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압구정 소고기 맛집: 미우, 숙성 안심과 우설이 특별한 한우 다이닝

안녕하세요! 압구정에 위치한 한우 전문점, 미우에 다녀온 후기를 공유합니다. 미우는 다양한 부위의 한우를 맛볼 수 있는 곳으로, 특히 숙성 안심과 우설이 인기 메뉴입니다. 조용하고 고급스러운 분위기에서 특별한 식사를 즐기고 싶다면 미우를 추천합니다.

압구정 미우 위치 및 주차 정보

미우는 압구정 미성아파트 상가 지하 1층에 위치해 있습니다. 압구정역이나 신사역에서 도보로 이동하기에는 다소 거리가 있어 버스 이용이 편리합니다. 자가용 이용 시에는 미성아파트 상가 주차장을 이용할 수 있습니다. 특히 저녁 6시 이후에는 주차 공간이 여유로워 주차 걱정 없이 방문할 수 있습니다.

미우 내부 분위기 및 서비스

미우는 테이블이 6개 정도의 아담한 규모의 식당입니다. 사장님께서 하루에 테이블당 한 팀만 예약을 받아 운영하시기 때문에, 붐비지 않고 조용하게 식사를 즐길 수 있는 것이 장점입니다. 저는 평일 저녁 5시에 방문했는데, 처음에는 손님이 많지 않아 직원분들의 세심한 서비스를 받으며 편안하게 식사할 수 있었습니다. 조용한 분위기에서 오붓한 식사를 원하시는 분들에게 미우는 최고의 선택이 될 것입니다.

미우 메뉴 및 시식 후기

미우는 다양한 한우 부위를 판매합니다. 등심, 안심과 같은 기본적인 부위는 물론, 우설, 토시살, 제비추리, 안창살 등 특수 부위도 맛볼 수 있습니다. 저희는 우설, 숙성 안심, 제비추리, 안창살을 주문하고, 추가로 차돌박이와 살치살 양념구이를 주문했습니다. 식사 메뉴로는 컵라면 볶음밥과 된장찌개를 선택했습니다.

우설

미우의 우설은 신선하고 퀄리티가 뛰어납니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품이며, 소 특유의 풍미를 즐길 수 있습니다. 우설을 처음 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있을 정도로 맛있습니다. 특히 미우에서는 파를 다져서 우설과 함께 곁들여 먹도록 제공하는데, 파의 향긋함이 우설의 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다.

숙성 안심

미우의 숙성 안심은 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다. 24일 정도 숙성된 안심은 풍부한 육즙과 깊은 풍미를 자랑합니다. 숯불에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 굽기로 제공됩니다. 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러운 식감과 숙성된 풍미는 정말 훌륭했습니다. 숙성 안심을 좋아하시는 분이라면 미우의 안심은 최고의 만족감을 선사할 것입니다.

제비추리 & 안창살

제비추리와 안창살은 특수 부위로, 미우에서 맛볼 수 있는 별미입니다. 제비추리는 담백하면서도 씹을수록 고소한 맛이 특징이며, 안창살은 쫄깃하면서도 육향이 진한 부위입니다. 미우의 제비추리와 안창살은 신선도가 뛰어나 특유의 풍미를 제대로 느낄 수 있었습니다. 특수 부위를 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 드셔보시길 추천합니다.

차돌박이 & 살치살 양념

차돌박이는 고소하고 부드러운 맛이 좋았습니다. 특히 미우에서 직접 만든 김치와 함께 먹으니 느끼함은 줄고 고소함은 배가 되었습니다. 살치살 양념구이는 달콤 짭짤한 양념이 잘 배어 있어 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 훌륭합니다. 다만, 양념 맛이 강하게 느껴질 수 있으니, 담백한 한우 본연의 맛을 즐기고 싶다면 양념보다는 생고기를 먼저 맛보는 것을 추천합니다.

식사 (컵라면 볶음밥, 된장찌개)

식사 메뉴로 주문한 컵라면 볶음밥은 독특했습니다. 컵라면을 활용하여 볶음밥을 만든 아이디어가 신선했지만, 볶음밥 자체의 맛은 평범했습니다. 된장찌개는 깊고 구수한 맛으로, 고기를 먹고 난 후 입가심하기에 좋았습니다. 다음에는 볶음밥 대신 된장찌개에 밥을 비벼 먹는 것을 선택할 것 같습니다.

미우 정보

• 위치: 서울 강남구 압구정로30길 17 미성아파트상가 지하1층
• 주차: 가능 (미성아파트 상가 주차장 이용)
• 영업시간: 매일 17:00 – 22:00
• 전화: [전화번호 미기재] (예약 문의)
• 특징: 조용한 분위기, 숙성 한우, 다양한 부위, 1일 1팀 한정 테이블 운영

총평

압구정 미우는 숙성 안심과 우설을 비롯한 다양한 부위의 한우를 훌륭한 퀄리티로 맛볼 수 있는 곳입니다. 조용하고 고급스러운 분위기에서 특별한 식사를 즐길 수 있으며, 친절한 서비스 또한 만족스러웠습니다. 압구정에서 조용하고 맛있는 한우 맛집을 찾는다면 미우를 강력 추천합니다. 재방문 의사 200%입니다!

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