'www.youtube.com/embed/5H0JMue01s4' 무더운 여름, 기력이 쇠해지고 입맛마저 없을 때 생각나는 것은 무엇일까요? 단순히 맛있는 것을 넘어, 몸에 활력을 불어넣어 줄 보양식이 절실해지는 시기입니다. 흑염소, 백숙 등 다양한 보양식이 있지만, 요즘 같은 민어 철에는 단연 민어가 최고입니다. 임금님께 진상되던 최고의 생선으로 알려진 민어는 4, 5월 겨울잠에서 깨어나 여름에 영양분을 가득 채우는 대표적인 여름 보양식입니다. 이러한 민어를 제대로 맛볼 수…
Tags: 국물 맛집, 기력 보충, 맛집, 민어, 민어 부레, 민어탕, 박대, 어르신 추천, 여름 보양식, 자연산 민어, 전통 한식, 제철 음식
www.youtube.com/embed/wC4tePnrb7w 서울 시민이 사랑하는 여름철 별미, 60년 전통 '송옥' vs 70년 전통 '광화문 미진' 메밀국수 맛집 탐방 서울 시민이 사랑하는 여름철 별미, 60년 전통 '송옥' vs 70년 전통 '광화문 미진' 메밀국수 맛집 탐방 무더운 여름, 시원하고 깔끔한 음식이 절실해지는 계절입니다. 여름철 대표 음식 중 하나인 메밀국수는 한국인들이 사랑하는 별미인데요. 오늘은 서울에서 오랜 역사를 자랑하는 메밀국수 전문점 두 곳을 소개해 드리려고 합니다. 바로 60년 전통의 '송옥'과 70년 전통의 '광화문 미진'입니다. 두 곳 모두 서울 시민들의 꾸준한 사랑을 받아온 곳으로, 각기 다른 매력을 지니고 있습니다. 함께 떠나볼까요? 1. 시청역 '송옥': 60년 전통의…
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