'www.youtube.com/embed/AxWId-nUNjg' 【春川ダッカルビの聖地】地元民がガチ推薦！絶対に外さない名店3選 【春川ダッカルビの聖地】地元民がガチ推薦！絶対に外さない名店3選 韓国江原道の春川（チュンチョン）といえば、何を思い浮かべますか？ 多くの人が真っ先に「ダッカルビ！」と答えるでしょう。冬のソナタの舞台として有名な南怡島（ナミソム）も良いですが、春川の食の魅力は何と言っても、あの熱々でピリ辛、そして奥深い味わいのダッカルビです。 今回は、ただの有名店ではありません。地元春川の人々が「看板をまた見てでも通い続ける」と太鼓判を押す、真に愛されているダッカルビの名店3軒をご紹介します。 春川のダッカルビは本当に奥深く、お店ごとに異なる個性と歴史があります。地元の方々への徹底したインタビュー調査に基づき、厳選されたお店ばかりですので、春川を訪れる際はぜひ参考にしてください！ 春川ダッカルビはなぜ有名？その歴史と魅力 なぜ春川は「ダッカルビの聖地」と呼ばれるのでしょうか？ そのルーツは、古くから春川に多くの養鶏場があったことにあります。新鮮な鶏肉が安価で手に入ったため、鶏肉を使った料理が発達しました。その中でも、鶏肉と野菜を甘辛いコチュジャンベースのタレで炒めるダッカルビは、手軽に美味しく食べられる国民食として定着し、春川を代表する料理となったのです。 春川の地元住民たちは、文字通り「ダッカルビ冷蔵庫」があると言われるほど、頻繁にダッカルビを楽しみます。週に一度、あるいはそれ以上のペースで食べる人も少なくありません。それだけ地元に深く根付いたソウルフードなのです。 この地元愛こそが、春川ダッカルビをさらに特別なものにしています。 地元民が太鼓判を押す！春川ダッカルビ名店3選 1.5ダッカルビ：新鮮な鶏肉を豪快に味わう！ 最初に訪れたのは、多くの地元の方々が推薦した「1.5ダッカルビ」。 このお店の特徴は、骨付きの鶏肉がまるで豚足のように大きな塊で出てくること。テーブルで店員さんが豪快に切り分け、目の前で調理してくれます。見るだけでも食欲をそそられますね。 おすすめの食べ方: 甘辛いコチュジャンを添えて食べるのが地元流。 水キムチのようなさっぱりとしたキムチスープと一緒にいただくと、味が引き締まります。 締めには、やはり「うどんサリ」が絶品！麺が特製のタレをたっぷりと吸い込み、もちもちとした食感がたまりません。 味の評価: 一切の臭みがなく、鶏肉本来の新鮮な旨みが際立っています。タレはあくまで鶏肉の美味しさを引き立てる「サブ」であり、素材の良さで勝負する、職人のこだわりが感じられるお店です。 春川市に位置し、観光客にも地元の方にも人気の活気あるお店です。 ウソンダッカルビ：世代を超えて愛される老舗の味 次に訪れた「ウソンダッカルビ」は、年配の方から若い高校生まで、幅広い世代から推薦を受けたお店です。 老若男女に愛されるその味は、まさに春川ダッカルビの定番と言えるでしょう。 おすすめの食べ方: キャベツが丸ごと大胆に入った、野菜たっぷりのダッカルビ。 1.5ダッカルビと同様に、コチュジャンとドンチミ（水キムチ）が提供されます。このドンチミは甘みがあり、ダッカルビとの相性も抜群です。 「チーズサリ」も提供されますが、話者は「鶏肉とタレの絶妙なバランスがチーズで隠れてしまうため、チーズなしで食べるのがおすすめ」と語っています。 締めには、春川名物の「マッククス（蕎麦冷麺）」を！砂糖、マスタード、酢、そして特製スープを加えて混ぜ、ダッカルビと一緒に食べると、さっぱりとした味わいが口の中に広がり、食欲がさらに増進されます。 味の評価: 鶏肉は非常に柔らかく、甘辛い味付けがご飯にもお酒にも合う、まさに「単なる美味しさ」を超えた満足感を与えてくれます。世代を超えて愛される理由がわかる、バランスの取れた味わいです。 春川市中心部に位置し、家族連れや友人同士で賑わうお店です。 ハッポンニダッカルビ：鶏の旨味が凝縮！秘伝の味 最後に訪れたのは、数々の競合を抑え、最も多くの地元住民から「レジェンド！」と称され、今回の調査で1位に輝いた「ハッポンニダッカルビ（학봉리닭갈비）」です。 お店の入口にある大きな鶏のフィギュアが目印。 おすすめの食べ方: ここでは「ダッネジャン（鶏の内臓）」をぜひ試してみてください。鶏の砂肝や卵巣などがゴロゴロと入り、これらをダッカルビと一緒に煮詰めて食べます。 ダッカルビとダッネジャンを一緒に炒めることで、鶏肉の旨味と内臓の香ばしさが融合し、唯一無二の濃厚な味わいを生み出します。 締めは、鉄板に残った濃厚なタレで作る「炒めご飯」！まるで専門店の炒飯のように美味しく、最後まで感動が続きます。 味の評価: まるで鶏の出汁で炊き込んだかのような、鶏の旨味がこれでもかと凝縮された味わいです。ダッネジャンは一切臭みがなく、むしろその濃厚なコクがダッカルビ全体を格上げしています。話者は「鶏肉を抜きにしても、内臓だけで十分美味しい」と絶賛するほど、一度食べたら忘れられないインパクトがあります。 春川市に位置し、地元民が「こここそ春川ダッカルビの真髄」と語る、まさに隠れた名店です。 春川ダッカルビをさらに美味しく！おすすめの楽しみ方 春川ダッカルビを堪能するなら、以下のポイントもぜひ押さえておきましょう。 様々なサリ（追加具材）を試す: うどん、ラーメン、餅、チーズなど、お店によって様々なサリがあります。特にうどんサリは、濃厚なタレを吸い込み、最高の美味しさです。 締めは炒めご飯かマッククスで: ダッカルビの醍醐味は、食後の締め。残ったタレで作る炒めご飯は香ばしく、パリパリとしたおこげも絶品です。また、さっぱりとマッククスで締めれば、口の中がリフレッシュされます。 地元流の組み合わせを楽しむ: コチュジャンや水キムチなど、お店で提供される薬味やサイドメニューを積極的に活用しましょう。地元の人々が長年愛してきた食べ方には、間違いありません。 まとめ 春川ダッカルビは、単なる料理ではなく、地元の人々の歴史と愛情が詰まったソウルフードです。 今回ご紹介した3店舗は、いずれも地元の方々が自信を持って推薦する、味と品質に定評のある名店ばかり。それぞれの店の個性と、春川ダッカルビの奥深い魅力をぜひ体験してください。 春川を訪れる際は、この記事を参考に、最高のダッカルビを味わってみてくださいね！

'www.youtube.com/embed/ImEdYn0xMc0' 「또간집」騒動の核心：風子との対談で明かされる真実と誤解の解消 「또간집」騒動の核心：風子との対談で明かされる真実と誤解の解消 人気YouTubeチャンネル「また行った家（또간집）」のクリエイターが、最近世間を騒がせた「麗水（ヨス）の店」に関する一連の騒動について、人気タレントの風子（プンジャ）氏との対談を通じて、その真相と心境を初めて明かしました。多くの関心と誤解の中で語られた、彼らの正直な声をお届けします。 麗水での出来事：騒動の始まり クリエイターは、日頃から個人的にも愛してやまない場所として麗水を挙げ、その麗水での出来事が今回の騒動の発端となったことを説明しました。特に問題となったのは、2023年5月20日に訪問したある白飯（ペッパン）の店でのこと。当時、店内にはすでに子供連れの家族や、数人の女性客が食事をしており、クリエイター自身も数口食べた後に撮影を開始しようとした矢先のことでした。この店名については特定されていませんが、麗水市内の飲食店です。 クリエイターは、カメラを置いた直後に店主から「ここはそういうことをする店ではない」と、予想以上の強い口調で注意を受けたと語ります。動画で公開された部分よりも、実際の現場ではさらに厳しい状況だったと明かし、当時の感情的な衝撃と困惑を表現しました。通常、彼らは軽く撮影し、食事を楽しみ、速やかに店を出るというスタイルを取っており、今回の店主の反応は非常に予期せぬものだったとのことです。 誤解を解く：撮影許可と「裏広告」疑惑 今回の騒動で最も多く指摘された点の一つが「撮影許可の有無」です。クリエイターは、「単に食事を楽しみ、それを記録しようとしただけで、事前の撮影同意を得ていなかったことが問題だった」と認めました。特に、口頭での許可が得られていたとしても、それが動画として記録されていなかったために、誤解を招いてしまったと反省の念を述べました。これが、彼らにとって「全てを撮っておくべき瞬間がある」と痛感したきっかけになったと言います。 さらに、今回の騒動の背後には「裏広告（뒷광고）」疑惑が囁かれましたが、これに対してもクリエイターは強く否定しました。過去3年以上にわたり、400軒以上の店を訪問してきた中で、一貫して金銭的な対価を受け取らず、純粋に「また行きたい」と感じた店だけを推薦してきたと強調。風子氏も、クリエイターがこの疑惑に対し「引退を懸けて否定する」とまで言っていたことに言及し、その真剣さを裏付けました。彼らは、視聴者が抱く疑問に対し、今後もオープンな姿勢で向き合っていくことを表明しました。 「また行った家」の哲学：信頼と純粋な推薦 「また行った家」というチャンネル名の通り、クリエイターの最も大切なコンセプトは「二度以上訪れた店を推薦する」というものです。彼らは、事前にレビューを徹底的に調べ上げるのではなく、自らの足で訪れ、実際に体験することで、本当に美味しいと感じた店だけを紹介しています。このアプローチは、一般的なグルメレビューとは一線を画しており、クリエイター個人の信頼性と味覚に基づいています。 彼らは、「本当に美味しくなければ、二度と行かない」というシンプルな信念のもと、視聴者が「なぜこの店に二度行ったのか」を理解し、実際に訪れた際に「また来たい」と感じてもらえることを目指しています。この純粋な情熱と独自の哲学が、「また行った家」が多くの視聴者から支持される理由なのです。 今後の展望：麗水への再訪と変わらぬ情熱 今回の騒動を経て、クリエイターは「多くの人々に迷惑をかけ、心を痛めさせたこと」に対し、改めて謝意を表明しました。特に、麗水という地域全体が批判の対象となっていることについて、誤解を解きたいという強い思いを語りました。風子氏もまた、麗水は素晴らしい場所であり、そのイメージを守りたいという共通の認識を示しました。 対談の終盤では、二人が近日中に麗水を再訪し、改めて麗水の素晴らしい飲食店を紹介する計画があることが明かされました。クリエイターは、これからも「また行った家」としての哲学を貫き、純粋な視点から「本当に美味しくてまた行きたくなる店」を紹介し続けることを誓いました。今回の経験を糧に、より誠実なコンテンツ制作に邁進していく彼らの今後の活動に、引き続き注目が集まります。