'www.youtube.com/embed/jLAviXdCXE8' 从“河度领”到美食家：郑成日与韩国宝藏餐厅的邂逅 凭借《黑暗荣耀》中“河度领”一角深入人心的韩国演员郑成日，近日在综艺节目《全炫茂计划》中展现了令人意想不到的一面——他不仅是演技派，更是一位不折不扣的美食爱好者！节目中，他与主持人全炫茂、郭튜브一同深入韩国街巷，探访那些不为人知的宝藏餐厅，用真诚的味蕾和生动的反应征服了观众。更令人惊喜的是，郑成日还分享了自己出道前的艰辛打工经历，以及即将上映的新电影《杀人者报告》的幕后故事。 第一站：手工橡子冻的美味哲学 探店之旅的第一站，一行人来到了一家看似普通却大有乾坤的餐厅。这家店以其每日手工制作的橡子冻而闻名，其独特的经营模式也引起了大家的注意：每天早上11点营业，下午3点就早早打烊。老板娘因年事已高，坚持手工制作，产量有限，卖完即止，充分体现了韩国传统美食的匠人精神。 必点佳肴：橡子冻饭、橡子凉粉拌菜、橡子海鲜葱饼 冰镇橡子冻饭： 炎炎夏日里的清凉首选！这里的橡子冻饭汤底尤其讲究，据老板透露，是用干明太鱼脊骨搭配多种蔬菜熬制而成，鲜美清爽，带着独特的香醇和一丝回甘，而非寻常的酸甜。郑成日对这碗清爽又富有层次感的汤底赞不绝口，认为它介于黄瓜冷汤和冷面汤之间，风味独特。橡子冻口感弹滑却又入口即化，质地紧密，让人回味无穷。 橡子凉粉拌菜： 搭配新鲜黄瓜和洋葱，口感丰富，味道平衡，是解腻的绝佳选择。 橡子海鲜葱饼： 与传统葱饼不同，融入橡子粉使其口感更为酥脆香醇，海鲜的鲜味与橡子独特的清香完美结合，令人称奇。 餐厅评价： 尽管餐厅位置偏僻，不易寻找，但慕名而来的食客络绎不绝，足以证明其味道的强大号召力。郑成日吃相豪迈，对每道菜都赞不绝口，完全沉浸在美食之中。 第二站：夏季养生圣品——米诺鱼汤的魅力 第二家餐厅是一家规模庞大、拥有专用停车场的米诺鱼（黄花鱼）专门店，这在韩国并不常见。这家店只专注于一道菜——天然产米诺鱼汤，充分展现了其对单一食材的极致追求。 独家特色：朴鲹小菜与极致米诺鱼汤 朴鲹小菜： 最令人惊喜的是，每位客人都会免费获得一整条烤朴鲹鱼（一种扁鱼）作为小菜。这种半干的朴鲹鱼烤得焦香酥脆，鱼肉紧实，咸淡适中，美味程度堪比一道主菜，让众人惊呼连连。 米诺鱼汤： 作为餐厅的唯一主打，这里的米诺鱼汤是经典的辣味炖汤（매운탕）。汤头清澈，味道醇厚，没有过多的刺激性调料，完全依靠新鲜米诺鱼和优质食材的原味支撑。鱼肉鲜嫩弹牙，鱼籽饱满，而最珍贵的“米诺鱼鳔”更是口感独特，Q弹滑腻，虽有部分食客可能不习惯其特殊质感，但对于老饕而言，这是不可多得的美味滋补品。 餐厅评价： 这是一家深受老年人喜爱的地道养生餐厅。其米诺鱼汤不仅美味，更被视为夏季绝佳的滋补品，能有效补充体力，是炎热天气里的清凉滋补首选。郑成日品尝后直言感受到体力恢复，非常适合他在高强度工作后进行补养。 郑成日：从打工少年到演技派的蜕变 在美食间隙，郑成日也首次详细袒露了自己鲜为人知的过去。从21岁开始在大学路投身话剧舞台，经历了漫长而艰苦的无名时期。为了生计，他做过各种兼职，包括咖啡店员、代客泊车员、晚间酒吧服务生，甚至在《黑暗荣耀》走红后仍继续外卖配送的工作，这份坚持与毅力令人动容。他坦言在30岁出头也曾迷茫，怀疑自己是否还能坚持，但最终对表演的热爱让他选择了义无反顾。如今，他不仅在演艺事业上取得了成功，也通过节目展现了真实而充满魅力的个性。 最后，郑成日不忘为自己的新电影宣传。他主演的惊悚片《杀人者报告》（살인자 리포트）将于9月5日上映。片中他饰演一名连环杀手，与记者展开一场心理博弈。郑成日自信地表示，这是一部“无需多言，就是有趣”的电影，强烈推荐喜爱悬疑惊悚片的观众前往影院支持。 这场美食之旅不仅展现了韩国地道风味和养生哲学，更让观众看到了郑成日这位实力派演员多面且真性情的一面。期待他在《杀人者报告》中的精彩表现，也期待他未来能带来更多优秀的作品和节目！

'www.youtube.com/embed/5H0JMue01s4' 探寻夏日滋补秘宝：一碗米鱼汤的极致诱惑 在酷热难耐的夏日，人们对滋补养生的需求日益增长。当身体感到疲惫，食欲不振时，一碗美味又能补充元气的料理就显得尤为珍贵。在韩国，有一种鱼被誉为“夏日滋补圣品”，那就是米鱼（민어）。它不仅是曾进贡给国王的珍馐，更是如今许多人夏季养生不可或缺的选择。 最近，我们有幸探访了一家专门制作米鱼汤的传奇餐厅。这家店没有华丽的招牌，甚至外观更像一家渔具店，但在食客心中的地位却非同一般。尽管地处偏僻，却拥有超大的专用停车场，每天食客络绎不绝，经常一位难求，尤其受到中老年顾客的喜爱。这家餐厅的菜单极其简单，主打菜品只有一种：“国内野生米鱼汤，2万韩元”。这种极简的专注，恰恰证明了其对米鱼料理的极致自信和深厚功力。 米鱼汤的奥秘：清澈醇厚的极致鲜美 这家餐厅的米鱼汤之所以能声名远扬，其独特的烹饪方式功不可没。不同于一般鱼汤，这里的米鱼汤是用米鱼的鱼头熬制高汤，直至汤色乳白，如同大骨汤般醇厚。汤底调味简单，仅用辣椒粉和蒜泥，最大限度地保留了食材的原味，没有任何刺激性的调料掩盖米鱼本身的鲜美。汤品口感清爽、干净，回味无穷，鲜甜中带着一丝恰到好处的微辣，令人精神为之一振。 品尝米鱼汤，不仅仅是享受汤头，鱼肉的质感同样令人惊艳。饱满的鱼肉厚实弹牙，入口鲜嫩，带有独特的嚼劲。此外，米鱼的鱼鳔更是不可多得的珍品，民间甚至有“一千两米鱼，九百两鱼鳔”的说法，足见其价值。鱼鳔的口感介于软糯与弹滑之间，初尝或许有人觉得“滑腻”，但它独特的风味和丰富胶质，无疑是整碗汤的点睛之笔。每一口都仿佛在向身体注入活力，让人体验到真正的“以热制热”的夏日滋补效果。 不容错过的美味搭档：香烤干鲽鱼的意外惊喜 除了招牌米鱼汤，这家餐厅还提供一道令人惊喜的配菜——香烤干鲽鱼（박대）。这种鲽鱼经过半干处理，烤制后外皮金黄酥脆，鱼肉鲜香软嫩。它的调味恰到好处，既不咸也不淡，散发着浓郁的鱼干香气。无需佐饭，单吃就足以让人回味无穷，甚至有人认为可以直接作为零食，或者带去野餐露营享用。餐厅甚至出售这种半干鲽鱼，每十条35,000韩元，顾客可以带回家像煎鸡蛋一样简单烹制，美味丝毫不减。 总结与推荐：为什么这碗米鱼汤值得专程前往？ 这家隐匿在“渔具店”里的米鱼汤专营店，以其对食材的极致追求和对传统风味的忠实守护，成为了夏日滋补的绝佳去处。尽管没有明确的餐厅名称和详细的地理位置（需要食客自行探索），但其独特的魅力和无可挑剔的美味，吸引着远近的食客们专程拜访。从熬制乳白高汤的匠心，到只专注于一道菜品的执着，再到那令人难忘的清爽鲜美，都让它成为夏季养生、享受地道韩式滋补的必访之地。如果你渴望在炎炎夏日为身体注入活力，感受食材最本真的美味，那么这碗米鱼汤，绝对值得你踏上一场寻味之旅！ 餐厅综合评价：五星好评！— 食材顶级，味道极致，夏日滋补首选，虽无具体名称，但凭口碑吸引八方来客，专用停车场便利，适合全家老少共同品尝。