www.youtube.com/embed/uz9iDRunXDg

베를린 맛집 탐방: 현지인이 추천하는 독일 맥주와 전통 음식의 향연, 바이언 스판하우스

안녕하세요! 오늘은 독일 베를린에서 꼭 방문해야 할 맛집, 바이언 스판하우스 (Bayern Spanhaus)를 소개해 드립니다. 이곳은 현지인들에게도 사랑받는 곳으로, 찐한 독일 맥주와 푸짐한 전통 음식을 제대로 즐길 수 있는 곳입니다. 마치 독일 뮌헨의 유명 맥주 축제 현장에 와있는 듯한 기분을 느낄 수 있었답니다. 그럼 저와 함께 바이언 스판하우스로 떠나볼까요?

바이언 스판하우스: 독일 전통의 맛을 그대로

바이언 스판하우스는 베를린 중심부에 위치하고 있어 접근성이 매우 좋습니다. 내부에 들어서면 왁자지껄 활기 넘치는 분위기가 인상적입니다. 넓고 쾌적한 공간은 물론, 독일 전통 스타일로 꾸며진 인테리어 덕분에 독일 현지 식당에 온 듯한 착각을 불러일으킵니다. 특히 다양한 종류의 맥주를 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다.

다양한 맥주 라인업

맥주를 사랑하는 분들이라면 바이언 스판하우스의 맥주 메뉴를 보고 분명히 감탄할 겁니다. 켈라 비어 (Kellerbier), 밀맥주 (Weizenbier), 필스너 (Pilsner) 등 다양한 종류의 독일 맥주를 맛볼 수 있습니다.

• 켈라 비어 (Kellerbier): 지하 저장고에서 숙성시킨 켈라 비어는 신선하고 깊은 풍미가 일품입니다. 바이언 스판하우스에서 직접 양조하는 듯, 신선함이 남달랐습니다.
• 밀맥주 (Weizenbier): 부드럽고 풍부한 거품과 바나나 향이 은은하게 퍼지는 밀맥주는 여성분들도 부담 없이 즐기기에 좋습니다. 특히 이곳의 밀맥주는 바디감이 풍부하면서도 깔끔한 뒷맛이 인상적이었습니다.
• 필스너 (Pilsner): 쌉쌀하면서도 청량한 맛이 특징인 필스너는 독일 맥주의 대표 주자입니다. 느끼한 독일 음식과 환상의 궁합을 자랑하죠.

맥주를 잘 모르시는 분들도 걱정 마세요! 친절한 직원분들이 맥주 종류에 대해 자세히 설명해주고, 취향에 맞는 맥주를 추천해 주신답니다.

풍성한 독일 전통 음식

바이언 스판하우스는 맥주뿐만 아니라 독일 전통 음식도 훌륭합니다. 저희는 모듬 소세지 (Wurstplatte), 학센 (Haxe), 레버카제 (Leberkäse)를 주문했습니다.

• 모듬 소세지 (Wurstplatte): 다양한 종류의 독일 소세지를 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴입니다. 짭짤하면서도 육즙 가득한 소세지는 맥주 안주로 최고입니다. 특히 흰 소세지 (Weißwurst)는 머스타드 소스에 찍어 먹으니 정말 꿀맛이었어요.
• 학센 (Haxe): 독일식 족발인 학센은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 정석입니다. 껍데기는 짭짤하면서도 고소하고, 속살은 부드러워서 정말 맛있었습니다. 맥주를 부르는 맛이라고 할까요?
• 레버카제 (Leberkäse): 독일식 미트 로프인 레버카제는 햄과 소세지의 중간쯤 되는 식감입니다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 맥주와 잘 어울립니다. 특히 치즈가 들어간 레버카제는 풍미가 더욱 풍부해서 좋았습니다.

이 외에도 슈니첼 (Schnitzel), 슈바인스학세 (Schweinshaxe) 등 다양한 독일 전통 음식을 맛볼 수 있습니다. 양도 푸짐해서 여럿이 함께 방문해서 다양한 메뉴를 시켜 나눠 먹는 것을 추천합니다.

위치 및 일반적인 평가

바이언 스판하우스는 베를린 미테 (Mitte) 지역에 위치하고 있습니다. (정확한 주소는 구글 지도에서 확인) 베를린 여행 중 쉽게 방문할 수 있는 위치입니다.

일반적인 평가:

• 맛: ★★★★☆ (4.5/5) – 독일 전통의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 특히 맥주와 소세지의 조합은 환상적입니다.
• 분위기: ★★★★☆ (4/5) – 활기 넘치고Authentic한 독일 분위기를 느낄 수 있습니다.
• 가격: ★★★☆☆ (3/5) – 가격대는 조금 있는 편이지만, 음식 퀄리티와 양을 고려하면 합리적인 가격이라고 생각됩니다.
• 친절도: ★★★★★ (5/5) – 직원분들이 매우 친절하고, 맥주 추천도 잘 해주십니다.

마무리

베를린 여행 중 독일 맥주와 전통 음식을 제대로 즐기고 싶다면 바이언 스판하우스를 강력 추천합니다. 현지인처럼 왁자지껄한 분위기 속에서 맛있는 음식과 맥주를 즐기다 보면 어느새 독일 문화에 푹 빠져들게 될 거예요. 다음에도 베를린에 방문하게 된다면 꼭 다시 찾고 싶은 맛집입니다!

오늘의 맛집 탐방기는 여기까지입니다. 다음에는 또 다른 맛집 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!