www.youtube.com/embed/UhlyCAVklLE

“`html

청량리 경동시장 곱창전골 맛집, 권영수 명가의 깊은 맛: 브런치부터 든든한 식사까지!

안녕하세요! 오늘은 오랜만에 브런치를 즐기기 위해 특별한 맛집을 찾아 나섰습니다. 바로 청량리 경동시장 안에 숨겨진 보석 같은 곳, 권영수 대가 곱창전골입니다. 아침 10시, 브런치라는 이름으로 곱창전골을 맛보게 될 줄은 상상도 못 했는데요, 역시 먹을텐데! 기대를 저버리지 않는 선택이었습니다.

숨은 맛집 발견! 경동시장 권영수 대가 곱창전골

경동시장을 걷다가 우연히 발견한 권영수 대가 곱창전골. 원래 인터넷에서 살짝 본 적은 있었지만, 이렇게 우연히 마주칠 줄이야! 왠지 모를 끌림에 이끌려 들어가게 되었습니다. 허름한 시장 골목 안, 예상치 못한 맛집의 기운이 느껴졌다고 할까요?

이곳은 놀랍게도 한식 명장 칭호를 받으신 권영수 셰프님이 운영하시는 곳이라고 합니다. 그것도 외식업계의 전설, 하우리, 신정, 남강갈비 같은 유명 식당에서 오래 일하신 베테랑 셰프님이시라니! 시장 안에 이런 숨은 고수가 계시다니 정말 놀라웠습니다.

명장의 손맛이 느껴지는 곱창전골과 만두전골

저희는 수입 곱창전골 3인분과 회, 그리고 반반 만두를 주문했습니다. 브런치부터 푸짐하게 즐겨보자는 생각이었죠. 특히 기대했던 메뉴는 곱창전골! 한식 명장의 곱창전골은 과연 어떤 맛일까요?

깊고 진한 국물이 일품, 곱창전골

수입 곱창전골이라고 해서 살짝 걱정했지만, 국물을 한 입 맛보는 순간 그런 걱정은 싹 사라졌습니다. 깊고 진한 국물은 정말 최고였습니다. 특히 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 몸 속까지 따뜻하게 데워주는 느낌! 곱창도 푸짐하게 들어있었고, 떡과 배추도 신선하고 맛있었습니다.

함께 간 일행 모두 “국물이 끝내준다”며 감탄사를 연발했죠. 사장님께 여쭤보니 역시 한우 곱창전골이 메인이라고 하시더라고요. 다음에는 꼭 한우 곱창전골을 먹어봐야겠다는 생각을 했습니다. 물론 수입 곱창전골도 훌륭했지만, 한우는 얼마나 더 맛있을까요?

깔끔하고 푸짐한 만두전골

곱창전골만큼이나 인상적이었던 메뉴는 만두전골이었습니다. 특히 이곳 만두전골은 신정의 국수전골을 모티브로 개발한 메뉴라고 합니다. 국수 대신 만두를 듬뿍 넣어 푸짐함을 더했죠.

만두는 직접 만드시는 수제 만두 같았습니다. 속이 꽉 찬 만두는 정말 꿀맛! 특히 치즈 만두는 뜨거울 때 먹으니 입안에서 치즈가 사르르 녹는 듯했습니다. 만두전골 역시 국물이 시원하고 깔끔해서 계속 숟가락이 가는 맛이었습니다.

다채로운 메뉴: 육회비빔밥, 코다리

곱창전골과 만두전골 외에도 육회비빔밥과 코다리 정식도 맛보았습니다. 육회는 신선하고 고소했으며, 코다리 정식은 점심 특선 메뉴로 가성비가 훌륭하다고 합니다. 특히 코다리는 밥과 함께 먹으니 정말 꿀맛이었네요.

브런치부터 저녁까지 완벽한 선택

권영수 대가 곱창전골은 브런치뿐만 아니라 든든한 식사, 저녁 술자리까지 모두 만족시킬 수 있는 완벽한 맛집이라고 생각합니다. 푸짐한 양과 훌륭한 맛, 그리고 무엇보다 한식 명장의 손맛을 느낄 수 있다는 점이 가장 큰 매력이죠.

경동시장을 방문하신다면, 혹은 근처에서 맛집을 찾고 계신다면 권영수 대가 곱창전골을 강력 추천합니다! 후회하지 않으실 거예요!

위치 및 정보

권영수 대가 곱창전골

위치: 서울특별시 동대문구 경동시장 (정확한 주소는 네이버 지도 등에서 검색해 주세요)

평점: (텍스트 기반으로 판단하기 어렵지만, 매우 긍정적인 평가로 보아 4.5/5.0 이상 예상)

일반적인 평가:

• 장점: 깊고 진한 국물 맛, 푸짐한 양, 한식 명장의 손맛, 다양한 메뉴, 친절한 사장님
• 단점: 시장 안에 위치하여 찾기 어려울 수 있음, 주차 공간 부족

총평: 경동시장의 숨겨진 보석 같은 맛집. 곱창전골과 만두전골은 꼭 먹어봐야 할 메뉴! 브런치, 점심, 저녁 모두 추천합니다.

“`