'www.youtube.com/embed/WpeGPwRZgI8' 大家好！作为一名资深美食爱好者，我今天又来到了位于忠清南道保宁市的天福生蚝村。这里对我而言意义非凡，四年前我曾在此拍摄视频，自那以后，每逢蚝季，我都会风雨无阻地前来品尝这份来自大海的馈赠。这一次，除了享受美味，我还特意为大家打探了最新的生蚝行情。 深入天福生蚝村：规模与人气 天福生蚝村的规模令人惊叹！这里绝非一家独大的餐厅，而是由数百家生蚝店组成的庞大集群，据我目测，店铺数量至少超过100家，仿佛分为1到4个区域，鳞次栉比地排列着。即便在周六的傍晚，整个生蚝村也车水马龙，人声鼎沸，无数食客慕名而来，只为一尝这冬日限定的鲜美。 生蚝行情与美味鉴赏 说到大家最关心的价格，生蚝的市价确实有所上涨。四年前，蒸生蚝大约35,000韩元一筐，生食的则20,000韩元。而现在，一筐（约8-9公斤）蒸生蚝的价格是50,000韩元，生食外带也是50,000韩元，如果是炭烤生蚝，则是60,000韩元。虽然价格有所提高，但与其他店家比较，这里的价格都大致相同，也符合当下的物价水平。 更重要的是，这里的生蚝品质一如既往地出色。无论是生吃、清蒸还是炭烤，每一颗都肥美饱满，肉质Q弹，毫无泥沙感，入口即化，带着大海的甘甜，仿佛被蜂蜜浸润过一般。我们点了半烤半蒸的生蚝，当它们在铁板上“噼啪”作响，伴随着热气腾腾的白烟，那份期待感简直要达到顶峰！ 绝妙搭配：不仅有生蚝 除了主角生蚝，天福生蚝村的配菜也毫不逊色： 酸甜萝卜水泡菜 (동치미)：口感清爽，酸甜适中，完美解腻，让人仿佛回到了乡村老家的味道。 生菜包肉：搭配生蚝一同食用，风味更佳。 香煎生蚝饼：外酥里嫩，蚝香浓郁，是另一道不容错过的美味。 店家还特别为我们升级了蒸生蚝，加入了新鲜的大虾和扇贝，让这份海鲜大餐更加丰盛。紧接着上桌的清蒸海螺，更是鲜美至极，螺肉紧致，内脏部分也处理得十分干净，口感浓郁纯粹。尽管有这些加料，但光是原汁原味的生蚝，分量就足以让三人吃得心满意足，饱到扶墙。 暖心收尾：鲜蚝刀削面 尽管肚子已经很饱，但来到海边，怎能错过一碗热腾腾的海鲜刀削面？这里的刀削面加入了大量的生蚝、节瓜和切块的螃蟹，面条劲道，汤头浓郁鲜甜，每一口都是海的滋味。搭配上店家特制的韩式辣白菜（겉절이），口感清脆，淋上少许香油，更添风味，简直是冬日里最暖心的享受。 总体评价与推荐 天福生蚝村，这个我每年必来的地方，从来没有让我失望过。尽管物价上涨，但一筐50,000韩元的生蚝，分量十足，品质卓越，性价比依然非常高。从生蚝刺身、烤生蚝、蒸生蚝、到各式配菜和海鲜刀削面，每一道菜都充满了新鲜与美味。如果您计划前往韩国西海岸旅行，特别是到访保宁，我强烈推荐您来到忠清南道保宁天福生蚝村，亲自体验一场鲜甜肥美的生蚝盛宴！ 感谢大家的阅读，我们下次再见！

'www.youtube.com/embed/NVkwtQsqVC4' 三星洞Shabu 52：无限畅享奢华海陆盛宴！ 您是否渴望一场极致的味蕾冒险？在韩国首尔，有一家新开业的餐厅正重新定义“无限畅享”的奢华体验——那就是位于三星洞的Shabu 52！作为知名海鲜自助餐“Crab 52”的姐妹品牌，Shabu 52大胆创新，首次将顶级韩牛、珍贵龙虾与鲜美帝王蟹汇聚一堂，提供史无前例的无限续点涮涮锅服务。想象一下，长达三小时的用餐时间里，这些珍馐美馔任您品尝，这无疑是美食爱好者梦寐以求的殿堂。 Shabu 52：超越期待的食材品质 一踏入Shabu 52，您立刻能感受到其高端的用餐氛围。作为一家致力于提供极致体验的餐厅，Shabu 52在食材选择上可谓下足了功夫： 奢华韩牛： 这里提供的韩牛品质令人惊叹，无论是肥瘦相间的牛上脑还是柔嫩的牛里脊，都展现出韩牛特有的香醇与细腻，即使是无限量供应，其品质也丝毫未打折扣。在热气腾腾的锅中轻涮几秒，入口即化，肉香四溢，绝对能满足您对高品质牛肉的追求。 珍馐龙虾： 尽管店内水族箱中展示着活生生的龙虾和帝王蟹，但Shabu 52提供的龙虾为高品质冷冻品。店家保证其新鲜度极高，甚至可生食。尝一口生龙虾刺身，尽管口感偏软糯而非脆弹，却也别有一番风味，鲜甜十足。而当龙虾头与汤底融合，更是将汤头的鲜味提升到新的境界。 鲜美帝王蟹： 同为冷冻品，帝王蟹肉质饱满，鲜甜可口。无论涮煮还是后续制作海鲜粥，都能为您的味蕾带来极致享受。 双重汤底选择，打造专属美味 Shabu 52提供两种特色汤底，满足不同口味偏好： 经典菌菇汤： 清淡雅致，能更好地衬托食材本身的鲜美。 特色海鲜浓汤（Bisque）： 以甲壳类为基底的浓郁海鲜汤，带有微辣风味，口感醇厚，是海鲜爱好者的不二之选。如果想尝试，需支付额外费用进行汤底更换。 用餐过程中，将龙虾头等海鲜食材放入锅中，菌菇汤底竟奇妙地转化成浓郁鲜甜的海鲜螃蟹汤，其风味之美妙令人惊叹，成为本次用餐的一大亮点！ 完美收官：奢华海鲜粥与总体评价 涮涮锅的收尾，当然少不了一碗暖心暖胃的粥。将吃剩的龙虾与帝王蟹精华融入汤底，加入米饭、鲜活鲍鱼和帝王蟹腿肉，Shabu 52为您奉上了一碗超豪华帝王蟹鲍鱼龙虾粥。这碗粥汇聚了所有食材的鲜甜，口感丰富，香气扑鼻，无疑是这场美食盛宴最完美的句点。 餐厅位置： 首尔市江南区三星洞 总体评价： Shabu 52以其卓越的食材品质和独特的无限续点概念，为高端涮涮锅市场注入了新的活力。尽管龙虾和帝王蟹为冷冻品略有遗憾，但其高品质的韩牛、风味独特的汤底以及最后的奢华海鲜粥，都足以让食客流连忘返。如果您将Shabu 52视为一家“高端无限量涮涮锅店”而非纯粹的海鲜自助餐厅，那么其提供的用餐体验将远超您的期待，绝对物有所值。建议店家未来能考虑增加一道特色开胃菜，以提升整体满意度。 Shabu 52，值得您亲身探索的味蕾新高度！