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경복궁역 서촌 맛집: 성시경 추천, 양고기 튀김과 잊을 수 없는 동파육 ‘도량’

안녕하세요! 오늘은 특별한 미식 경험을 찾아 경복궁역 근처, 서촌으로 향했습니다. 제가 사랑하는 동생 박준우 셰프의 디저트 가게와 함께, 통인시장 인근에 숨겨진 보석 같은 중국집이 있다는 정보를 입수했거든요. 바로 ‘도량’이라는 곳입니다. 이곳은 제가 자신 있게 추천하는 양고기 튀김과 동파육이 일품이라고 소문난 맛집입니다. 과연 그 명성만큼 훌륭할지, 저와 함께 미식 여행을 떠나볼까요?

서촌 골목길 숨은 보석, ‘도량’을 찾아서

자하문로 6길을 따라 걷다 보면, 아늑하고 정갈한 분위기의 ‘도량’이 모습을 드러냅니다. 겉보기에는 평범한 식당 같지만, 문을 열고 들어서는 순간 느껴지는 깔끔함과 섬세함이 기대감을 높입니다. 특히 이곳은 런치 브레이크 타임에도 운영을 해서, 늦은 점심 식사를 즐기기에도 안성맞춤입니다.

‘도량’의 대표 메뉴: 양고기 튀김 & 동파육

제가 ‘도량’에서 가장 먼저 추천하고 싶은 메뉴는 바로 양고기 튀김입니다. 호주 청정 lamb을 사용해서 그런지, 잡내 없이 깔끔하고 담백한 맛이 일품입니다. 튀김옷은 바삭하면서도 느끼하지 않고, 양고기 특유의 풍미를 제대로 살려줍니다. 솔직히 가격 대비 양이 푸짐한 편은 아니지만, 맛을 보면 그런 아쉬움은 싹 사라질 정도입니다.

다음으로 동파육은 제가 최근 먹어본 동파육 중에서 단연 최고라고 꼽을 수 있습니다. 돼지 껍데기의 쫀득함과 살코기의 부드러움이 환상적인 조화를 이루고, 은은하게 퍼지는 향신료 향이 식욕을 자극합니다. 특히 ‘도량’의 동파육은 느끼함이 적고 깔끔해서, 물리지 않고 계속 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.

뿐만 아니라, ‘도량’의 훠궈 또한 빼놓을 수 없는 메뉴입니다. 1인 훠궈를 즐길 수 있도록 인덕션과 냄비가 준비되어 있어서, 혼자 방문해도 부담 없이 훠궈를 맛볼 수 있습니다. 맑은 백탕과 얼큰한 홍탕 두 가지 육수가 준비되어 있으며, 신선한 야채와 다양한 토핑을 취향에 맞게 추가해서 즐길 수 있습니다. 특히 버섯탕은 깊고 담백한 맛이 일품이며, 홍탕은 향신료의 풍미가 매력적입니다.

이 외에도 볶음밥, 고추 튀김 등 다양한 메뉴들이 준비되어 있으며, 모든 메뉴에서 느껴지는 깔끔하고 신선한 재료의 맛은 ‘도량’의 자랑이라고 할 수 있습니다.

술과 함께 즐기는 ‘도량’의 풍미

‘도량’은 맛있는 음식과 함께 술 한잔 기울이기에도 좋은 곳입니다. 특히 하얼빈 맥주는 시원하고 청량한 맛으로, 튀김 요리나 매콤한 훠궈와 환상의 궁합을 자랑합니다. 또한, 공부가주와 같은 중국 술도 준비되어 있어서, 중국 요리의 풍미를 더욱 깊게 느낄 수 있습니다.

이날 저는 공부가주 자약이라는 프리미엄 라인 술을 처음 맛보았는데, 40도가 넘는 높은 도수에도 불구하고 부드럽고 향긋한 풍미가 인상적이었습니다. 물론, 술을 즐기지 않는 분들을 위해 수정과와 같은 전통 음료도 준비되어 있습니다.

‘도량’ 위치 및 평가

위치: 서울 종로구 자하문로6길 12-1

평가:

• 맛: ★★★★★ (최상) – 양고기 튀김, 동파육, 훠궈 등 모든 메뉴가 훌륭하며, 재료의 신선함과 깔끔한 맛이 돋보입니다.
• 분위기: ★★★★☆ (매우 좋음) – 아늑하고 정갈한 분위기로, 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.
• 가격: ★★★☆☆ (보통) – 가격대가 아주 저렴한 편은 아니지만, 음식의 퀄리티를 고려하면 합리적인 가격이라고 생각됩니다.
• 친절도: ★★★★☆ (매우 친절) – 직원분들이 친절하고 세심하게 응대해주셔서 기분 좋게 식사를 할 수 있었습니다.

마무리하며

경복궁역 서촌에 위치한 ‘도량’은 맛, 분위기, 친절도 모든 면에서 만족스러운 곳이었습니다. 특히 양고기 튀김과 동파육은 꼭 한번 맛보시기를 추천하며, 훠궈 또한 훌륭한 선택이 될 것입니다. 서촌에서 특별한 맛집을 찾고 계신다면, ‘도량’에 방문해보시는 것을 강력 추천합니다!

식사를 마치고, 박준우 셰프의 디저트 가게 NH에 방문하여 맛있는 디저트와 와인을 즐겼습니다. NH에 대한 이야기는 다음 포스팅에서 자세히 다뤄보도록 하겠습니다. 서촌은 정말 매력적인 동네인 것 같아요. 맛있는 음식과 멋진 분위기를 즐기며, 즐거운 시간을 보내세요!