'www.youtube.com/embed/xbX07qQXTM8' 真珠（チンジュ）の隠れた絶品グルメ旅：地元民が愛する老舗の味を巡る 韓国南部の美しい都市、真珠（チンジュ）。「真珠冷麺」や「真珠ビビンバ」など、その土地ならではの美食で知られていますが、観光客向けの有名店だけでなく、地元の人々だけが知る真のローカル名店が存在します。今回は、そんな真珠の奥深い食文化を体験できる隠れた名店を巡る旅をご紹介します。 地元に愛される真珠冷麺：唯一無二の旨味体験 真珠冷麺と聞いて多くの人が思い浮かべる有名店がありますが、今回訪れたのは「あの店ではない」という地元民御用達の隠れ家的なお店です。平日の午前中にもかかわらず行列ができるほどの人気ぶりで、その外観は「あれは何だろう？」「どうしてそこに全羅北道舞が？」と驚くほど個性的。このお店は、その美味しさから「スープを盗まれた」という前代未聞の事件まで発生したほどです。警察沙汰になった「真珠冷麺初のスープ窃盗事件」の舞台であり、100年以上の歴史を持つ初代伝承者がいる真の老舗です。 店内は最近リノベーションされたようで、高級感のあるモダンな雰囲気が漂います。真珠冷麺の特徴は、牛肉のダシと海の幸のダシを組み合わせた唯一無二のスープにあります。タコ、ムール貝、アサリ、イトヨリなど、様々な海鮮から抽出されたダシは、臭みを一切感じさせず、奥深い複雑な旨味を醸し出します。平壌冷麺のようなあっさりとした重厚感とは異なり、圧倒的な旨味が舌を包み込みます。王室にも献上されたという朝鮮王朝時代の純祖王が宮中で出前で冷麺を食べていたという記録があり、真珠冷麺は韓国初の「出前料理」だったとも言われています。 トッピングの「肉煎（ユクジョン）」は、牛肉ではなく豚肉を使用。これは、豚肉の方が翌日になっても肉の臭みが出にくいためだそうです。揚げたてをすぐに使うのではなく、一度冷蔵庫で冷やしてから提供することで、卵の衣が剥がれず、最高の状態を保ちます。この肉煎と冷麺の相性は抜群で、特に「論介（ノンゲ）」と呼ばれるビビン冷麺は、辛さの中にほんのりとした甘みがあり、辛いものが苦手な人でも楽しめる絶妙なバランスです。麺は済州島産の蕎麦粉を使用しており、100%蕎麦粉麺のように切れやすいことはなく、もっちりとした食感が特徴です。牛肉と海鮮の深い旨味が凝縮されたスープは、若者からお年寄りまで、幅広い世代に愛される新感覚の美味しさでした。 寿福屋（スボクチプ）：1947年創業の伝統菓子と氷菓の店 次に訪れたのは、1947年創業の老舗ベーカリー「寿福屋（スボクチプ）」。朝鮮戦争以前から続く真珠の歴史を見守ってきた場所です。ここでは、温かい「パッチュク（小豆粥）」に蒸しパン（チンパン）を浸して食べるのが定番。また、統営（トンヨン）の名物としても知られる「クルパン（蜂蜜パン）」も人気です。 注文したのは「チンクルパッ（蒸しパン、蜂蜜パン、小豆粥のセット）」。特に印象的だったのは「パッピンス（小豆かき氷）」です。一般的な牛乳ベースのかき氷とは異なり、純粋な氷とたっぷりの小豆、そしてなんと「水正果（スジョングァ）」のシロップが使われています。水正果とはシナモンの伝統飲料で、小豆の甘さとシナモンの香りが絶妙に調和し、レトロながらも洗練された味わいを生み出していました。小豆が苦手な人でも美味しく食べられるほど、完成度の高い逸品でした。 クルパンは、外側がカリカリ、中はしっとりとしており、まるで大学芋のような食感。甘すぎず、ごまの香ばしさが加わり、これもまた世代を問わず愛される味でした。 真珠ビビンバ：歴史と職人技が息づく一杯 真珠のグルメ旅の締めくくりは、「真珠ビビンバ」の有名店。店内は伝統的な韓屋を改装したような、重厚感と美しさを兼ね備えた空間です。広い庭にはたくさんの醤（ジャン）が甕（かめ）に入れられており、地下には本物の井戸があるなど、歴史と伝統を感じさせる造りになっています。 ここでは、ビビンバの他に、プルコギとユクジョン（肉煎）もいただきました。プルコギは、彦陽（オニャン）プルコギに似ていますが、よりしっとりとしており、炭火の香ばしさが際立ちます。ユクジョンも下味が控えめで、肉の旨味がストレートに感じられる上品な味わいでした。これらと共に、濃厚な味の「ソンジグク（牛の血の塊入りスープ）」と、真珠産の「生マッコリ」を堪能。生マッコリはフレッシュで酸味が効いており、料理との相性も抜群です。 そして、メインの真珠ビビンバ。新鮮なユッケと彩り豊かなナムルが、香り高いごま油と共に器に盛られています。箸で混ぜるのが伝統的な食べ方とされ、混ぜるたびに香ばしいごま油の香りが食欲をそそります。味の決め手は、細かく刻んだムール貝を煮込んだ「ホンハブボ」というダシ。これが野菜の味付けのベースとなり、奥深い旨味とコクを生み出しています。一般的な全州（チョンジュ）ビビンバとは異なり、卵が入っていないため、味がクリアで、一つ一つのナムルの風味が際立っています。特に大根のナムルが加わることで、さっぱりとした中に独特の深みが生まれていました。 真珠のグルメは、単なる地方料理という枠を超え、深い歴史と職人の技、そして地元の人々の愛情が詰まった芸術品です。真珠を訪れる際は、ぜひこれらの隠れた名店に足を運び、本物の味を体験してみてください。

'www.youtube.com/embed/P3vUHPwwnWQ' 水原の伝説！「韓国カルビ名人」が手掛ける絶品カルビの秘密に迫る 水原の伝説！「韓国カルビ名人」が手掛ける絶品カルビの秘密に迫る お腹はまだ満たされていない？それなら水原に来たら何を食べるべきか、もう答えは決まっていますね。そう、水原といえば「カルビ」です！今回は、数ある水原カルビの店の中でも、私が水原を訪れるたびに必ず足を運ぶ、まさに「伝説」と呼ぶにふさわしいカルビ名店をご紹介します。 水原カルビの代名詞！あの伝説の店へ この店は、ただの焼肉店ではありません。想像を絶するその規模と人気ぶりは、初めて訪れる人を驚かせます。なんと、カルビ店のためだけに建てられた建物が3棟もあり、週末にはヨンタクのファンクラブバスが来るように、全国から観光バスに乗ってまでカルビを食べに多くの人々が訪れるというから驚きです。現在、「大韓民国カルビ名人」の称号を持つのは、この店の社長ただ一人。週末には1日に約4,000人ものお客様が来店し、厨房、サービス、案内、精肉部門で働く従業員は総勢150名にものぼるといいます。 創業当初は電気代も払えないほど苦労したそうですが、お客様への感謝の気持ちから「自宅ではなかなか味わえない、本当に 제대로 된（ 제대로 된: きちんとした、本格的な）料理を提供したい」という思いで、ここまで大きく成長したそうです。その情熱が、この店の唯一無二の味とサービスを作り上げました。 他とは一線を画す絶品カルビの秘密 芸術的な「生カルビ」：肉本来の旨味を最大限に まず味わっていただきたいのは、その「生カルビ」です。最高級の1等級プレミアム韓牛のみを使用し、肉には芸術的なまでに繊細な包丁さばきが施されています。口に入れた瞬間の感想は「まるで高級ステーキを食べているよう」という言葉に尽きます。厚みがあるのに驚くほど柔らかく、噛むたびに肉汁がじゅわっと溢れ出します。ただの焼肉ではなく、肉本来の旨味と香りが複雑に絡み合い、まるで高級チーズのような奥深い余韻が口の中に広がります。これはまさに、肉の旨味の「꼬리탐（旨味の奥行き、後味）」とでもいうべき、他では体験できない感動の味わいです。ぜひゆっくりと、その深い味わいを堪能してください。 驚きの「ヤンニョムカルビ」：醤油不使用の塩ベース そして、この店のもう一つの顔が「ヤンニョムカルビ」です。一般的な甘辛い醤油ベースの味付けとは一線を画します。なんと、醤油は一切使わず、層にして「塩ダレ」を振りかけ、黒糖、黄糖、白糖、胡椒、ごま粉などを加えて1週間以上熟成させています。この「再塩（チェヨム）」と呼ばれる独特の味付けにより、肉が焦げ付きにくく、あっさりとした優しい甘みが特徴です。子供から大人まで、誰もが「美味しい！」と笑顔になる、まさに「단짠（甘じょっぱい）」を超えた「단（甘い）」にも関わらず、全く飽きのこない絶妙なバランスが光ります。 メインディッシュに匹敵する絶品おかずの数々 この店の魅力は、メインのカルビだけではありません。テーブルに並ぶおかずの数々は、それぞれが独立したメイン料理のようなクオリティを誇ります。一般的な焼肉店のおかずとは一線を画し、「捨てるおかずがない」とまで言われるほどです。例えば、中華料理店顔負けの「ナス揚げ」や、鮮魚店のような本格的な「蒸し魚」、箸が止まらなくなる「ムノ（文魚）の酢和え」など、どれもが丁寧に作られ、素材の味が活かされています。これらは、社長がお客様への感謝の気持ちから、「家庭ではなかなか作れない本格的な料理を届けたい」と、一品一品こだわり抜いて生まれたものです。 水原を訪れるなら、この「カルビ名人」の店へ 今回の体験は、まさに水原カルビの奥深さを知る旅となりました。単なる食事ではなく、そこには「韓国カルビ名人」の称号を持つ社長の、お客様への深い感謝と料理への妥協なき情熱が息づいています。肉の質、熟成方法、そして他にはない味付けの秘密。その全てが相まって、他では味わえない唯一無二の体験を提供してくれます。水原を訪れる機会があれば、ぜひ一度、この伝説のカルビ名店に足を運んでみてください。きっと、あなたのカルビ観が変わるはずです。

'www.youtube.com/embed/ImEdYn0xMc0' 「또간집」騒動の核心：風子との対談で明かされる真実と誤解の解消 「또간집」騒動の核心：風子との対談で明かされる真実と誤解の解消 人気YouTubeチャンネル「また行った家（또간집）」のクリエイターが、最近世間を騒がせた「麗水（ヨス）の店」に関する一連の騒動について、人気タレントの風子（プンジャ）氏との対談を通じて、その真相と心境を初めて明かしました。多くの関心と誤解の中で語られた、彼らの正直な声をお届けします。 麗水での出来事：騒動の始まり クリエイターは、日頃から個人的にも愛してやまない場所として麗水を挙げ、その麗水での出来事が今回の騒動の発端となったことを説明しました。特に問題となったのは、2023年5月20日に訪問したある白飯（ペッパン）の店でのこと。当時、店内にはすでに子供連れの家族や、数人の女性客が食事をしており、クリエイター自身も数口食べた後に撮影を開始しようとした矢先のことでした。この店名については特定されていませんが、麗水市内の飲食店です。 クリエイターは、カメラを置いた直後に店主から「ここはそういうことをする店ではない」と、予想以上の強い口調で注意を受けたと語ります。動画で公開された部分よりも、実際の現場ではさらに厳しい状況だったと明かし、当時の感情的な衝撃と困惑を表現しました。通常、彼らは軽く撮影し、食事を楽しみ、速やかに店を出るというスタイルを取っており、今回の店主の反応は非常に予期せぬものだったとのことです。 誤解を解く：撮影許可と「裏広告」疑惑 今回の騒動で最も多く指摘された点の一つが「撮影許可の有無」です。クリエイターは、「単に食事を楽しみ、それを記録しようとしただけで、事前の撮影同意を得ていなかったことが問題だった」と認めました。特に、口頭での許可が得られていたとしても、それが動画として記録されていなかったために、誤解を招いてしまったと反省の念を述べました。これが、彼らにとって「全てを撮っておくべき瞬間がある」と痛感したきっかけになったと言います。 さらに、今回の騒動の背後には「裏広告（뒷광고）」疑惑が囁かれましたが、これに対してもクリエイターは強く否定しました。過去3年以上にわたり、400軒以上の店を訪問してきた中で、一貫して金銭的な対価を受け取らず、純粋に「また行きたい」と感じた店だけを推薦してきたと強調。風子氏も、クリエイターがこの疑惑に対し「引退を懸けて否定する」とまで言っていたことに言及し、その真剣さを裏付けました。彼らは、視聴者が抱く疑問に対し、今後もオープンな姿勢で向き合っていくことを表明しました。 「また行った家」の哲学：信頼と純粋な推薦 「また行った家」というチャンネル名の通り、クリエイターの最も大切なコンセプトは「二度以上訪れた店を推薦する」というものです。彼らは、事前にレビューを徹底的に調べ上げるのではなく、自らの足で訪れ、実際に体験することで、本当に美味しいと感じた店だけを紹介しています。このアプローチは、一般的なグルメレビューとは一線を画しており、クリエイター個人の信頼性と味覚に基づいています。 彼らは、「本当に美味しくなければ、二度と行かない」というシンプルな信念のもと、視聴者が「なぜこの店に二度行ったのか」を理解し、実際に訪れた際に「また来たい」と感じてもらえることを目指しています。この純粋な情熱と独自の哲学が、「また行った家」が多くの視聴者から支持される理由なのです。 今後の展望：麗水への再訪と変わらぬ情熱 今回の騒動を経て、クリエイターは「多くの人々に迷惑をかけ、心を痛めさせたこと」に対し、改めて謝意を表明しました。特に、麗水という地域全体が批判の対象となっていることについて、誤解を解きたいという強い思いを語りました。風子氏もまた、麗水は素晴らしい場所であり、そのイメージを守りたいという共通の認識を示しました。 対談の終盤では、二人が近日中に麗水を再訪し、改めて麗水の素晴らしい飲食店を紹介する計画があることが明かされました。クリエイターは、これからも「また行った家」としての哲学を貫き、純粋な視点から「本当に美味しくてまた行きたくなる店」を紹介し続けることを誓いました。今回の経験を糧に、より誠実なコンテンツ制作に邁進していく彼らの今後の活動に、引き続き注目が集まります。

'www.youtube.com/embed/OuGZB0CodmQ' イ・ソクフン『먹을 텐데』in 楊南洞：CNBLUEジョン・ヨンファと思い出の焼肉店で語り合う音楽と未来 YouTubeチャンネル『먹을 텐데』（モグルテンデ）で、歌手のイ・ソクフンさんがCNBLUEのジョン・ヨンファさんと共に、楊南洞（ヤンナムドン）ヤンゴリにある思い出の焼肉店を訪れました。この場所は、ヨンファさんにとってデビュー当時からの大切な思い出が詰まった場所だと言います。美味しい焼肉を味わいながら、音楽活動やキャリア、そしてプライベートな話まで、多岐にわたる興味深い対談が繰り広げられました。 イ・ソクフン『먹을 텐데』in 楊南洞：CNBLUEジョン・ヨンファと思い出の焼肉店で語り合う音楽と未来 CNBLUEジョン・ヨンファ、故郷のような思い出の店へ 今回の『먹을 텐데』の舞台は、ソウル市麻浦区楊南洞（マポグ ヤンナムドン）のヤンゴリに位置する焼肉店です。かつてこのエリアは伝統市場のような雰囲気があったそうですが、開発を経て大きく変化したとのこと。この店は、CNBLUEがデビューして間もない頃、近くに会社と宿舎があったヨンファさんにとって、活動で疲れた体を癒やす大切な場所でした。社長が自らお肉を焼いてくれる温かいサービスも、彼の記憶に深く刻まれています。 「活動が終わると無条件でここでした。ここに来て食べて、社長がいつも直接焼いてくれて…」と、ヨンファさんは当時の思い出を懐かしそうに語りました。 ソロ活動10周年！アルバム『Night Runner』と活動への思い 今回、ヨンファさんが『먹을 텐데』に出演した主な目的は、ソロデビュー10周年を記念してリリースするニューアルバム『Night Runner』の告知でした。10年ぶりのソロアルバムとなる本作には、彼の音楽への深い愛情と現在の思いが込められています。 『Night Runner』に込められたメッセージ アルバムタイトル曲『Night Runner』には、「Shining Star」（流星）という副題がつけられています。流星に願いをかける人々の視点ではなく、その流星の視点から歌詞が書かれているそうです。これは、輝きながらもやがて消えていく存在、つまりある夢を抱いて去っていく人々のことを表現しており、「たとえ別れても、その夢は永遠に消えない。永遠の別れはない」というメッセージが込められた、まるでロックスターのような歌詞だとイ・ソクフンさんも感心していました。 アルバムにはイントロを含む全7曲（実質6曲）が収録されており、全ての曲をヨンファさん自身が手掛けたとのこと。多忙な活動の傍らで創作を続ける彼の誠実な姿勢は、ファンにとって何よりの喜びでしょう。 膝の手術とキャリアへの気づき 実は、ヨンファさんは今年、膝の軟骨を損傷し、手術を受けるというアクシデントに見舞われました。公演中に起きた怪我で、3ヶ月ほど活動の停止を余儀なくされたそうです。この経験を通じて、彼は芸能人という職業が持つ「輝き」と「突然消える可能性」について深く考えさせられたと言います。「輝いている時、人々は自分に寄りかかり、応援し、夢を見る。もし自分が消えたとしても、その人々の夢や希望は守りたい」という彼の言葉からは、アーティストとしての責任感とファンへの深い愛情が感じられます。 楊南洞ヤンゴリの絶品焼肉を堪能 『먹을 텐데』といえば、やはり食事です。この日、二人が堪能したのは、質の良い焼肉でした。特に、最初に出てきた「特選牛（ソドゥルロ）」の塩焼きは、「本当においしい」と絶賛。また、焼肉のお供として出されたパジョリ（ネギの和え物）やカクテキも非常に美味しいと、二人とも箸が止まらない様子でした。ヨンファさん曰く、この店のカクテキは特に美味しく、焼肉と一緒に食べるのが最高だそうです。 レストラン情報と評価 今回の撮影が行われたのは、ソウル市麻浦区楊南洞（マポグ ヤンナムドン）ヤンゴリにある焼肉店です。（※動画内で具体的な店名は明かされていませんが、ヤンゴリに位置しています） 一般的な評価： ジョン・ヨンファさんにとってデビュー当時からの思い出の店であり、その味と雰囲気は格別なようです。 質の高いお肉を提供しており、「絶品」と評価されています。 社長が自らお肉を焼いてくれるサービスがあり（動画撮影時または常連向けサービス）、快適に食事を楽しめます。 焼肉だけでなく、付け合わせのパジョリやカクテキも非常に美味しいと評判です。 イ・ソクフンとジョン・ヨンファ、それぞれの「継続」 多方面で活躍するイ・ソクフンさんと、音楽活動に真摯に向き合い続けるジョン・ヨンファさん。イ・ソクフンさんは『먹을 텐데』だけでなく、『부를 텐데』（ブルルテンデ）、最近ではファッションコンテンツ『꾸밀 텐데』（クミルテンデ）など、様々な分野に挑戦し続けています。それに対しヨンファさんは、チーム活動とソロ活動のバランスを取りながら、音楽を軸にブレずに活動を続けています。 二人は、それぞれのスタイルで「継続すること」の大切さを語り合いました。特にヨンファさんは、デビュー16年目にして、かつて「アイドルバンド」という色眼鏡で見られていたのが、今の若い世代からは「新鮮」に映り、フェスティバルなどでも受け入れられるようになったことに触れ、「 꾸준함 (地道な努力)が実を結んだ」と感じていると話しました。イ・ソクフンさんもまた、「始めると簡単には手放さない」自身のスタイルが、様々な活動につながっていると語りました。 対談から見えた二人の素顔 食事と会話を通じて、二人の親交の深さや人間性が垣間見えました。イ・ソクフンさんは、ヨンファさんの真面目で堅実な人柄を称賛。一方、ヨンファさんはイ・ソクフンさんの多才さと挑戦的な姿勢に感銘を受けている様子でした。 プライベートな話題では、ヨンファさんの理想のタイプに話が及びました。彼は容姿よりも「会話が途切れない人」に惹かれると語り、どんなに美しい人でも会話のポイントが合わなければ魅力が半減すると、内面的な繋がりを重視する姿勢を示しました。 また、二人は様々な分野の著名人との交流についても語り合いました。イ・ソクフンさんがフィギュアスケート選手のキム・ヨナさんや元プロ野球選手のイ・デホさんとの交流に触れると、ヨンファさんも「普段見慣れない他の分野の人に会うと驚く」と共感。特にキム・ヨナさんの「神秘的なオーラ」に圧倒されたエピソードを披露しました。 まとめ：未来への期待 思い出の場所で美味しい焼肉を味わいながら、過去を振り返り、現在を語り、そして未来を見据えたイ・ソクフンさんとジョン・ヨンファさんの対談。ヨンファさんの新しいソロアルバム『Night Runner』への期待はもちろん、それぞれのキャリアにおける今後の挑戦からも目が離せません。音楽、そして人生に対する彼らの誠実な姿勢は、多くの人々に勇気と感動を与えることでしょう。美味しいグルメと共に、アーティストたちの素顔と本音に触れることができる『먹을 텐데』。今後の配信も楽しみです。

'www.youtube.com/embed/x9X-5C4PoL0' こんにちは！食いしん坊の皆さん、今日の記事は特別です。天気の良い日に無性に食べたくなるもの…そう、カムジャタン！今回は、一口食べれば「あ、これは違うぞ」と感じる、個性際立つ美味しいカムジャタン屋さんをご紹介します。 ソウル某所で見つけた隠れた名店「チェウォン カムジャタン」 今日訪れたのは、開業から9年になるという「チェウォン カムジャタン」（仮称）。実は、少し前に100万人登録者の人気YouTuberが紹介したそうで、知らずに訪れたのですが、その魅力にすっかり引き込まれてしまいました。最近のカムジャタンは全体的にレベルが上がり、どこも美味しくなっていると感じますが、このお店は良い意味で期待を裏切ってくれました。 どこか懐かしく、それでいて新しい味の秘密 一口スープをすすると、「あ、これだ！」と思うような、昔ながらの懐かしい味がします。かつて방배동（パンベドン）のカフェ通りにあった「일자탕」（イルジャタン）というお店の味に似ていると感じました。 このお店のカムジャタンの特徴は、注文を受けてからしっかり煮込んで提供されること。多くの店が予め煮込んでいるのに対し、このひと手間が独特の風味と深みを生み出しているようです。スープには肉や野菜の旨味が凝縮されており、一口ごとに感動があります。 とろける肉質とこだわりの具材 メインの豚の背骨肉は、驚くほど柔らかくホロホロ。使用しているのはカナダ産の豚肉とのことですが、国産に負けない、いやそれ以上に美味しいと感じました。骨から簡単に肉が剥がれるので、豪快にかぶりつけます。 具材も抜かりありません。ホクホクのじゃがいも、シャキシャキの野菜、そしてモチモチのすいとん（スジェビ）が、濃厚なスープとよく絡み合います。 특히（特に）、すいとんはスープを吸って格別の美味しさです。 多様な楽しみ方とお店の雰囲気 テーブルには様々な薬味も用意されており、途中で 청양고추（青唐辛子）でピリ辛にしたり、 들깨가루（エゴマの粉）と胡椒で香ばしさを加えたりと、自分好みに味を調整できます。味の変化を楽しみながら、ついつい焼酎が進んでしまいます。 カムジャタンの締めくくりには、麺を追加するのも良いですが、やはり볶음밥（ポックンパプ）が最高！残ったスープにご飯と具材を入れて炒めるのですが、麺を煮込んだ後のスープで作ると、適度なとろみがついてさらに絶品です。まるで「짬뽕（チャンポン）に볶음밥」のように、病みつきになる美味しさです。 お店はテーブルが5つしかない小さなお店です。ブレイクタイムがないのは嬉しいですが、時間帯によっては満席かもしれません。持ち帰りも可能で、むしろこういうお店は持ち帰りの量が多くてお得なことが多いです。私も美味しかったので、家族へのお土産に持ち帰りを注文しました。 総評：間違いなくリピートしたい名店 最近の「美味しくて似ている」カムジャタンとは一線を画す、個性的で懐かしい美味しさを持つチェウォン カムジャタン。一口食べるごとに「そうそう、こういう味！」と思わせられる、記憶に残る一杯です。場所の詳細は残念ながら特定できませんが、もし訪れる機会があれば、ぜひこの唯一無二の味を体験してみてください。 同行者も私も大絶賛！美味しいカムジャタンと楽しい会話で、心もお腹も満たされた最高の時間でした。 場所：ソウル某所（詳細は不明） 一般的な評価：非常に高い（同行者も大絶賛、人気YouTuber紹介実績あり） 韓国で美味しいカムジャタンをお探しなら、ぜひ「チェウォン カムジャタン」を候補に入れてみてくださいね！

'www.youtube.com/embed/ER8NwhJ6yH4' 大阪の隠れ家ローカルグルメ探訪：人気YouTuberが地元イチオシのお店を巡る！ 大阪の隠れ家ローカルグルメ探訪：人気YouTuberが地元イチオシのお店を巡る！ 皆さん、こんにちは！今回は人気韓国人YouTuberが、日本の食い倒れの街、大阪を徹底探訪しました。しかし、今回の旅は一般的な観光ガイドには載っていない、地元の人だけが知る「찐 로컬（本当のローカル）」なお店を探すのが目的です。大阪に住む地元の方々におすすめのお店を聞き込み、リアルな맛집（美味しい店）を発掘するグルメ旅の様子をお届けします。 旅の始まりは、観光客が殺到するような有名な場所ではなく、地元の人が日常的に訪れる公園や街角から。大阪らしいユニークな風景や人々との触れ合いを楽しみながら、次々と地元のおすすめ情報をゲットしていきます。 地元民イチオシ！大阪の隠れた名店グルメ 大阪の街で偶然出会った地元の方々から、様々なジャンルの「とっておき」のお店を教えてもらいました。今回はその中でも特に印象に残ったお店とグルメをご紹介します。 絶品洋食：ハンバーグとチキンカツのお店（大阪市内） まず最初に訪れたのは、ある地元の方に教えてもらった洋食店。観光客はほとんど来ないという、まさに隠れ家のようなお店です。 おすすめメニューは、ハンバーグとチキンカツ。一口食べると、そのレベルの高さに驚き！ ハンバーグ：肉汁がジュワッと溢れ出し、中は驚くほど柔らか。日本のハンバーグを数多く食べた経験があるYouTuberも、「今までと全く違う」と絶賛。控えめながら奥深いソースが、肉本来の味を引き立てます。 チキンカツ：一般的なパサつきが一切なく、しっとりジューシー。どうやら鶏もも肉を使用しているようで、衣の食感も独特。日本のチキンカツの概念を覆す美味しさでした。 このクオリティで1100円程度という価格にも衝撃を受けました。 驚きのスイーツ：餡子ともちのハーモニー（大阪市内） 次に紹介されたのは、ある方が「一番好きなお店」と語るユニークなスイーツ店。見た目も初めての体験です。 クリーム状になった餡子で、緑色の餅を覆ったビジュアル。この緑色の餅は、もしかしたら韓国でもお馴染みの쑥（ヨモギ）かもしれません。 口に入れると、餅はとろけるように柔らかく、餡子は自然で上品な甘さ。韓国のおしるこにも似ていますが、より洗練された味わいです。まさに「찐 로컬」な、大阪ならではの新しいスイーツ体験でした。 人生最高の出会い：お好み焼き＆焼きそば「アジチヤ」（仮称・大阪市内） 大阪滞在中に「一番美味しい店」として、韓国語を勉強中の地元学生さんが強く推薦してくれたのが、こちらのお好み焼き・焼きそば店。 焼きそば：鉄板の上で熱々を提供。豚バラ肉とプリプリのイカがたっぷり入り、卵黄につけていただきます。麺は生麺のようなモチモチ感で、甘じょっぱいながらもしつこくない絶妙な味付け。人生で食べた焼きそばの中で一番美味しい！と感動しました。 お好み焼き：こちらも豚肉、イカ、ホタテ、まさかの大腸（ホルモン？）まで入った具材たっぷりタイプ。生地が少なく、具材の旨味が凝縮されています。ソースも絶妙なバランスで、かつお節をたっぷりかけるとさらに美味。これもまた、人生最高のお好み焼きとの評価でした。 「オサカに来たらこれを食べないのはありえない」という学生さんの言葉に偽りなし。今回の大阪ローカルグルメ旅の「1等」に輝いたお店です。 シンプル イズ ベスト：衝撃の卵サンド「ポケ」（仮称・大阪市内） 最後に訪れたのは、夜に地元の方に教えてもらった卵サンドのお店。閉店していたにも関わらず、特別に作ってくださいました。 見た目はシンプルながら、その分厚さにまず驚き。650円程度でこのボリュームは破格です。 一口食べると、サクサクの食パンとクリーミーで塩加減が絶妙な卵の層が口の中でとろけ合います。何層にも重なった卵はまるで芸術品。シンプルなのに信じられないほど奥深い味わいで、「人生最高の卵サンド」との感想。シンプルながらも非常に質の高い、日本のサンドイッチのレベルの高さを実感しました。 まとめ：大阪の「찐 로컬」な魅力に触れて 約12時間に及んだ大阪のローカルグルメ探訪は、大成功に終わりました。観光客向けのお店ではなく、地元の人々が日常的に愛するお店を訪れることで、大阪の街の本当の魅力や温かさに触れることができました。特に、地元の方々の飾らないおすすめや、食に対する情熱が、今回の素晴らしい出会いにつながったと感じます。 今回の旅で紹介されたお店は、どれも個性豊かで「찐 로カル」ならではの美味しさ。ガイドブックだけでは決して見つけられない、大阪の隠れた名店を発見できた貴重な経験となりました。大阪を訪れる際は、少し足を延ばして地元の方に愛されるお店を探してみてはいかがでしょうか。 また、旅の途中では、韓国で大人気のスキンケアブランド、メディヒールの日本市場での成功についても語られました。今回の旅にはメディヒールのチームも同行し、日本でのビジネス展開についてのエピソードも披露。コスメとグルメ、異色の組み合わせも旅の面白さを一層深めていました。 大阪の街と地元の方々の温かさ、そして何よりも「찐 로컬」な絶品グルメに心もお腹も満たされた、最高の旅でした。動画では、さらにリアルな食レポやお店の雰囲気を楽しめますので、ぜひチェックしてみてください！

'www.youtube.com/embed/XKOnEEnUk6E' テーブルを囲んで語られる、韓国のリアルな声をお届けします。今回のテーマは、食の好みからキャリア、恋愛、そして親孝行まで。世代を超えた本音トークから、韓国の文化や価値観が垣間見えてきます。 カルグクスとポックムパプ：食のこだわり まずは食事の話からスタート。麺料理、特にカルグクスについて、「コドル（芯が少し残る硬さ）派か、それとも柔らかく煮込んだ方が好きか」という話題で盛り上がります。ある参加者は、最初はコドルで食べ始め、徐々に柔らかくなる過程を楽しむと言います。特にシャブシャブの後に食べるカルグクスは、少し粉っぽさが残るくらいが美味しいという意見も出ました。 手打ち麺のカルグクスは、市販の麺とは一味違う格別な美味しさがあるようです。「麺が違う」「食感が全然違う」と、そのクオリティに驚きの声が上がります。もちろん、麺料理に欠かせないのはキムチ。参加者たちは口々に「麺にはキムチだよね！」と同意し、手打ち麺とキムチの組み合わせを絶賛します。 見た目と味のギャップ？ポックムパプ論争 食卓は続き、今度はポックムパプ（韓国風焼き飯）が登場。このポックムパプ、参加者からは「ビジュアルは正直、あまり美味しそうに見えない」という率直な感想が出ます。しかし、一口食べると評価は一変。「本当に美味しい！」「全てが完璧だ」と、見た目とは裏腹の美味しさに感動します。 さらにこのポックムパプには、ある特徴がありました。それはジャガイモが入っていること。この「ジャガイモ入りポックムパプ」を巡って、ちょっとした論争が勃発します。ジャガイモのホクホクした食感が好きだという人もいれば、「ジャガイモがない方が、ご飯粒の味が際立って好きだ」という意見も。「メッシュポテトなのか、볶음밥인지 헷갈려（ポックムパプなのか分からなくなる）」という感想もあり、このジャガイモの有無で好みがはっきりと分かれたのです。これは、特に若い世代（MG世代）と上の世代とで意見が分かれる興味深いポイントでした。 キャリアと人生観：過去のオーディション秘話 話は食事から個人のキャリアへと移ります。驚きの告白が飛び出しました。参加者の一人であるテジン氏（仮名）が、なんと過去に人気K-POPグループ「2PM」のメンバーになる可能性があったというのです。当時、JYPエンターテイメントが世界中でオーディションを行っており、シンガポールにいたテジン氏が、音楽好きだったことから友人の推薦でオーディションを受けたというエピソードが語られます。結果的に連絡はなかったとのことですが、「もし入っていたらラップ担当だったかも」と当時を振り返ります。「アイドルになるには落ち着きすぎている」という周りの意見も紹介され、場が和みます。 恋愛と理想のタイプ：女子大生の本音 会話はさらに、若い世代の恋愛観へと向かいます。大学新入生である参加者は、合コンや紹介の話がたくさん来ると言います。こうした出会いに憧れはあるものの、楽しさがまだ分からないという率直な気持ちを語ります。 理想のタイプについても話が及びます。参加者はそれぞれの好みを語り合いますが、特に外見に関する具体的な好みが明らかにされます。ある参加者は、自分自身が顔が濃いタイプなので、その反動で「薄い顔立ちで、少しぼんやりしているけれど、穏やかで優しい雰囲気の人」が良いと語ります。他の参加者からは、恐竜顔、豚顔、犬顔（チワワ、シーズーなど）といった具体的な「〇〇顔」での好みが飛び交い、場は一層盛り上がります。 親孝行の形：世代による価値観 人生における大切なテーマの一つ、親孝行についても深い話が展開されます。お金を稼げるようになったら、両親に贈り物をすることは当然だという前提で話が進みます。 具体的な親孝行のエピソードとして、ある参加者は14歳の時に歌謡祭で優勝した賞金700万ウォンで、歯が悪かった父親にインプラント治療をしてあげたという感動的な話を紹介します。 また別の参加者は、海外に住んでいる両親（75歳）が長時間の飛行機移動を大変に思うようになり、今後は飛行機チケットを必ずビジネスクラスで手配することを生涯の目標にしていると語ります。ビジネスクラスの費用は安くないですが、両親の負担を減らしたいという強い思いが伝わってきます。一方で、「親孝行は当然のことだから、あえて口に出してアピールすることではない」という考え方を示す参加者もおり、親孝行に対する価値観の違いも垣間見えました。 まとめ：テーブルを囲んで見えた韓国のリアル カルグクスの硬さの好みから始まり、ポックムパプのジャガイモ論争で世代間ギャップが露わになり、過去の夢や現在の恋愛観、そして両親への深い愛情まで。一つのテーブルを囲んだ気取らない会話から、現代韓国に生きる人々の多様な価値観や人間味が感じられました。特に若い世代と上の世代が率直に意見をぶつけ合う様子は、まさに「リアルな声」であり、非常に興味深い時間でした。

'www.youtube.com/embed/DdRaSia5tGk' 今回の記事では、美味しい間食から始まり、健康維持の秘訣、そして仁川チャイナタウンでの絶品中華体験、さらには人気モデル・イヒョニさんの貴重な結婚生活や子育てに関するお話まで、盛りだくさんの内容をお届けします。 まずは美味しい間食からスタート！ 最初にいただいたのは、揚げ餅にヤンニョムチキンのような甘辛いソースを絡めた一品。これがもう絶品で、「これが一番美味しい！」と大好評でした。まるでトッポッキに使うタレを揚げ餅に塗ったような味わいです。 続いては唐辛子に挑戦。見た目はとても辛そうですが、最初は「全然辛くない」という感想。しかし、食べ進めるうちにじわじわと辛さが追いかけてくるタイプでした。「継続して食べると辛さが来る」「色が怖いだけ」という声も。辛いものが苦手な人でも、最初は大丈夫かもしれませんが、油断は禁物です。 体型維持の秘訣はハードな運動？ 美味しいものを食べる一方で、体型維持に関する話題も出ました。特に、第二子出産後に体型が戻りにくくなったという経験から、年齢による体質の変化を感じたとのこと。その対策として、週に2時間のサッカーを継続しているそうです。なんと、スマートウォッチで計測すると約11kmも走っているとか！これはプロサッカー選手の90分間の活動量に匹敵するそうで、それほどハードに動いていれば太る心配もない、と語られました。 ただし、運動後の食事には注意が必要。運動してお腹が空くからといって、たくさん食べてしまうとプラマイゼロどころか、かえって太ってしまうこともあるようです。「運動して食欲が湧くのは、頑張りが足りない証拠」という厳しい意見も飛び交いましたが、本人は「本当に一生懸命やっている」と反論していました。プロ顔負けのハードなトレーニングが、その体型を維持する秘訣のようです。 仁川チャイナタウンの隠れ家中華へ 間食でお腹を満たした後は、本格的な食事を求めて仁川へ移動。仁川といえば、やはりチャイナタウンです。今回は、以前訪れたお店とは一味違う、「本当の中華料理」が味わえるという隠れ家的なお店を目指しました。 知る人ぞ知る！一日4時間営業の伝統中華 このお店は、韓国ではなく台湾から来た華僑のご夫婦が経営されており、その特徴は何といっても「一日たった4時間しか営業しない」という点です。伝統的な中国料理を提供しており、閉店時間前に駆けつける必要がありました。 残念ながら具体的な店名は明かされませんでしたが、仁川チャイナタウンには、こういった地元の人に愛される、営業時間も短いながらも本格的な味を提供するお店が存在するようです。このようなお店は、ガイドブックには載っていない、まさに「隠れ家」と言えるでしょう。今回の訪問では、その伝統の味を堪能し、大満足でした。 モデル・イヒョニが語る結婚生活と産後ブルー 仁川への移動中や食事中には、ゲストとして登場した人気モデル、イヒョニさんのプライベートなお話も聞くことができました。結婚13年目を迎え、40代とのことですが、とてもそうは見えない若々しさです。 運命の出会いは合コン？ 夫との出会いは、なんと合コンだったそうです。モデル仲間4人、会社員4人というメンバーでの出会い。夫は、他の男性参加者が別のモデルさんを第一印象で選ぶ中、イヒョニさんを選んだというエピソードを明かしてくれました。その後、夫からのアプローチで交際に発展し、結婚に至ったそうです。 第二子出産後に訪れた試練 結婚生活の中で最も大変だった時期として挙げられたのが、第二子を出産した後でした。特に、夫に対して「いるだけで目障り」「息をしているのも嫌」と感じるほど、理由もなくイライラが募る時期があったといいます。早朝に出勤する夫の、空になったベッドを見ただけで怒りがこみ上げてきて、夫の枕を殴ることもあったとか。 これは、いわゆる産後うつやマタニティブルーに近い状態だったと考えられます。「女性は子供を産むと何かが変わるスイッチが入る」という話も出ました。夫は結婚前、イヒョニさんが自分を好きすぎて、子供ができたらかえって夫を疎かにするのではないかと心配していたそうですが、実際は全く逆の状況になったという、率直で興味深いエピソードでした。 このような包み隠さない経験談は、多くの女性、特に子育て中の母親にとって、共感や励みになるのではないでしょうか。 今回の旅を終えて 今回の体験は、美味しい食べ物との出会い、健康に関するヒント、そして人気モデルの貴重なプライベートトークと、非常に内容の濃いものとなりました。特に、仁川チャイナタウンの知る人ぞ知る名店での食事と、イヒョニさんの正直な結婚・出産エピソードは心に残りました。日常の中に潜む特別な瞬間や、人との繋がりから生まれる共感の大切さを改めて感じさせてくれる旅でした。

'www.youtube.com/embed/XIRCg8aDI7M' 【강북구】誕生日を祝う最高のスンデ！「먹을 텐데」流絶品ピスンデを堪能 どうも、「먹을 텐데」です。さて、本日は4月17日、私の誕生日です！この歳になると誕生日だからといって特別なことはありませんが、やはり誕生日には自分が一番好きなものを食べたいもの。美味しいものを食べて、皆さんにご紹介するのが私のスタイルですからね。今日は、どうしても美味しいものを食べて、ささやかながら誕生日を祝いたいと思い、やってきたお店をご紹介します。 私が訪れたのは、ソウル市강북구（江北区）の번동（番洞）にあるスンデ屋さんです。場所は少し中心部から離れていますが、以前からYouTubeのコメントで「ここに行ってみてください」と推薦されていたお店なんです。お店の사장님（社長さん）に伺ったところ、そのコメントは常連さんが「この美味しい店をもっとたくさんの人に知ってほしい」という気持ちで書いてくださったそうです。残念ながら、私自身はそのコメントがきっかけで知ったわけではないのですが、常連さんに愛されているというエピソードを聞いて、来る前から期待が高まりました。 강북구 番洞の名店！特別なピスンデとタレ このお店でぜひ食べていただきたいのが、「모듬 순대」（モドゥムスンデ：スンデ盛り合わせ）と、特に「피순대」（ピスンデ：豚の血を使ったスンデ）です。ピスンデは一般的なスンデとは少し異なり、好み（호불호）が分かれる料理かもしれません。しかし、このお店のピスンデは本当に絶品なんです！ そして、このお店の美味しさを決定づけているのが、特製のタレです。새우젓（セウジョッ：アミの塩辛）、양파（ヤンパ：玉ねぎ）、고추（コチュ：唐辛子）、파（パ：ネギ）などを混ぜ合わせたものが基本ですが、 여기에（ここに） 참기름（チャムギルム：ごま油）と唐辛子油を加えたものがもう最高なんです。このタレにつけてスンデや머리고기（モルンコギ：豚の頭肉）を食べると、いくらでも箸が進んでしまいます。 まさかの「ピスンデ・リゾット」に挑戦！ このお店のピスンデをさらに楽しむ私流の食べ方があります。それは、ピスンデの中身（피밥と呼ばれることも）とご飯を混ぜ、先ほどの特製タレをたっぷり加えて 비벼（ピビョ：混ぜて）食べる方法です。これが本当に美味しいんです！例えるなら、まるで絶品のリゾットのよう。冗談ではなく、本気で美味しいので、ぜひ試してみていただきたい食べ方です。 スンデクッパのスープも、化学調味料に頼らない、昔ながらの 깨끗하고 맛있는 맛（ケクッタゴ マシッヌン マッ：きれいで美味しい味）で、今まで食べたスンデクッパの中でもトップクラスだと感じました。今日は特別に誕生日ということで、追加で大好きなモルンコギも注文しました。 誕生日に思うこと、そしてお店へのエール 誕生日というと、派手にパーティーをしたり、騒いだりするイメージがあるかもしれませんが、私はどちらかというと静かに過ごすタイプです。年を重ねるごとに、誕生日が来るたびに「自分は何をしているのだろう？」「ちゃんと生きているかな？」と、少し立ち止まって考えるようになりました。派手なパーティーよりも、こうして大切な人たちと美味しいものを囲んで語り合う、そんな時間が私にとって最高の誕生日プレゼントです。 このお店は、常連さんたちの応援もあって、강북구청（江北区庁）の近くに分店をオープンしたそうです。この불경기（プルギョンギ：不景気）の中、新しい挑戦をする사장님の勇気と、美味しいものを提供し続けようという熱意に感動しました。特に、既存の本店では常連さんのために価格を据え置いているという話を聞いて、さらに応援したくなりました。こういう、料理に真摯に向き合っているお店には、本当に繁盛してほしいと心から思います。 今日は美味しいスンデとクッパ、そして最高の「ピスンデ・リゾット」で、忘れられない誕生日になりました。강북구 番洞にあるこのお店、スンデ好き、特にピスンデ好きの方には自信を持っておすすめできます。遠くても来る価値のある、素晴らしいお店です。 最後に、いつも「먹을 텐데」をご覧いただき、ありがとうございます。私の誕生日プレゼントに、この動画に「いいね！」を押していただけたら、とても嬉しいです。これからも美味しいお店をたくさんご紹介していきますので、応援よろしくお願いします！

'www.youtube.com/embed/Km9vW-esj94' ```html 【巨済島 高原市場と海鮮グルメ体験】地元市場食べ歩きから高級貝料理まで堪能する美食ツアー 【巨済島 高原市場と海鮮グルメ体験】地元市場食べ歩きから高級貝料理まで堪能する美食ツアー 韓国の巨済島（コジェド）にある高原市場（コウォンシジャン）は、地元の人々で賑わう活気あふれる市場です。今回は、この市場で食べ歩きを楽しみ、その後、新鮮な海産物を堪能できるレストランを訪れる美食ツアー体験をご紹介します。 高原市場でローカルフードを堪能 市場に到着してまず目に飛び込んできたのは、温かい湯気が立ち上る屋台の数々。冬の寒さの中、温かい食べ物を求めて人々が集まっています。市場を歩いていると、「충무김밥（忠武キンパ）」の文字が目に留まりました。忠武キンパは、海苔巻きの中にご飯だけが入っていて、辛い大根キムチやイカの和え物と一緒に食べるのが特徴の郷土料理です。 熱々の충무김밥（忠武キンパ）を味わう 早速、屋台で2人前の忠武キンパを注文し、1人前はその場で、もう1人前は持ち帰りにしてもらいました。お腹を空かせていたので、熱々の忠武キンパを頬張ると、素朴ながらも後引く美味しさがたまりません。 석박지（ソクバクチ、大根の角切りキムチ）や 어묵（オムク、おでん）も곁들여（キョットゥリョ、添えて）出てきて、キンパと一緒に味わうと、さらに食欲がそそられます。特に、오징어（オジンオ、イカ）のオムクは、もちもちとした食感が最高でした。 市場には他にも、様々な食べ物が売られていて目移りしてしまいます。 गरमの핫팩（ホットパック）代わりに使えるという焼き栗を売るお母さんの温かい笑顔に触れたり、活気ある市場の雰囲気を楽しみながら、次の目的地、海鮮料理店へと向かいました。 新鮮な貝料理を堪能できる海鮮レストランへ 市場からほど近い場所にある海鮮レストランに到着。ここでは、珍しい貝料理がいただけるとのことで、期待が高まります。席に着くと、すぐに次々と料理が運ばれてきました。 希少な貝、코끼리조개（コッキリジョゲ、ゾウクラゲ）と왕우럭조개（ワンウロクジョゲ、オオモンウロガイ） まず、目に飛び込んできたのは、巨大な貝の盛り合わせ。코끼리조개（コッキリジョゲ、ゾウクラゲ）と왕우럭조개（ワンウロクジョゲ、オオモンウロガイ）という珍しい貝が並んでいます。코끼리조개は、その名の通り、象の鼻のような形をした貝で、コリコリとした食感が特徴です。왕우럭조개は、さらに大きく、まるで亀の甲羅のような迫力があります。こちらは、シャキシャキとした食感で、噛むほどに旨味が広がります。 どちらの貝も、新鮮で全く臭みがなく、貝本来の甘みと磯の香りが口の中に広がり、まさに絶品。特に왕우럭조개は、初めて食べる食感で、例えるなら「버섯（ポソッ、きのこ）」のような、または「고사리나물（コサリナムル、ワラビのナムル）」のような独特の食感と風味が楽しめました。 벵에돔 조림（ベンゲドム ジョリム、クロメジナの煮付け） 貝料理だけでなく、벵에돔（ベンゲドム、クロメジナ）の조림（ジョリム、煮付け）もいただきました。新鮮な벵에돔を조림にするのは珍しいとのこと。刺身で食べるのが一般的な벵에돔を조림でいただくのは初めてでしたが、これがまた絶品。身はふっくらとしていて、 전혀 뻑뻑하지 않고（チョン혀 ポッポッカジ アッコ、全くパサパサせず）、しっとりとした食感。양념（ヤンニョム、ヤンニョム）の味が染み込んでいて、ご飯が進みます。 피조개（ピジョゲ、トリガイ）と맛조개（マッチョゲ、マテ貝）の焼き物 さらに、피조개（ピジョゲ、トリガイ）と맛조개（マッチョゲ、マテ貝）の焼き物も登場。炭火で焼かれた貝は香ばしく、씹을수록（シブル수록、噛めば噛むほど）旨味が溢れ出てきます。特に、맛조개は、磯の香りが強く、まさに海の恵みを堪能できる一品でした。 빼기죽（ペギジュク、干し芋粥）で〆 最後に、〆として빼기죽（ペギジュク、干し芋粥）が出てきました。빼기죽は、干し芋を煮て作ったお粥で、慶尚道（キョンサンド）地方の郷土料理だそうです。初めて食べる빼기죽は、優しい甘さで、食後のデザートにぴったり。干し芋の香ばしさと、お粥の滑らかな舌触りが絶妙にマッチしていて、 몸도 마음도 따뜻まる（몸ド マウムド ッタットゥマル、体も心も温まる）一杯でした。 まとめ 巨済島の高原市場食べ歩きから始まった今回の美食ツアーは、珍しい貝料理や郷土料理まで堪能できる、大満足の体験となりました。活気あふれる市場の雰囲気、新鮮な海産物の美味しさ、そして温かい人々の笑顔に触れ、巨済島の魅力を存分に感じることができました。巨済島を訪れる際は、ぜひ高原市場と新鮮な海鮮料理を味わってみてください。 店舗情報 店名：(店名はテキストから不明確なため、仮に「巨済海鮮食堂」とします) 場所：巨済島 高原市場周辺 (具体的な住所は不明) 評価：(テキストの内容から非常に高評価と判断できます) 非常に良い (新鮮さ、味、珍しさ、サービスなどを総合的に判断) ```