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[흑백요리사 정지선 셰프] 티미미 홍대점 런치 1등 솔직 후기! 딤섬 맛집 방문

안녕하세요! 오늘은 흑백 요리사로 유명하신 정지선 셰프님의 레스토랑, 티미미 홍대점에 런치 1등으로 방문하여 맛있는 식사를 하고 온 후기를 들려드리려고 합니다. 평소 딤섬을 너무 좋아하는 저는 티미미 홍대점의 딤섬 맛이 너무나 궁금했는데요, 드디어 그 기대감을 충족시키고 돌아왔습니다. 😋

티미미 홍대점 위치 및 찾아가는 길

티미미 홍대점은 홍대입구역 9번 출구에서 아주 가까운 곳에 위치해 있습니다. 9번 출구로 나오셔서 뒷골목 방향으로 조금만 걸어오시면 무신사 스탠다드 매장이 보이는데요, 바로 그 건물 엘리베이터를 이용하여 7층으로 올라오시면 됩니다. 찾기 어렵지 않으니, 지도 앱을 켜고 오시면 더욱 쉽게 찾아오실 수 있을 거예요.

주소: 서울 마포구 양화로21길 27 7층

오픈 전부터 기다린 런치 1등 후기

저는 티미미 홍대점 런치 1등을 목표로 아침 일찍 서둘러 도착했습니다. 도착 시간은 아침 8시! 홍대 거리는 아직 한산했지만, 벌써부터 하루를 시작하는 분들이 계시더라고요. 티미미 홍대점은 앰배서더 서울 호텔의 조식 장소로도 활용되고 있어서, 제가 도착했을 때는 호텔 투숙객분들이 조식을 드시고 계셨습니다.

호텔 로비 소파는 투숙객 전용이라 대기하기가 조금 눈치 보였지만, 다행히 식당 앞에서 기다릴 수 있었습니다. 8시 30분쯤 식당 입구에 줄을 섰고, 곧이어 제 뒤로도 손님들이 한두 분씩 오시기 시작했습니다. 11시 정각, 드디어 티미미 홍대점 런치 타임이 시작되었고, 저희는 1등으로 입장할 수 있었습니다! 😊

다양하고 맛있는 티미미 메뉴

자리에 앉자마자 기본 밑반찬이 세팅되었습니다. 짭짤한 땅콩이 딤섬을 기다리는 동안 입맛을 돋우기에 좋았습니다. 티미미 홍대점 메뉴는 딤섬 세트, 티엔 세트 등 다양한 세트 메뉴와 단품 메뉴로 구성되어 있었는데요, 많은 분들이 세트 메뉴를 즐기시는 것 같았습니다. 하지만 저는 좋아하는 단품 메뉴들을 다양하게 맛보고 싶어서 단품으로 주문했습니다.

방문했던 날은 재료 수급 문제로 세트 메뉴로는 주문 가능하지만 단품 메뉴로는 주문이 불가능한 딤섬 종류가 있었으니, 직원분께 문의 후 주문하시는 것을 추천드립니다.

주문 메뉴

• 소룡포: 딤섬의 기본이라고 할 수 있는 소룡포! 육즙이 가득한 딤섬으로, 숟가락에 올려 피를 살짝 찢어 육즙을 먼저 맛본 후 딤섬을 먹으니 정말 꿀맛이었습니다. 육즙이 정말 풍부하고, 돼지고기 향도 은은하게 나서 너무 맛있었어요. 마지막에 소룡포를 하나 더 추가 주문할 정도로 만족스러웠습니다.
• 구추 새우 딤섬: 얇은 피 안에 새우와 부추가 가득 들어있는 딤섬입니다. 피가 얇아서 속이 비칠 정도였는데요, 얇지만 찰기가 있어서 찢어지지 않고 잘 집어졌습니다. 간장에 살짝 찍어 먹으니, 탱글탱글한 새우와 향긋한 부추의 조화가 정말 좋았습니다. 소룡포와는 또 다른 매력으로, 정말 맛있게 먹었습니다.
• 홍소육 떡밥: 동파육이라고도 불리는 홍소육은 청경채와 함께 밥 위에 올려져 나왔습니다. 돼지고기가 정말 부드럽고, 간도 적절하게 배어 있어서 밥과 함께 먹으니 정말 꿀맛이었어요. 특히 청경채의 아삭한 식감이 홍소육의 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.
• 토마토 탕면: 살짝 매콤한 국물이 매력적인 토마토 탕면입니다. 고수가 올라가 있어 독특한 향을 더했는데요, 매콤하면서도 달콤한 국물 맛이 정말 좋았습니다. 특히 땀을 살짝 흘리면서 먹으니 스트레스가 풀리는 기분이었어요.
• 바질 쇼마이 소롱포 (추가 메뉴): 바질 향이 은은하게 나는 쇼마이입니다. 속이 꽉 차 있어서 식감도 좋았고, 바질 향이 느끼함을 잡아주어 깔끔하게 즐길 수 있었습니다.

티미미 홍대점 총평

티미미 홍대점에서 런치 1등으로 다양한 딤섬과 식사 메뉴를 즐겨본 결과, 정말 만족스러운 식사였습니다. 특히 소룡포와 구추 새우 딤섬은 정말 잊을 수 없는 맛이었어요. 홍소육 떡밥과 토마토 탕면도 훌륭했고, 추가로 주문한 바질 쇼마이 소롱포까지 모든 메뉴가 다 맛있었습니다.

총점: 5/5

장점:

• 다양하고 맛있는 딤섬 메뉴
• 훌륭한 맛과 신선한 재료
• 깔끔하고 분위기 좋은 인테리어
• 홍대입구역에서 가까운 편리한 위치

단점:

• 오픈 시간 전부터 대기해야 할 수 있음
• 호텔 투숙객과 함께 이용하는 공간이라 다소 혼잡할 수 있음

재방문 의사

웨이팅이 조금 줄어든다면 100% 재방문 의사 있습니다! 다음에는 다른 딤섬 메뉴들도 맛보고 싶네요. 홍대에서 맛있는 딤섬 맛집을 찾으신다면 티미미 홍대점을 강력 추천합니다! 👍

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 다음에 또 맛있는 음식 후기로 찾아뵙겠습니다! 😊