Category: 제철음식

겨울 제철 활대구의 재발견: 쫀득한 대구회부터 시원한 대구탕까지!

'www.youtube.com/embed/utuySKWqFvE' 안녕하세요, 미식 탐험가 여러분! 매년 이맘때쯤이면 기다려지는 겨울 제철 생선, 바로 대구입니다. 흔히 대구는 담백하고 부드러운 살 때문에 탕이나 찜으로 즐겨 먹지만, 살아있는 활대구는 그야말로 차원이 다른 미식 경험을 선사합니다. 오늘은 직접 경험한 활대구회, 활대구전, 그리고 활대구탕(지리)까지, 그 특별한 맛의 여정을 생생하게 전해드립니다. 활대구, 겨울 미식의 끝판왕을 만나다 흔치 않은 기회로 살아있는 대구, 즉 활대구를 맛보러 다녀왔습니다. 보통 대구는 숙성회나 탕으로 접하지만, 이곳에서는 신선도 최상의 활대구를 다양한 방식으로 즐길 수 있었습니다. 거대한 크기의 활대구가 수조 안에서…

겨울 제철 별미! 포항 용포 쫀득한 대과메기 맛집 & 홍게라면 초특가 할인

'www.youtube.com/embed/VaDlsJLP3QQ' 겨울 제철 별미! 포항 용포 쫀득한 대과메기 맛집 & 홍게라면 초특가 할인 겨울 제철 별미! 포항 용포 쫀득한 대과메기 맛집 & 홍게라면 초특가 할인 찬 바람이 불면 생각나는 겨울 제철 음식, 바로 과메기입니다! 쫄깃하고 고소한 맛이 일품인 과메기를 제대로 즐길 수 있는 기회가 찾아왔습니다. 3년 연속 새우…

[핵이득] 방구석 새우 축제 2024! ✨산지 직송 제철 새우 택배 판매 시작✨

'www.youtube.com/embed/T4hC0BwbiOw' ```html [핵이득] 방구석 새우 축제 2024! ✨산지 직송 제철 새우 택배 판매 시작✨ 🦐 안녕하세요, 여러분! 기다리고 기다리던 방구석 새우 축제가 2024년에도 어김없이 돌아왔습니다! 🎊 작년, 재작년 뜨거운 성원에 힘입어 올해는 더욱 업그레이드된 품질과 합리적인 가격으로 여러분의 식탁을 풍성하게 만들어 드릴 제철 새우를 준비했습니다. 🚚💨 이번 방구석 새우 축제에서는 산지 직송으로 갓 잡아 올린 싱싱한 새우를 여러분의 집 앞까지 안전하게 배송해 드립니다. 📦✨ "야 야 그날 그날 산지 직송으로 바로 보내드립니다!" 라는 외침처럼, 저희는 신선도 유지를 최우선으로 생각합니다. 섭씨 영하 20도의 냉매인 드라이 아이스까지 넉넉히 넣어 포장하여, 마치 새우 양식장에서 갓 꺼낸 듯한 최상의 신선도를 그대로 느끼실 수 있도록…

[속초 맛집] 겨울 야장에서 즐기는 제철 별미: 오징어난전 양미리 & 도루묵 구이 먹방!

'www.youtube.com/embed/xHMWfM7NEHU' [속초 맛집] 겨울 야장에서 즐기는 제철 별미: 오징어난전 양미리 & 도루묵 구이 먹방! [속초 맛집] 겨울 야장에서 즐기는 제철 별미: 오징어난전 양미리 & 도루묵 구이 먹방! 찬 바람이 불어오면 생각나는 겨울 제철 음식이 있습니다. 바로 양미리와 도루묵인데요! 싱싱한 해산물이 가득한 속초에서 야외에서 구워 먹는 양미리, 도루묵 구이는 그야말로 꿀맛입니다. 이번 포스팅에서는 속초 오징어난전에서 즐기는 양미리 & 도루묵 구이 먹방…

입에서 살살 녹는 제주 대방어 맛집: 달래장 비법과 잊을 수 없는 곁들임 메뉴

www.youtube.com/embed/uawc4V26cJQ 입에서 살살 녹는 제주 대방어 맛집: 달래장 비법과 잊을 수 없는 곁들임 메뉴 입에서 살살 녹는 제주 대방어 맛집: 달래장 비법과 잊을 수 없는 곁들임 메뉴 찬 바람이 불기 시작하면 생각나는 제철 음식이 있습니다. 바로 겨울철 별미, 대방어인데요. 11월부터 2월까지가 가장 맛있는 시기라고 합니다. 산란기를 앞두고 살이 통통하게 오르는 대방어는 그 풍부한 기름짐과 고소한 맛으로 미식가들의 입맛을 사로잡습니다. 오늘은 입소문 자자한 대방어 맛집을 방문하여 그 특별한 맛을 경험하고 왔습니다. 신선함이 살아있는 제철 대방어의 향연 이곳은 제철 식재료를 고집하는 철학을 가진 곳이라고 합니다. 아침 일찍 방문했음에도 불구하고…