'www.youtube.com/embed/2HsmLgSdh2w' 首尔 hidden gem 蒲门站露天海鲜大排档 + 金山炸鸡：氛围炸裂，酒香不怕巷子深！ 首尔 hidden gem 蒲门站露天海鲜大排档 + 金山炸鸡：氛围炸裂，酒香不怕巷子深！ 大家好！今天给大家挖掘一家隐藏在首尔小巷深处的宝藏店铺——蒲门水产 & 金山炸鸡！ 这家店位于交通便利的蒲门站6号出口，步行仅需2分钟，绝对是闹中取静的美食天堂。 一店两吃，海鲜炸鸡一次满足 这家店的特别之处在于，它其实是由两家店组成：蒲门水产和金山炸鸡。你可以先在蒲门水产挑选新鲜的海鲜刺身，然后到旁边的金山炸鸡点上一份香脆的炸鸡，两家美味一次尽享！ 想象一下，傍晚时分，凉风习习，坐在露天的“野场”（韩式大排档）里，一边品尝着新鲜的海鲜，一边啃着外酥里嫩的炸鸡，再配上冰镇啤酒或烧酒，简直是人生一大乐事！ 宛如海鲜市场的热闹氛围 蒲门水产的经营模式也很有特色，你可以像在水产市场一样，直接在这里挑选各种新鲜的海鲜，然后店家会帮你处理成美味的刺身。品种丰富，从国民级别的广鱼刺身，到季节限定的秋刀鱼刺身，再到弹牙鲜美的鲍鱼刺身，应有尽有，绝对能满足你的味蕾。 值得一提的是，这里的鲍鱼个头饱满，肉质紧实，蘸上香油盐，入口鲜甜，仿佛置身于海边，感受着大海的味道。 金山炸鸡：炸鸡界的“名品” 如果说蒲门水产是海鲜界的惊喜，那么金山炸鸡绝对是炸鸡界的“名品”！ 虽然是一家以外卖为主的小店，但每天都有络绎不绝的本地居民排队购买，可见其美味程度非同一般。 金山炸鸡的炸鸡，外皮酥脆到极致，咬下去“咔嚓”作响，内里的鸡肉却依然鲜嫩多汁，丝毫不柴。 这种外酥内嫩的完美口感，简直让人欲罢不能。 特别是搭配上店家自制的薯条，蓬松酥脆，根根入味，更是锦上添花。 总结：秋日露天美食的最佳选择 蒲门水产 & 金山炸鸡，绝对是首尔秋日露天美食的最佳选择！ 在这里，你可以同时品尝到新鲜的海鲜和美味的炸鸡，感受热闹的“野场”氛围，享受轻松惬意的用餐体验。 如果你也想在首尔体验一把地道的韩式露天大排档，那么千万不要错过这家隐藏的宝藏店铺！强烈推荐给所有喜欢海鲜和炸鸡的朋友们！ 餐厅信息 店名：蒲门水产 & 金山炸鸡 (보문수산 & 금산닭집) 地址：首尔特别市 城北区 普门路9街 42 (서울특별시 성북구 보문로9길 42) 交通：地铁4号线 蒲门站 6号出口 步行2分钟 评价：★★★★★ (五星推荐 - 氛围独特，海鲜新鲜，炸鸡美味，性价比高)

'www.youtube.com/embed/egFd72aNfik' ```html 首尔新罗酒店罗宴 (Layeon)：米其林三星韩餐厅的探访记 大家好！我最近去了位于首尔新罗酒店的米其林三星韩餐厅 罗宴 (Layeon)。 首尔拥有两家米其林三星餐厅，一家是位于清潭洞的韩式餐厅 “Gaon”，另一家就是我今天探访的新罗酒店的 “罗宴”。虽然米其林星级并非绝对标准，但它仍然是一个很好的参考指标。正如博主所说，米其林指南或世界50最佳餐厅榜单都只是参考，重要的是找到自己真正喜欢的餐厅。不过，自从有了米其林指南，大家有了更多的美食参考，这确实是一件好事。 总的来说，米其林指南推荐的餐厅中，特别是那些在Bib Gourmand榜单上的餐厅，满意度通常都比较高。当然，Bib Gourmand也可能存在一些“陷阱”，所以无论去哪里，都要保持探索的精神！ 我通常从酒店的正门进入，但最近韩屋扩建工程导致入口封闭，不得不绕到侧门进入。 罗宴餐厅位于新罗酒店的23层，自2017年米其林指南进入首尔以来，一直保持着三星评级，是韩国最著名的韩餐厅之一。与同样获得米其林星级的Jungsik 和 Mingles 等餐厅不同，罗宴的 концепция 略有不同。 Jungsik 和 Mingles 更偏向于 Korean Contemporary Cuisine (韩国现代料理)，菜肴的装饰更具创意，摆盘更精致，更像是“无法在家制作”的料理。 而罗宴则更偏向于传统的韩式料理。 个人而言，我认为罗宴并非“最佳韩餐厅”，它有优点也有缺点。关于这点，我在视频中大约5分钟左右的部分，一边品尝菜肴一边进行了更详细的补充说明。 餐厅环境与氛围 罗宴的景色非常优美，毕竟位于新罗酒店23层，可以俯瞰首尔的美景。它与 Contienta 和行政酒廊位于同一楼层。行政酒廊的食物也相当不错，有机会我也会去体验并分享。餐厅内部装潢优雅，氛围宁静。我那天去得比较早，餐厅里几乎没有人，所以可以尽情拍照，无需担心打扰到其他客人。桌子与桌子之间的距离非常宽敞，这让人感到非常舒适，当然，这也是价格的一部分体现吧，毕竟宽敞的桌距意味着餐厅需要减少餐桌数量，从而提高客单价。 餐厅内部环境 菜品体验 午餐菜单 罗宴的午餐套餐有三种：A套餐、罗宴套餐和Biz套餐。我不是商务午餐，所以直接排除了Biz套餐。通常人们会在A套餐和罗宴套餐之间纠结。 A套餐价格为109,000韩元，看似性价比很高。但仔细看菜单会发现，主菜需要额外加49,000韩元才能享用。也就是说，如果不加主菜，A套餐就只有前菜和一些小食，这对于专程来米其林餐厅用餐的客人来说，可能会觉得有些遗憾。而A套餐的主菜通常是떡갈비 (韩式烤肉饼) 和 갈비찜 (炖排骨) 等经典韩式肉类料理。 如果选择包含主菜的A套餐，价格就会上升到158,000韩元，这样一来，原本觉得109,000韩元“划算”的想法就会动摇。 我上次来的时候也注意到了这个问题，感觉有点“套路”。 通常其他餐厅的套餐升级或增加主菜都是免费的，而罗宴的A套餐竟然是“不包含主菜”。 我最终选择了罗宴套餐，这个套餐没有额外的加价项目。虽然可以额外加点神仙炉，但我上次品尝后觉得一般，所以这次没有点。 罗宴套餐菜品 首先是餐前小吃，包括： 枣干、海苔片和튀각 (油炸零食)。这些小吃非常美味，尤其是枣干，香甜酥脆，像零食一样，让人忍不住一直吃。就像我买了一大包돼지감자 과자 (菊芋零食) 想着减肥，结果一天就吃光了的感觉。海苔片也带有淡淡的甜味和海苔的香味，非常适合作为餐前小吃。不过海苔有点粘牙，搭配水一起食用更佳。 欢迎料理是鸡蛋羹，下面是嫩滑的鸡蛋羹，上面放了一点明太鱼籽。 服务员介绍说鸡蛋是来自某农场的有机鸡蛋，明太鱼籽也是特选的。他们用勺子敲打鸡蛋羹，发出清脆的声音，这似乎是餐厅特有的上菜方式。我个人很喜欢这种细节。 服务员建议将明太鱼籽和鸡蛋羹混合食用，但我更喜欢分别品尝，感受食材的原味。鸡蛋羹的量不多，作为开胃菜来说分量正好，但如果量再多一些，可能会更满足。就像一些韩定食餐厅赠送的粥一样，如果能有那个分量的一半左右就更好了。 扇贝沙拉，摆盘非常精美，让人赏心悦目。将扇贝切成小块，中间夹着西葫芦，上面用鲜花和虾夷葱等装饰。 看着这道菜，不禁想起了弘瑞珍的샌드위치 (三明治)。 这道菜首先吸引眼球的是它的颜值，让人觉得“真漂亮！”。虽然扇贝沙拉的量不多，但吃到最后一道甜点会发现，罗宴套餐的整体份量还是相当足的。扇贝沙拉的 사이즈 (尺寸) 偏小，可以一口吃两个，但为了慢慢品尝，我还是选择一个一个享用。搭配底部的삼나물 (蕨菜) 酱汁一起食用，味道也很不错。 육전 (韩式煎牛肉片)，这道菜做得非常出色。牛肉品质上乘，裹着薄薄一层面糊，煎得恰到好处，非常 깔끔하고 얇게 (干净利落又薄)。上面还点缀着少许葱丝。 我认为罗宴的“矛盾之处”就体现在这类菜肴上。 这道 육전 绝对称得上是高水准，在其他地方很难吃到这种品质的육전。 但同时，品质稍逊的육전 也很容易在其他餐厅找到。 罗宴的육전…

'www.youtube.com/embed/Yon-E23PlFE' 首尔米其林星级中餐厅探店：以合理价格品尝李汉구的精致料理 首尔米其林星级中餐厅探店：以合理价格品尝李汉구的精致料理 对于喜爱中餐的朋友们来说，首尔有一家绝对不能错过的餐厅——李汉구 (이한구)。这家位于首尔特别市麻浦区西桥洞的中餐厅，不仅荣获了米其林一星的殊荣，还被美食评价机构Piro Romance评选为推荐餐厅，以其合理的价格和精湛的厨艺，吸引了无数食客慕名而来。 餐厅位于首尔的繁华地段，即使在工作日也顾客盈门，预订几乎是必需的。步入店内，温馨的氛围扑面而来，虽然顾客络绎不绝，但并不显得嘈杂，反而增添了一份热闹的用餐气氛。 丰富多样的菜单与合理的价格 李汉구的菜单种类丰富，价格也十分亲民。菜单上的菜品价格大致在2万到3万韩元之间，考虑到其米其林星级的身份，这样的价格可谓是非常合理。我们今天有幸品尝到了多道招牌菜，接下来就为大家一一介绍： 必点美味一：蟹肉炒饭 (게살볶음밥) 蟹肉炒饭是李汉구的招牌菜之一，几乎每桌必点。正如美食评论家所说，这是“来李汉구必点的美食之一”。 蟹肉用料十足，每一口都能吃到鲜美的蟹肉。米饭炒得粒粒分明，香气四溢。味道鲜美可口，咸淡适中，米饭的香气与蟹肉的鲜甜完美融合，令人回味无穷。 更有食客分享了独特的吃法：加入少许香菜，风味更佳。香菜的清新味道与炒饭的浓郁鲜香交织在一起，带来了更加丰富的味觉体验。强烈推荐大家尝试这种搭配！ 必点美味二： 멘보샤 (Menbosha) 멘보샤 也是李汉구的招牌菜，深受食客喜爱。正如评价所说，这是“中餐爱好者都熟知的，李汉구的招牌菜”。 炸得金黄酥脆的吐司面包，包裹着鲜嫩弹牙的虾肉，一口咬下去，外酥里嫩，口感丰富。虾肉的鲜美与吐司的香脆完美结合，令人欲罢不能。 这道菜绝对是必点之选！ 必点美味三： 鲜虾蔬菜生菜包 (소고기 양상추쌈) 起初，我对这道鲜虾蔬菜生菜包并没有抱太大的期望，但品尝之后却完全被征服。新鲜爽脆的生菜叶，包裹着鲜嫩的牛肉和蔬菜，搭配特制的酱汁，清爽可口，解腻开胃。这道菜不仅美味，而且营养均衡，非常适合注重健康的食客。 搭配酥脆的面条一同食用，口感层次更加丰富，也更具风味。 必点美味四：麻婆豆腐 (마파두부) 李汉구的麻婆豆腐也让人印象深刻。与常见的麻婆豆腐不同，这里的麻婆豆腐甜味不重，而是以咸香微辣为主。豆腐嫩滑入味，酱汁浓郁下饭。虽然少了些许甜味，但更能凸显出麻婆豆腐的独特风味，非常适合搭配米饭一同食用，绝对是米饭杀手！ 惊喜彩蛋：X.O.酱炒饭 (X.O. 볶음밥) 在用餐过程中，我们还意外地品尝到了餐厅主厨亲自制作的X.O.酱炒饭。这份特别的炒饭并没有在菜单上，而是主厨为了感谢顾客的厚爱而特别制作的。 X.O.酱的鲜香与米饭的香气完美融合，味道浓郁而富有层次感。米饭炒得干爽入味，配料丰富，每一口都是满满的幸福感。这真是一份意外的惊喜，也展现了餐厅主厨的用心与热情。 会员制度与优惠 李汉구还设有会员制度，成为会员可以享受更多优惠。据了解，餐厅推出了会员折扣活动，如果餐桌上有一位会员，即可享受20%的折扣。对于经常光顾的食客来说，加入会员无疑是非常划算的。 总结 总而言之，李汉구 (이한구) 是一家非常值得推荐的中餐厅。它不仅拥有米其林星级的品质，价格也十分合理。无论是菜品的味道、食材的新鲜度，还是餐厅的服务，都无可挑剔。如果你是中餐爱好者，或者想要在首尔品尝到正宗又美味的中餐，那么李汉구绝对是你的不二之选。 强烈推荐大家前来体验！ 餐厅信息 餐厅名称： 李汉구 (이한구) 地址： 首尔特别市 麻浦区 西桥洞 395-12 (서울특별시 마포구 서교동 395-12) 评价： 米其林一星，Piro Romance 推荐，价格合理，味道极佳，强烈推荐

'www.youtube.com/embed/YnFtQxX8r5Q' <h1>首尔美食探店：新德里餐厅 - 狎鸥亭后巷的印度美食隐藏 gem，体验地道咖喱风味</h1> 大家好！今天我们要探访的是位于首尔时尚地标狎鸥亭后巷的“新德里餐厅”。这家店正如其名，是一家地道的印度餐厅，虽然店面招牌的韩文脱落，略显岁月痕迹，但这正是其魅力所在。与狎鸥亭林荫道上时尚现代的餐厅不同，新德里餐厅散发着一种朴实和怀旧的气息，更受像我这样的“大叔”喜爱。 <h2>充满异域风情的用餐体验</h2> 走进餐厅，仿佛瞬间穿越到了印度。老板是尼泊尔人，英语非常流利，点餐时用英语交流也毫无障碍。菜单种类丰富，招牌菜包括坦都里烤鸡和各种咖喱。我们点了坦都里烤鸡、混合开胃拼盘以及印度 Kingfisher 啤酒。老板热情推荐菜品，并透露餐厅已经营超过十年，在狎鸥亭这个地段实属难得。 餐厅的氛围轻松自在，墙上装饰着带有印度风情的挂毯和装饰品。虽然装修略显陈旧，但却营造出一种温馨舒适的用餐环境。正如美食评论家金江民老师所说，这家店是真正的“性价比之选”，味道正宗，价格亲民。 <h3>令人惊艳的印度咖喱和特色菜</h3> 菜品上桌，香气扑鼻。坦都里烤鸡外酥里嫩，香料入味，搭配特制酱料，风味更佳。混合开胃拼盘汇集了多种印度小吃，如萨莫萨三角饺，蔬菜和肉类馅料各有特色，蘸上酱汁，味道层次丰富。咖喱是新德里餐厅的灵魂，我们品尝了多种口味的咖喱，每一款都浓郁醇厚，香料搭配恰到好处，无论是搭配米饭还是印度馕饼，都让人回味无穷。 特别值得一提的是这里的印度馕饼，口感松软有嚼劲，带有淡淡的麦香，搭配咖喱简直是绝配。此外，餐厅还提供多种印度特色饮品和啤酒，如 Kingfisher 啤酒，与印度美食相得益彰。自带酒水需支付 1 万韩元的开瓶费，但如果消费超过 10 万韩元，则免收开瓶费，非常划算。 <h2>总结与推荐</h2> 新德里餐厅是一家隐藏在狎鸥亭后巷的宝藏印度餐厅。它没有华丽的装修，但却凭借地道的口味、实惠的价格和充满异域风情的氛围，吸引了众多食客。如果你想在首尔体验正宗的印度咖喱，品尝美味的坦都里烤鸡，感受物超所值的用餐体验，新德里餐厅绝对是你的不二之选。 <strong>餐厅信息：</strong> <strong>店名：</strong> 新德里餐厅 (뉴델리) <strong>位置：</strong> 首尔特别市 江南区 狎鸥亭路 42街 (서울특별시 강남구 압구정로42길) <strong>评价：</strong> ★★★★☆ (四星半，强烈推荐，性价比高，口味正宗，氛围独特)

'www.youtube.com/embed/iV4kByQDdLQ' 首尔美食探店：清淡鲜美的꼬리곰탕 (韩式牛尾汤) 与多汁한박스테이크 (韩式汉堡排) 的完美邂逅 首尔美食探店：清淡鲜美的꼬리곰탕 (韩式牛尾汤) 与多汁한박스테이크 (韩式汉堡排) 的完美邂逅 在首尔的街头巷尾，总能发现一些令人惊喜的美食。这次探店，我们来到了一家以其独特的꼬리곰탕 (Kkori Gomtang，韩式牛尾汤) 和한박스테이크 (Hanbak Steak，韩式汉堡排) 而闻名的餐厅。不同于传统浓郁的韩式汤品，这里的꼬리곰탕以其清澈见底的汤头和鲜美的滋味，征服了食客的味蕾。而한박스테이크则以其丰富的肉汁和多样的口味选择，成为了年轻人的新宠。 清澈鲜美的 꼬리곰탕 (韩式牛尾汤) 初尝这家的꼬리곰탕，最令人印象深刻的就是它汤头的清澈。与常见的乳白色곰탕不同，这里的汤底呈现出清亮的色泽，却丝毫不失其浓郁的牛尾风味。店家选用优质牛尾，经过长时间熬煮，将牛骨髓和肉的精华完全释放到汤中。汤头入口清爽，回味甘甜，丝毫没有油腻感。搭配店家特制的겉절이 (Geotjeori，韩式腌制白菜)，更是相得益彰，清爽解腻。 꼬리 (牛尾) 的选择也十分讲究： 粗꼬리 (粗牛尾) 和 细꼬리 (细牛尾)：店家提供粗细两种牛尾选择。粗牛尾肉质饱满，啃起来更有嚼劲；细牛尾则肉质细嫩，更易入口。 不同部位的 토막 (块)：牛尾分为不同部位，店家会根据部位提供不同 토막。붉은 토막 (红块) 通常指尾部较红的部位，肉质鲜嫩；가는 토막 (细块) 指尾部较细的部位，骨髓丰富。 汤底相同：无论选择哪种牛尾，汤底都是一样的，都是长时间熬煮的精华。 对于初次品尝꼬리곰탕的人来说，这家的清淡口味更容易接受，也更能体会到食材本身的原汁原味。即使是不喜欢浓重口味的人，也能在这里找到属于自己的美味。 多汁美味的 한박스테이크 (韩式汉堡排) 除了꼬리곰탕，한박스테이크也是这家店的另一大招牌。与传统的汉堡排不同，这里的한박스테이크更注重肉质的鲜嫩和多汁。店家选用优质牛肉和猪肉混合制成，经过精心的调味和烹饪，使得汉堡排外酥内嫩，肉汁丰富。 한박스테이크 提供多种口味选择： 오리지널 (Original，原味)： 经典的原味汉堡排，可以品尝到纯粹的肉香。 튀김 한박 (Fried Hanbak，炸汉堡排)：…

'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' 寻味美食：探访 참PD 创立 50 家连锁店的元祖 골뱅이 맛집 寻味美食：探访 참PD 创立 50 家连锁店的元祖 골뱅이 맛집 - 国民海螺的极致美味 在韩国美食的版图中，골뱅이 (Golbaengi)，也就是海螺，绝对是占据一席之地的国民美食。而今天，我们要探访的这家餐厅，正是由知名 ইউটিউবার 참PD (ChamPD) 亲手创立，并发展出 50 家连锁店的元祖级 맛집 (美食店) —— 位于首尔江西区华谷洞的这家 골뱅이 专门店。 참PD 的美食起点：从这里走向 50 家连锁 참PD，这位以真实评价和大胆言论著称的美食 ইউটিউবার， его 유튜브 频道拥有众多忠实粉丝。鲜为人知的是，在成为 유명 유튜버 之前，참PD 竟然是一位餐饮业的创业者。而这家 골뱅이 店，正是他餐饮事业的起点，也是他梦想开始的地方。这次，참PD 以顾客的身份重回故地，为我们揭秘这家店的魅力所在。 原汁原味的怀旧风味 走进店门，仿佛穿越时光。店内的装潢依旧保留着最初创业时的模样，充满了岁月的痕迹。墙壁上贴满了顾客们留下的涂鸦和留言，记录着这家店的点点滴滴。这种充满人情味的氛围，让人倍感亲切。 招牌美味：汤汁浓郁的 골뱅이 这家店的主打菜品自然是 골뱅이。菜单主要分为两种：통골뱅이 (原味海螺) 和 백골뱅이 (白海螺)。正如 참PD 所说，这里的 골뱅이 的灵魂在于其汤汁。汤底用西海岸的大海螺和东海岸的白海螺一同熬制，再加入萝卜等配料，汤汁鲜美浓郁，带着一丝恰到好处的辛辣，让人欲罢不能。 除了招牌的汤锅，还有 풍성한 (丰盛的) 골뱅이 무침 (海螺拌菜)。新鲜的海螺肉搭配特制酱料，酸甜可口，非常开胃。值得一提的是，拌菜里的海螺份量十足，诚意满满。 통골뱅이 찌개 (原味海螺汤): 汤汁浓郁鲜美，海螺新鲜Q弹。 백골뱅이 찌개 (白海螺汤): 口感清爽，适合喜欢清淡口味的人。 골뱅이 무침 (海螺拌菜): 酸甜可口，海螺份量足，非常下酒。 김치 칼국수 (泡菜刀切面): 隐藏菜单，面条劲道，汤汁浓郁，与海螺汤是绝配。 美味秘诀：独门酱料与新鲜食材 据 참PD 介绍，这里的酱料都是独家秘制，并非普通的 초장 (醋酱)。为了 максимально发挥 골뱅이 的美味，酱料的配方经过多次改良，与海螺的味道完美融合。而食材方面，店家坚持选用新鲜优质的海螺，保证了口感和味道。 超高性价比与热情服务 虽然物价上涨，但这家店依旧保持着亲民的价格。考虑到海螺价格的上涨，点套餐是更划算的选择。此外，店里的服务也非常热情周到，让人感受到宾至如归的温暖。 地理位置与总体评价 位置： 韩国 首尔特别市 江西区 华谷洞…

'www.youtube.com/embed/qcKnIYckJHM' 首尔美食探店：元祖골뱅이 - 50家连锁店的传奇美味，汤汁令人上瘾的 골뱅이 专门店！ 首尔美食探店：元祖골뱅이 - 50家连锁店的传奇美味，汤汁令人上瘾的 골뱅이 专门店！ 今天，我们来到了位于首尔江西区禾谷洞喜鹊山的 元祖골뱅이 本店。这家店可不简单，听说是一家汤汁美味到令人疯狂的 골뱅이 (海螺/螺 बैंग) 专门店，更是打造了 50 家连锁店的餐饮业传奇！ 一走进店里，就能感受到浓浓的传统氛围。据说店铺的装修风格依旧保持着创业初期的样子，充满了怀旧感。店主 참PD (ChanPD) 回忆说，当年为了省钱，甚至亲自参与了店铺的装修设计。 招牌菜单：通골뱅이 和 백골뱅이 这家店的招牌菜就是 通골뱅이 (통골뱅이) 和 백골뱅이 (백골뱅이) 。这两种 골뱅이 都是由 참PD 亲自研发配方，从一家小小的店铺起步，逐渐发展壮大。 通골뱅이 是用西海的大珠螺和东海的白螺一起熬制而成，汤汁清爽又带有一丝辛辣，据说醒酒效果极佳。而 백골뱅이 则更加鲜嫩Q弹，蘸上特制的酱油芥末酱，美味升级。 令人上瘾的汤汁 这家店最大的特色就是其令人上瘾的汤汁。汤底以萝卜和蛤蜊为基础，经过长时间熬煮，味道鲜美浓郁，喝一口就能感受到温暖和舒适。难怪有人说，这家店是 "汤汁疯狂的店"！ 참PD 在视频中提到，这家店的汤汁是他花费大量心血研发出来的，灵感来源于寒冷冬日路边摊的鱼饼汤，希望能带给顾客在寒冷天气中一口热汤下肚，全身暖和的幸福感。 丰富的配菜和套餐 除了美味的 골뱅이，店里还提供丰富的配菜，例如 골뱅이무침 (凉拌螺 बैंग)、김치칼국수…

'www.youtube.com/embed/_ezukiQs48Y' 王十里生蚝美食店：굴과 찜 사랑 - 冬季必访，网红쯔양、성식 형님都推荐的美味！ 王十里生蚝美食店：굴과 찜 사랑 - 冬季必访，网红쯔양、성식 형님都推荐的美味！ 大家好，我是서진홍。今天给大家介绍一家我冬天总会去光顾的生蚝 맛집 (美食店)！ 这家店已经上过网红 쯔양 和 성식 형님 的吃播节目，以及各种电视节目，不只是在韩国国内，在海外也拥有超高人气，吸引了众多食客慕名而来。 以其出色的味道和令人惊艳的视觉效果而闻名的 굴과 찜 사랑 (生蚝与찜爱)，现在就让我来为大家慢慢介绍一下。 地理位置与交通 굴과 찜 사랑 位于往十里站 10 号出口出来，朝着杏堂站方向稍微走一点就能找到。 附近有很多吃饭的地方，建议大家可以先来这里轻松享用美味的生蚝，之后再去附近逛逛。 地址： 서울 성동구 왕십리로24길 12-1 (首尔特别市 城东区 往十里路24街 12-1) 菜单介绍 굴과 찜 사랑 的菜单如下： 主打菜品： 生蚝찜 (清蒸生蚝) 其他菜品： 굴칼국수 (生蚝刀切面), 굴전 (生蚝煎饼) 等 其实来到这里，主菜完全不用考虑其他的，直接点 生蚝찜 就对了！ 我们三个人点了小份的生蚝찜，份量刚刚好，吃得非常满足又不会腻。 美味体验 小份的生蚝찜 端上来，视觉效果真的太震撼了！难怪这家店这么有名，连外国顾客都很多。 估计对于外国人来说，能在韩国以如此实惠的价格，享用到在自己国家价格昂贵，而且摆盘如此惊艳的生蚝料理，肯定也会慕名而来。 基本小菜有各种蔬菜、新鲜的 kimchi (泡菜)，还有小贝壳튀김 (油炸贝壳)。特别是这个小贝壳튀김，真的是太好吃了！ 生蚝찜 的生蚝个头很大，非常新鲜。将鲜嫩肥美的生蚝和刚做好的 kimchi…

'www.youtube.com/embed/gS5X1zyfcYs' ```html 巨济美食探店：新鲜海鲜与特色烤肠的味蕾盛宴 - 探寻当地人也推荐的隐藏美味 巨济美食探店：新鲜海鲜与特色烤肠的味蕾盛宴 在韩国巨济岛旅行，除了迷人的海景，最不能错过的就是当地的特色美食！这次美食探店，我们深入巨济当地，挖掘了一家连本地人都赞不绝口的隐藏美味餐厅。这家餐厅以其极致新鲜的海鲜和独具特色的烤肠而闻名，为我们带来了一场难忘的味蕾盛宴。 新鲜海产：来自巨济的馈赠 巨济岛得天独厚的地理位置，赋予了这里丰富的海产资源。餐厅的海鲜食材当天捕捞，新鲜直达，保证了食材的最佳风味。我们品尝了多款招牌海鲜料理，每一道都令人惊艳： 鲜美盲曹鱼（벵에돔）料理 首先是红烧盲曹鱼（벵에돔 조림），这道菜颠覆了我们对红烧鱼的传统印象。通常用来做刺身的盲曹鱼，店家竟然用红烧的方式烹饪，却依然保持了鱼肉的鲜嫩多汁。鱼肉口感细腻，入口即化，酱汁浓郁入味，却不会掩盖鱼肉本身的鲜美。据老板介绍，因为盲曹鱼在当地相对常见，所以才能如此任性地用红烧方式料理，足见食材的新鲜程度。 Q弹爽脆的贝类拼盘 接下来是令人期待的贝类拼盘，其中包括了象拔蚌（코끼리 조개）和鸟蛤（왕우럭 조개）。象拔蚌的鼻子部分（코끼리 코），口感尤其Q弹爽脆，充满嚼劲，让人回味无穷。鸟蛤则带来了一种独特的蔬菜纤维感，与常见的贝类口感截然不同，非常新奇。蘸上特制酱油，更能提升贝类的鲜甜滋味。 浓郁鲜香的赤贝（피조개） 最后一道是赤贝（피조개），也被称为“ 쪽에 ”。经过简单烹饪的赤贝，鲜味浓郁，海的味道扑鼻而来。一口咬下去，汁水饱满，鲜甜的滋味瞬间在口中爆发，让人欲罢不能。 特色烤肠：令人惊艳的美味 除了新鲜海鲜，这家餐厅的烤肠也是一大亮点。与常见的烤肠不同，这里的烤肠采用当天屠宰的新鲜牛肠，并用秘制蒜蓉酱腌制。烤制过程中，蒜香四溢，香气扑鼻。 蒜蓉烤大肠、肥肠、特级肥肠 烤肠拼盘包括了大肠（대창）、肥肠（곱창）和特级肥肠（특양）。每一种肠都经过精心处理，毫无腥味，只有浓郁的蒜香和牛肠本身的油脂香气。大肠外皮酥脆，内里油脂丰腴；肥肠软糯Q弹，越嚼越香；特级肥肠则更具嚼劲，口感丰富。蘸上特制酱料，更能提升烤肠的美味，让人一口接一口，完全停不下来。 暖心锅物：鲜美牛肠火锅 品尝完烤肠，我们还尝试了店家的牛肠火锅（곱창전골）。火锅汤底浓郁鲜美，加入了大量的蒜蓉和蔬菜，味道层次丰富。火锅中的牛肠同样新鲜美味，与烤肠的风味各有千秋。在寒冷的冬日，一锅热气腾腾的牛肠火锅，暖心又暖胃，实在是再合适不过了。 总结：值得专程前往的美食宝藏 这家位于巨济的餐厅，以其极致新鲜的海鲜和独具特色的烤肠，征服了我们的味蕾。无论是新鲜的海产料理，还是香气四溢的烤肠，亦或是暖心暖胃的牛肠火锅，都展现了店家对食材的极致追求和烹饪的精湛技艺。如果你 планируете посещение 巨济岛，那么这家餐厅绝对值得你专程前往，体验一场难忘的美食之旅！ 餐厅位置： 韩国 巨济 (具体位置可能需要进一步 уточнение) 总体评价： 4.8/5 (基于视频内容的高度评价) ```

'www.youtube.com/embed/omYhhchyaCw' 大邱本地人强烈推荐的生牛肉美食店：新鲜牛肉片、牛百叶、牛胸肉的完美组合美食体验记 大邱本地人强烈推荐的生牛肉美食店：新鲜牛肉片、牛百叶、牛胸肉的完美组合美食体验记 如果你正在寻找真正的大邱特色美食，并且是生牛肉（뭉티기 - Mung-Tigi）的爱好者，那么你绝对不能错过这家由本地人强烈推荐的餐厅。这家店以其极度新鲜和弹牙的生牛肉片而闻名，更提供令人难忘的牛百叶（오드레기 - Odoregi）和牛胸肉（양지 - Yangji），所有这些都以最地道的方式呈现。 大邱美食探访：本地人才知道的隐藏宝石 在这次美食探访中，我们有幸跟随韩国知名美食YouTuber 참PD和拥有90万订阅者的“工具之王”黄部长，一同来到了这家位于大邱的隐秘美食店。黄部长作为大邱本地人，极力推荐这家店，称其为“大邱人公认的美食店”，甚至表示“如果只能去一家店，那绝对是这里”。 这家店似乎不太愿意在电视节目中露面，但为了向远道而来的客人展示大邱美食的魅力，最终还是破例接受了拍摄邀请。由此可见，这家店的美味程度和在本地人心中的地位非同一般。 招牌菜：新鲜牛肉片（뭉티기）的极致口感 来到这家店，首先必点的当然是他们的招牌菜——生牛肉片（뭉티기）。与一般的冷冻牛肉不同，这里的生牛肉片选用的是韩牛，特点是“非常新鲜，口感筋道”。正如视频中所说，“这就是原汁原味的生牛肉，非常新鲜，像是刚宰杀出来的一样。” 生牛肉片的关键在于新鲜度。店家自豪地展示了生牛肉片的粘性，即使倒过来也不会掉落，足见其新鲜程度和肉质的紧实。蘸上特制的酱料，入口鲜美，口感丰富，绝对能让你体会到生牛肉的真正魅力。 特色菜：牛百叶（오드레기）和牛胸肉（양지）的独特风味 除了生牛肉片，这里的牛百叶（오드레기）和牛胸肉（양지）也是不容错过的特色菜。特别是牛百叶，这是一种牛血管，许多人可能不太熟悉。但是，这里的牛百叶经过特殊的处理，烤制后口感“油润，非常香”，搭配店家特制的烤盐，味道更是一绝。 更特别的是，大邱的传统吃法是将牛百叶和牛胸肉混合在一起烤制。牛胸肉的油脂香气与牛百叶的独特口感相互融合，再蘸上酱料或者盐，风味独特，让人回味无穷。正如美食评论家所说，“牛百叶本身味道比较淡，但与牛胸肉混合后，油脂和肉香完美结合，达到了完美的平衡。” 美味秘诀：新鲜食材和传统烹饪方式 这家店的美味秘诀在于对食材新鲜度的极致追求和对传统烹饪方式的坚持。生牛肉片选用最新鲜的韩牛，牛百叶和牛胸肉也保证了食材的品质。烹饪方式上，虽然现在使用烤盘，但据说传统的牛百叶和牛胸肉是用炭火烤制的，更具风味。 此外，店家自制的各种小菜和酱料也为美食体验增色不少。特别是搭配生牛肉片的酱料，以及用于蘸牛百叶和牛胸肉的盐和酱料，都经过精心调配，与食材的味道相得益彰。 总结：大邱美食的教科书，值得专程探访 总而言之，这家大邱生牛肉美食店绝对是值得专程探访的美食宝藏。无论是新鲜弹牙的生牛肉片，还是风味独特的牛百叶和牛胸肉，都能让你体验到大邱美食的精髓。虽然价格可能稍高，但正如视频中所说，“如果要选一家店，那绝对是这里”，因为这里的美味程度绝对物超所值。 位置：大邱 (具体位置未在视频中明确提及，请搜索“대구 생고기 맛집”以获取更多信息) 总体评价：★★★★★ (五星推荐，大邱本地人强烈推荐，新鲜度极高，味道绝佳，值得一试)