段は張りますが、他では味わえないユニークさと美味しさに、その価値を十分に感じる特別なブランチ体験でした。 伝統の味を巡る：延禧洞の韓国料理店 ブランチの後は、韓国料理のディープな世界へ。 ウォルスン鉄板タラ蒸し（월순철판동태찜）：予約必須の辛旨タラ蒸し 延禧洞で最も予約が難しいと言われるのが、創業20年以上の歴史を持つ「ウォルスン鉄板タラ蒸し」。魚の蒸し料理は調理に40分かかるため、事前の予約が必須です。店内は広く、予約していればすぐに料理が運ばれてきます。注文したのは「鉄板タラ蒸し（小）」。運ばれてきた料理は圧倒的なビジュアルです！新鮮なタラの身はふっくら柔らかく、特製のヤンニョム（タレ）はまさに完璧。タラの卵もたっぷり入っており、とろけるような食感と香ばしさがたまりません。辛さは4段階から選べ、普通を選びましたがプルダック（激辛鶏肉料理）並みの辛さ！しかし、その辛さはただ辛いだけでなく、口当たりは甘く、後からくる辛さが驚くほどすっきりしています。シャキシャキのもやしや、たっぷりのミナリ（セリ）と一緒に食べると、もう箸が止まりません。最後は残ったヤンニョムで볶음밥（ポックンパッ、焼き飯）を。他では味わえない、中毒性のある辛さと旨さが共存する、まさに延禧洞最高の韓国料理店でした。 ノグォン包みご飯（녹원쌈밥）：家庭的な雰囲気で楽しむ無限サム野菜 続いては、18年続く家庭的な雰囲気の「ノグォン包みご飯」。各部屋にテーブルが設けられ、まるで実家に帰ってきたような居心地の良さです。ここの最大の魅力は、新鮮なサム野菜（包み野菜）が無限リフィルできること！サムバプ定食（豚肉・イカ・きのこの三合）とポッサム定食（茹で豚肉と大根キムチ）を注文しました。運ばれてきた食卓は、肉料理と6種類のパンチャン（おかず）、そして山盛りのサム野菜で豪華絢爛。柔らかく煮込まれたポッサムの肉は、甘辛い大根の和え物と相性抜群。サムバプ定食の肉とイカ、きのこの三合は、甘辛い味付けがご飯泥棒で、それぞれ微妙に異なるヤンニョムの味が楽しめます。パンチャンも一つ一つ丁寧に作られており、ミナリの和え物や豆腐の煮付け、ナムルなど、どれもご飯が進む美味しさ。具だくさんのテンジャンクッ（味噌汁）も付き、心ゆくまで新鮮な野菜をたっぷり使った韓国の家庭料理を堪能できる、大満足の一軒です。 延禧コムタン（연희곰탕）：身体に染み渡る滋味深い一杯 創業6年の「延禧コムタン」は、清らかで滋味深いコムタン（牛骨スープ）が恋しくなった時に訪れたいお店です。広々とした店内には、地元の人々で賑わっています。今回は「ヤンコムタン（胃袋のコムタン）」を注文。真っ白で美しいコムタンと、キムチ、カクテキが運ばれてきました。まずスープを一口。澄んでいて、雑味がなく、牛肉本来の旨味が凝縮された深い味わいです。塩や胡椒を加えずとも、そのままで十分魅力的な美味しさ。とろけるような肉と、全く臭みがなく新鮮なヤン（胃袋）のコリコリとした食感がたまりません。酸味の効いたキムチとカクテキは、あっさりとしたコムタンと最高のハーモニーを奏でます。ご飯は最初からスープに入っており、キムチだけで十分満足できるほどの完璧な味付け。上質な韓牛（韓国牛）を使った、身体が浄化されるような、すっきりとした味わいのクッパを味わえる名店です。 恐竜部隊チゲ（공룡부대찌개）：ミナリたっぷりの爽やかプデチゲ 創業13年になる「恐竜部隊チゲ」は、珍しい「ミナリプデチゲ（セリ入り部隊チゲ）」が名物。他では見かけないほど、ミナリ（セリ）が山盛りで提供されます。ご飯は注文を受けてから炊き上げる釜飯で、これだけでも期待が高まります。運ばれてきた部隊チゲは、元々ミナリが入っていますが、さらに釜からたっぷりのミナリを投入！グツグツと煮込まれる様子は圧巻です。軽く煮えたシャキシャキのミナリは、香り高く、サゴル（牛骨）スープの旨味と相性抜群。フランクフルトソーセージ、ひき肉、豆腐、スパム、餅など具材も豊富です。この店のプデチゲは、刺激的な辛さよりも、ミナリの香りが引き立つ、さっぱりとしていてどこか懐かしい、まろやかな味わいが特徴。煮込めば煮込むほど味が深まり、ソーセージの塩気とミナリの爽やかさが絶妙なバランスを生み出します。釜飯の美味しさも相まって、満足度の高い一食でした。濃い旨味よりも、さっぱりとした心地よいプデチゲを求める方におすすめです。 延禧洞の中華料理：伝統と革新の融合 延禧洞はやはり中華料理の本場。昔ながらの店からモダンな店まで、幅広く巡りました。 ヤンミンサン（양민산）：ホンジェチョン沿いの台湾中華 ホンジェチョン（弘済川）のほとりにある、創業5年の小さな台湾中華料理店「ヤンミンサン」。店内はテーブル6卓ほどでこぢんまりとしています。この店で少し有名なのが「ハーフ＆ハーフ揚げ物」だそうで、今回はこれと「牛肉麺（ウユクミョン）」を注文しました。まず登場したのは肉揚げ。塩を少しつけていただくと、香ばしく、衣にも下味がしっかり付いていて、噛むほどに旨味が広がります。まるで美味しいとんかつをソースなしで塩で食べるような感覚です。牛肉麺は、普段食べるものとは少し異なり、ラー油が浮いた甘めの肉スープ。そしてこのラー油は麻辣ソースのようで、かすかな麻辣の風味が食欲をそそります。牛肉はとろけるほど柔らかく煮込まれていました。そして、この店のもう一つの名物が「ナス揚げ」。見た目は普通のナス揚げですが、中には肉団子が入っており、まるでナス餃子のよう！外はサクサク、中からはナスの水分がじゅわっと溢れ、至福の美味しさです。パクチーを追加すると、さらに異国情緒が増し、この店の牛肉麺の深い味わいを引き立てます。延禧洞の北端に位置しながら、非常にクオリティの高い台湾料理を提供する名店でした。 オヒャンマンドゥ（오향만두）：ジャージャー麺なし！老舗の絶品手作り餃子 創業12年、延禧洞の代表的な老舗中華料理店「オヒャンマンドゥ」。なんと、ジャージャー麺やチャンポンがない珍しい中華料理店です。狭めの店内ですが、常に客足が絶えません。ここでは「蒸し餃子（チンマンドゥ）」「焼き餃子（クンマンドゥ）」、そして「コチュチャプチェ」を注文。各10個ずつ、かなり大きめの手作り餃子が登場しました。蒸し餃子は、ふわふわで上品な味わい。野菜の香りが強く、さっぱりとしていながらも奥深い旨味があります。焼き餃子は、蒸し餃子と同じ餡ですが、パリッとした皮と香ばしい油の風味が加わり、より香ばしく感じられます。付け合わせの甘酸っぱいザーサイや大根の漬物も絶品。餃子は一つ一つが大きく、ボリューム満点。酢と唐辛子を混ぜた特製タレにつけても美味しく、蒸し餃子と焼き餃子の異なる魅力を同時に楽しむのがおすすめです。コチュチャプチェは、肉とピーマン、唐辛子がバランス良く炒められており、ちょうど良い塩加減でご飯にもお酒にも合う味。花パンに挟んで食べると、さらに美味しさが増します。ジャージャー麺やチャンポンがなくても、この店の餃子と一品料理で十分満足できる、延禧洞を代表する中華の名店です。 イファウォン（이화원）：翡翠冷麺が名物の老舗 延禧洞の中華料理ツアーで外せないのが、老舗の「イファウォン」。以前、中国冷麺ツアーで訪れたこともある店で、特に「翡翠冷麺（ビチュイネンミョン）」が有名です。通常、中国冷麺にはピーナッツソースが入ることが多いですが、この店の冷麺はピーナッツソースなしで、非常に酸っぱくて甘く、奥深い味わいのスープが特徴。くらげも入っており、爽やかな風味が加わります。ほうれん草を練り込んだ緑色の麺はもちもちとしており、爽やかなスープとの相性は抜群。海鮮も新鮮で、肉汁たっぷりの点心も一流の味です。個性的な中華冷麺を味わいたいなら、ぜひ訪れてほしい延禧洞の隠れた名店です。 延禧洞グルメツアーを終えて 今回の延禧洞グルメツアーは、予想以上に発見の多い旅となりました。中華料理の街という従来のイメージを覆すほど、洗練されたブランチカフェや、地元の人々に愛される温かい韓国料理店が数多く存在することを知りました。どの店も料理へのこだわりと情熱が感じられ、心温まる体験ばかりでした。雰囲気の良いカフェも多く、街歩きにも最適な延禧洞。様々なジャンルの美味しい料理を求めて、ぜひ一度訪れてみてください。きっとあなたのお気に入りのお店が見つかるはずです。