'www.youtube.com/embed/mjglmsGRhhE' 您好，各位美食爱好者！今天，我们将带您前往忠북沃川，一个隐藏在京釜高速公路旁的美食宝藏。如果您正驾车前往大邱或釜山方向，途径大田之后，不妨在沃川稍作停留。这里不仅风景优美，更汇聚了众多令人垂涎的美味。作为当地的常客，我将为您揭秘几家不容错过的沃川地道美食，保证让您的味蕾和胃都得到极大的满足！ 沃川顺大汤饭：浓郁汤头与丰盛配料的完美结合 我们的第一站是当地赫赫有名的沃川顺大汤饭店。这里的汤饭以其浓郁的汤头和大方的份量而闻名。无论您选择顺大汤饭、猪头肉汤饭，还是集大成的“모듬국밥”（什锦汤饭），每一口都是满满的幸福。 推荐菜单：“모듬국밥”（什锦汤饭）。它巧妙地融合了Q弹的顺大和软糯的猪头肉，口感丰富，是初次尝试者的最佳选择。如果您偏爱清淡，顺大汤饭是不二之选；若钟爱肥美，猪头肉汤饭则更合您胃口。 价格：什锦汤饭仅需8,000韩元，在当下物价飞涨的时代，这无疑是极具性价比的选择。 风味：汤头醇厚，带着恰到好处的猪骨和肉香，微带一丝独特的醇厚气息，绝非令人不适的腥味，反而增添了汤饭的深度和层次感。汤饭里猪头肉和顺大的份量慷慨，让人吃得非常过瘾。 搭配：店里提供新鲜的虾酱、爽脆的萝卜泡菜、生洋葱、辣椒以及辣味十足的现拌辣白菜。将辣白菜或萝卜泡菜加入汤中，不仅能增添酸辣风味，还能提升口感的层次，带来类似辣猪头肉汤饭的美味体验。汤头还可以免费续加，服务非常贴心。 总体评价：份量足、味道浓郁、性价比高，是饥肠辘辘的旅人绝佳选择。 장야玉米：清甜软糯，远近闻名的排队美食 接着，我们来到距离高速公路收费站仅5分钟车程的 장야주공公寓旁，寻找沃川的另一张名片—— 장야玉米。这里的玉米简直是“一玉米难求”，每逢周末，甚至连大田、世宗、清州的居民都会专程前来抢购。想品尝到这份美味，有时甚至需要“抢购”一番！ 地点：位于장야주공公寓旁，一个不起眼却声名远播的玉米摊位。 品种：主要售卖“미흑찰”品种的玉米，这种玉米以其独特的软糯和清甜而著称。摊主采用特殊的烹煮技巧，先煮后用冷水激，让玉米更加Q弹。 价格：一份5,000韩元。 风味：甜咸交织，口感软糯而富有嚼劲，每一粒玉米都均匀入味，无论是作为小吃还是旅途中的能量补给，都堪称完美。 营业时间：通常从早上9点开始售卖，直到售罄。他们会一直营业到10月底，所以请抓紧时间。 总体评价：超高人气，味道绝佳，是沃川夏季不可错过的限定美味。 沃川田螺汤：大自然的鲜甜滋味 最后，我们前往一家我每次来沃川都必访的田螺汤店。沃川有很多田螺汤馆，但唯独这家店让我流连忘返。 特色：这家店的田螺汤以大量肥美的田螺为特色，并使用“아욱”（冬葵叶）而非通常的韭菜来熬煮，搭配大酱调味，汤头清爽甘甜，自带一种天然的鲜味，让人回味无穷。 配菜：丰富多样的配菜也是一大亮点，包括凉拌马齿苋、萝卜泡菜、洋葱和辣椒腌制品等，每一样都为田螺汤增色不少。 风味：田螺肉质饱满，汤头清澈而鲜美，无需过多调料，大自然的甘甜与鲜香便已足够。加入辣椒，更能品尝到一份别样的爽辣。 推荐尝试：如果您有幸遇到“田螺煎饼”（올갱이전），请务必尝试！煎饼酥脆可口，包裹着满满的田螺，香气扑鼻，是田螺汤的最佳搭档。 总体评价：鲜美清爽，田螺份量大方，是旅途中清口解腻的绝佳选择。 结语 沃川，一个充满魅力的地方，不仅拥有秀丽的山水风光，更有数不尽的美味佳肴等待您来探索。从京釜高速公路收费站出发，只需短短10分钟车程，您就能抵达这些美食宝藏的所在地。下次南下或北上途经沃川时，别忘了拐个弯，让这些地道的美食为您的旅程增添一份难忘的滋味！沃川欢迎您！

'www.youtube.com/embed/Ckkeb1XoBXU' 【清州グルメ】ドラマ『ザ・グローリー』ロケ地近くで味わう！秘伝の醤油漬けサムギョプサルの魅力 【清州グルメ】ドラマ『ザ・グローリー』ロケ地近くで味わう！秘伝の醤油漬けサムギョプサルの魅力 こんにちは、マッサンムです！今回は、大ヒットドラマ『ザ・グローリー ～輝かしき復讐～』でナ・グンイがいた場所、清州市内にある「龍華寺」の近くで、清州ならではの特別なグルメ体験をしてきました。撮影終了後、アグンイ（茶釜）は撤去されたとのことですが、元々はアグンイが置かれていた由緒ある場所です。 本日ご紹介するのは、一見するとありふれた料理ですが、清州ならではの特別な食べ方がある逸品。なぜこの食べ方が生まれたのか歴史に思いを馳せながら、絶品の味を堪能していきましょう！さあ、お腹が空いたヨンジン、ご飯を食べに行こう！ 清州式サムギョプサルの秘密：醤油漬けの魅力 今回訪れたのは、創業30年以上、地元の人々に愛され続ける清州市内の老舗サムギョプサル専門店です。ここのサムギョプサルは、冷凍肉であろうと生肉であろうと、全て「水（実際には醤油ベースの特製タレ）」に漬けてから焼くという、非常にユニークなスタイルが特徴です。 お店に入ると、店長さんが「サムギョプサルを2人前どうぞ」と温かく迎えてくれます。昔は「シオヤキ（塩焼き）」と呼ばれていましたが、今はサムギョプサルとチュムルロク（味付け肉）の2種類のメニューが主力です。特に清州サムギョプサルの最大の特徴は、この醤油ベースのタレに生サムギョプサルを漬け込むこと。これは清州では「当たり前」の食べ方なのです。 清州の醤油漬けサムギョプサルのもう一つの特徴は、銀色のアルミホイルが提供されること。昔ながらのスタイルで、これがまた食欲をそそります。そして、清州サムギョプサルに欠かせないのが「パジョリ（ネギサラダ）」です。このパジョリは、特製の醤油ダレ（水、醤油、胡椒、みりん、砂糖など）に漬け込まれたネギが、肉の味を一層引き立ててくれます。このタレが肉に水分を供給し、より柔らかく、しっとりとした甘みと旨味をもたらしてくれるのです。 実食！味の評価と感動 いざ実食！醤油ダレに漬け込まれていても、肉に醤油味が強く染み込んでいるわけではありません。むしろ、旨味とほのかな甘みが加わり、肉の水分量がアップして、非常にジューシーで柔らかい食感になります。付け合わせのシャキシャキとしたパジョリと一緒にサンチュで巻いて食べると、これがもう最高！韓国人が発明した料理の中で、サムギョプサルをサンチュで巻いて食べる文化は、間違いなく最高の発見の一つだと感じました。 追加で1人前を注文し、醤油ダレに漬けた肉と漬けていない肉を比較してみました。色合いにはほとんど差がありませんでしたが、一口食べるとその違いは歴然。漬けた肉の方が圧倒的に柔らかく、水分が多く、肉の臭みも全く感じられません。やはり、漬け込むことで美味しさが格段に増すことを実感しました。 そして、もう一つ忘れてはならないのが、付け合わせのキムチです。まるで1週間前に漬けたばかりのような新鮮なキムチが提供され、そのピリ辛さが口の中をリフレッシュしてくれます。焼いたキノコも絶妙なアクセントに。 清州サムギョプサルの歴史と背景 このお店が35年続く老舗ということで、清州サムギョプサルの歴史について尋ねてみたところ、さらに詳しい方を紹介してもらいました。清州サムギョプサル連合会会長です。 会長によると、昔は特定の部位の肉だけが流通していたわけではなく、その臭みを消したり、肉を柔らかくしたりするために、醤油や胡椒、味の素、生姜などを入れたタレに漬け込んで焼くようになったとのこと。この伝統が、清州独特のサムギョプサル文化を育んできたのですね。清州サムギョプサル、ファイティン！ 〆はやっぱり「サムギョプサル炒めご飯」！ サムギョプサルを食べ終わったら、お待ちかねの〆料理、「清州式サムギョプサル炒めご飯」です。鉄板に残った肉の旨味とご飯が混ざり合い、美しい光沢を放ちます。一口食べると、香ばしいごま油とえごまの香りが口いっぱいに広がり、最高の締めくくりとなります。 食後には、伝統的な飲み物であるシッケとガムが提供され、最後まで清州の温かいおもてなしを感じることができました。 店舗情報とまとめ 今回訪れたのは清州市内にある30年以上の歴史を持つサムギョプサル専門店です。具体的な店名は非公開ですが、清州の地元の人々に愛され続ける、その味と品質は保証済みです。ドラマ『ザ・グローリー』のロケ地、龍華寺からも近いので、観光と合わせて訪れるには絶好の場所と言えるでしょう。 清州の醤油漬けサムギョプサルは、ただ美味しいだけでなく、その土地の歴史と人々の知恵が詰まった特別な一品です。清州を訪れる際には、ぜひこのユニークで絶品のサムギョプサルを体験してみてください。きっと忘れられない思い出になること間違いなしです！ 一般的な評価： 非常に高く、清州を代表する絶品グルメとして地元の人々にも観光客にも愛されています。

'www.youtube.com/embed/myQvbW3W0sk' 「味商務」が20年通う！全羅北道武州「青雲山月里」の絶品生鴨ロースと秘伝ククス 皆さん、こんにちは！「味商務」こと私が今回訪れたのは、全羅北道武州（ムジュ）。武州を流れる雄大な南大川（ナムデチョン）のほとりに、私が20年来通い続ける、とっておきの名店があります。 20年前に初めてその味に感動して以来、数年に一度は必ず訪れる私の「お気に入りの場所」。爽やかな風が吹き抜け、まるでアルプスの高原のような心地よさの中で、久しぶりに絶品の料理を味わい尽くしたいと思います。 長年の常連が語る「青雲山月里」の魅力 今回ご紹介するのは「青雲山月里」（チョンウンサンウォルリ）。「청운의 관 청운 산월리」と検索すると見つかります。以前は冷凍の鴨ロースでしたが、現在は新鮮な生鴨肉に変わり、その味わいはさらに奥深くなっています。 店舗情報と変わらぬ味へのこだわり 最近、メニューの価格改定があったと聞きましたが、お店の方に確認したところ、鴨ロースは依然として7,000ウォン、ククスは2,000ウォンという驚きの価格で提供されていました！昔は鴨ロースが9,000ウォン、ククスが1,000ウォンだった時代もありますが、このクオリティと量でこの価格は破格と言えるでしょう。店主さんの「お客様に美味しいものを安く提供したい」という心意気が伝わってきます。 店名: 青雲山月里（청운의 관 청운 산월리） 場所: 全羅北道武州郡（チョルラブクド ムジュグン）、南大川近く 評価: 20年通う常連客が絶賛する、コスパ最高の地元の名店 絶品生鴨ロースともてなしの心 運ばれてきた生鴨ロースは、一切の臭みがなく、非常にフレッシュ。普通、鴨肉を焼く際には胡椒などで下味をつけることが多いですが、ここではそういった手が加えられていません。これは、肉自体の品質に自信がある証拠でしょう。油の乗った鴨肉を炭火でじっくり焼き上げると、その香ばしさがたまりません。 付け合わせの野菜も豊富で、特にこの店の名物ともいえるブチュムチム（ニラの和え物）は絶品です。このブチュムチムの作り方は、私がこの店で教えてもらった秘伝の味。甘さ控えめで、非常にさっぱりとしていて、鴨ロースとの相性は抜群です。さらに、店主さんが「おかずが少ないだろう」と、追加でキムチや豆もやし、カクテキ（ソッパクチ）まで出してくれました。この温かいおもてなしの心も、長年愛される理由の一つです。 焼けた鴨肉をそのまま一口。使用されている塩はただの塩ではなく、味塩（マッソグム）のようです。これが肉の旨味を最大限に引き出し、口の中に広がる香ばしさと脂の甘みが絶妙なバランスを生み出します。一切の臭みがなく、ただただ「美味しい」の一言に尽きます。 〆は格別の炒めご飯と心温まるククス 鴨ロースの醍醐味は、やはり〆の炒めご飯！鴨の脂がたっぷり染み込んだ鉄板でご飯を炒めるのは、まさに至福の時間です。この店では、爽やかな香りのエゴマの葉（ケンニプ）とブチュ（ニラ）、そしてポテトを一緒に炒めます。この組み合わせが、鴨の脂と絶妙に絡み合い、他では味わえない芳醇な香りとコクを生み出します。特に、じっくり炒められたポテトは、バターで炒めたような濃厚な味わいで、本当に感動的な美味しさです。 そして、もう一つの主役はククス（麺料理）です。濃いめの煮干し出汁に、しっかりと熟成されたキムチが入っています。そのスープは、一口飲むと体の芯から温まるような優しくも深い味わい。胃に優しく、飲んだ後の締めにも最適です。たっぷりの麺とキムチがするすると喉を通り、食事の満足感を最高潮に引き上げてくれます。 武州の自然を満喫！夏のおすすめ旅 武州は山岳地域でありながら、南大川が流れ、夏でも比較的涼しく過ごしやすい場所です。今回、昼間だけでなく夜景も楽しむことができました。ライトアップされた南大川は幻想的で、日中とはまた違った顔を見せてくれます。 今年の夏は、武州で美しい自然を満喫し、そして「青雲山月里」の絶品鴨料理とククスをぜひご堪能ください。20年間変わらぬ味と温かいおもてなしが、きっと皆さんの旅の素晴らしい思い出になるはずです。味商務でした！

'www.youtube.com/embed/ER8NwhJ6yH4' 大阪の隠れ家ローカルグルメ探訪：人気YouTuberが地元イチオシのお店を巡る！ 大阪の隠れ家ローカルグルメ探訪：人気YouTuberが地元イチオシのお店を巡る！ 皆さん、こんにちは！今回は人気韓国人YouTuberが、日本の食い倒れの街、大阪を徹底探訪しました。しかし、今回の旅は一般的な観光ガイドには載っていない、地元の人だけが知る「찐 로컬（本当のローカル）」なお店を探すのが目的です。大阪に住む地元の方々におすすめのお店を聞き込み、リアルな맛집（美味しい店）を発掘するグルメ旅の様子をお届けします。 旅の始まりは、観光客が殺到するような有名な場所ではなく、地元の人が日常的に訪れる公園や街角から。大阪らしいユニークな風景や人々との触れ合いを楽しみながら、次々と地元のおすすめ情報をゲットしていきます。 地元民イチオシ！大阪の隠れた名店グルメ 大阪の街で偶然出会った地元の方々から、様々なジャンルの「とっておき」のお店を教えてもらいました。今回はその中でも特に印象に残ったお店とグルメをご紹介します。 絶品洋食：ハンバーグとチキンカツのお店（大阪市内） まず最初に訪れたのは、ある地元の方に教えてもらった洋食店。観光客はほとんど来ないという、まさに隠れ家のようなお店です。 おすすめメニューは、ハンバーグとチキンカツ。一口食べると、そのレベルの高さに驚き！ ハンバーグ：肉汁がジュワッと溢れ出し、中は驚くほど柔らか。日本のハンバーグを数多く食べた経験があるYouTuberも、「今までと全く違う」と絶賛。控えめながら奥深いソースが、肉本来の味を引き立てます。 チキンカツ：一般的なパサつきが一切なく、しっとりジューシー。どうやら鶏もも肉を使用しているようで、衣の食感も独特。日本のチキンカツの概念を覆す美味しさでした。 このクオリティで1100円程度という価格にも衝撃を受けました。 驚きのスイーツ：餡子ともちのハーモニー（大阪市内） 次に紹介されたのは、ある方が「一番好きなお店」と語るユニークなスイーツ店。見た目も初めての体験です。 クリーム状になった餡子で、緑色の餅を覆ったビジュアル。この緑色の餅は、もしかしたら韓国でもお馴染みの쑥（ヨモギ）かもしれません。 口に入れると、餅はとろけるように柔らかく、餡子は自然で上品な甘さ。韓国のおしるこにも似ていますが、より洗練された味わいです。まさに「찐 로컬」な、大阪ならではの新しいスイーツ体験でした。 人生最高の出会い：お好み焼き＆焼きそば「アジチヤ」（仮称・大阪市内） 大阪滞在中に「一番美味しい店」として、韓国語を勉強中の地元学生さんが強く推薦してくれたのが、こちらのお好み焼き・焼きそば店。 焼きそば：鉄板の上で熱々を提供。豚バラ肉とプリプリのイカがたっぷり入り、卵黄につけていただきます。麺は生麺のようなモチモチ感で、甘じょっぱいながらもしつこくない絶妙な味付け。人生で食べた焼きそばの中で一番美味しい！と感動しました。 お好み焼き：こちらも豚肉、イカ、ホタテ、まさかの大腸（ホルモン？）まで入った具材たっぷりタイプ。生地が少なく、具材の旨味が凝縮されています。ソースも絶妙なバランスで、かつお節をたっぷりかけるとさらに美味。これもまた、人生最高のお好み焼きとの評価でした。 「オサカに来たらこれを食べないのはありえない」という学生さんの言葉に偽りなし。今回の大阪ローカルグルメ旅の「1等」に輝いたお店です。 シンプル イズ ベスト：衝撃の卵サンド「ポケ」（仮称・大阪市内） 最後に訪れたのは、夜に地元の方に教えてもらった卵サンドのお店。閉店していたにも関わらず、特別に作ってくださいました。 見た目はシンプルながら、その分厚さにまず驚き。650円程度でこのボリュームは破格です。 一口食べると、サクサクの食パンとクリーミーで塩加減が絶妙な卵の層が口の中でとろけ合います。何層にも重なった卵はまるで芸術品。シンプルなのに信じられないほど奥深い味わいで、「人生最高の卵サンド」との感想。シンプルながらも非常に質の高い、日本のサンドイッチのレベルの高さを実感しました。 まとめ：大阪の「찐 로컬」な魅力に触れて 約12時間に及んだ大阪のローカルグルメ探訪は、大成功に終わりました。観光客向けのお店ではなく、地元の人々が日常的に愛するお店を訪れることで、大阪の街の本当の魅力や温かさに触れることができました。特に、地元の方々の飾らないおすすめや、食に対する情熱が、今回の素晴らしい出会いにつながったと感じます。 今回の旅で紹介されたお店は、どれも個性豊かで「찐 로カル」ならではの美味しさ。ガイドブックだけでは決して見つけられない、大阪の隠れた名店を発見できた貴重な経験となりました。大阪を訪れる際は、少し足を延ばして地元の方に愛されるお店を探してみてはいかがでしょうか。 また、旅の途中では、韓国で大人気のスキンケアブランド、メディヒールの日本市場での成功についても語られました。今回の旅にはメディヒールのチームも同行し、日本でのビジネス展開についてのエピソードも披露。コスメとグルメ、異色の組み合わせも旅の面白さを一層深めていました。 大阪の街と地元の方々の温かさ、そして何よりも「찐 로컬」な絶品グルメに心もお腹も満たされた、最高の旅でした。動画では、さらにリアルな食レポやお店の雰囲気を楽しめますので、ぜひチェックしてみてください！

'www.youtube.com/embed/DdRaSia5tGk' 今回の記事では、美味しい間食から始まり、健康維持の秘訣、そして仁川チャイナタウンでの絶品中華体験、さらには人気モデル・イヒョニさんの貴重な結婚生活や子育てに関するお話まで、盛りだくさんの内容をお届けします。 まずは美味しい間食からスタート！ 最初にいただいたのは、揚げ餅にヤンニョムチキンのような甘辛いソースを絡めた一品。これがもう絶品で、「これが一番美味しい！」と大好評でした。まるでトッポッキに使うタレを揚げ餅に塗ったような味わいです。 続いては唐辛子に挑戦。見た目はとても辛そうですが、最初は「全然辛くない」という感想。しかし、食べ進めるうちにじわじわと辛さが追いかけてくるタイプでした。「継続して食べると辛さが来る」「色が怖いだけ」という声も。辛いものが苦手な人でも、最初は大丈夫かもしれませんが、油断は禁物です。 体型維持の秘訣はハードな運動？ 美味しいものを食べる一方で、体型維持に関する話題も出ました。特に、第二子出産後に体型が戻りにくくなったという経験から、年齢による体質の変化を感じたとのこと。その対策として、週に2時間のサッカーを継続しているそうです。なんと、スマートウォッチで計測すると約11kmも走っているとか！これはプロサッカー選手の90分間の活動量に匹敵するそうで、それほどハードに動いていれば太る心配もない、と語られました。 ただし、運動後の食事には注意が必要。運動してお腹が空くからといって、たくさん食べてしまうとプラマイゼロどころか、かえって太ってしまうこともあるようです。「運動して食欲が湧くのは、頑張りが足りない証拠」という厳しい意見も飛び交いましたが、本人は「本当に一生懸命やっている」と反論していました。プロ顔負けのハードなトレーニングが、その体型を維持する秘訣のようです。 仁川チャイナタウンの隠れ家中華へ 間食でお腹を満たした後は、本格的な食事を求めて仁川へ移動。仁川といえば、やはりチャイナタウンです。今回は、以前訪れたお店とは一味違う、「本当の中華料理」が味わえるという隠れ家的なお店を目指しました。 知る人ぞ知る！一日4時間営業の伝統中華 このお店は、韓国ではなく台湾から来た華僑のご夫婦が経営されており、その特徴は何といっても「一日たった4時間しか営業しない」という点です。伝統的な中国料理を提供しており、閉店時間前に駆けつける必要がありました。 残念ながら具体的な店名は明かされませんでしたが、仁川チャイナタウンには、こういった地元の人に愛される、営業時間も短いながらも本格的な味を提供するお店が存在するようです。このようなお店は、ガイドブックには載っていない、まさに「隠れ家」と言えるでしょう。今回の訪問では、その伝統の味を堪能し、大満足でした。 モデル・イヒョニが語る結婚生活と産後ブルー 仁川への移動中や食事中には、ゲストとして登場した人気モデル、イヒョニさんのプライベートなお話も聞くことができました。結婚13年目を迎え、40代とのことですが、とてもそうは見えない若々しさです。 運命の出会いは合コン？ 夫との出会いは、なんと合コンだったそうです。モデル仲間4人、会社員4人というメンバーでの出会い。夫は、他の男性参加者が別のモデルさんを第一印象で選ぶ中、イヒョニさんを選んだというエピソードを明かしてくれました。その後、夫からのアプローチで交際に発展し、結婚に至ったそうです。 第二子出産後に訪れた試練 結婚生活の中で最も大変だった時期として挙げられたのが、第二子を出産した後でした。特に、夫に対して「いるだけで目障り」「息をしているのも嫌」と感じるほど、理由もなくイライラが募る時期があったといいます。早朝に出勤する夫の、空になったベッドを見ただけで怒りがこみ上げてきて、夫の枕を殴ることもあったとか。 これは、いわゆる産後うつやマタニティブルーに近い状態だったと考えられます。「女性は子供を産むと何かが変わるスイッチが入る」という話も出ました。夫は結婚前、イヒョニさんが自分を好きすぎて、子供ができたらかえって夫を疎かにするのではないかと心配していたそうですが、実際は全く逆の状況になったという、率直で興味深いエピソードでした。 このような包み隠さない経験談は、多くの女性、特に子育て中の母親にとって、共感や励みになるのではないでしょうか。 今回の旅を終えて 今回の体験は、美味しい食べ物との出会い、健康に関するヒント、そして人気モデルの貴重なプライベートトークと、非常に内容の濃いものとなりました。特に、仁川チャイナタウンの知る人ぞ知る名店での食事と、イヒョニさんの正直な結婚・出産エピソードは心に残りました。日常の中に潜む特別な瞬間や、人との繋がりから生まれる共感の大切さを改めて感じさせてくれる旅でした。

'www.youtube.com/embed/Km9vW-esj94' ```html 【巨済島 高原市場と海鮮グルメ体験】地元市場食べ歩きから高級貝料理まで堪能する美食ツアー 【巨済島 高原市場と海鮮グルメ体験】地元市場食べ歩きから高級貝料理まで堪能する美食ツアー 韓国の巨済島（コジェド）にある高原市場（コウォンシジャン）は、地元の人々で賑わう活気あふれる市場です。今回は、この市場で食べ歩きを楽しみ、その後、新鮮な海産物を堪能できるレストランを訪れる美食ツアー体験をご紹介します。 高原市場でローカルフードを堪能 市場に到着してまず目に飛び込んできたのは、温かい湯気が立ち上る屋台の数々。冬の寒さの中、温かい食べ物を求めて人々が集まっています。市場を歩いていると、「충무김밥（忠武キンパ）」の文字が目に留まりました。忠武キンパは、海苔巻きの中にご飯だけが入っていて、辛い大根キムチやイカの和え物と一緒に食べるのが特徴の郷土料理です。 熱々の충무김밥（忠武キンパ）を味わう 早速、屋台で2人前の忠武キンパを注文し、1人前はその場で、もう1人前は持ち帰りにしてもらいました。お腹を空かせていたので、熱々の忠武キンパを頬張ると、素朴ながらも後引く美味しさがたまりません。 석박지（ソクバクチ、大根の角切りキムチ）や 어묵（オムク、おでん）も곁들여（キョットゥリョ、添えて）出てきて、キンパと一緒に味わうと、さらに食欲がそそられます。特に、오징어（オジンオ、イカ）のオムクは、もちもちとした食感が最高でした。 市場には他にも、様々な食べ物が売られていて目移りしてしまいます。 गरमの핫팩（ホットパック）代わりに使えるという焼き栗を売るお母さんの温かい笑顔に触れたり、活気ある市場の雰囲気を楽しみながら、次の目的地、海鮮料理店へと向かいました。 新鮮な貝料理を堪能できる海鮮レストランへ 市場からほど近い場所にある海鮮レストランに到着。ここでは、珍しい貝料理がいただけるとのことで、期待が高まります。席に着くと、すぐに次々と料理が運ばれてきました。 希少な貝、코끼리조개（コッキリジョゲ、ゾウクラゲ）と왕우럭조개（ワンウロクジョゲ、オオモンウロガイ） まず、目に飛び込んできたのは、巨大な貝の盛り合わせ。코끼리조개（コッキリジョゲ、ゾウクラゲ）と왕우럭조개（ワンウロクジョゲ、オオモンウロガイ）という珍しい貝が並んでいます。코끼리조개は、その名の通り、象の鼻のような形をした貝で、コリコリとした食感が特徴です。왕우럭조개は、さらに大きく、まるで亀の甲羅のような迫力があります。こちらは、シャキシャキとした食感で、噛むほどに旨味が広がります。 どちらの貝も、新鮮で全く臭みがなく、貝本来の甘みと磯の香りが口の中に広がり、まさに絶品。特に왕우럭조개は、初めて食べる食感で、例えるなら「버섯（ポソッ、きのこ）」のような、または「고사리나물（コサリナムル、ワラビのナムル）」のような独特の食感と風味が楽しめました。 벵에돔 조림（ベンゲドム ジョリム、クロメジナの煮付け） 貝料理だけでなく、벵에돔（ベンゲドム、クロメジナ）の조림（ジョリム、煮付け）もいただきました。新鮮な벵에돔を조림にするのは珍しいとのこと。刺身で食べるのが一般的な벵에돔を조림でいただくのは初めてでしたが、これがまた絶品。身はふっくらとしていて、 전혀 뻑뻑하지 않고（チョン혀 ポッポッカジ アッコ、全くパサパサせず）、しっとりとした食感。양념（ヤンニョム、ヤンニョム）の味が染み込んでいて、ご飯が進みます。 피조개（ピジョゲ、トリガイ）と맛조개（マッチョゲ、マテ貝）の焼き物 さらに、피조개（ピジョゲ、トリガイ）と맛조개（マッチョゲ、マテ貝）の焼き物も登場。炭火で焼かれた貝は香ばしく、씹을수록（シブル수록、噛めば噛むほど）旨味が溢れ出てきます。特に、맛조개は、磯の香りが強く、まさに海の恵みを堪能できる一品でした。 빼기죽（ペギジュク、干し芋粥）で〆 最後に、〆として빼기죽（ペギジュク、干し芋粥）が出てきました。빼기죽は、干し芋を煮て作ったお粥で、慶尚道（キョンサンド）地方の郷土料理だそうです。初めて食べる빼기죽は、優しい甘さで、食後のデザートにぴったり。干し芋の香ばしさと、お粥の滑らかな舌触りが絶妙にマッチしていて、 몸도 마음도 따뜻まる（몸ド マウムド ッタットゥマル、体も心も温まる）一杯でした。 まとめ 巨済島の高原市場食べ歩きから始まった今回の美食ツアーは、珍しい貝料理や郷土料理まで堪能できる、大満足の体験となりました。活気あふれる市場の雰囲気、新鮮な海産物の美味しさ、そして温かい人々の笑顔に触れ、巨済島の魅力を存分に感じることができました。巨済島を訪れる際は、ぜひ高原市場と新鮮な海鮮料理を味わってみてください。 店舗情報 店名：(店名はテキストから不明確なため、仮に「巨済海鮮食堂」とします) 場所：巨済島 高原市場周辺 (具体的な住所は不明) 評価：(テキストの内容から非常に高評価と判断できます) 非常に良い (新鮮さ、味、珍しさ、サービスなどを総合的に判断) ```

'www.youtube.com/embed/C3do0nr6Bi8' <html> <head> <title>IVEレイと行く！広島地元民おすすめ絶品お好み焼き＆和牛体験記</title> </head> <body> <h1>【IVE レイと広島グルメ探訪】地元民おすすめ！絶品お好み焼き＆とろける和牛を堪能</h1> <p>皆さんこんにちは！IVEのレイです。今回は、広島で地元の方に大人気のお好み焼き屋さん「白雪姫」と、高級和牛が味わえるお店に行ってきました！ 食べるの大好きな私が、広島の美味しいグルメをたっぷりレポートします！</p> <h2>まるで実家！？アットホームな雰囲気のお好み焼き「白雪姫」体験</h2> <p>まず訪れたのは、地元の方おすすめのお好み焼き屋さん「白雪姫」。外観は普通の一軒家で、暖簾をくぐると「お邪魔します！」と言いたくなるような、とってもアットホームな雰囲気のお店です。</p> <p>お店に入ると、優しいお母さんが出迎えてくれました。メニューは色々ありましたが、今回はお店の名前にもなっている「白雪姫」というお好み焼きを注文。こちらは、山芋がたっぷり入った、他のお店では味わえない珍しいお好み焼きなんです。</p> <h3>これが広島風！目の前で焼き上げる本格お好み焼き</h3> <p>広島のお好み焼きは、大阪風と違って、生地と具材を混ぜずに重ねて焼くのが特徴。目の前の鉄板で、店員さんが丁寧に焼き上げてくれる様子は、見ているだけでも食欲をそそります。</p> <p>キャベツたっぷり、そば入りのお好み焼きは、ボリューム満点！ソースの香ばしい香りがたまりません。そして、気になる「白雪姫」には、なんとワサビが添えられています。お好み焼きにワサビ！？と驚きましたが、これが意外と合うんです！ツンとくるワサビの風味が、お好み焼きの濃厚な味わいを引き締めて、さっぱりと食べられます。</p> <p>「白雪姫」のお好み焼きは、ふわふわの生地とシャキシャキのキャベツ、そしてもちもちのそばの食感が絶妙にマッチ。優しいお母さんの人柄も素敵で、心も体も温まる、そんなお店でした。広島に来たらぜひ訪れてほしい、おすすめのお好み焼き屋さんです。</p> <h2>とろける霜降り！高級和牛のすき焼き風鉄板焼きに舌鼓</h2> <p>続いて訪れたのは、高級和牛が堪能できるお店。落ち着いた雰囲気の店内は、特別な日のディナーにもぴったりです。今回は、すき焼き風の鉄板焼きをいただきました。</p> <p>目の前に運ばれてきたお肉は、見事な霜降り！美しいピンク色のお肉は、見ただけでとろけるような柔らかさが伝わってきます。店員さんが目の前で焼き上げてくれるのですが、焼ける音と香りが食欲を最高に高めてくれます。</p> <h3>甘辛いタレと卵黄が絶妙！至福の和牛体験</h3> <p>焼きあがった和牛は、まずはそのまま一口。口に入れた瞬間、とろけるような柔らかさと、ジューシーな旨みが広がります。甘辛いタレと卵黄につけていただくと、さらに濃厚でコクのある味わいに。ご飯が何杯でも食べられそうです！</p> <p>お肉の他にも、野菜やうどんも一緒に楽しめるので、最後まで飽きずに美味しくいただけます。 особенно最後に出てくるうどんは、お肉の旨みが染み込んだタレが絡んで、 невероятно美味しい！お腹いっぱいのはずなのに、ぺろりと完食してしまいました。</p> <p>今回、広島で訪れたお好み焼き屋さんと和牛のお店は、どちらも 정말に最高でした！地元ならではの美味しいグルメと温かい人々に触れて、広島がさらに好きになりました。皆さんも広島を訪れた際は、ぜひこの記事を参考に、美味しい広島グルメを堪能してみてくださいね！</p> </body> </html>

'www.youtube.com/embed/vKjmG1mhoc8' 冬の味覚！絶品オマンドウイと海鮮鍋をアウトドアで満喫【加平グルメ】 冬の味覚！絶品オマンドウイと海鮮鍋をアウトドアで満喫【加平グルメ】 皆さん、こんにちは！冬の寒さが身に染みる季節、いかがお過ごしでしょうか？ 今回は、冬こそ美味しい海鮮を求めて、自然豊かな加平（カピョン）エリアでのアウトドアグルメ体験をご紹介します。特に、地元で獲れた新鮮な「オマンドウイ」を使った海鮮料理は絶品！ 冷えた体を温める海鮮鍋と、珍しいオマンドウイの刺身を堪能した様子をレポートします。 冬こそ海鮮！加平での絶品アウトドアグルメ体験 今回のグルメ体験は、友人たちと加平の自然の中でキャンプを楽しむ計画から始まりました。「せっかく自然の中で過ごすなら、美味しいものを食べたい！」というわけで、冬が旬の海鮮をテーマにすることに。特に、以前から気になっていた「オマンドウイ」をぜひ味わいたいと思っていました。 オマンドウイは、韓国語で「オマン둥이」と書き、日本語では「フクロホヤ」と呼ばれる海産物です。見た目はミドゥドク（ホヤの一種）に似ていますが、独特の風味と食感が特徴。旬の時期には кило 当たり5,000ウォンから8,000ウォン程度と、比較的手頃な価格で楽しめるのも魅力です。 新鮮な海鮮の数々：オマンドウイ、ホンハプ、貝… 今回のメイン食材は、もちろんオマンドウイ！ その他にも、新鮮なホンハプ（ムール貝）、アサリ、そして様々な貝類を準備しました。アウトドアでの料理ということで、調理はシンプルに蒸し料理と海鮮ラーメンに決定。 オマンドウイとは？ オマンドウイは、ミドゥドクの仲間で、韓国ではポピュラーな海産物です。独特の香りが特徴で、刺身で食べると磯の香りが口いっぱいに広がります。食感はコリコリとしていて、噛むほどに旨味が溢れ出します。香りが強いため、好き嫌いが分かれるかもしれませんが、海鮮好きにはたまらない珍味と言えるでしょう。 番組内では、オマンドウイの刺身をそのまま食べる方法と、少し水で洗って塩辛さを和らげる方法が紹介されていました。どちらも試してみましたが、個人的には少し洗って食べる方が、オマンドウイ本来の風味がより際立つように感じました。ごま油塩につけて食べると、さらに風味が増して絶品です。 海鮮蒸し 新鮮なホンハプや貝類は、豪快に蒸し料理でいただきます。蒸し器に入れるだけで、貝の旨味が凝縮されたスープが完成。ホンハプは身がプリプリで、口の中に広がる濃厚な旨味がたまりません。貝類もそれぞれ異なる食感と味わいで、飽きることなく楽しめます。 特に、ホンハプは新鮮そのもの！ 一つでも傷んだものが入っていると全体の味が損なわれるほどデリケートな食材ですが、今回用意したものは全て新鮮で、臭みは一切ありませんでした。まさに旬のホンハプを味わう贅沢。 〆は絶品海鮮ラーメン 海鮮蒸しで残ったスープは、旨味が凝縮された最高の出汁。このスープを無駄にするわけにはいきません！ 〆は、このスープを使った海鮮ラーメンです。ラーメンには、オマンドウイをたっぷり投入。煮込むことでオマンドウイは柔らかくなり、香りがスープ全体に広がります。 麺は、海鮮スープによく合う太めの麺を選びました。一口食べると、海鮮の旨味とオマンドウイの風味が口の中に広がり、まさに至福の瞬間。冬の寒さも吹き飛ぶ、体の芯から温まる一杯です。キムチと一緒に食べると、さらに食欲がそそられます。 まとめ：冬のアウトドア海鮮グルメは加平で決まり！ 加平でのアウトドア海鮮グルメ体験、いかがでしたでしょうか？ 新鮮なオマンドウイをはじめとする旬の海鮮を、自然の中で味わう贅沢は格別です。特に、冬の海鮮は身が引き締まり、旨味が凝縮されているので、この時期にぜひ訪れてみてください。 今回ご紹介したオマンドウイは、日本ではあまり馴染みのない食材かもしれませんが、韓国では冬の味覚として親しまれています。加平エリアの市場やオンラインショップで購入できるので、ぜひ一度試してみてください。きっと、新しい海鮮の魅力に出会えるはずです。 店舗情報 (今回は特定の店舗ではなく、加平エリアでのアウトドア体験です) 場所： 加平エリア 評価： ★★★★★ (星5つ！新鮮な海鮮と自然を満喫できる最高の体験) 備考： アウトドアでの食事なので、事前の準備と防寒対策をしっかりと行ってください。新鮮な海鮮は市場やオンラインで購入可能。加平エリアには、キャンプ場やペンションなど、アウトドアを楽しむための施設が充実しています。 次回のブログもお楽しみに！

'www.youtube.com/embed/E8vz2JEcD8Q' <html> <head> <title>巨済 古県市場で行列！内臓嫌いもハマる絶品内臓クッパで二日酔い解消！【地元民激推し】</title> </head> <body> <h1>巨済 古県市場で行列！内臓嫌いもハマる絶品内臓クッパで二日酔い解消！【地元民激推し】</h1> <p>皆さん、こんにちは！今日は、韓国の巨済島（コジェド）にある古県（コヒョン）市場で見つけた、地元民に大人気の絶品内臓クッパのお店をご紹介します。ここは、地元YouTuberのフンテさんも「アワビを盗んで逃げた」という面白い名前のチャンネルで紹介するほど、地元で知らない人はいないほどの有名店なんです！</p> <h2>路地裏にひっそりと佇む、知る人ぞ知る名店</h2> <p>お店は、古県市場の少し奥まった路地にあります。まさに隠れ家のような雰囲気。しかし、路地を入るとすぐに、行列ができているのが見えてきます。平日の昼間にも関わらず、地元の人たちで行列ができているのを見ると、期待が高まりますね！</p> <h3>깻잎（エゴマの葉）が決め手！臭みが全くない絶品内臓クッパ</h3> <p>席に着くと、すぐに運ばれてくる内臓クッパ。まず驚くのは、そのボリューム！そして、クッパの上にたっぷりと乗せられた깻잎（エゴマの葉）です。これがこの店の内臓クッパの最大の特長なんです。</p> <p>スープを一口飲むと、豚の内臓の臭みは全くなく、信じられないほどあっさりとしていて、それでいてコク深い！깻잎の爽やかな香りがフワッと鼻を抜け、食欲をそそります。内臓が苦手な人でも「ここの内臓クッパなら食べられる！」と絶賛するほど、本当に食べやすいんです。</p> <p>内臓は、長時間丁寧に煮込まれているのか、驚くほど柔らかく、とろけるような食感。臭みは一切なく、旨味だけが凝縮されています。これはまさに、内臓嫌いの人にこそ試してほしい逸品です！</p> <h3>二日酔いにも最高！ご飯にも秘密が…</h3> <p>そして、この内臓クッパ、二日酔いにも効果抜群なんです！前日飲みすぎた শরীর피디（チャムPD）さんも、「これは二日酔いに最高だ！」と大絶賛。スープの優しい味わいが、弱った胃に染み渡ります。</p> <p>さらに、ご飯にも秘密が隠されています。なんと、ご飯にはニンニクと調味料で下味がついているんです！このご飯をクッパに混ぜて食べると、スープの味がさらに深みを増し、食欲が止まらなくなります。最初はそのままのスープの味を楽しみ、途中からご飯を混ぜて味の変化を楽しむのがおすすめです。</p> <h3>地元民に愛される、アットホームな雰囲気</h3> <p>お店は、地元のお客さんで賑わっていて、アットホームな雰囲気。店員のお母さんたちも親切で、温かく迎えてくれます。一人で訪れても、ゆっくりと食事を楽しめる、そんな居心地の良い空間です。</p> <h2>アクセス＆評価</h2> <ul> <li>場所：韓国 慶尚南道 巨済市 古県洞 古県市場内 (경상남도 거제시 고현동 고현시장)</li> <li>評価：地元民からの圧倒的な支持。口コミ評価も非常に高く、味、ボリューム、価格、サービス、全てにおいて高評価を得ています。特に、内臓の質の高さとスープの味が絶賛されています。</li> </ul> <h2>まとめ</h2> <p>巨済 古県市場にあるこの内臓クッパのお店は、まさに地元民に愛される名店中の名店です。内臓嫌いの人もハマる絶品クッパ、ぜひ一度味わってみてください！巨済島を訪れた際には、絶対に外せないグルメスポットです。二日酔い解消にも最高なので、飲みすぎた翌日にもおすすめです！</p> </body> </html>

'www.youtube.com/embed/W8-1Kd_usAY' 韩国全罗南道长兴：在大棚里享用火烤牡蛎，体验不一样的美味！ 大家好！今天我要给大家介绍一家位于韩国全罗南道长兴的特色餐厅——庆焕烤牡蛎（경환의 굴구이）。这家餐厅最大的特色就是在ビニールハウス（塑料大棚）里享用火烤牡蛎，这种独特的用餐氛围绝对会让你印象深刻！ 为什么选择来长兴吃烤牡蛎？ 可能很多人会觉得吃牡蛎要去统营或者丽水，但其实长兴的牡蛎也毫不逊色。这家店选用的是全罗南道本地产的新鲜牡蛎，个头饱满，味道鲜美。更重要的是，他们将用餐地点设在了充满浪漫气息的塑料大棚里，让你在寒冷的冬天也能感受到温暖和惬意。 想象一下，在热气腾腾的大棚里，围坐在铁桶烤炉旁，看着堆积如山的牡蛎在火焰上慢慢烤熟，那种场景是不是光想想就让人食指大动？ 庆焕烤牡蛎：菜单与特色 庆焕烤牡蛎是一家专门以牡蛎料理为主的餐厅，菜单非常丰富，除了招牌的烤牡蛎（굴구이）之外，还有牡蛎生鱼片（굴회）、牡蛎煎饼（굴전）、牡蛎汤饭（굴밥）、海藻牡蛎汤（매생이 굴국）、牡蛎拉面（굴라면）等多种选择，绝对能满足不同口味的需求。 特色菜品推荐： 烤牡蛎（굴구이）：必点招牌菜！店家会直接将一大网兜的牡蛎倒在烤炉上，让你体验豪迈的烤牡蛎乐趣。牡蛎新鲜饱满，烤熟后汁水丰富，鲜美无比。 海藻牡蛎汤饭（매생이 굴국밥）：用富含营养的海藻和新鲜牡蛎一起煮成的汤饭，味道鲜美清淡，非常适合作为烤牡蛎后的暖胃美食。 烤猪五花肉（대패삼겹살）：意想不到的惊喜！在牡蛎店竟然还能吃到烤猪五花肉，而且味道也很不错。将烤好的猪五花肉和牡蛎一起搭配食用，别有一番风味。 用餐体验与小贴士 在庆焕烤牡蛎用餐，最大的感受就是氛围感十足。塑料大棚虽然简陋，但却充满了野外烧烤的乐趣。围坐在热气腾腾的烤炉旁，和朋友家人一起聊天、烤牡蛎、喝酒，真的是一种非常放松和愉快的体验。 温馨提示： 烤牡蛎时可能会有牡蛎壳爆裂飞溅的情况，建议穿着不怕油污的衣服前往。 店内提供围裙和手套，可以有效防止弄脏衣物。 酒水和米饭是自助式的，需要自行取用并在最后结账时一起结算。 用餐高峰期可能需要排队，建议提前预约或者错峰前往。 地理位置与总体评价 位置：韩国全罗南道长兴郡安阳面水门仓村 (전라남도 장흥군 안양면 수문창고길) 总体评价：★★★★★（五星） 庆焕烤牡蛎以其独特的大棚用餐环境和新鲜美味的烤牡蛎赢得了顾客的喜爱。在这里，你不仅可以品尝到地道的全罗南道美食，更能体验到与众不同的用餐乐趣。如果你有机会来到全罗南道长兴，不妨来庆焕烤牡蛎感受一下这种特别的美味体验吧！