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제주 서귀포 찐 맛집 탐방! 또간집 극찬 희신이네 닭냉밀면 & 표선우동가게 우동, 덮밥 [현지인 추천]
안녕하세요! 오늘은 제주도 서귀포에서 진정한 맛집을 찾아 떠나는 여정을 담은 블로그 포스팅입니다. 최근 유튜브 인기 채널 ‘또간집’ 서귀포 편에 소개되어 더욱 뜨거워진 두 곳의 맛집, 희신이네와 표선우동가게를 직접 방문하고 솔직한 후기를 남겨보려고 합니다. 과연 ‘또간집’이 선택한 맛집은 어떤 매력이 있을까요? 지금 바로 함께 떠나보시죠!
희신이네: 제주도민 강추! 닭고기 냉밀면 & 닭깐풍기의 환상 조합
첫 번째로 방문한 곳은 희신이네입니다. 이곳은 제주도민 사이에서 입소문 난 로컬 맛집으로, 특히 닭고기 냉밀면과 닭깐풍기의 조합이 환상적이라고 합니다. ‘또간집’에서도 극찬을 아끼지 않았던 메뉴들이라 기대감을 안고 방문했습니다.
닭고기 냉밀면: 상상 초월의 시원함과 깊은 닭육수의 조화
희신이네의 대표 메뉴인 닭고기 냉밀면은 부산 밀면과는 전혀 다른, 제주도만의 독특한 밀면입니다. 닭 육수를 베이스로 한 시원하고 깔끔한 국물에 쫄깃한 면발, 그리고 고소한 닭고기 고명이 듬뿍 올라가 있습니다.
한 입 맛보는 순간, “이건 정말 개발이다!”라는 감탄사가 절로 나왔습니다. 짭조름하면서도 상큼한 국물은 닭육수의 깊은 맛과 과일의 은은한 단맛이 어우러져 어디에서도 맛보지 못한 독특한 풍미를 선사합니다. 특히 퍽퍽살이 아닌 잣처럼 고소한 닭고기 고명은 밀면과 환상적인 조화를 이루며, 먹는 내내 입안을 즐겁게 해줍니다.
더운 여름, 희신이네 닭고기 냉밀면 한 그릇이면 더위는 물론 입맛까지 확 살아날 것 같습니다.
닭깐풍기: 치킨을 압도하는 매콤달콤 환상의 맛
닭고기 냉밀면과 함께 희신이네의 또 다른 인기 메뉴인 닭깐풍기. 닭 요리 전문점답게 닭을 정말 맛있게 튀겨낸 깐풍기입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭튀김에 매콤달콤한 특제 깐풍기 소스가 듬뿍 버무려져 나옵니다.
양념치킨과는 차원이 다른, 고급 중식 요리점에서 맛볼 수 있는 깐풍기의 풍미를 느낄 수 있습니다. 특히 닭 염지를 얼마나 잘했는지 닭고기 자체가 정말 맛있고, 양도 푸짐해서 28,000원이라는 가격이 전혀 아깝지 않습니다. 맥주 안주로도 최고일 것 같고, 포장해서 숙소에서 즐기기에도 딱 좋을 것 같습니다.
희신이네 위치 및 평가:
- 위치: 제주 서귀포시 (정확한 주소는 검색을 통해 확인해주세요)
- 평가:
- 맛: ★★★★★ (5/5) – 닭고기 냉밀면과 닭깐풍기 모두 훌륭한 맛
- 가격: ★★★★☆ (4/5) – 푸짐한 양과 맛을 고려하면 합리적인 가격
- 분위기: ★★★☆☆ (3/5) – 편안한 동네 식당 분위기
- 총평: 제주도민 추천 로컬 맛집! 닭고기 냉밀면과 닭깐풍기는 꼭 먹어봐야 할 메뉴!
표선우동가게: 11세 찐팬의 추천! 우동, 돈가스, 덮밥 삼박자의 감동
두 번째로 방문한 곳은 표선우동가게입니다. 이곳은 ‘또간집’ 섭외 과정에서 11살의 어린 구독자가 적극 추천하여 방문하게 된 곳이라고 합니다. 흔한 메뉴인 우동, 돈가스, 덮밥을 판매하는 곳이지만, 제주도민들에게 꾸준히 사랑받는 숨은 맛집이라고 하여 기대감을 가지고 방문했습니다.
우동: 평범함을 거부하는 깊고 풍부한 육수와 쫄깃한 면발
표선우동가게의 우동은 겉보기에는 평범해 보이지만, 한 입 맛보는 순간 그 깊은 맛에 깜짝 놀라게 됩니다. 멸치, 다시마 등으로 우려낸 듯한 깊고 시원한 육수는 정말 일품입니다. 특히 튀김옷과 표고버섯 토핑이 더해져 더욱 풍부하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
면발 또한 일반적인 우동면보다 얇아서 육수를 더욱 잘 머금고, 후루룩 넘어가는 식감이 아주 좋습니다. 최근 일본에서 먹었던 우동보다 훨씬 맛있다고 느껴질 정도였습니다.
돈가스: 얇은 튀김옷 속에 꽉 찬 육즙 가득한 돼지고기
돈가스 또한 표선우동가게의 숨겨진 강자입니다. 얇고 바삭한 튀김옷 안에 육즙 가득한 돼지고기가 꽉 차 있습니다. 한 입 베어 물면 겉은 바삭, 속은 촉촉한 완벽한 돈가스의 정석을 맛볼 수 있습니다.
특히 돼지고기의 퀄리티가 매우 좋아서, 느끼함 없이 고소하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 돈가스를 별로 좋아하지 않는 사람이라도 표선우동가게의 돈가스는 분명 만족할 것입니다.
우삼겹 덮밥: 11세 찐팬의 선택! 덮밥계의 새로운 강자
마지막으로 맛본 메뉴는 11세 어린 구독자가 강력 추천했던 우삼겹 덮밥입니다. 겉보기에는 평범한 덮밥이지만, 맛은 전혀 평범하지 않았습니다. 우삼겹, 쪽파, 튀김옷, 양파, 단무지, 볶음김치 등 다양한 재료들이 조화롭게 어우러져 독특하면서도 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
특히 볶음김치가 들어가 있어 살짝 매콤하면서도 감칠맛을 더하고, 밥과 함께 비벼 먹으면 정말 꿀맛입니다. 덮밥이라기보다는 퓨전 음식에 가까운 느낌인데, “덮밥계의 뉴진스”라고 칭찬할 만큼 정말 맛있었습니다. 아이부터 어른까지 누구나 좋아할 맛입니다.
표선우동가게 위치 및 평가:
- 위치: 제주 서귀포시 표선면 (정확한 주소는 검색을 통해 확인해주세요)
- 평가:
- 맛: ★★★★★ (5/5) – 우동, 돈가스, 덮밥 모두 기대 이상의 맛
- 가격: ★★★★☆ (4/5) – 맛과 양을 고려하면 만족스러운 가격
- 분위기: ★★★☆☆ (3/5) – 깔끔하고 편안한 분위기
- 총평: 11세 찐팬의 선택은 옳았다! 평범한 메뉴를 특별하게 만들어내는 숨은 맛집!
마무리
이번 ‘또간집’ 서귀포 편에 소개된 희신이네와 표선우동가게 방문은 정말 성공적이었습니다. 두 곳 모두 ‘또간집’의 명성에 걸맞게 훌륭한 맛과 매력을 지닌 맛집이었습니다. 제주 서귀포를 방문하신다면 꼭 한번 들러보시길 강력 추천합니다!
다음 ‘또간집’은 홍콩 특집이라고 하니, 홍콩 맛집 후기로 다시 돌아오겠습니다. 감사합니다!
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