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光州Chikin Awolle金湖店:六味炸鸡、苏维德鸡与创新炸排骨,味蕾新体验!

'www.youtube.com/embed/FQpbZIZop0U' 光州Chikin Awolle金湖店:解锁炸鸡新境界! 大家好!还记得我上次去韩国最美炸鸡店——Chikin Awolle(炸鸡奥莱)公州店,品尝了令人惊艳的六味炸鸡吗?最近,我再次收到了Chikin Awolle的邀请,这次是为了品尝他们家的新品和隐藏菜单!据说他们不仅有美味的六味炸鸡,还有更让人意想不到的菜品。这不,我就来到了位于光州广域市的Chikin Awolle金湖店,准备为大家一探究竟! Chikin Awolle分店遍布全国 Chikin Awolle目前在韩国全国共有五家分店。除了我之前去过的公州店,还有大田店、釜山大渊洞店,以及光州的两家分店:黑石店和金湖店。值得一提的是,公州店和釜山大渊店目前只提供外带服务,而我这次探访的金湖店则是一家全新的、提供堂食的门店,于近期16号正式开业! 招牌六味炸鸡:视觉与味觉的双重盛宴 作为Chikin Awolle的招牌,六味炸鸡(육미 치킨)是必尝之选。这次在金湖店,六味炸鸡以一个巨大的盘子呈现,相比公州店的盒子装,视觉上更具冲击力,份量也显得更加豪迈!一份无骨六味炸鸡售价24,000韩元,份量大约是普通炸鸡的两倍,绝对能让食肉爱好者大饱口福。 原味炸鸡: 香脆可口,经典的美味。 甜辣酱炸鸡: 酸甜可口,让人欲罢不能。 葱丝白酱炸鸡: 炸鸡酥脆,洋葱爽口,搭配香甜柔滑的白酱,口感层次丰富,美味依旧。 青阳辣椒酱油炸鸡: 独特的酱油风味,伴随着青阳辣椒的微辣,恰到好处的刺激,连酱汁都带着些许辣意。 甜辣酱+白酱炸鸡: 两种经典酱汁的创意组合,带来了意想不到的美味。 墨西哥辣椒炸鸡: 每一款酱汁都独具特色,带来了不同的风味体验。 Chikin Awolle的炸鸡都选用大腿肉,口感极佳,肉质鲜嫩。如果觉得六味太多,他们也提供三味炸鸡的选择。小贴士:点炸鸡还会赠送土豆块作为配菜,酥脆美味! 低温慢煮整鸡:极致嫩滑的健康选择 这次探店的惊喜之一就是这款全新的“低温慢煮整鸡”(수비드 통닭)。这份一人份的无骨鸡胸肉整鸡仅售12,000韩元,份量适中。 低温慢煮技术让鸡肉达到了前所未有的极致嫩滑,但又保留了恰到好处的嚼劲。外皮酥脆,内里却无比软嫩,形成了鲜明的对比。制作过程中还加入了香草和少许盐,使得鸡肉不仅没有腥味,反而散发出高雅的香气,带来更高级的味觉享受。如果你追求健康与美味的平衡,这款低温慢煮整鸡绝对不容错过! 颠覆传统!Chikin Awolle的创新炸排骨 炸鸡店里吃炸排骨?没错,这就是Chikin Awolle带来的又一重磅惊喜!这款“炸排骨”(갈비 튀김)选用国产排骨,一份重约750克,份量十足。以炸鸡的价格享受到如此大份的排骨,性价比超高! 这份炸排骨的味道甜咸交织,带有浓郁的炭烤风味,入口后,一丝恰到好处的辣味又会悄然浮现,回味无穷。它融合了排骨的鲜美、酱油炸鸡的香醇、以及独特的炭烤焦香和微辣,味道非常丰富。尝起来与前段时间风靡一时的“王排骨整鸡”有异曲同工之妙,但不同的是,Chikin Awolle提供的是真材实料的排骨!其中包含了带骨和无骨的部分,无论哪种都美味至极。排骨的酱汁也非常适合拌饭,用剪刀将无骨排骨剪碎拌入饭中,简直是人间美味。这份排骨的份量,足够两人搭配米饭饱餐一顿! 整体评价与用餐体验 总的来说,Chikin Awolle金湖店给我留下了深刻的印象。正如店主所说,他们不仅在份量上诚意满满,味道更是无可挑剔。无论是招牌六味炸鸡的丰富多样,还是低温慢煮整鸡的嫩滑创新,亦或是炸排骨的颠覆想象,都让人赞不绝口。 餐厅位置: 光州广域市,Chikin Awolle金湖店 总体评价: 味道极佳,份量十足,创新菜品带来惊喜,性价比高,强烈推荐! 这家新开业的Chikin Awolle金湖店,绝对是光州美食爱好者的一个新选择。快来这里,体验一场前所未有的味蕾盛宴吧!

首尔 hidden gem 蒲门站露天海鲜大排档 + 金山炸鸡:氛围炸裂,酒香不怕巷子深!

'www.youtube.com/embed/2HsmLgSdh2w' 首尔 hidden gem 蒲门站露天海鲜大排档 + 金山炸鸡:氛围炸裂,酒香不怕巷子深! 首尔 hidden gem 蒲门站露天海鲜大排档 + 金山炸鸡:氛围炸裂,酒香不怕巷子深! 大家好!今天给大家挖掘一家隐藏在首尔小巷深处的宝藏店铺——蒲门水产 & 金山炸鸡! 这家店位于交通便利的蒲门站6号出口,步行仅需2分钟,绝对是闹中取静的美食天堂。 一店两吃,海鲜炸鸡一次满足 这家店的特别之处在于,它其实是由两家店组成:蒲门水产和金山炸鸡。你可以先在蒲门水产挑选新鲜的海鲜刺身,然后到旁边的金山炸鸡点上一份香脆的炸鸡,两家美味一次尽享! 想象一下,傍晚时分,凉风习习,坐在露天的“野场”(韩式大排档)里,一边品尝着新鲜的海鲜,一边啃着外酥里嫩的炸鸡,再配上冰镇啤酒或烧酒,简直是人生一大乐事! 宛如海鲜市场的热闹氛围 蒲门水产的经营模式也很有特色,你可以像在水产市场一样,直接在这里挑选各种新鲜的海鲜,然后店家会帮你处理成美味的刺身。品种丰富,从国民级别的广鱼刺身,到季节限定的秋刀鱼刺身,再到弹牙鲜美的鲍鱼刺身,应有尽有,绝对能满足你的味蕾。 值得一提的是,这里的鲍鱼个头饱满,肉质紧实,蘸上香油盐,入口鲜甜,仿佛置身于海边,感受着大海的味道。 金山炸鸡:炸鸡界的“名品” 如果说蒲门水产是海鲜界的惊喜,那么金山炸鸡绝对是炸鸡界的“名品”! 虽然是一家以外卖为主的小店,但每天都有络绎不绝的本地居民排队购买,可见其美味程度非同一般。 金山炸鸡的炸鸡,外皮酥脆到极致,咬下去“咔嚓”作响,内里的鸡肉却依然鲜嫩多汁,丝毫不柴。 这种外酥内嫩的完美口感,简直让人欲罢不能。 特别是搭配上店家自制的薯条,蓬松酥脆,根根入味,更是锦上添花。 总结:秋日露天美食的最佳选择 蒲门水产 & 金山炸鸡,绝对是首尔秋日露天美食的最佳选择! 在这里,你可以同时品尝到新鲜的海鲜和美味的炸鸡,感受热闹的“野场”氛围,享受轻松惬意的用餐体验。 如果你也想在首尔体验一把地道的韩式露天大排档,那么千万不要错过这家隐藏的宝藏店铺!强烈推荐给所有喜欢海鲜和炸鸡的朋友们! 餐厅信息 店名:蒲门水产 & 金山炸鸡 (보문수산 & 금산닭집) 地址:首尔特别市 城北区 普门路9街 42 (서울특별시 성북구 보문로9길 42) 交通:地铁4号线 蒲门站 6号出口 步行2分钟 评价:★★★★★ (五星推荐 - 氛围独特,海鲜新鲜,炸鸡美味,性价比高)