Category: 한국 음식

비 오는 날, 동대문 진옥화할매 닭한마리: 46년 전통의 추억과 운치를 맛보다!

'www.youtube.com/embed/0rqBbWEbOHo' 동대문 진옥화할매 닭한마리: 비 오는 날 더 생각나는 46년 전통의 맛집 탐방 안녕하세요, 미식 탐험가 마리아입니다. 촉촉하게 비가 내리던 어느 날, 저는 뜨끈한 국물이 간절해 동대문으로 향했습니다. 바로 그곳에는 46년이라는 긴 시간 동안 변함없이 많은 이들의 발길을 이끌어온 전설적인 맛집, 진옥화할매 닭한마리가 있기 때문이죠. 동대문 닭한마리 칼국수 골목의 터줏대감 같은…

전국 만두 맛집 순례: 70년 노포부터 숨겨진 비경까지, 당신의 인생 만두를 찾아서!

'www.youtube.com/embed/_-X-6Lm7OFY' 전국 만두 맛집 순례: 70년 노포부터 숨겨진 비경까지, 당신의 인생 만두를 찾아서! 우리나라 사람들이 사랑하는 소울 푸드 중 하나, 바로 만두입니다. 찜 만두, 군만두, 물만두, 만두전골까지! 그 종류도 다양하고, 지역마다 특색 있는 만두 맛집들이 숨어 있는데요. 오늘은 전국 각지에 숨겨진,…

대구 동구시장 명품 호떡 맛집: 40년 전통 최명이 여사님의 추억의 맛! (서울 이태원 핫도그)

'www.youtube.com/embed/pTm-3cSCzwE' 블로그 포스트 본문 우리 주변에는 오랜 세월 한결같은 맛으로 사람들의 마음을 사로잡는 숨겨진 보석 같은 식당들이 있습니다. 오늘은 서울 이태원의 새로운 명물과 대구 동구시장의 40년 역사를 자랑하는 전통 호떡집을 방문하며, 맛있는 음식과 함께 진한 추억과 감동을 느낄 수 있는 미식 여행을 떠나보려 합니다. 단순한 길거리 음식을 넘어, 한 시대를 관통하는 장인의 정신과…

전주 비빔밥 맛집 ‘비빔소리’: 유비빔 사장님의 특별한 비빔세계관과 즐거움이 가득한 곳

'www.youtube.com/embed/b0VQOHGVINE' 전주 비빔밥 맛집 '비빔소리': 유비빔 사장님의 특별한 비빔세계관과 즐거움이 가득한 곳 전주 비빔밥 맛집 '비빔소리': 유비빔 사장님의 특별한 비빔세계관과 즐거움이 가득한 곳 전주하면 떠오르는 대표 음식, 바로 비빔밥입니다. 수많은 비빔밥 전문점 중에서도 단순히 맛집을 넘어, 비빔밥에 인생을 건 남자가 운영하는 특별한 곳이 있습니다. 그의 이름은 '유비빔'. 한국을 넘어 세계를 비벼야 한다는 독보적인 '비빔사상'과 '비빔철학'으로 본인과 아드님의 이름까지 개명한, 전주에서는 이미 유명 인사입니다. 세계 비빔 총책임자이자 세계 공통 문자 '비빔문자'의 창제자, 바로 '유종대왕님'이신데요. 오늘은 이 유비빔 사장님께서…

9,900원 흑염소탕의 비밀: 개고기 금지 후 대세 보양식, 정말 가성비일까? (국내산/호주산 비교)

'www.youtube.com/embed/onj8qN5uAas' 안녕하세요! 요즘 길거리를 걷다 보면 '9,900원 한우' 간판만큼이나 자주 눈에 띄는 것이 바로 '9,900원 흑염소탕' 간판입니다. 최근 개고기 식용이 금지되면서 많은 사람들이 보양식으로 흑염소를 찾는 경향이 더욱 두드러지고 있는데요. 복날이 한참 지났음에도 불구하고 흑염소탕집 앞에는 여전히 긴 줄이 늘어서…

진주 맛집 탐방: 육수 도난당한 100년 냉면집부터 불맛 땡초김밥까지!

'www.youtube.com/embed/-4JVCMKLSwc' 안녕하세요, 미식 탐험가 여러분! 오늘은 숨겨진 보물 같은 도시, 경상남도 진주로 떠나는 맛집 기행을 소개해 드릴까 합니다. 흔히 부산·경남 지역민들에게는 수원처럼 친근한 곳이지만, 제대로 진주를 방문해보는 것은 처음이라 설렘 가득한 여정이었는데요. 진주가 음식으로 유명하다는 이야기는 워낙 많이 들어 더욱 기대가 컸습니다.…

수원 팔달문 시장 맛집: 영탁도 감탄한 50년 전통 코끼리만두 쫄면 솔직 후기!

'www.youtube.com/embed/kRu_gx_wEXM' 수원 팔달문 시장 맛집: 영탁도 감탄한 50년 전통 코끼리만두 쫄면 솔직 후기! 수원 팔달문 시장 맛집: 영탁도 감탄한 50년 전통 코끼리만두 쫄면 솔직 후기! 안녕하세요! 오늘은 특별한 미식 탐방기를 소개해 드리려 합니다. 바로 수원 팔달문 시장에 위치한, 50년 역사를 자랑하는 코끼리만두 쫄면인데요. 특히 이번 탐방에는…

제주 해장 끝판왕? 악뱅디 식당 각재기국 & 멜튀김 솔직 후기 (제주공항 근처 맛집)

'www.youtube.com/embed/ky1iLS85boM' 제주 여행 둘째 날, 어젯밤 과음으로 인해 강력한 해장이 절실했습니다. 이럴 때 생각나는 곳이 바로 제주 로컬 맛집입니다. 특히 지난번 제주 방문 때 깊은 인상을 남겼던 악뱅디 식당의 각재기국과 멜튀김이 간절했습니다. 제주 중앙 중학교 근처에 위치한 이곳은 이미 여러 방송에 소개되었고, 박찬희 셰프님조차 극찬했다는 숨은(이제는 유명한) 맛집입니다. 악뱅디 식당: 30년 역사의 제주 로컬 해장국 맛집 악뱅디 식당은 무려 30년의 역사를 자랑합니다. 1995년부터 현재까지 한자리를 지키며 제주 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 곳이죠.…

## 떡볶이 맛집 추천: 한국인이 사랑하는 다양한 종류별 떡볶이 탐방

www.youtube.com/embed/0xAHCaHWbKk ```html 떡볶이 맛집 추천: 한국인이 사랑하는 다양한 종류별 떡볶이 탐방 한국인의 소울푸드이자, 남녀노소 누구나 좋아하는 떡볶이! 매콤달콤한 떡볶이는 언제 먹어도 질리지 않는 마성의 매력을 지니고 있습니다. 길거리 분식점에서부터 유명 맛집까지, 떡볶이는 다양한 모습으로 우리 곁을 지켜왔는데요. 오늘은 대한민국 국민이라면 누구나 사랑하는 떡볶이의 다채로운 세계를 탐험해보는 시간을 갖겠습니다. 흔히 맛집이라고 알려진 곳 외에도, 지역 주민들만 아는 숨겨진 떡볶이 명소들을 찾아 떠나볼까요? 다채로운 떡볶이의 매력: 맛, 종류, 그리고…

입에서 살살 녹는 제주 대방어 맛집: 달래장 비법과 잊을 수 없는 곁들임 메뉴

www.youtube.com/embed/uawc4V26cJQ 입에서 살살 녹는 제주 대방어 맛집: 달래장 비법과 잊을 수 없는 곁들임 메뉴 입에서 살살 녹는 제주 대방어 맛집: 달래장 비법과 잊을 수 없는 곁들임 메뉴 찬 바람이 불기 시작하면 생각나는 제철 음식이 있습니다. 바로 겨울철 별미, 대방어인데요. 11월부터 2월까지가 가장 맛있는 시기라고 합니다. 산란기를 앞두고 살이 통통하게 오르는 대방어는 그 풍부한 기름짐과 고소한 맛으로 미식가들의 입맛을 사로잡습니다. 오늘은 입소문 자자한 대방어 맛집을 방문하여 그 특별한 맛을 경험하고 왔습니다. 신선함이 살아있는 제철 대방어의 향연 이곳은 제철 식재료를 고집하는 철학을 가진 곳이라고 합니다. 아침 일찍 방문했음에도 불구하고 신선한 회를 맛볼…