'www.youtube.com/embed/A5F4vFNdPgo' 乙支路3街的味蕾传奇:探秘80余年老店“朝鲜屋” 各位美食爱好者,大家好!今天我带大家走进首尔市中心,探访一处充满历史韵味的餐饮地标——位于乙支路3街的传奇老店“朝鲜屋”(조선옥)。这家餐厅自1937年起便在此营业,历经日本殖民时期、朝鲜战争,至今已走过八十多个春秋。对我而言,这家店的岁月感触之深,甚至能让我联想到1938年出生的八旬高龄的父亲,仿佛他也曾在这条老街上留下足迹。 古朴韵味,时光印记 一踏入朝鲜屋,扑面而来的便是浓浓的“高古清雅”之气。店内环境虽整洁干净,却处处透露着岁月的痕迹。古老的桌椅、斑驳的墙壁,无一不讲述着这里悠久的故事。这里所在的乙支路3街,本身就是一条充满历史感的老巷,周边环绕着许多老旧的五金店和工厂,让人仿佛穿越回了上世纪的旧时光。 招牌菜品:60年匠心烤制,秘制酱排骨 作为一家以烤排骨闻名的老店,朝鲜屋的招牌酱排骨(양념 갈비)绝非浪得虚名。这里有一位拥有近60年烤肉经验的老师傅,他的手法看似随意,实则蕴含着深厚的功力与匠心。他用炭火精心烤制每一片排骨,确保其外焦里嫩,香气四溢。 朝鲜屋的排骨选用的是“乳牛”(유),并非传统意义上的韩牛,但其品质同样上乘,肉质丰腴,带有适度的油花。与现代常见的精修排骨不同,这里的排骨保留了传统的切割方式,甚至有些许筋膜和油脂,正是这种原汁原味的处理,带来了独特的嚼劲和风味。甜咸适中的酱汁完美渗入肉中,与炭火的烟熏香气融合,口感香浓而不腻。我个人更偏爱单吃烤肉,细细品味肉质本身的鲜美与酱汁的和谐。 意想不到的惊喜:特色“大邱汤”与“辣拌冷面” 除了烤排骨,朝鲜屋还有两道令人惊艳的特色菜品。其一是“大邱汤”(대구탕)。您可能会好奇,排骨店里为何有鳕鱼汤?但此“大邱”非彼“大邱”。这道汤被戏称为“牛肉补身汤”,汤头浓郁,油脂丰富,以大量的葱和生姜熬制而成。它的味道介于韩式牛骨汤和辣牛肉汤之间,带有独特的甜味和姜香,喝上一口,暖意从胃底直达全身,令人回味无穷。 另一道是与烤排骨堪称绝配的辣拌冷面(비빔냉면)。尽管朝鲜屋并非冷面专营店,但其拌冷面的水准却丝毫不逊色于专业冷面馆。面条筋道,配料丰富,甜、咸、辣的酱汁调配得恰到好处,与烤排骨一同入口,冷面的清爽与烤肉的浓郁相互衬托,带来无与伦比的味觉享受。听说他们家的面条都是自制的,口感Q弹,风味独特。 细节之处见真章:精致小菜与用餐体验 用餐体验也同样令人满意。店家提供的泡菜、水萝卜片(동치미)、凉拌萝卜丝(무채)等小菜,看似简单,却都清爽可口,能很好地平衡烤肉的浓郁。特别是水萝卜片,酸甜适中,去腻解馋。虽然朝鲜屋的消费略高(两份排骨大约10万韩元),但考虑到其历史底蕴、独特的风味以及高品质的服务,这绝对是一次物有所值的体验。 这家老店不仅仅提供美食,更承载了首尔这座城市的记忆与人情味。在朝鲜屋,你品尝到的不仅是美味,更是时光的沉淀和无数食客的故事。无论是招待远道而来的父母,还是与朋友小聚,这里都能提供一个独特的、充满怀旧情调的用餐环境。强烈推荐各位来首尔乙支路3街的“朝鲜屋”,亲自感受这份穿越时空的味蕾之旅!
Tags: 1937年老店, Euljiro 3-ga, 乙支路3街, 大邱汤, 怀旧餐厅, 朝鲜屋, 烤牛排, 美食攻略, 辣拌冷面, 酱排骨, 韩国传统美食, 首尔旅游, 首尔老店, 조선옥
'www.youtube.com/embed/h-PF5z9GvQc' 探索春川农民韩牛:韩牛爱好者的隐藏宝藏 大家好,我是正华。今天我来到了春川市郊区,探访一家在当地乃至全国都赫赫有名的“农民韩牛”肉铺餐厅。据说这里的韩牛价格低得令人难以置信,但品质却丝毫不打折扣。作为韩牛爱好者,我当然不能错过这个机会,亲自来一探究竟! 农民韩牛的秘密在于其独特的运营模式:他们直接与农场合作,从源头采购优质韩牛,并以肉铺直销的价格提供给顾客。这意味着您可以在这里以惊人的价格享用到顶级韩牛,体验前所未有的性价比。 令人难以置信的价格体验 走进农民韩牛的肉铺,我被眼前琳琅满目的韩牛部位和标注的价格震惊了。这简直是物价飞涨时代的一股清流! 生拌牛肉 (육회):视觉效果极佳,仅需10,000韩元,简直难以置信。 排骨肉 (갈비살):仅售11,000韩元。 虾肉 (새우살):这个稀有部位,每100克也才12,500韩元,口感油润,带有浓郁的黄油香。 更令人惊讶的是,即使在韩牛价格普遍下跌的当下,农民韩牛的价格依然低到令人难以置信。我看到一盘包含400-500克安生肉(Tenderloin)的组合,总价也才14万韩元左右,这在其他地方是想都不敢想的优惠! 精选部位品鉴:从安生到稀有部位 在农民韩牛,您可以品尝到多种韩牛部位,每一种都独具风味: 鲜嫩多汁的安生 (안심) 我们首先品尝的是安生。无论是中间部分还是尾部,都非常柔软。我个人更偏爱尾部,因为它含有更多脂肪,口感更具嚼劲,烤制得当的话,味道醇厚浓郁。炉火旺盛,安生肉一接触烤盘便迅速锁住肉汁,入口即化。 独特风味的夏多布里昂 (샤또브리앙) 夏多布里昂虽然香气相对安生和尾部稍弱,但其独特的软糯弹牙,如糯米糕般的口感,是它最大的魅力所在。配上爽脆的葱丝酱,能更好地衬托出肉的鲜美。 醇厚回甘的生拌牛肉 (육회) 这里的生拌牛肉色泽红亮,看起来像是牛后腿肉(홍두께)。它以浓郁的香油味和咸鲜口感为主,甜味被很好地控制,吃起来清爽不刺激。搭配蛋黄一起入口,口感更加顺滑,是绝佳的开胃菜。 顶级稀有部位的惊喜:虾肉与裙边肉 (새우살 & 안창살) 虾肉(Ribeye Cap)厚度理想,烤制后油润感十足,带着黄油般的香气,肉质细嫩,风味复杂而高级。裙边肉(Skirt Steak)更是令人惊艳,它拥有浓郁的肉味和完美的平衡感,后味还带有淡淡的甜意,口感极佳。 口感丰富的牛尾肉 (꼬리살) 牛尾肉(꼬리살)200克仅售10,000韩元,肉的纹理和脂肪分布都非常美观。它来自牛前腿部位,口感坚韧却富有嚼劲,带有独特的浓郁和醇厚。细细品味,会发现它的风味平衡,酸甜适中,比后腿肉更加浓郁。 简单却美味的配菜与收尾 农民韩牛的配菜构成虽然简单,但质量不俗。白泡菜尤其出色,酸甜适中,清脆爽口,如同冬瓜泡菜般解腻。其他如酱料、小菜等也都恰到好处,能很好地衬托韩牛的美味。 用餐的完美收尾是地道的乡村大酱汤。汤色深沉,香气扑鼻,咸香浓郁,如同奶奶家亲手熬制的大酱汤,令人倍感温馨和满足。它的酸味与醇厚感交织,清爽解腻,为这顿丰盛的韩牛大餐画上完美的句号。 农民韩牛的优缺点总结 餐厅位置与评价: 位置: 韩国春川市郊区(具体地址建议通过搜索“春川农民韩牛”获取最新信息) 总体评价: 4.8/5星(强烈推荐!) 优点: 价格优势: 远低于市场价的韩牛,性价比极高,且提供多种等级和部位。 品质保障: 尽管价格低廉,肉品品质依然上乘,多数为1++等级,特殊部位更是顶级。 菜品多样: 提供多种韩牛部位选择,生拌牛肉、大酱汤等配餐也保持高水准。 烤肉体验: 炭火旺盛,烤肉风味十足。 配菜亮点: 白泡菜清爽美味,大酱汤地道暖心。 适合人群: 非常适合家庭聚餐,或与亲友一同享用。 缺点: 人气火爆: 周末或晚餐时段可能非常拥挤,需要排队。 自助烤肉: 需要自己动手烤肉,且炭火较旺,对烤肉新手可能略有挑战。 稀有部位易售罄: 特殊或高级部位因价格优惠,可能会很快售罄,建议提前致电询问或预约。 服务风格: 若偏爱高端餐饮服务体验,可能觉得气氛较为家常。 总而言之,春川农民韩牛是一家非常值得一访的餐厅。如果您来到春川旅游或途经此地,绝对不要错过这家能让您以超值价格品尝到高品质韩牛的宝藏餐厅。无论是肉质还是风味,都超出了我的预期,令人回味无穷!
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'www.youtube.com/embed/HJl3x8Knei0' 探索首尔JW万豪Flavors自助餐:玛利亚珠的独家美食之旅 大家好,我是玛利亚珠^^ 今天收到大家许多咨询,于是久违地去了一趟酒店自助餐。我之前在视频里分享过在朝鲜酒店自助餐如何美味取餐以及我个人如何多样化享用自助餐美食的方法,这次我也准备了——酒店自助餐第二弹!今天,我们要探访的是在首尔自助餐界享有盛誉的半坡JW万豪酒店的“Flavors”! JW万豪Flavors自助餐概览:位置与价格 Flavors自助餐厅位于首尔半坡的JW万豪酒店内,以其高品质的食材和精湛的厨艺吸引着众多食客。酒店自助餐的用餐价格通常平日和周末会有所不同,Flavors也不例外,具体如下: 周一至周五午餐:105,000韩元 周一至周四晚餐:120,000韩元 周五晚餐、周六及周日午餐/晚餐(周末价格):130,000韩元 一走进餐厅,入口处的烧烤区便立刻吸引了我的目光,烤肉的香气扑鼻而来,仿佛连听觉都被那诱人的滋滋声刺激着。通常我们来自助餐容易被这些主打美食诱惑,只专注于攻克主菜,但这样往往会错过自助餐提供的其他多样化美食。今天就让我带着大家,一起探索如何更美味、更全面地享受Flavors的自助餐吧! 独家品鉴之旅:从前菜到甜点 清新开胃:创意沙拉与海鲜盛宴 我个人偏爱从冷食到热食、从清淡海鲜到浓郁肉类的品尝顺序。因此,我总是从沙拉或开胃菜开始。在Flavors,沙拉区以新鲜蔬菜为主,与我之前探访的朝鲜酒店“Aria”相比,Aria在开胃菜上更为用心,提供虾仁扇贝沙拉、罗勒酱奶酪、意式生牛肉片等多种创意菜品。不过,在Flavors,我通过将蔬菜与白鱼、三文鱼、洋葱和刺山柑搭配,制作出了一份独一无二的生牛肉片风味沙拉,这正是自助餐的乐趣所在——创作属于自己的美食! 同时,这里的大扇贝粒大饱满,煮得恰到好处,口感极其柔软弹嫩,丝毫没有韧性。鲍鱼也烹制得非常完美,搭配柠檬,非常开胃。 美酒佳酿:Flavors的コルキジ优惠 这次我也自带了葡萄酒。酒店的开瓶费通常不菲,但Flavors正在举办コルキジ(Corkage)活动——点购店内任意价格的葡萄酒一瓶,即可免费自带一瓶。酒单上不乏价格合理的佳酿,我便点了一瓶平价葡萄酒带回家,然后享用了自己带来的“路易·侯德尔”(Louis Roederer)香槟。这款香槟是该酒庄最基础的款式,冰镇后饮用,成熟桃子的甜味令人心情愉悦,没有人工雕琢感,只有果实的纯粹甜美,伴随着细腻的气泡、适中的酸度和悠长的坚果香气。 精致日料:寿司与刺身的取舍 接下来是我最爱的刺身和寿司。Flavors的寿司由于客人众多,通常会提前制作较多。虽然寿司上的鱼肉略显干涩有些遗憾,但与刺身一同提供的比目鱼却经过了极佳的熟成,口感绝佳。我特意向厨师索取了米饭,自己动手制作寿司,这里的寿司米饭温度适中,醋味清淡不甜腻,配合优质刺身,味道更胜一筹。据说当日的比目鱼是重达7公斤的野生大比目鱼,熟成和刀工都非常出色。不过,刺身种类仅有三文鱼、比目鱼和金枪鱼,感觉日料部分并未投入过多精力。 亮点推荐:令人惊艳的烤龙虾与蟹 本次探店的最大亮点无疑是黄油烤龙虾。这里不仅有烤龙虾,还有蒸帝王蟹,分冷热两种版本。我选择了现烤的龙虾和热腾腾的帝王蟹。我曾去过以龙虾无限续点闻名的“维京海鲜自助”,但对其龙虾烹饪的完成度略感失望。然而,Flavors的龙虾真是美味至极!烤得恰到好处,肉质湿润Q弹,保留了龙虾本身的鲜美口感,同时又非常柔软易嚼。就像之前的扇贝和鲍鱼一样,这里的厨师对食材的理解度很高,能精准控制烹饪火候。烤龙虾的完成度堪比高级餐厅的单点菜品。帝王蟹则因我取得较晚,水分稍显不足,味道中规中矩。 醇厚肉食:牛排、意面与披萨的诱惑 品尝完前菜和海鲜,当然要转向肉类!我尝试了叉烧、烤牛肉、鸡肉、意式炸饭团,还有烤土豆和蔬菜。入口处还有LA牛排、羊排、西冷和猪肋排。我点了一份当天供应的短意面,搭配番茄酱。同时取来了刚烤好的LA牛排、西冷、鸡肉和烤牛肉。个人而言,LA牛排是当天肉类中最美味的。西冷可能烤制时间稍长,口感偏韧;烤牛肉则略带腥味。鸡肉软嫩,搭配酱汁味道独特。令人惊喜的是,番茄酱意面非常美味,面条的韧度适中,撒上的帕尔马干酪和橄榄油增添了细节。遗憾的是,之前看到一大锅煮着的海鲜浓汤,我等到最后才去取,结果发现汤已煮得过咸,无法下咽。如果能分批少量供应,也许口感会更好。 看到有燃木烤炉,一位外国厨师正在现场烤制披萨,我便好奇地尝试了。披萨共有三种:蘑菇披萨、玛格丽特披萨和每日特色披萨(当天是意式辣香肠披萨)。燃木烤制的披萨饼底酥脆又Q弹,面团本身就很美味。酱汁也带着浓郁的新鲜番茄香气,好似专业披萨店的水准。个人感觉Flavors在西式料理上更下功夫,味道也更出色。 风味中餐:多样选择与小遗憾 中式料理种类不多,有黑胡椒牛里脊、奶油虾、泰式炒河粉、松茸炒菜、八宝菜和炒饭。我品尝了八宝菜、泰式炒河粉、黑胡椒牛里脊和松茸炒饭。虽然选择不多,但味道都不错,八宝菜的酱汁和松茸炒饭的香气都很棒。稍显遗憾的是,油炸类菜品较少。许多人提到中餐会联想到糖醋肉或干烹鸡等炸物,如果能增加一两道炸物选择,体验会更完整。 地道韩食:DIY拌饭的乐趣 最后是韩式料理。这里有生拌牛肉、泡菜、凉拌蔬菜和腌制海鲜,主菜是鲍鱼酱。旁边还有白米饭、粥、蟹肉汤和海鲜汤。虽然已经很饱,但为了向大家展示,我特意制作了我的专属自助餐吃法——生拌牛肉拌饭。将生拌牛肉、凉拌蔬菜和泡菜混合,再加入鲍鱼酱的酱汁(因为没有辣椒酱)。像沙拉一样,自助餐不仅可以直接享用,也可以利用各种食材和酱料,创造出属于自己的独特美食! 甜蜜收尾:丰富多样的餐后甜点 甜点区令人眼花缭乱,有意式奶冻、慕斯、焦糖布丁等,另一边还有现场制作的法式薄饼、饼干和冰淇淋。由于家庭客人众多,这里的甜点种类非常丰富,无论是孩子还是大人都能找到自己喜爱的那一款。 今天在JW万豪Flavors自助餐的用餐体验非常愉快。Flavors作为首尔最昂贵的自助餐之一,其食材的品质、新鲜度以及厨师对食材的理解和烹饪技巧都令人印象深刻。尤其是扇贝和鲍鱼,批量烹煮很容易变韧或流失水分,但这里却能保持柔软滑嫩。尽管在利用食材创造新菜方面略有不足,但现场烤制的龙虾、意面和披萨都非常出色,特别是龙虾,弥补了我在“维京海鲜自助”的遗憾,让我感到非常满足。 Flavors是一个非常适合与家人、朋友在特殊日子里尽情享受美食的空间。那么,我们下次在玛利亚珠的美味故事中再见吧!Bye~♥
'www.youtube.com/embed/mBszr72Ag6s' 大家好,亲爱的朋友们!随着12月中旬的到来,年末的气氛已弥漫在各个角落。这是一个与久未见面的亲朋好友相聚的绝佳时机,不是吗?回想起来,我以前也常常组织一些品尝美酒佳肴的聚会。然而,过去一两年,由于工作繁忙,连小规模的聚会都成了奢望。 最近,我终于抽出时间享受了一次久违的小型年末聚会。在一次周末午餐的机缘巧合下,我发现了一家非常适合举办年末聚会的寿司店!老实说,如今许多寿司店的单人价格都不菲,晚餐人均超过20万韩元的地方比比皆是,这让组织聚会多少有些负担。而那些价格亲民的寿司店又往往一座难求。尽管如此,既然是年末聚会,为了营造节日氛围,我们还是希望能找到一个高品质的场所,即使为此多支付一些费用也心甘情愿。 探索分당 미식 보석: 가포아오이 (Gabo Aoi) 今天我要向大家介绍的,就是这家非常适合举办年末聚会的寿司店——位于分당的가포아오이 (Gabo Aoi)! 其实,加布阿奥伊最初并不是一家寿司店,而是一家主打割烹料理(Kappo)的餐厅。割烹料理是指那些由厨师在顾客面前,用刀和火现场烹制食物的料理店,有点像我们熟知的居酒屋但更注重料理本身。然而,顾客们对菜单上的寿司反响热烈,需求不断增加,最终促使它在约三年前彻底转型为一家专业的寿司店。 합리적인 가격과 박성식 셰프의 장인정신 가포아오이 (Gabo Aoi) 的价格非常亲民:午餐仅需45,000韩元,晚餐则为55,000韩元。这个价格就能享受到各种刺身、料理和寿司,性价比极高。据说,主厨박성식 (朴成植) 셰프在日本拥有丰富的工作经验,因此他对各种精致料理和刺身的处理技艺非常精湛。这使得每一道小巧的菜肴都充满了惊喜。 잊을 수 없는 미식 경험: 가포아오이 오마카세 我们的年末聚会从一道温暖的茶碗蒸开始。它温度适中,口感如丝般顺滑,没有任何气泡,搭配的鱼高汤风味浓郁,咸甜适中。更特别的是,上面点缀的芡汁带有淡淡的松露香气,恰到好处的咸味令人胃口大开。第一天的醋拌料理是海胆和海参,这次则是加入了大颗的牡蛎,淋上清爽的柚子醋,酸甜平衡,口感高级。搭配的蔬菜腌制品也很丰富,有生姜、紫苏梗、茄子和腌制藠头,风味独特。 接下来是佐以鲍鱼内脏酱汁和独特的藜麦的蒸鲍鱼。鲍鱼肉质Q弹,内脏酱汁香气浓郁但不腥,与藜麦的口感形成美妙对比。刺身部分有肉质紧实的比目鱼,搭配蟹肉、海胆和鲑鱼卵,层次感十足。特别是金枪鱼腹肉和竹荚鱼,刀工精湛,鱼肉肥美,入口即化,尤其竹荚鱼搭配主厨特制的醋饭和酱汁,风味独特。主厨会将米醋混合醋饭抹在寿司上,而非传统的酱油,带来不一样的清爽感受。 寿司以外的特色料理也令人印象深刻:牡蛎海带汤鲜美暖胃;炙烤鳕鱼白子佐柚子醋,外焦里嫩;炸萝卜更是创意十足,口感绵软,带有高汤的清香,仿佛美味的炖萝卜;还有海胆和甜虾海苔卷,以及当天从统营运来的新鲜鲱鱼寿司,鱼肉的油脂和清爽感完美结合,令人惊艳。最后的鲭鱼棒寿司和穴子手卷,都展现了厨师对食材的巧妙运用。最后的餐点是清淡的素面和清爽的柠檬雪葩,为整顿大餐画上完美的句号。 가포아오이 (Gabo Aoi)를 강력 추천하는 이유 总而言之,가포아오이 (Gabo Aoi) 的体验非常棒。它不像传统寿司店那样只专注于寿司,而是提供了丰富多样的创意料理和刺身,非常适合搭配美酒一同享用。如前所述,有些寿司店价格过高,不适合多人聚餐,或者过于小众,口味容易两极分化。但加布阿奥伊 (Gabo Aoi) 却不同:它的食物美味多样,能满足大多数人的口味;价格合理,晚餐人均55,000韩元的价位在寿司Omakase中极具竞争力;更重要的是,这里设有舒适的餐桌座位,而非只有吧台,让您和朋友可以更自在地享受聚会时光。 总体评价: 完美融合了高性价比、卓越品质和舒适环境。如果您住在附近,我甚至会考虑每月光顾一次!如果您正在为年末聚会的地点而烦恼,我强烈推荐这家位于分당的 가포아오이 (Gabo Aoi)。它绝对能为您的年末增添一份难忘的美食记忆。 祝大家年末愉快,我们下次在更美味的地方再见!
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'www.youtube.com/embed/mjglmsGRhhE' 您好,各位美食爱好者!今天,我们将带您前往忠북沃川,一个隐藏在京釜高速公路旁的美食宝藏。如果您正驾车前往大邱或釜山方向,途径大田之后,不妨在沃川稍作停留。这里不仅风景优美,更汇聚了众多令人垂涎的美味。作为当地的常客,我将为您揭秘几家不容错过的沃川地道美食,保证让您的味蕾和胃都得到极大的满足! 沃川顺大汤饭:浓郁汤头与丰盛配料的完美结合 我们的第一站是当地赫赫有名的沃川顺大汤饭店。这里的汤饭以其浓郁的汤头和大方的份量而闻名。无论您选择顺大汤饭、猪头肉汤饭,还是集大成的“모듬국밥”(什锦汤饭),每一口都是满满的幸福。 推荐菜单:“모듬국밥”(什锦汤饭)。它巧妙地融合了Q弹的顺大和软糯的猪头肉,口感丰富,是初次尝试者的最佳选择。如果您偏爱清淡,顺大汤饭是不二之选;若钟爱肥美,猪头肉汤饭则更合您胃口。 价格:什锦汤饭仅需8,000韩元,在当下物价飞涨的时代,这无疑是极具性价比的选择。 风味:汤头醇厚,带着恰到好处的猪骨和肉香,微带一丝独特的醇厚气息,绝非令人不适的腥味,反而增添了汤饭的深度和层次感。汤饭里猪头肉和顺大的份量慷慨,让人吃得非常过瘾。 搭配:店里提供新鲜的虾酱、爽脆的萝卜泡菜、生洋葱、辣椒以及辣味十足的现拌辣白菜。将辣白菜或萝卜泡菜加入汤中,不仅能增添酸辣风味,还能提升口感的层次,带来类似辣猪头肉汤饭的美味体验。汤头还可以免费续加,服务非常贴心。 总体评价:份量足、味道浓郁、性价比高,是饥肠辘辘的旅人绝佳选择。 장야玉米:清甜软糯,远近闻名的排队美食 接着,我们来到距离高速公路收费站仅5分钟车程的 장야주공公寓旁,寻找沃川的另一张名片—— 장야玉米。这里的玉米简直是“一玉米难求”,每逢周末,甚至连大田、世宗、清州的居民都会专程前来抢购。想品尝到这份美味,有时甚至需要“抢购”一番! 地点:位于장야주공公寓旁,一个不起眼却声名远播的玉米摊位。 品种:主要售卖“미흑찰”品种的玉米,这种玉米以其独特的软糯和清甜而著称。摊主采用特殊的烹煮技巧,先煮后用冷水激,让玉米更加Q弹。 价格:一份5,000韩元。 风味:甜咸交织,口感软糯而富有嚼劲,每一粒玉米都均匀入味,无论是作为小吃还是旅途中的能量补给,都堪称完美。 营业时间:通常从早上9点开始售卖,直到售罄。他们会一直营业到10月底,所以请抓紧时间。 总体评价:超高人气,味道绝佳,是沃川夏季不可错过的限定美味。 沃川田螺汤:大自然的鲜甜滋味 最后,我们前往一家我每次来沃川都必访的田螺汤店。沃川有很多田螺汤馆,但唯独这家店让我流连忘返。 特色:这家店的田螺汤以大量肥美的田螺为特色,并使用“아욱”(冬葵叶)而非通常的韭菜来熬煮,搭配大酱调味,汤头清爽甘甜,自带一种天然的鲜味,让人回味无穷。 配菜:丰富多样的配菜也是一大亮点,包括凉拌马齿苋、萝卜泡菜、洋葱和辣椒腌制品等,每一样都为田螺汤增色不少。 风味:田螺肉质饱满,汤头清澈而鲜美,无需过多调料,大自然的甘甜与鲜香便已足够。加入辣椒,更能品尝到一份别样的爽辣。 推荐尝试:如果您有幸遇到“田螺煎饼”(올갱이전),请务必尝试!煎饼酥脆可口,包裹着满满的田螺,香气扑鼻,是田螺汤的最佳搭档。 总体评价:鲜美清爽,田螺份量大方,是旅途中清口解腻的绝佳选择。 结语 沃川,一个充满魅力的地方,不仅拥有秀丽的山水风光,更有数不尽的美味佳肴等待您来探索。从京釜高速公路收费站出发,只需短短10分钟车程,您就能抵达这些美食宝藏的所在地。下次南下或北上途经沃川时,别忘了拐个弯,让这些地道的美食为您的旅程增添一份难忘的滋味!沃川欢迎您!
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'www.youtube.com/embed/xyp17S6lL3Y' 昌德宫景观米其林一星餐厅:首尔Dine & Space现代法餐体验 伴随着淅淅沥沥的细雨,我们来到了位于首尔钟路区(Jongno)原西洞(Wonseo-dong)的米其林一星餐厅Dine & Space。这家餐厅坐落于Arario Museum(阿拉里奥美术馆)的5楼,以其独特的地理位置和迷人的昌德宫(Changdeokgung Palace)全景而闻名。韩国的米其林指南自2016年首次发布《米其林指南首尔篇》以来,已经走过了四年。目前,首尔拥有2家米其林三星餐厅、5家二星餐厅、19家一星餐厅,以及60家必比登推介和90多家米其林餐盘餐厅。Dine & Space便是这19家杰出的一星餐厅之一。 米其林评选标准不仅仅关注食物本身,还综合考量餐厅的周边环境、服务和设施。Dine & Space正是凭借其卓越的菜品和无与伦比的用餐体验,获得了这一殊荣。对于希望在特别的日子里享受美食与美景的食客来说,这里无疑是一个绝佳的选择。 沉浸昌德宫美景,品味独特法式浪漫 Dine & Space最引人入胜的特色之一,便是其三面环绕的落地玻璃窗,让食客可以一边品尝美食,一边将窗外昌德宫的古朴与壮丽尽收眼底。这份独特的景致为餐厅营造出浪漫而雅致的氛围,因此深受情侣们的喜爱。当您预约时,餐厅会贴心地询问是否为纪念日,并为生日或特殊纪念日的客人提供刻有精美Logo的菜单以及动听的音乐盒,为您的特别时刻增添一份惊喜与温馨。 餐厅所在的阿拉里奥美术馆本身也是一个复合文化空间。用餐结束后,您可以漫步其中,欣赏美术馆的藏品,或是到韩屋风格的咖啡厅小憩,享受一份文化与美食交织的悠闲时光。餐厅内部提供停车位,方便自驾的客人。 诺真诚主厨的现代法餐艺术 Dine & Space由诺真诚(Noh Jin-sung)主厨掌舵。他从韩国的南溪餐厅起步,随后远赴法国,在多家米其林一星、二星乃至三星餐厅深造现代法式料理。他将多年的经验和对食材的理解融入每一道菜品中,致力于为食客带来纯正而富有创意的法餐体验。 探秘Dine & Space午餐套餐:味蕾之旅 以下是我们此次品尝的午餐套餐亮点: 餐前小点:青苹果泥与气泡酒 作为开胃菜,一道由青苹果泥、切碎的青苹果、牛奶泡沫和肉桂粉组成的精致小点,味道清新。搭配法国克雷芒(Crémant)气泡酒,酒中也带着苹果香气。虽然个人觉得苹果的风味略显重叠,但仍不失为一道有趣的开场。 前菜:黄鰤鱼刺身与白葡萄酒 一道以黄鰤鱼(Jack Mackerel)为主的刺身料理,佐以蛋黄酱、柠檬奶油茴香和香草,点缀着鲱鱼籽。口感鲜美,相比清爽更偏向浓郁。搭配意大利的Fantinel Collezione Bianco 2017长相思白葡萄酒,酒液呈淡黄色,与海鲜风味完美融合。 第二道前菜:香煎带子与红薯面疙瘩 鲜嫩多汁的香煎带子,搭配用红薯或奶酪制成的面疙瘩(gnocchi-like)。酱汁是浓郁的蛤蜊酱(beurre blanc),融合了黄油和白葡萄酒的香气。蛤蜊的鲜味非常突出,令人回味无穷。值得一提的是,Dine & Space的菜品调味普遍偏浓郁,非常适合搭配葡萄酒。如果您偏好清淡口味,可以提前告知服务员。 鱼肉主菜:地中海安康鱼与普罗旺斯炖菜 主菜之一是鲜美的安康鱼,配以传统的地中海普罗旺斯炖菜(Ratatouille),以及烤彩椒和甜菜。普罗旺斯炖菜口感浓郁,炖煮入味。酱汁同样是经典的白黄油酱(Beurre Blanc),以白葡萄酒和黄油制成。鱼肉与酱汁本身风味已经很足,甜菜的烹制方式也很特别,吃起来像美味的土豆。 肉类主菜:炭烤牛排与黑皮诺红酒 当天的肉类主菜是炭烤牛排(Chuck Roll),我们点了五分熟。餐厅会在上菜时,单独切一小块牛排供客人确认生熟度,服务非常细致。牛排外皮酥脆,内部熟度恰到好处,口感极佳。当天的红酒搭配的是法国勃艮第的Jean Perrier & Fils Brut Bourgogne黑皮诺(Pinot Noir),温度稍低,酸度和单宁适中,与牛排相得益彰。主厨对葡萄酒的品质也严格把控,当发现原定搭配的葡萄酒状态不佳时,会主动更换。不得不说,这块牛排是我近期在米其林餐厅品尝到的最佳牛排之一,甚至不逊色于专业的牛排馆。 甜点:柚子冰糕与跳跳糖 一份富有创意的柚子冰糕,顶部是奇异果,底部铺着跳跳糖。入口瞬间,柚子的清爽与跳跳糖的活泼在口中交织,带来双倍的愉悦感,趣味十足。 餐后饮品与茶点 您可以选择咖啡或茶。我们选择的茶饮,搭配了咖啡挞和香草冰淇淋。咖啡挞的专业水准令人惊艳,与甜点店不相上下。最后,还有可爱的小甜点(Mignardises)为这顿丰盛的午餐画上圆满的句号。 总结:Dine & Space,您的特别时刻之选 总而言之,Dine & Space以其迷人的昌德宫景观、贴心的纪念日服务以及诺真诚主厨的精湛厨艺,成为首尔情侣们和寻求特殊用餐体验的理想去处。虽然我个人觉得整体现代法餐的风格缺乏一丝“独特性”,但在菜品的细节处理,特别是主厨对食材的掌握和对客人需求的细致关怀(比如会记录回头客的用餐记录,提供不同的菜品),都令人印象深刻,尤其是那块牛排,绝对值得推荐。无论是庆祝特殊日子,还是想在美丽的景致中享受一顿精致的午餐,Dine & Space都能为您带来一段难忘的美食记忆。我们此行的总体评价为:景色优美、服务周到、菜品精致,特别是牛排令人惊喜,适合特殊场合。 雨过天晴,阳光正好,Dine & Space的这顿美味午餐,为我的特别日子增添了亮色。期待下次再访,探索主厨带来的新惊喜!
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'www.youtube.com/embed/utuySKWqFvE' 随着冬季的到来,正是品尝韩国美味海鲜的最佳时节!最近,我们一行人前往一家海鲜料理店,本以为赶上了活鳕鱼季节的尾声,没想到反而迎来了其最佳品尝期。原本以为渔获期在1月1日左右结束,但今年稍晚,大约从1月15日开始才是活鳕鱼的捕捞旺季。能在这个时节品尝到最新鲜的活鳕鱼,无疑是一场惊喜的味蕾之旅! 活鳕鱼刺身的独特魅力 提到鳕鱼,许多人可能会想到冷冻鳕鱼。但我们今天品尝的是鲜活的太平洋鳕鱼(韩国称“大口鱼”),其风味与口感绝非冷冻品可比。现场的大型活鳕鱼令人惊叹,一条重达6公斤的活鳕鱼售价约13万韩元,而同样大小的死鳕鱼则仅需4.5万韩元,这巨大的价格差异足以说明活鳕鱼的珍贵与新鲜程度。 匠心独运的料理技艺 为了让鳕鱼刺身拥有更完美的口感,厨师们采用了一种独特的处理方式:先将切好的鳕鱼片放入温水中(用热水和凉水混合,确保水温适中,不至于烫熟鱼肉),短暂浸泡后迅速捞出,再放入冰水中冷却。这种“冰镇”技巧使得鳕鱼肉质更加紧实、弹牙,打破了传统观念中鳕鱼肉质柔软易碎的印象。 极致的口感体验 品尝时,我们特地比较了经过冰镇处理和未经处理的鳕鱼刺身。结果令人惊喜!经过冰镇的鳕鱼刺身,口感Q弹,韧劲十足,甚至被比作韩国人钟爱的比目鱼刺身,令人回味无穷。它既不松散,也不干涩,而是带着一种恰到好处的嚼劲和鲜甜,是冬季不可多得的美味。 多汁鲜美的鳕鱼煎饼与暖胃鱼汤 除了刺身,新鲜活鳕鱼还能变幻出多种美味。 弹嫩可口的生鳕鱼煎饼 这里提供的鳕鱼煎饼完全采用新鲜鳕鱼制作,而非常见的冷冻鳕鱼片。刚出锅的煎饼外皮金黄酥脆,内里鱼肉饱满弹嫩,入口即化,没有任何腥味。每一口都是新鲜鳕鱼的纯粹鲜甜,让人惊叹原来鳕鱼煎饼也能如此美味。其价格也十分亲民,大约5,000至10,000韩元一份。 滋补暖胃的鳕鱼清汤 (地利) 在寒冷的冬日,一碗热腾腾的鳕鱼清汤无疑是最佳的慰藉。这里的鳕鱼汤,无论是味道还是营养,都堪称“补药”。汤头清澈,滋味鲜美,原来我们误以为添加了味精,后来才得知这份浓郁的鲜味完全来自于鳕鱼本身,是一种天然的甘甜与醇厚。汤中的鳕鱼肉片大而厚实,久煮不烂,入口软嫩,仿佛蟹肉一般。一碗热汤下肚,全身都暖和起来,令人心满意足。 价格与用餐体验 虽然活鳕鱼的价格不菲,但考虑到其带来的极致新鲜体验和多样化烹饪方式,绝对物有所值。我们一行人大约5到7人用餐,加上打包外带,总花费约20万韩元,既能吃到丰富的刺身,也能享用煎饼和鱼汤,非常适合家庭聚餐或朋友小酌。 虽然文中未提及具体餐厅名称和位置,但可以感受到这家店对鳕鱼的料理技术确实一流,无论是刺身、煎饼还是鱼汤,都展现了食材本身的极致美味。总体评价:强烈推荐! 总结与推荐 总体而言,这次活鳕鱼美食之旅非常成功。鳕鱼刺身的Q弹口感,生鳕鱼煎饼的鲜甜,以及滋补暖胃的鳕鱼清汤,都给我们留下了深刻的印象。如果您在冬季前往韩国,我强烈推荐您寻找一家提供新鲜活鳕鱼料理的餐厅,亲身体验这份独特的海鲜盛宴。相信您一定会爱上它那不输比目鱼的弹牙口感,以及鳕鱼独有的温和鲜美!
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'www.youtube.com/embed/FQpbZIZop0U' 光州Chikin Awolle金湖店:解锁炸鸡新境界! 大家好!还记得我上次去韩国最美炸鸡店——Chikin Awolle(炸鸡奥莱)公州店,品尝了令人惊艳的六味炸鸡吗?最近,我再次收到了Chikin Awolle的邀请,这次是为了品尝他们家的新品和隐藏菜单!据说他们不仅有美味的六味炸鸡,还有更让人意想不到的菜品。这不,我就来到了位于光州广域市的Chikin Awolle金湖店,准备为大家一探究竟! Chikin Awolle分店遍布全国 Chikin Awolle目前在韩国全国共有五家分店。除了我之前去过的公州店,还有大田店、釜山大渊洞店,以及光州的两家分店:黑石店和金湖店。值得一提的是,公州店和釜山大渊店目前只提供外带服务,而我这次探访的金湖店则是一家全新的、提供堂食的门店,于近期16号正式开业! 招牌六味炸鸡:视觉与味觉的双重盛宴 作为Chikin Awolle的招牌,六味炸鸡(육미 치킨)是必尝之选。这次在金湖店,六味炸鸡以一个巨大的盘子呈现,相比公州店的盒子装,视觉上更具冲击力,份量也显得更加豪迈!一份无骨六味炸鸡售价24,000韩元,份量大约是普通炸鸡的两倍,绝对能让食肉爱好者大饱口福。 原味炸鸡: 香脆可口,经典的美味。 甜辣酱炸鸡: 酸甜可口,让人欲罢不能。 葱丝白酱炸鸡: 炸鸡酥脆,洋葱爽口,搭配香甜柔滑的白酱,口感层次丰富,美味依旧。 青阳辣椒酱油炸鸡: 独特的酱油风味,伴随着青阳辣椒的微辣,恰到好处的刺激,连酱汁都带着些许辣意。 甜辣酱+白酱炸鸡: 两种经典酱汁的创意组合,带来了意想不到的美味。 墨西哥辣椒炸鸡: 每一款酱汁都独具特色,带来了不同的风味体验。 Chikin Awolle的炸鸡都选用大腿肉,口感极佳,肉质鲜嫩。如果觉得六味太多,他们也提供三味炸鸡的选择。小贴士:点炸鸡还会赠送土豆块作为配菜,酥脆美味! 低温慢煮整鸡:极致嫩滑的健康选择 这次探店的惊喜之一就是这款全新的“低温慢煮整鸡”(수비드 통닭)。这份一人份的无骨鸡胸肉整鸡仅售12,000韩元,份量适中。 低温慢煮技术让鸡肉达到了前所未有的极致嫩滑,但又保留了恰到好处的嚼劲。外皮酥脆,内里却无比软嫩,形成了鲜明的对比。制作过程中还加入了香草和少许盐,使得鸡肉不仅没有腥味,反而散发出高雅的香气,带来更高级的味觉享受。如果你追求健康与美味的平衡,这款低温慢煮整鸡绝对不容错过! 颠覆传统!Chikin Awolle的创新炸排骨 炸鸡店里吃炸排骨?没错,这就是Chikin Awolle带来的又一重磅惊喜!这款“炸排骨”(갈비 튀김)选用国产排骨,一份重约750克,份量十足。以炸鸡的价格享受到如此大份的排骨,性价比超高! 这份炸排骨的味道甜咸交织,带有浓郁的炭烤风味,入口后,一丝恰到好处的辣味又会悄然浮现,回味无穷。它融合了排骨的鲜美、酱油炸鸡的香醇、以及独特的炭烤焦香和微辣,味道非常丰富。尝起来与前段时间风靡一时的“王排骨整鸡”有异曲同工之妙,但不同的是,Chikin Awolle提供的是真材实料的排骨!其中包含了带骨和无骨的部分,无论哪种都美味至极。排骨的酱汁也非常适合拌饭,用剪刀将无骨排骨剪碎拌入饭中,简直是人间美味。这份排骨的份量,足够两人搭配米饭饱餐一顿! 整体评价与用餐体验 总的来说,Chikin Awolle金湖店给我留下了深刻的印象。正如店主所说,他们不仅在份量上诚意满满,味道更是无可挑剔。无论是招牌六味炸鸡的丰富多样,还是低温慢煮整鸡的嫩滑创新,亦或是炸排骨的颠覆想象,都让人赞不绝口。 餐厅位置: 光州广域市,Chikin Awolle金湖店…
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'www.youtube.com/embed/1bENUw7xD6k' 首尔江南美食探秘:狎鸥亭新沙洞25年老店的韩式美味体验 探索首尔江南区:狎鸥亭与新沙洞的传统风味 在时尚潮流汇聚的首尔江南区,特别是狎鸥亭和新沙洞一带,不仅有最新的潮流时尚,更隐藏着许多经过时间沉淀的美味老店。对于热爱美食的我们来说,能够发现并品尝这些传承多年的地道韩式风味,无疑是一场舌尖上的盛宴。今天,就让我们一同揭开这些拥有25年历史的本地人私藏美食的神秘面纱,感受它们独特的魅力与真诚的味道。 地理位置与总体评价 我们探访的这些美食店主要集中在首尔江南区的狎鸥亭洞和新沙洞区域。这些店铺凭借其卓越的品质和独特的风味,多年来一直是当地居民和美食爱好者的心头好。此外,文中还提到了济州岛的“延正食堂”作为特别推荐。 总体评价: 极力推荐!这些老店不仅拥有深厚的历史底蕴,更以其对食材的严选和烹饪的匠心,提供着令人难以忘怀的美味。无论是经典拌饭、地道火锅,还是其他特色小吃,都值得一试再试,是感受纯正韩式风味的不二之选。 本地必尝:经典拌饭的独特魅力 提到韩国美食,怎能错过拌饭?在狎鸥亭的这家老店,拌饭虽然被许多人视为配菜,但其美味程度绝对堪称一绝。这里的拌饭与众不同之处在于: 精选食材: 各式时令蔬菜经过精心烹制,口感清爽,完美保留了食材的原汁原味。 双蛋配置: 一般拌饭只放一个鸡蛋,而这里则默认提供两个香煎荷包蛋,为拌饭增添了更加醇厚的口感和营养。 酱料平衡: 辣椒酱和香油的比例恰到好处,既不过分辣口,也不会掩盖菜肴的清香,每一口都是和谐的美味。 这是一家拥有25年历史的老字号,几乎每天都能看到排队的人潮,足见其在当地人心中的地位。简单而纯粹的美味,是每一位食客都无法抗拒的诱惑。 暖心暖胃:传统韩式涮涮锅(Shabu-shabu) 除了拌饭,这家拥有同样25年历史的涮涮锅店,更是许多人心中的“原味之王”。在过去,能做出如此正宗美味汤底的涮涮锅店并不多见,而这里就是其中的佼佼者。 精髓汤底: 经过长时间精心熬制的高汤是其灵魂,越煮越浓郁,滋味无穷。 薄切牛肉: 选用优质牛肉,切得极薄,在沸腾的汤中轻涮几秒即可享用,口感鲜嫩,肉香四溢。 丰富蔬菜: 搭配种类繁多的新鲜蔬菜,不仅健康,也让汤底的层次更加丰富。 完美收尾: 品尝完肉和菜后,用剩余的汤底煮面条或制作炒饭,是这顿美食的完美句点。 这家店的美味甚至可以通过外卖享用,特别是狎鸥亭Shabu-shabu,在家也能品尝到这份地道的温暖。 更多本地特色:炸猪排与冷面 在新沙洞和狎鸥亭地区,除了上述两家老店,还有其他不容错过的美味。比如,一家制作美味炸猪排的店铺,其酥脆的外皮和多汁的肉质令人回味无穷。而对于冷面爱好者来说,这里的冷面也独具特色,尤其是其清爽而略带酸甜的萝卜泡菜汤底,在炎热的夏天尤其令人上瘾。许多店铺也提供便捷的外卖服务,让美食触手可及。 番外篇:济州岛的美味推荐 如果您的美食之旅延伸至济州岛,那一定要去尝尝“延正食堂”的清国酱和烤肉。这家店的清国酱味道浓郁纯正,搭配香气四溢的烤肉,是济州岛不容错过的地道风味。 结语:开启您的首尔美食之旅 首尔江南区的狎鸥亭和新沙洞,不仅是购物和娱乐的天堂,更是隐藏着无数美食宝藏的圣地。这些拥有25年历史的老店,承载着几代人的记忆,用最真诚的味道欢迎每一位食客。无论是那碗双蛋拌饭,还是热气腾腾的涮涮锅,每一口都充满了传统韩式料理的匠心与温暖。现在,就约上三五好友,来一场说走就走的味蕾探险吧!
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'www.youtube.com/embed/Otp57ZQW4Yg' 大家好,我是玛丽亚。作为一名肉食爱好者,除了猪肉和牛肉,还有一种肉类能瞬间俘获我们韩国人的味蕾,那就是羊肉!各位爱吃羊肉的朋友,你们多久吃一次羊肉呢?对我来说,大概每隔两三个月,如果没吃到羊肉,就会特别想念。 今天,我要向大家介绍一家在我吃过的众多羊肉店中,留下了深刻印象的餐厅——它就是位于首尔汉南洞的“넘버원 양꼬치 훠궈”(No.1 Yang Skewers Hot Pot)。这家店凭借其独特的美味和地道的中国风味,在我心中占据了一席之地。 令人惊艳的骨边羊排:肉汁丰盈,毫无膻味 说到“넘버원 양꼬치 훠궈”,就不得不提它家的招牌菜——骨边羊排。我个人认为这是我吃过的羊排中,真正做到了肉汁丰富、毫无膻味、风味绝佳的一道。每一块羊排都带着骨头,让你能尽情体验啃骨边肉的乐趣。羊肉的品质极高,据店家介绍,他们只选用一年以内的羔羊肉,这或许就是其鲜嫩多汁、没有丝毫膻味的关键。 不仅仅是羊肉串:地道京味中餐的饕餮盛宴 这家餐厅的魅力远不止羊排。老板在北京经营餐饮多年,将正宗的北京风味带到了汉南洞,除了羊肉料理,其他中式菜肴也同样出色,令人惊艳。我在这里品尝了几道特色菜,至今仍回味无穷。 必尝特色菜品推荐: 锅包肉(꿔바로우):这道菜外酥里嫩,酸甜可口,每一口都充满了惊喜。脆皮和肉质的完美结合,让人欲罢不能。 酥麻虾(수마오 새우):这是我第一次尝试这道虾料理,虾肉鲜美,搭配一种带有微麻、芳香、酸甜的酱汁,味道层次丰富,非常具有吸引力。 空心菜(모닝글로리 볶음):看似简单的炒空心菜,却火候十足,味道调得恰到好处,作为解腻的小菜非常棒。 拌黄瓜鸡丝(오이 닭 초림):虽然我平时不太喜欢黄瓜,但这里的拌黄瓜鸡丝却让我爱不释手。酸甜中带着一丝清爽,搭配鸡丝口感丰富。 넘버원 양꼬치 훠궈(No.1 Yang Skewers Hot Pot)餐厅信息 这家店位于汉南洞一条充满美食的街道上,具体位置是在汉南洞街,往顺天乡医院方向的小巷子里,一楼是“새코시”(Saekoshi)餐厅,它就在那栋楼的二楼。这是一个餐厅聚集的区域,非常好找。 位置: 首尔龙山区汉南洞,靠近顺天乡医院方向的巷子,一楼“새코시”餐厅所在建筑的二楼。 经营理念: “넘버원 양꼬치”以汉南洞本店为起点,所有分店均为直营,保证了品质的一致性。 营业时间: 目前的营业时间为每天下午4点至晚上9点(新冠疫情前曾24小时营业)。除了节日当天,其他时间均正常营业,建议大家前往时提前确认。 羊肉品质: 餐厅坚持使用一年以内的小羊肉,确保了肉质的鲜嫩与口感。 美酒相伴:将军王白酒的独特风味 除了美食,这里的酒水选择也十分丰富。我尝试了老板推荐的“将军王”白酒。这款酒的包装典雅,瓶身大气,香气扑鼻,口感醇厚,不似一般高度白酒的辛辣,反而带着一种清雅的芬芳,与羊肉料理是绝佳搭配。 总结与强烈推荐 总而言之, 넘버원 양꼬치 훠궈(No.1 Yang Skewers Hot Pot)绝不仅仅是一家普通的羊肉串店。它不仅提供了肉质顶级、口感绝佳的骨边羊排,还奉上了多道地道、美味的北京风味中餐。无论是羊肉爱好者,还是中餐饕客,都能在这里找到满足。我甚至觉得,即使不吃羊肉,只为了它家的各种特色中餐,也绝对值得专程前来品尝。如果你在汉南洞寻找一家能够提供美味羊肉和正宗中国菜的餐厅,我强烈推荐你来这里体验一番!